Bir mövsüm kimi, düşmək bunun üçün çox şey var: sviterlər, eşarplar və rəngli yarpaqlar hər il səbirsizliklə gözlədiyimiz payız ləzzətlərindən yalnız bir neçəsidir. Ancaq hamı bilir ki, payızın ən vacib məqamı ilin ən yaxşı vaxtının başlanğıcını qeyd etməsidir. şorba Mövsüm. Onun ətli, əriştəli, qaymaqlı və ya tərəvəzlərlə dolu olmasına əhəmiyyət vermirik - əgər onu bir qaşıqla yemək olarsa, hamımız hazırıq.
Oh, və bu tərəvəzlər haqqında: Rahat və təsəlliverici olmaqdan başqa, şorba hazırlamaq fermerlərinizin bazardan istifadə etmək üçün asan bir yoldur. İstər olsun Şirin kartof , balqabaq, qış squash , kələm və ya kombinasiya, siz onu əsasən bir qazana atıb (yavaş ocağa və ya Ani qazana) atıb qaynamağa buraxa bilərsiniz. Xırtıldayan salat və ya bir yan ilə xidmət edin qızardılmış pendir , bir potluck və ya bir housewarming, bir weeknight nahar kimi və ya yalnız ona görə ki,. (Şorbanı sevdiyimizi deyə bilərsinizmi? İstənilən vaxt bizi dayandırın.) Kökdən tutmuş misoya (və bunların arasında olan hər şey) nahar planlarınıza ilham verəcək ən yaxşı payız şorbası reseptləri buradadır.
ƏLAQƏLİ: Hər kəsin sevəcəyi 28 Şükran Şorbası
Foto/Stil: Katherine Gillen1. Dərhal qazanda yerkökü zəncəfil şorbası
Rahatlandırıcı, isti yeməyi hazırlamaq üçün saatlar lazım deyil. Sübut lazımdır? Daha baxma.
Resepti əldə edin
Linda Pugliese/Özünə kömək et2. Ədviyyatlı Quzu Köftəsi və Eskarol şorbası
Bu şorba quzu şawarma ləzzətlərindən və italyan toy şorbasının komponentlərindən ilhamlanıb. Dadı bir milyon dollara bənzəyir (lakin hazırlanması bir saatdan az vaxt aparır).
Resepti əldə edin
Ghazalle Badiozamani / Inastant Pot Möcüzə Vegetarian Kulinariya Kitabı3. Dərhal hazırlanan Harissa lobya güveç
Yaratmağın gözəlliyi a lobya içində şorba Instant Pot quru lobya ilə başlaya və hələ də rekord müddətdə nahar edə bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Foto/Stil: Katherine Gillen4. Türkiyə və qara lobya ilə şirin kartof çili
Bəziləri bibərin olmadığını iddia edə bilər texniki cəhətdən şorba, amma siz onu bir qabda qaşıqla yeyirsiniz... və bu, çox idealdır düşmək . Onu vegetarian etmək üçün sadəcə keçin yer hindi .
Resepti əldə edin
Müasir Müvafiq 5. Bekon ilə ağ lobya şorbası
Yalnız dadına inanmayacaqsınız, amma bu yalnız beş inqrediyentlə birləşir.
Qaşıq çəngəl pastırması 6. Qovrulmuş Qarğıdalı Çorbası
Səbəb yox. Dondurucunuzda saxlamaq üçün 100 təzə yay qarğıdalı .
Sağlam Nibbles və Bits 7. Tayland ədviyyatlı kartof pırasa şorbası
Burada klassik (lakin bir növ sadə) şorba zəncəfil, sarımsaq, limon otu və Tay çili .
Çox Qida 8. Dərhal qazan Matzo top şorbası
Bu, qeyri-səlis yorğanın şorba ekvivalentidir.
Necə Şirin Yeyir 9. Ravioli şorbası
Mağazadan alınmış dondurulmuş və ya təzə ravioli bu qabı bir yerə yığmaq üçün asan edir. Vaxtından əvvəl hazırlamaq üçün ravioli bulyondan ayrı saxlayın və yeməyə hazır olanda əlavə edin.
Yarım bişmiş məhsul 10. 30 dəqiqəlik ədviyyatlı miso toyuq Katsu Ramen
Dadlı, ədviyyatlı və zəngindir və çox təsir edici görünür. Təəccüblü olsa da, bir qazanda və əsasən kiler ştapelləri ilə hazırlanır.
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan11. Acılı Limon-Zəncəfil Toyuq Çorbası
Rahat qidalar siyahımızda yüksəkdir? Toyuq şorbası . Bu versiya həm ləzzət, həm də asanlıq üçün bonus xalları qazanır: O, təxminən bir saata hazır olur və ürəyinizin istəyinə uyğunlaşdırıla bilər.
Resepti əldə edin
Jacqui Melville/Apple12. Curried Parsnip və Alma Şorbası
Parsnips yerkökü kimidir, lakin daha şirindir, ona görə də onlar təbii bir cütdür alma və çoxlu isti ədviyyatlar.
Resepti əldə edin
Christopher Hersheimer / Canal House nəsə bişirir13. Kanal Evinin Kök Çorbası
Orijinal resepti mənimsədikdən sonra hər şeyi silkələyin. Birində üç fərqli versiya üçün otlar, limon və ya ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Maria Siriano / Probiotik Mətbəx14. Bərpaedici Miso əriştə şorbası
Klassik miso şorbası olduğu kimi qidalandırıcıdır, lakin bunun əlavə olaraq əriştə və göyərti var vay .
Resepti əldə edin
Emili Morqan15. Tez və asan ədviyyatlı kokos qara lobya şorbası
Tez və asan dedikdə, 35 dəqiqəyə hazır olmağı nəzərdə tuturuq.
Resepti əldə edin
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell16. Kolbasa, Qarğıdalı və Poblano Çorbası
Bu şorba da çox yaxşı donur, ona görə də vaxtından əvvəl bir dəstə hazırlayıb soyuq, tənbəl bir gecədə çıxara bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Leslie Grow/Keto Anında17. Keto Dərhal Qazan Kolbasa-Kale Çorbası
Bu, öz macəra reseptini seçin: İstənilən növ kolbasa və yarpaqlı göyərtilərdən istifadə edin. Yalnız gül kələmini atlamayın.
Resepti əldə edin
Lauren Volo / Gül kələm Gücü18. Gül kələm çili
Gül kələmindən söz düşmüşkən, o, çili ilə daha yüngül yeməkdə ətin əvəzedicisidir.
Resepti əldə edin
Alejandra Graf/Qəhvəyi Şəkər və Vanil19. İspanaq, Cilantro və Kruton ilə Brokoli Şorbası
Bir az xırtıldayan üçün sarımsaqlı, otlu krutonlarla doldurulur.
Resepti əldə edin
Gemma Ogsten/Özünə Qulluq Kulinariya Kitabı20. Bağırsaqları sağaldan bulyon
Ən yaxşı hissəsi? Dondurulmuş bir partiya üç aya qədər saxlayacaq, belə ki, şorba fövqəladə halları üçün əlinizdə bir qədər yaxın ola bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Sadəcə LaKita 21. Şirin Kartof Miso şorbası
Duzlu miso, şirinliyini tarazlayır spuds . Xəyalpərəst bir nahar üçün böyük bir yaşıl salat ilə birləşdirin.
Kərə yağı Hazır olun 22. Asan toyuq və köftə
Yağışlı gün? Hava altında? Sadəcə bir növ blah ? Bu, toyuq və köftə tələb edir.
Jessica Mətbəxdə 23. Yavaş bişirən Vegan Balqabaq Şorbası
İsti, rahatdır və bunu etmək üçün barmağınızı qaldırmaq lazım deyil.
Mən Qida Bloquyam 24. Lazanya şorbası
odur yol ənənəvi makaron qabını yığmaqdan daha asandır, lakin dadı bir o qədər yaxşıdır.
Qaşıq çəngəl pastırması 25. Kremli Tortellini, Kolbasa və İspanaq Şorbası
Məsləhətimiz? Mağazada satın alınan tortellini paketini hər zaman dondurucunuzda saxlayın. Bunun nə vaxt faydalı olacağını heç vaxt bilmirsiniz.
Sağlam Nibbles və Bits 26. Donuz ilə parçalanmış noxud şorbası
Split noxud, yaxşı, cəlbedici olmadığı üçün pis rap alır. Bəs siz bu şorbanın dadına baxmısınız?
Çox Qida 27. Tom Kha Gai şorbası
Bu kokoslu toyuq şorbası klassik Tayland yeməyidir. Bu, ədviyyatlı, qaymaqlı və soyuq bir gecədə istədiyimiz hər şeydir.
Ürəyirəm Umami 28. Ani qazan sümük suyu
Bulyon adətən sobada hazırlamaq üçün saatlar çəkir, lakin Instant Pot işi tez yerinə yetirir.
Real və Canlı 29. Hindistancevizi Noxud Karri
Kiler maddələrindən hazırlanır və təxminən 30 dəqiqə ərzində birləşir. Daha nə istəyə bilərsiniz?
Qaşıq çəngəl pastırması 30. Asan Brokoli Çedar Çorbası
Bunun uşaqlıq dadı var və biz doya bilmirik.
Müəyyən edilmiş yemək 31. Dərhal bişirilən quzu güveç
Saatlarla mətbəxdə zəhmət çəkdiyiniz kimi dad verəcək (lakin bunun doğru olmadığını heç kimə deməyin).
Snixy Mətbəx 32. Rosemary Zeytun yağı ilə ağ lobya şorbası
Makaronla bəzədilmiş şorba? Qəlbimiz olun.
Müasir Müvafiq 33. Toyuqdan küftə və tərəvəz şorbası
Doldurucu və ləzzətlidir, amma nə düşünürsünüz? O da Bütöv 30 -təsdiqlənmişdir.
Cookie və Kate 34. Kələm ilə quinoa tərəvəz şorbası
Sadəcə quinoadan çox bitdiyinizi düşündüyünüz zaman o, yenidən təsirlənir. Əlavə olaraq tərəvəz şorbasına əlavə edin protein və bədən.
Necə Şirin Yeyir 35. Weeknight Maple Turkey Chili
Böyük bir dəstə hazırlayın ki, iki və üçüncü gecələrdə çili itləri və nachos yeyəsiniz.
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora36. Dərhal Ədviyyatlı Tay Balqabaq Çorbası
Bu resepti hazırlamağın ən çətin hissəsi xırda doğramaqdır Əzilmiş fındıq yağı . (Psst: Bunu necə etmək olar özünüzə zərər vermədən.) Qalan hər şey sadədir və 30 dəqiqə ərzində toplanır.
Resepti əldə edin
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman37. Asan bir qabda mərcimək Kielbasa şorbası
Darıxdırıcı, bir notlu qazan şorbasının əksi nədir? Bu gözəllik nədir. Tərəvəz, kolbasa və ədviyyatların bərabər miqdarı ilə hər ikisi dadlıdır və sizin üçün yaxşı - qalibiyyət.
Resepti əldə edin
Adeena Sussman / Sababa38. Freekeh tərəvəz şorbası
Freekeh nədir, soruşursan? Bu, Yaxın Şərq mətbəxində məşhur olan yadigar taxıldır və bu doyurucu tərəvəz şorbasının ehtiyacı budur. Taxıl bədənə və hər kəsin saniyələr ərzində soruşacağı bir az dumanlılıq əlavə edir.
Resepti əldə edin
Koko dadı39. Sağlam Toskana şorbası
Türk kolbasa və yarım yarım İtalyan sevimli bu doyurucu, lakin sağlam spin adi donuz əti və ağır qaymaq yerini tutur. (Bu o deməkdir ki, əlavə çörək çubuqları ola bilər, elə deyilmi?)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Yavaş bişirən qaymaqlı toyuq və yabanı düyü şorbası
Bu qaymaqlı möcüzənin hazırlanması cəmi beş dəqiqə çəkir və konservləşdirilmiş məhsullardan min dəfə daha dadlıdır. (Yavaş ocaq, həyatımızı dəyişdirdiyiniz üçün təşəkkür edirəm.)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Izgara Pendir Çörək Qablarında Pomidor Şorbası
Yan tərəfdə bir sendviç hazırlamaq əvəzinə, bu dahi çörək qabını hazırlayın - qapaq özü mini qızardılmış pendirdir, ona görə də istədiyiniz kimi batıra bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Mini Balqabaq Qabında Balqabaq Şorbası
Bundan daha şirin (və ya daha çox payız) olmur. İtty-bitty balqabaq hər hansı bir köhnə balqabaq kimi bişirmək asandır və onların toxumları xırtıldayan toppingdə ikiqat vəzifə yerinə yetirirlər.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Yavaş bişirən makaron və lobya şorbası
Bunun dadına elə gəlir ki, siz sobada saatlarla vaxt keçirmisiniz... amma hazırlamaq üçün cəmi beş dəqiqə çəkir. Gizli? Şorbadakı Parmesan qabığı duzlu, umami yaxşılığı və ləzzət dərinliyi əlavə edir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Yavaş bişirən Toyuq Potpie şorbası
Çox təsir edici görünür və heç kimin bilməsi lazım deyil ki, xırtıldayan pasta qabığı mağazada alınmış biskvit xəmiri kimi başlayıb.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Yavaş bişirən fransız soğan şorbası
Əgər bunu deyə bilmirsinizsə, biz asan payız şorbası hazırlamaq üçün yavaş ocağımıza etibar etməyi sevirik. Normalda soğanın karamelize edilməsi ocaqda saatlarla davam edərdi - biz bunu 25 dəqiqəyə etdik.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: Rahat gecələr üçün 7 yavaş bişirən şorba
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. İtalyan kolbasa ilə Tortellini şorbası
Payız gələn kimi makaron və şorba bizim iki sevimli yemək qrupumuza çevrilir. Onları bir şanlı yeməkdə birləşdirmək bizim üçün yalnız mənalı idi. Daha da yaxşısı, səkkiz nəfərə xidmət edir və cəmi 20 dəqiqəlik hazırlıq tələb edir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Toyuq Gnocchi şorbası
Toyuq yeyə bildiyiniz zaman toyuq əriştəsi kimə lazımdır Gnocchi ? Bir qaşıq və heç vaxt geri dönməyəcəksiniz.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Rotisserie Chicken Ramen
Bu sadələşdirilmiş ramen ləzzətlidir, doyurucudur və hazırlamaq çox sadədir - qablaşdırılmış məhsulun təkmilləşdirilməsi kimi.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Avokado ilə ağ hindi çili
Köhnə sevimliyə yeni bir bükülmə üçün adi olanı dəyişdirin qiymə mal əti və lobya hinduşka, ağ lobya və qarğıdalı üçün.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Vegetarian çili
Bu vegetarian versiyası bir araya gəlir tək qazan və asanlıqla kütləyə xidmət edir.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul 51. Acılı İtalyan Pesto əriştə şorbası
O, bir az ədviyyatlıdır (amma çox da deyil) və kələmlə doludur, yerkökü , otlar və pendir. Nəyi sevmək olmaz?
Müasir Müvafiq 52. Macar göbələk şorbası
Torpaq, qaymaqlı göbələk şorbası və çoxlu evdə hazırlanmış krutonlar sərin açıq havanın tələb etdiyi şeylərdir.
İddialı Mətbəx 53. Yüngülləşdirilmiş Çedar Karnabahar Brokoli Şorbası
Klassik üzərində sağlam (və dadlı) fırlanmadır. Hələ də çoxlu yağ, pendir və qaymaq var... amma o qədər də deyil ki, bir qabdan sonra özünüzü ağır hiss edirsiniz.
Gaby Cooking nədir 54. Loaded Chicken Pho
Evdə pho hazırlamaq olduqca çətin ola bilər, lakin mağazadan alınmış toyuq bulyonu və sümüklü budlardan başlayaraq bu yeməyi asanlaşdırır. və ləzzətli.
Qaşıq çəngəl pastırması 55. Qovrulmuş şirin kartof və pırasa şorbası
O qədər qaymaqlıdır ki, özünüzü əyləndirdiyiniz kimi hiss edəcəksiniz. Ancaq əslində olduqca sağlamdır (və süddən azaddır, əgər pendir doldurmağı atsanız).
Kərə yağı ilə yaxşı oynayır 56. Şirin Kartof və Pivə ilə Weeknight Toyuq Tortilla Şorbası
Oh, 35 dəqiqəlik tortilla şorbası. Bütün il sizi və çoxlu Tex-Mex ləzzətlərini gözləyirdik.
Sassy Mətbəx 57. Qızardılmış pepita ilə qaymaqlı hindistan cevizi balqabaq şorbası
Balqabaq üçün hər şeyin mövsümüdür və bu qlütensiz, vegan-isteğe bağlı şorba hər gün bir latte yedirir.
Erin McDowell58. Soyuq Minestrone
Tərəvəz? Yoxlayın. Lobya, makaron və pendir? Bəli, bizə minestron kimi səslənir. Sağlam pesto və tonlarla kələm onu təzə saxlayır.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul 59. Darçınlı Pekan Crumble ilə Çedar Alma Butternut Squash Şorbası
Çedar pendiri ilə dolu şorbanız olanda qat-qat sviter, şərf və yorğan kimə lazımdır? (Hətta bizi pecan xırdalanmasına başlamayın.)
Necə Şirin Yeyir 60. Əzilmiş pastırma və ədviyyatlı qəhvəyi yağı ilə ağ lobya şorbası
Düzünü desək, bizi ədviyyatlı qəhvəyi kərə yağı ilə yediniz. Amma biz biləndə bu şorba konservləşdirilmiş lobyadan istifadə edir və bir yerə atmaq 45 dəqiqə çəkir, biz tamamilə satıldıq.
Minimalist Baker 61. Lazy One-Pot Vegan Tom Yum şorbası
Hamımız tənbəl, zibil yeməyə hazırıq. Ənənəvi Vyetnam şorbasını qəbul etmək sadəcə biletdir.
Bir çimdik Yum 62. Qovrulmuş sarımsaq ağ və lobya lazanya şorbası
İndiyə qədər həyatımızda lazanya şorbasına ehtiyacımız olduğunu bilmirdik və bahis edə bilərsiniz ki, bəzi qalıqları daha sonra donduracağıq.
Mən Qida Bloquyam 63. 15 dəqiqəlik miso kokoslu toyuq ramen
Miso pastası (Yapon mətbəxində əsas məhsuldur) tonlarla ləzzət istədiyimiz zaman, ancaq məhdud vaxtımız olanda bizim ən yaxşı seçimimizdir. Bu, Instant Pot ilə birlikdə, saf dahidir.
Müəyyən edilmiş yemək 64. Qara gözlü noxud şorbası
Bu şorba haqqında olan şey ondan ibarətdir ki, onu hazırlamaq üçün barmağınızı çətinliklə qaldırmalısınız. Bu, sağlam, asan və əsasən bir qabda ən yaxşı yeməkdir.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell65. Yavaş bişirən toyuq əriştə şorbası
Yavaş ocağın əlavə rahatlığı ilə nənənizin hazırladığı kimi dadlıdır.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: Sizi dərhal isitmək üçün 50 toyuq şorbası resepti
Tam Yardım 66. Kələm ilə pomidor orzo şorbası
Bu asan resept sonsuz şəkildə fərdiləşdirilə bilər. Pendir əlavə etmək istəyirsiniz? Bunun üçün get. Daha incə kimi? Daha çox su əlavə edin. Dünya sənin şorba qabındır.
Minimalist Baker 67. Kuskus ilə Yaşıl Noxud Karri
Bu dolğun, qidalı şorbanı süfrəyə qoymağa 30 dəqiqə qalmışsınız. (Və FYI, dondurucuda bir aya qədər saxlanılacaq.)
ilhamlanmış 68. Zoodles ilə ədviyyatlı Tay kokoslu toyuq şorbası
Bizə inanın, burada ənənəvi əriştələri əldən verməyəcəksiniz. Köri, hindistan cevizi südü və təzə otlar onların yerini dolduracaq.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell69. 30 Dəqiqəlik Bir Pot Cheater's Bouillabaisse
Onu bir şüşə ağ şərab və xırtıldayan bir fransız bageti ilə xidmət edin və payızda Provansda olduğunuz kimi olacaqsınız.
Resepti əldə edin
Qovrulmuş pomidor şorbası70. Qovrulmuş pomidor şorbası
Və ya biz adlandırmaq istədiyimiz kimi, ən yaxşı lənətə gəlmiş pomidor şorbası. (Bu, əlbəttə ki, qutuda olan növdən üstündür.)
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul 71. Bir qazanlı toyuq və adaçayı köftəsi
Bu bulud yemək kimidir, ancaq buludlar köftədir və onlar karamelize edilmiş, otlu toyuq şorbasına batırılır. Yum.
Snixy Mətbəx 72. Darçınlı Fındıq ilə Mərakeş kök şorbası
Kök şorbası klassikdir. Bunun zaatar, ağ lobya və a limonlu qatıq burulğanı -daha yaxşı.
mahnıları oxumaq asandır
Cotter Crunch 73. Mətbəxdə lavabo şorbasından başqa hər şey
Bu 25 dəqiqədən az müddətdə hazırdır. Maraqlıdır, bunun içində nə var? İstədiyiniz hər şey.
Nə's Pişirmə Yaxşı Görünür 74. Zerdeçal, Zəncəfil və Şiitake Toyuq Çorbası
Bu, iyləmə, asqırma və ya yaydan sonrakı kədəri müalicə edəcək.
İddialı Mətbəx 75. Yavaş bişirən Qara Lobya Balqabaq Hind Çili
Demək olar ki, bir azğın olduğunuza zəmanət verə bilərik balqabaq püresi qutusu kilerinizdə bir yerdə. Niyə bu təəccüblü sağlam çili ilə yaxşı istifadə etməyəsiniz?
Qaşıq çəngəl pastırması 76. Sarımsaqlı zəncəfil mal əti əriştə şorbası
Heç bir şey bizi ədviyyatlı, zəncəfil əriştə şorbası kimi istiləşdirə bilməz. Bu, mağazada satın alınan mal ətindən istifadə edir, buna görə də çox asandır.
Müasir Müvafiq 77. Tikka Masala şorbası
Paket və şorba çox dadlı bir körpə olsaydı, bu olardı.
Soba ver 78. Çay Butternut Squash Çorbası
Bu birləşmə çox vəhşi səslənirsə, əslində işləmək üçün kifayət qədər çılğınlıqdır. Gəlin, çaydan daha rahat nə var?
Sağlam79. Doldurulmuş bişmiş kartof və gül kələm şorbası
Bişmiş kartofun ən yaxşı hissəsi yağlardır, bəs niyə onları şorbaya çevirməyəsiniz? Bunu dahi altında fayllayın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell80. Fırıldaqçının İtalyan Toy Şorbası
Hər dişləmədə bir az makaron, ət, kələm və pendir var. Oxuyun: Gələn yaya qədər hər gecə bunu yeyirik.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: Rahat, təravətləndirici və Mövsümi olan 44 Payız Kokteyli
