Biz qış balqabağını doğramağı, zeytun yağına atmağı və sobada qovurmağı sevsək də, onu hazırlamaq üçün daha çox ruhlandırıcı üsullar var. İstər üstünlük verirsiniz kərə yağı , kaboça , delicata və ya başqa bir balqabaq, qovrulmuş squash salatı qabları və ya düz rahat yemək (mak və pendir gətirin) kimi yüngül yeməklər üçün əhval-ruhiyyədə olmağınızdan asılı olmayaraq, indidən yaza qədər hazırlamaq üçün 80 qış squash resepti var. .
ƏLAQƏLİ: Özünüzə zərər vermədən balqabağı necə kəsmək olar
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell
1. Karamelize edilmiş balqabaqlı baş aşağı tort
Yeni Şükranlıq ənənəsi? Biz belə düşünürük.
Resepti əldə edin
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan
2. Miso Aioli və Romesko sousu ilə qovrulmuş qış tərəvəz qabı
Çiy tərəvəzlərə qarşı heç bir şey yoxdur, amma burada rahat və məmnunedici bir şey var qovrulmuş düz xam tərəvəzlər.
Resepti əldə edin
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Xırtıldayan Pırasa ilə Butternut Squash Risotto
Risotto heç vaxt bizi yaxşı əhval-ruhiyyədə qoymur, lakin bu yıxılan versiya tortu götürür.
Resepti əldə edin
Esteban Castillo / Chicano yeyir4. Chorizo-Ədviyyatlı Delicata Squash Cakes
İrəlidə hazırlana bilən vegetarian sendviç? Bizi daxil edin.
Resepti əldə edin
Aran Goyoaga / Darçın və Vanil
5. Ağ lobya, çörək qırıntıları və konservləşdirilmiş limon ilə qovrulmuş balqabaq salatı
Balqabağın qabığı nazikdirsə, qabığını soymağa belə ehtiyac yoxdur.
Resepti əldə edin
Michael Graydon & Nikole Herriott / Fantastik bir şey yoxdur6. Alison Romanın qatıq və ədviyyatlı yağlı püstə ilə qovrulmuş balqabaq
Biz tamamilə o limon-qatıq sousu üçün yaşayırıq.
Resepti əldə edin
Laura Edvards/Sobadan Masaya7. Soya, Bal, Çili və Zəncəfil ilə Qovrulmuş Squash və Tofu
Tofu basmağı atlamayın - bu, xırtıldayan nəticələr əldə etməyin ən yaxşı yoludur.
Resepti əldə edin
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora
8. Dərhal Ədviyyatlı Tay Balqabaq Çorbası
Oh, 30 dəqiqəlik şam yeməyi (və ya nahar).
Resepti əldə edin
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman9. Sarımsaq-Limon sousu ilə Delicata Squash Rings
Bağışlayın, soğan üzükləri. Yeni sevimli qəlyanaltı tapdıq. (Psst: Sous mağaza mayonezindən başlayır.)
Resepti əldə edin
Bir və Bitdi10. Brüssel kələmi və balqabaqlı Dijon-Ağcaqayın toyuq əti
Sadəcə hər şeyi bir təbəqə nimçəsinə atın və asan bir payız şam yeməyi üçün birbaşa sobaya qoyun.
Resepti əldə edin
Gəlin Qalıq11. Qovrulmuş Delicata Squash Salatı
Məlumat üçün bildirək ki, zərif balqabaq qabığı tamamilə yeyilə bilər, ona görə də yorucu soyma işini atlayın.
Resepti əldə edin
Ellen Silverman/Gündəlik Dori12. Dorie Greenspan'ın Qovrulmuş Acorn Squash Wedges
Nar bəkməzinin şirəsi bu şirinlərə şirin və turş dad verir.
Resepti əldə edin
Gözəl Bişirin13. Zərif şirin və turş balqabaq
Agrodolce italyanca turş və şirin deməkdir və bu sirkə-bal şirli balqabaq istisna deyil.
Resepti əldə edin
Ottolenghi Sadə: Yemək Kitabı14. Yotam Ottolenqi's Mərci və Qorqonzola ilə Qovrulmuş Balqabaq
Pendirin ləzzətli əriməsi üçün ilıq və ya otaq temperaturunda xidmət edə bilərsiniz.
Resepti əldə edin
David Loftus / İndi və Yenidən15. Julia Turshen's Radicchio və Qovrulmuş Balqabaq Salatı
Acı kahı və şirin balqabaq yan yemək cənnətində hazırlanmış uyğundur.
Resepti əldə edin
sağlam yemək hind reseptləriFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
16. Butternut Squash ilə pizza
Pomidor tətbiq etmək lazım deyil. (Bəli, ora getdik.)
Resepti əldə edin
Həftə içi Gecələr Cəmiyyəti17. Qovrulmuş balqabaq, adaçayı və keçi pendirli bulqur
Dadlı, istiləşdirici və hazırlamaq asandır - bir həftəlik axşam yeməyində istədiyimiz hər şey.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Doyurucu Dolma Balqabaq
sən zərif deyilsən? (Görünüş aldadıcı ola bilər. Bunları hazırlamaq çox asandır.)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Göbələk Marinara Sousu ilə Vegan Spagetti Squash
Karbohidratlar? Biz onları tanımırıq.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Südsüz Balqabaq 'Fondue'
O.G. kimi hamar, kəskin və daldırılır versiya., yalnız pendir və kərə yağı minus.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Balqabaq və Keçi Pendirli Makaron Salatı
Biz bunu qabaqcıl sehr adlandırmağı xoşlayırıq, çünki ertəsi gün daha da yaxşıdır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Hasselback Butternut Squash
Hasselback kartofu yaxşıdır, amma squash hər şeyi növbəti səviyyəyə aparır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Acorn Squash Bowls-da Makaron və Pendir
Biz sevgini kasasız yerdə tapdıq.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Butternut Squash Carbonara
Heç kim onun gizli tərəvəzlərlə dolu olduğunu bilməyəcək, hətta seçici uşaqlarınız da.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Spiralləşdirilmiş Qış Tərəvəz Qratini
Bu, kartof və ya qratinin sağlam bir versiyasına bənzəyir. Narahat olmayın, hələ çox pendir var.
Resepti əldə edin
Chloe Flavor26. Vegan Butternut Mac və 'Pendir'Smoky Shiitake 'Becon ilə'
Bununla belə, bu yeməyin heç bir şirəsi yoxdur. Squash belə çox yönlüdür.
Resepti əldə edin
Həftə içi Gecələr Cəmiyyəti27. Butternut Squash ilə Sage-Arpa Risotto
Arborio düyü əvəzinə bu yemək arpadan istifadə edir. Tez bişirilir və zülalla doludur, ikiqat ləzzətlidir.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul28. Burrata və Nar ilə Bal Yağı Qovrulmuş Acorn Squash
Siz bizi bal yağında, yenə də burratada yediniz.
amla şirəsini saça necə tətbiq etmək olarTam Yardım
29. Lima Bean Butternut Sukkotash
Maksimum effekt əldə etmək üçün ona bir dilim xırda çörək verin.
Foodie Crush30. Məhsul Squash və Ricotta Doldurulmuş Kabuklar
Bu, ən isti payız sviteriniz qədər rahat və ləzzətlidir.
Əbədi Sağlam31. Dadlı Butternut Squash Sarımsaq Swirl Rolls
Bu, darçınlı rulondan daha yaxşı ola bilər və bu, çox şey deyir.
Fesleğen üçün şokolad32. Doğranmış Balqabaqlı Piroqlar
Qabıq qarğıdalı ləpələrindən hazırlanmış bir növ un olan masa harinadan hazırlanır. (Oxuyun: Əlavə ləzzətlidir.)
Məni Phoebe qidalandırın33. Adaçayı və hamsi Aioli ilə bişmiş balqabaqlı kartof
Dondurulmuş koridorda belə kartof tapa bilməzsiniz.
Lənət Dadlı34. Balqabaq və Brüssel kələmi ilə bir qabda toyuq
Tava nə qədər az olsa, axşam yeməyi bir o qədər yaxşıdır.
Bir çimdik Yum35. Kaboça Squash Mərci Curry
Yapon balqabağı kimi tanınan Kaboça balqabağı əlavə şirin və qaymaqlıdır, ona görə də bu yeməyin qalıqlarını xilas etməkdə uğurlar arzu edirik.
Qaşıq çəngəl pastırması36. Balqabaq və Yaşıl Soğan Alfredo ilə Vegan Bişmiş Spagetti Squash
Bunun süd olmadığına inana bilmirik. (Sirr anakardiya kremidir.)
Snixy Mətbəx37. Burrata, ədviyyatlı fındıq və ağcaqayın vinaigrette ilə qovrulmuş balqabaq
Ədviyyatlı-şirinli fındıqlar yalnız yuxarıdakı albalılardır.
Təpələrdəki Ev38. Kaboça Squash Shakshuka
Brunch, şam yeməyi və ya yanan , bu həmişə hit olacaq.
Müasir Müvafiq39. Karamelize Soğan ilə Butternut Squash Quesadilla
Bu gün deyil, toyuq.
Gaby Cooking nədir40. Yabanı Göbələk Qovrulmuş Squash Pizza
Hətta sevimli yemək yerinizin menyusunda bu yoxdur.
Yarım bişmiş məhsul41. Vərəq Tavası Yapışqan Narlı Toyuq və Balda Qovrulmuş Balqabaq
Çox iş kimi səslənir...amma 40 dəqiqəyə hazır olur.
üzə buz sürtməyin zərərləriNə Bişirilir Gözəl Görünür
42. Qovrulmuş balqabaq və adaçayı və qoz pestosu ilə dadlı yulaf ezmesi
Bəli, edə bilərsiniz və etməlidir səhər yeməyi üçün balqabaq yeyin.
Duz və Külək43. Butternut Squash Parmesan
Toyuq Parm və badımcan Parm haqqında eşitmisiniz, bəs squash Parm haqqında?
İddialı Mətbəx44. Butternut Squash və Qara Lobya Enchilada Skillet
Xidmət üçün tortilla çipslərini unutma.
Cookie və Kate45. Vegetarian Dolması Acorn Squash
Bu, sizə uyğun olacaq Şükran masası .
Foodie Crush46. Butternut Squash və Shiitake Göbələkləri ilə Tərəvəz Lazanyası
Həmin təbəqələr arasında iki növ pendir gizlənir.
Kərə yağı Hazır olun47. Pancetta ilə Qəhvəyi Yağlı Balqabaqlı Makaron
Bütün sevimli payız ləzzətlərimiz bir qabda toplandı.
Duz və Külək48. Hindistancevizi Miso Butternut Squash Çorbası
Hər şeydən bir az var: qaymaqlı, ədviyyatlı, duzlu, şirin.
Minimalist Baker49. Qovrulmuş Balqabaq, Pekan və Nar Salatı
Sadə köhnə kahı salatını başqa bir günə saxlayın.
Sağlam Nibbles və Bits50. Bişmiş Butternut Squash Mac və Pendir
Sehrli olaraq, balqabaq bu pendirli yeməyi daha da dekadent edir.
Mən Qida Bloquyam51. Kremli Sarımsaqlı Makaron ilə Tavada Qızardılmış Balqabağı
Bal qozu haqqında heç eşitməmisiniz? Bu, balqabağın (və bu yeməyin ulduzu) daha şirin və daha incə kiçik əmisi oğluna bənzəyir.
Kərə yağı ilə yaxşı oynayır52. Levha Pan Toyuq Kolbasa və Məhsul Tərəvəzləri
Yemək-hazırlama və əvvəlcədən hazırlayın? Bəli, zəhmət olmasa.
Minimalist Baker53. Acorn Squash Bowls-da qaymaqlı payız şorbası
Ən yaxşısı, qabları yumaq lazım deyil.
Məni Phoebe qidalandırın54. Gruyère və Püstə ilə isti balqabaq daldırma
Bu, hər gün xama və soğan dipindən üstündür.
Nənə tortları55. Evdə hazırlanmış makaron ilə Butternut Squash Ravioli
Yalnız evdə hazırlanmış makaron səslənir etmək çətindir. Bu, əslində olduqca asandır (və yalnız iki inqrediyent tələb edir).
Sağlam Nibbles və Bits56. Delicata Squash və Noxud ilə Harissa Qızardılmış Karnabahar
Biz ədviyyatlı harissa və şirin balqabağın birləşməsini sevirik.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell57. Spagetti Squash Fritters
Onlar zucchini börəklərinə bənzəyirlər, lakin payız üçün.
Resepti əldə edin
Arzu adlı kuki58. Butternut Squash Humus
Daldırma üçün əlavə pide istəyəcəksiniz, bizə etibar edin.
Tam Yardım59. Yavaş bişirən qara lobya, balqabaq və quinoa çili
Ətsiz belə, bu yemək ürəkaçan və doyurucu olmağı bacarır.
Gaby Cooking nədir60. Qovrulmuş Acorn Squash
Yaxşı ölçü üçün rikotta, bal və nar ilə doldurulur.
Necə Şirin Yeyir61. Brokoli Çedar – Dolma Spagetti Balqabaq
Kaş bütün yaşıl tərəvəzlərimiz bu şəkildə təqdim edilsəydi.
Bir çimdik Yum62. Balqabaq və Brokkolini ilə qaymaqlı Parmesan Orecchiette
Zəngindir, lakin çox ağır deyil və mövsümi sevimlilərlə doludur. Swoon .
müsbət sağlam həyat sitatları
ƏLAQƏLİ: Bir saat və ya daha az vaxt aparan 19 payız makaron resepti
Müəyyən edilmiş yemək63. Mal əti Enchilada – Doldurulmuş Acorn Squash
Bu tortillaları belə qaçırmayacaqsınız.
Lənət Dadlı64. Butternut Squash Fritters
Onlar bir növ payız bükülməsi olan latkelərə bənzəyirlər.
Soba ver65. Balqabaq, Kələm və Adaçayı Qəhvəyi Yağ Sousu ilə Gnocchi
Bu ləzzət birləşməsindən heç vaxt yorulmayacağıq. Gnocchi prosesi asanlaşdırmaq üçün mağazadan alınır.
Müasir Müvafiq66. Ağcaqayın qovrulmuş squash salatı
Bu, kələm Sezarına pulu üçün qaçış verir.
hollywood yeni romantik filmlərYarım bişmiş məhsul
67. Kremli Butternut Squash alla Vodka Pasta
Bu hər axşam şam yeməyi ola bilərmi? Dost xahiş edirəm...
Cookie və Kate68. Qovrulmuş Butternut Squash Tacos
Taco kimi verildikdə hər şey daha dadlı olur.
Qaşıq çəngəl pastırması69. Ədviyyatlı Balqabaqlı Piroq
Bəli, hətta desertdə qış balqabağından istifadə edə bilərsiniz. (Axı balqabaq balqabaqdır.)
Ana 10070. Mərakeş quzu və balqabaq güveç
Onu düyü və ya kartof püresi üzərində və ya tək başına xidmət edin.
Bütün Sağlam Şeylər71. Ağcaqayın Xardal Vinaigrette ilə payız məhsulu salatı
Qabırğalarınıza yapışan yeməklərdən ara vermək lazım olduqda, bu xoş salat sizi gözləyir.
Necə Şirin Yeyir72. Parmesan adaçayı qabıqlı butternut squash Galette
Nahar üçün tort? Etsək də narahat olmayın.
Klassik Twist73. Ağcaqayınlı Balqabaq və Nar Vinaigrette ilə Kələm Salatı
Bu, orta bir yemək hazırlayan nahar edəcək.
Sassy Mətbəx74. Yabanı göbələk, quinoa və limon kəklikotu ilə qovrulmuş Kaboça
Görmək? Qovrulmuş tərəvəzlər darıxdırıcı olmamalıdır.
Ürəyirəm Umami75. Toyuq və Enoki göbələkləri ilə qaynadılmış Kaboça Squash
Psst: Siz inqrediyentləri çantaya yığa, dondura və hazır olanda bişirə bilərsiniz (və ya çox tənbəl hiss edirsiniz).
Zooparkda şam yeməyi76. Qəhvəyi Şəkər Delicata Squash
Bu, bizim yeni yan yeməyimiz olacaq, sadəcə deyə bilərik.
Qaşıq çəngəl pastırması77. Streuseled Acorn Squash Muffins
Bu, təzə bir fincan qəhvə tələb edir.
Yaxşı Tərəvəzlər78. Squash alma Brussel Sprout Bake
Ehtiyat etmək üçün bir qabınız və 20 dəqiqəniz var, elə deyilmi?
Sadə Veqanista79. Quinoa, Zoğal və Püstə ilə doldurulmuş Delicata Squash
Onlar bayram yaymaq üçün kifayət qədər gözəl və zərifdir, lakin həftənin istənilən gecəsi üçün kifayət qədər sadədir.
Qaşıq çəngəl pastırması80. Butternut Squash Mezzaluna
Siz restoran aşbazısınız və ya başqa bir şeysiniz?
ƏLAQƏLİ: Mövsüm boyu ləzzət alacaq 50 payız şam yeməyi ideyası