Butternut gözəldir və zəriflik az qulluq tələb edir, lakin bu günlərdə hamımız kabocha balqabağı ilə maraqlanırıq. Niyə? Çünki qış balqabağı qaymaqlı deyil, super şirindir və onu soymaq lazım deyil. Təbii ki, zeytun yağı və dəniz duzu ilə qızardıldığında kifayət qədər dadlıdır, amma bununla da dayanma. Daha çox uzatmadan, burada hələ mövsümdə ikən hazırlamaq üçün 20 kabocha squash resepti var.
ƏLAQƏLİ: Butternut Squash ilə edə biləcəyiniz 15 yemək
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan1. Miso Aioli və Romesko sousu ilə qızardılmış qış tərəvəz qabı
Mövsümün sizə xəmir yeməkləri təqdim etməsinə mane olmasına imkan verməyin. Aran Qoyoaganın versiyası ürəkaçan və payızdır (və bu squash-aioli kombinatı uğrunda ölmək lazımdır).
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul 2. Qovrulmuş Squash, Karamelize Əncir və Feta Salatı
Bütün doyurucu, lakin sağlam əlavələr sayəsində payız salatları bizim sevimli növümüz ola bilər. Bu asan reseptlə hər şey bir tavada qızardılır - qazan-qazan.
Ürəyirəm Umami 3. Zerdeçal Zəncəfil Kaboça Squash Şorbası
O, qaymaqlı, xəyalpərəst və 20 dəqiqəyə hazırdır (süd və qlütensiz).
Detoks 4. Doldurulmuş Kaboça Squash
Squash qabları, xüsusilə bu vegan və Paleo dostu qovrulmuş tərəvəz qarışığı ilə doldurulduqda, adi qablardan sonsuz dərəcədə üstündür.
Hindistanın ən gözəl modeli
Aran Goyoaga / Darçın və Vanil5. Ağ lobya, çörək qırıntıları və konservləşdirilmiş limon ilə qovrulmuş balqabaq salatı
Bütün karamelize balqabaq ilə kahı əldən verməyəcəksiniz.
Resepti əldə edin
Tam Yardım 6. Kaboça və Kale Miso Susam Soba Salatı
Gena Hamshaw-ın Asiyadan ilhamlanmış əriştə salatı məmnundur, lakin deyil da karbohidratlarla doludur və soyuducuda çox yaxşı saxlanılır. (Nahar qalıqları, kimsə varmı?)
Yarım bişmiş məhsul 7. Skillet Qızardılmış Mərakeş Toyuq və Zeytun Tagine
Tuzlu zeytun və limon balqabağın şirinliyini kompensasiya etmək üçün lazımdır. Bütün bu şirələri udmaq üçün kuskus ilə xidmət edin.
Qaşıq çəngəl pastırması8. Qızardılmış Fındıq Kremli Sousu ilə Kaboça Ravioli
Sərin hava makaron və çox şey tələb edir. Bu yeməyi zərif hiss edir, lakin təəccüblü dərəcədə sadədir.
Resepti əldə edin
Bojon Gourmet 9. Krem Fraîche Burulğanlı Kaboça Squash Ayran Piroqu
Bu qlütensiz qəzəbləndiricinin nə qədər şirin və şirin olduğunu nəzərə alsaq, heç vaxt balqabağa qayıtmaya bilərsiniz.
Bir çimdik Yum 10. Kaboça Squash Mərcimək Karri
Bu olmaya bilər ən gözəl , amma şübhəsiz ki, ən dadlıdır. Və bu köri ləzzətli qaymaqlı olsa da, xidmət başına 400 kaloridən aşağı gəlir.
Mən Qida Bloquyam 11. Kaboça kərəviz salatı
Burada qurudulmuş, kədərli salatlar yoxdur. Xırtıldayan kərəviz və balqabaq istənilən miqdarda sarğıya tab gətirə bilər, bu da onu dolu nahar və qabaqcıl şam yeməyi üçün ideal edir.
Snixy Mətbəx 12. Burrata, ədviyyatlı fındıq və ağcaqayın vinaigrette ilə qovrulmuş balqabaq
Bu, hər hansı bir Şükran günü yayılmasına xoş bir əlavə olardı. Burrata haqqında nə hiss etdiyimizi artıq bilirsiniz.
Sassy Mətbəx 13. Yabanı göbələk, quinoa və limon kəklikotu ilə qovrulmuş Kaboça
Siz buradakı inqrediyentlərlə oynaya, quinoa ilə başqa taxıl və ya düyü dəyişdirə və göbələklərinizi qarışdıra bilərsiniz.
Snixy Mətbəx 14. Gruyere və Kəklikotu ilə Glutensiz Kabocha Empanadas
Bu ləzzətli, pendirli qəlyanaltılardan yalnız birini yemək çətin olacaq. Glutensiz olmalarına ehtiyacınız yoxdursa, onlar ənənəvi universal unla hazırlana bilər.
Yaxşı Tərəvəzlər 15. Brüssel kələmi və Kaboça Squash Salatı
Ən yaxşı payız salatlarının möhkəm və doyurucu olduğuna dair sübut budur. Bu Dijon-ağcaqayın sarğısı var və qabaqda edilə bilər.
Sonsuz Yemək 16. Crock-Pot Thai Toyuq Karri
Kaboça, Crock-Pot ilə tanış olun. Bu birdəfəlik şam yeməyi cəmi on dəqiqəlik hazırlıq tələb edir və artıq anbarınızda olan inqrediyentlərdən istifadə edir.
Çox Qida17. Kaboça Turşu Südlü Çörək
Süd çörəyi qeyri-mümkün dərəcədə tüklü Yapon ixtisasıdır və kaboçanın əlavə edilməsi uyğundur, çünki o, həm də Yapon mənşəlidir. (Əlavə olaraq, bu rəng!)
Resepti əldə edin
Təpələrdəki Ev 18. Kaboça Squash Shakshuka
Nahar üçün səhər yeməyi? Etsək də narahat olmayın. Şakşukaya balqabaq əlavə etmək o qədər yaxşı fikirdir ki, biz bunu daimi fırlanmamıza əlavə edə bilərik.
Çox Qida19. Kaboça Squash ilə Tay Karri
Hansı daha çox sevdiyimizə qərar verə bilmirik: zərif, şirin balqabaq parçaları və ya ədviyyatlı kokos südü sousu.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul 20. Payız Squash ilə Miso Dumpling şorbası
sus …onlar mağazadan alınan köftələrdir, lakin heç kimin bilməsi lazım deyil.
