Yəqin ki, indiyə qədər Whole30 haqqında eşitmisiniz, elə deyilmi? Əgər siz 30 gün ərzində kifayət qədər gərgin pəhrizə hazırlaşmağı düşünürsünüzsə (hey, biz buna şəkər qatmayacağıq), əldə edə biləcəyiniz bütün biliklərə sahib olmaq daha yaxşıdır. Başlayanlar üçün, nə bacarmaq həqiqətən Whole30 pəhrizində yeyirsiniz? Burada, növbəti 30 gün ərzində yeyə biləcəyiniz və yeyə bilməyəcəyiniz hər şey. Sizdə bu var.
ƏLAQƏLİ: Whole30 pəhrizini bir az asanlaşdıran 11 mətbəx aləti
İyirmi 20Nə Təsdiq edilmişdir
Bəli, bu pəhriz olduqca məhdudlaşdırıcıdır, lakin yaxşı xəbər budur ki, siz artıq sevdiyiniz qidalı qidaların çoxunu yeyə bilərsiniz. Məqsəd budur real işlənmiş məhsulların üzərində yemək.
1. Tərəvəz və Meyvələr
Demək olar ki, bütün yaşıl şeylərdən azadsınız. Bu pəhriz çox tərəvəz və bir az meyvə yeməyi təşviq edir. (Və hey, kartof, hətta ağ kartof da tərəvəz sayılır.)
2. Zülal
Orta miqdarda yağsız ətlə doldurun - ideal olaraq üzvi və otla qidalananlar. Süfrədə vəhşi ovlanan dəniz məhsulları və yumurtalar da var. Kolbasa və donuz əti yemək istəyirsinizsə, onun uyğun olduğuna əmin olun və əlavə şəkərə diqqət yetirin.
3. Yağlar
Zeytun yağı ən yaxın dostunuz olmaq üzrədir. Digər təbii bitki əsaslı yağlar (kokos və avokado kimi) və heyvani yağların hamısı Whole30 tərəfindən təsdiq edilmişdir. Siz həmçinin qoz-fındıq yeyə bilərsiniz (fıstıq istisna olmaqla, bu haqda daha sonra).
4. Kofein
Ən yaxşı xəbər? Kofein uyğundur, buna görə də qəhvə və çay hələ də ədalətli oyundur.
AçınTəsdiq olunmayanlar
Özünüzü qoruyun dostlar.
1. Süd məhsulları
Süd, yağ, pendir, qatıq, kefir və qaymaqlı və xəyalpərəst hər şeylə vidalaşın.
2. Taxıllar
Düyü, yulaf, qarğıdalı və quinoa və ya qarabaşaq yarması kimi yalançı taxıllarla birlikdə özü olan hər şey qadağandır. Bu o deməkdir ki, 30 gün ərzində makaron və popkorn yoxdur.
3. Tərəvəzlər
Siz Whole30 pəhrizində heç bir lobya yeyə bilməzsiniz və bura soya (həmçinin soya sousu, soya südü və tofu) daxildir. Noxud və mərcimək də qara siyahıya salınıb. Oh, və fıstıq (və fıstıq yağı). Onlar paxlalı bitkilərdir. Nə qədər çox bilsən…
4. Şəkər
Şəkər, həqiqi və ya süni, qadağandır. Buraya bal, ağcaqayın siropu və bütün təmizlənməmiş tatlandırıcılar da daxildir. Uyğun inqrediyentlərlə hazırlansa belə, desertə icazə verilmir. Whole30-un məqsədi yeməyə qayıtmaqdır bütöv .
5. Alkoqol
Bağışlayın.
İyirmi 20Nə ola bilər, bəzən
Əlbəttə ki, hər şey səliqəli kateqoriyalara aid deyil və bəzi qidalar Whole30-da çaşqınlıq yarada bilər.
1. Sirkə
Qırmızı şərab, balzam, sidr və düyü də daxil olmaqla, sirkənin əksər formaları Whole30-da yaxşıdır. Yaxşı olmayan yeganə şey səməni sirkəsidir, çünki adətən tərkibində özü var.
2. Ghee
Stiklerlər üçün süddən imtina qaydası da daxildir yağ süd zülalları çıxarılsa da, və ya təmizlənmiş kərə yağı. Lakin bəzi Whole30-çular bu səbəbdən yağın məqbul yağ olduğunu deyirlər.
3. Noxud və Pod
Bəzi paxlalılar da yaşıl lobya, şəkərli noxud və qar noxud kimi boz sahəyə düşür. Onlar daha çox yaşıl tərəvəzə bənzədikləri üçün yaxşı hesab olunurlar.
4. Duz
Yodlaşdırılmış duzun əslində şəkər olduğunu bilirdinizmi? Bəli, bu, kimyəvi tərkibin zəruri bir hissəsidir - buna görə yodlaşdırılmış duz şəkərsiz mandat üçün bir istisnadır.
ƏLAQƏLİ: Restoranda bütövlükdə necə qalmaq olar (Beləliklə, zahid olmaq məcburiyyətində deyilsiniz)
