Yeni il, yeni menyu. Bir az planlaşdırma və çox əzmkarlıqla, bu il tamamilə daha sağlam yeyə bilərsiniz... hər gecə sadə bir köhnə salata müraciət etmədən, düzünü desəm, bu acınacaqlı səslənir. Bu 55 resept sizə başlamağa kömək etmək üçün buradadır təmiz yemək (minimum işlənmiş qidaları düşünün) ən yaxşı iliniz başlayarkən məhrum hiss etmədən. Və onların bir çoxunun olduğunu qeyd etdik böyük dəstə ? Salam, bonus qalıqları!
ƏLAQƏLİ: Bu axşam sınamaq üçün 80 Keto Şam Yemək Resepti Fikirləri
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Qlütensiz Karnabahar Pomidoru Gnocchi
Bu tərəvəz ilə dolu gnocchi'yi sıfırdan hazırladıqdan sonra mətbəxiniz təmiz olmaya bilər, amma ən azı şam yeməyiniz olacaq. Bu doyurucu yemək özü-pulsuz və vegetariandır və altıya xidmət etdiyi üçün gnocchi sevən bir qrupa ev sahibliyi edə bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Vegan Yavaş Cooker Detoks Kokos Şorbası
Bəli, tənbəl ola bilərsiniz və sağlam. Bu yavaş bişirən şorba minimum səy tələb edir və ton qaymaqlılıq, üstəlik parlaq tərəvəzlər təqdim edir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Göbələk Marinara Sousu ilə Spagetti Squash
Bu təsirli İtalyan ziyafətini hazırlamaq göründüyündən daha asandır və üstünə pendir səpməyi atlasanız, o, vegandır. Qalıqların bu həftə daha çox yeməklərə üstünlük verməsini istəyirsinizsə, qızardılmış göbələkləri iki qat artırın (siz edin).
Resepti əldə edin
Helene Dujardin4. Vegan Keto Kokos Karri
Bu ləzzətli köri ləzzət və çoxlu əlavələrlə doludur. Karnabahar düyü və ya bişmiş qədim taxıl bazası ilə həzz alın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. 30 dəqiqəlik One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Salam, qəşəng. Bu fransız üslublu dəniz məhsulları güveçini hazırlamaq üçün sizə lazım olan tək şey kiçik bir qazandır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Keto vərəq-Pan Toyuq və Göy qurşağı tərəvəzləri
Çox asan, çox sağlam və hələ də çox gözəl. Bu təmiz yemək yeməyi ilə soyuq yanvar gecəsinə bir az rəng qatın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Qırmızı kari yaşıl lobya ilə tərəvəzli Niçoise salatı
Klassik Niçoise salatını köri pastası ilə örtülmüş yaşıl lobya ilə dadlandırın. Əlavə zülal istəyirsinizsə, üstünə tuna, qızılbalıq və ya tofu atın.
Resepti əldə edin
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan8. Radicchio, mərci və alma salatı ilə vegan anakardiya sousu
O qədər tənəzzüllüdür ki, bunun bir salat olduğunu düşünməzsiniz, amma tamamilə edir. Bu anakardiya sarğı reseptini əzbərləyin, çünki onu hər şeyə sürtmək istəyəcəksiniz.
Resepti əldə edin
Erin McDowell9. Ədviyyatlı bütöv qovrulmuş gül kələmi
Bu gül kələm biftek gecəsidir! Şam yeməyinizi tamamlamaq üçün salatın, bişmiş göyərtilərin və ya bütün taxılların üstünə bu qovrulmuş bibərin gözəl bir hissəsini xidmət edin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Pesto Zoodles
Bu ləzzətli zoodlelar karbohidratlar arzularınıza cavabdır (xüsusilə onlara sous və pendir əlavə etdiyiniz zaman).
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: Stressli insanlar üçün 55 asan nahar ideyası
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Karides 'Qrits' və Arugula ilə Karides
Gül kələm bu klassik Cənubi yeməyi təmiz və az karbohidratlı saxlayır və bəlkə də orijinal versiyadan daha dadlıdır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Ən yaxşı lənətə gəlmiş pomidor şorbası
Təzə pomidorları sarımsaq və soğan ilə qovurmaq bu super sadə şorbaya çoxlu ləzzət qatır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Gül kələm qızardılmış düyü
Tərəvəzlərə aldanmağa hazırlaşın. Ciddi.
Resepti əldə edin
Erin McDowell14. Limon və Otlu Qızardılmış Toyuq
Qüsursuz qovrulmuş toyuq kimi zərif şam yeməyi olmaya bilər. Onu yedikdən sonra salatlara əlavə etmək və sendviçlər üçün istifadə etmək üçün çoxlu qalıqlarınız olacaq.
Resepti əldə edin
Liz Moody/Birlikdə Sağlam15. Zucchini Noodle Pad Bax Ew
Tərəvəz qabığı ilə bütöv bir balqabağı incə dilimləmək, əsl şeyə rəqib olan uzun, lentə bənzər əriştə yaradır. Bu resepti mənimsədikdən sonra sevimli Tayland restoranı sizi görmək üçün darıxacaq.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Perqamentdə bişmiş küncüt zəncəfil qızılbalığı
Bir kiçik kağız paketində bu qədər ləzzət. (Əlavə olaraq, çirkli qablar yoxdur.)
Resepti əldə edin
Mən yemək bloquyam 17. Aşağı Karbohidratlı Mal əti və Brokoli Qarışdırın
Bu keto-dostu qarışqa qızartması çox tez hazırlanır və siz onu dondurucu və kiler inqrediyentləri ilə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz.
Erin McDowell18. Asan bir tavada ratatouille
O qədər fotogenik, o qədər dadlı, çox sağlam. Növbəyə durun Ratatouille təbii olaraq yemək zamanı izləmək üçün Disney+-da.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Spiralləşdirilmiş Qış Tərəvəz Qratini
Butternut squash, parsnips və şirin kartof, üstəgəl bol pendir, rahat və təmiz bir güveç hazırlayır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Badımcanlı Pizza
Aşağı karbohidratlı, qlütensiz və tamamilə dadlı badımcan ənənəvi pizza qabığı üçün həqiqətən idealdır.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: Gecə Qəlyanaltıları üçün 20 Sağlam Gecə Yarısı Qəlyanaltıları
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Fıstıq yağı daldırma sousu ilə göy qurşağı yaxası sarğıları
Yanvar ayının ürəyində göy qurşağı yeyin.
Resepti əldə edin
Michael Graydon və Nicole Herriott / Heç bir Fantaziya22. Alison Romanın Əzilmiş Zeytun və Oregano ilə Qılınc Balığı
Bu restorana layiq reseptin hazırlanmasına cəmi yarım saat vaxt sərf etməsi gülüncdür və bişirmək. Təəssürat yaratmaq istədiyiniz birini şam yeməyinə dəvət edin.
Resepti əldə edin
Laura Edvards / Fırından Masaya23. Soya, Bal, Çili və Zəncəfil ilə Qovrulmuş Squash və Tofu
Bəli, bu, sadəcə sadə vərəqli tava yeməyidir, lakin mürəkkəb ləzzətlər və sağlam maddələrlə.
Resepti əldə edin
Laura Edvards / Fırından Masaya24. Feta Pendiri, Şüyüd, Limon və Harissa Qatığı ilə Toyuq
Bu asan və zərif toyuq yeməyi sadəcə süveter havasını fəryad edir.
Resepti əldə edin
Erin Kunkel / Canlı Həyat25. Sitruslu qarğıdalı sukkotash ilə tavada qızardılmış tarak
Bu parlaq resept günəşli yay çimərlik günlərini xatırladacaq və bütün inqrediyentlər qış boyu asanlıqla əldə edilə bilər. (Axşam yeməyi üçün şort geyinib-dəyişmədiyinizi mühakimə etməyəcəyik.)
Resepti əldə edin
David Frankiel / Kiçik Yaşıl Mətbəx26. Balqabaq Karbonara, Parsnip 'Bekon' ilə
Karbohidratlar sevənlərə məlum olan, lakin yüngülləşdirilmiş ən zərif makaron reseptlərindən biridir və vegetarian.
Resepti əldə edin
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan27. Acılı Limon-Zəncəfil Toyuq Çorbası
Düzgün miqdarda ədviyyat ehtiva edən bu zəhmli toyuq şorbası ilə qış burnunu təmizləyin.
Resepti əldə edin
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell28. Aşağı Karbohidratlı Zucchini Enchiladas
zucchini bu enchilada reseptində tortillalar üçün sualtılar var və içlik fərdiləşdirilə bilər, ona görə də masadakı hər kəs onu bəyənəcək.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Arpa Risotto ilə doldurulmuş Portobello göbələkləri
Bişmiş arpa təbii qaymaqlı konsistensiyaya malikdir və onu risotto üçün ideal tam taxıl edir. Evdə hazırlanmış risottonuzu qızardılmış göbələk qapaqlarına dolduraraq onu gücləndirin.
Resepti əldə edin
Nassima Rothacker / Kaliforniya: Yaşayış + Yemək30. Fıstıq və Çili-Lime Xiyar ilə Zerdeçal Ağ Balıq
Vyetnam ləzzətlərindən ilhamlanan bu asan, lakin mürəkkəb reseptdə siz hake, cod və ya monkfish istifadə edə bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Simon Smith/Veqan 10031. Vegan Kentucky Fried Chick'n
OK, təmizdir yetər . Sizi davam etdirmək üçün bir az müalicəyə layiqsiniz.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: 17 Böyük Partiya, Təmiz Yemək Tərifləri
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Yunan Qatığı Toyuq Salatası Bibər Dolması
Bu, mayo nifrət edənlərə gedir. Yunan qatığı, düyü sirkəsi və bol xardal ilə orijinalı kimi qaymaqlı və kəskin olur.
Resepti əldə edin
Minimalist Baker 33. Qara lobya bağayarpağı Enchilada bişirmək
Sağlam yeməklərin mürəkkəb olmamasının sübutu budur: Enchiladasdakı bu riffin bir araya gəlməsi üçün cəmi on inqrediyent lazımdır. Həm də tamamilə vegan və qlütensizdir.
Nişa Vora34. Kremli Vegan Mərci və Qovrulmuş Tərəvəz Bişməsi
Tahin, miso və zəngin anakart kremi sayəsində bu doyurucu güveçdə heç bir süd məhsulu olmadığını heç vaxt təxmin edə bilməzsiniz. Onu qlütensiz etmək istəyirsinizsə, sadəcə çörək qırıntılarını atlayın (lakin şam qozunu da unutmayın).
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Qlütensiz şirin kartof qabığı ilə kiş
Brinnerdən (nahar üçün səhər yeməyi) daha yaxşı nədir? Bu, ağcaqayın siropu ilə isladılmış karbohidratlarla ağırlıq hissini tərk etmədikdə. (Bunu zaman-zaman sevmirik.)
Resepti əldə edin
Lənət Dadlı 36. İspanaq və ağ lobya şorbası
Ağ lobya və orzo yumşaq, ağzınızda əriyir ispanaq bu ürəkaçan reseptdə. Ən yaxşısı, təxminən 30 dəqiqəyə hazırdır.
Müasir Müvafiq 37. Türkiyə və Quinoa Dolması Bolqar Bibəri
Doldurulmuş bibər üçün bir şeyimiz var - bizi günahlandıra bilərsinizmi? Onlar xırtıldayan, əvvəlcədən hissələrə bölünür və qabı yediyimizi söyləmək üçün bizə bəhanə verirlər.
Bir çimdik Yum 38. Ani Qazan Minestrone Şorbası
Şorbaya layiq olmaq üçün nə etdik? Ağır olmadan doldurur, nəhəng bir kütləni qidalandıra bilər və əsasən O.G. bir qazan yemək. Bu tərəvəzlər, lobya və əlbəttə ki, Parm ilə doludur.
Lexi's Təmiz Mətbəx 39. Dərhal qazan Toyuq Tikka Masala
Çıxarış, yemək. Etibarlı təzyiqli sobanız sizə eyni dərəcədə dadlı və daha az vaxt aparan Hindistandan ilhamlanmış yemək verəcəkdir. (Dəqiq desək, 33 dəqiqə.)
İddialı Mətbəx 40. Sağlam Türkiyə Çili
Çili izdihamı qidalandırmaq üçün ən yaxşı seçimdir və o da gözəl donur. Bu, maraqlı şeyləri saxlamaq üçün çoxlu qarğıdalı, lobya və ədviyyatlara malikdir. (Təşəkkürlər, Coterie üzvü Monique Volz.)
Minimalist Baker 41. Tahin sousu ilə kələm salatı
Bu salatın ən yaxşı tərəfi odur ki, reseptə sadiq qalsanız da, əlinizdə olan hər hansı əlavələri əlavə edə bilərsiniz. Ancaq nə edirsinizsə edin, sarımsaqlı tahinli sousdan imtina etməyin.
Sadə Veqanista 42. Acılı Qara Lobya və Quinoa Burritosu
Bunlar sadəcə hər hansı bir burrito deyil ... onlardır dondurucu burritolar. Bir dəstə doldurma hazırlayın, yığın və məşğul gecələr üçün (yaxud özünüzü tənbəl hiss etdiyiniz zaman) yığın.
Məni Phoebe qidalandırın 43. Şirin kartof və xırtıldayan kələm ilə qırmızı körili tava toyuq
Çarşaf tavası bizim parlaq zirehli cəngavərimizdir. Bir nimçəyə sığdıra biləcəyiniz qədər inqrediyent atın və bir saatdan az müddətdə ağcaqayın, körili toyuq yeməyi yeyirsiniz – minimum təmizlik tələb olunur.
Soba ver 44. Sürətli Gochujang kahı sarğıları
Ürəyinizi oğurlayacaq Koreya çili pastası olan gochujang'ı təqdim edirik. Bu səysiz biftek kahı paketlərinə lazımi miqdarda şirin-ədviyyatlı-funk əlavə edir. biftek sevmirsiniz? Sadəcə sevimli proteininizi dəyişdirin.
Ən yaxşı erotik sevgi romanı
Cotter Crunch 45. Asan Cənub-Qərb Qara Lobya Polenta Güveç
Biz güveçlərin yaramaz şeylərlə doldurulması ilə məşhur olduğunu bilirik, lakin bu, təravətləndirici dərəcədə faydalıdır. Lobya (zülal üçün) və polenta ilə örtülmüş çoxlu tərəvəz - daha nə istəyə bilərsiniz?
Yarım bişmiş məhsul 46. Easy Greek Sheet-Pam Chicken Souvlaki və Kartof
Bir dişlədikdən sonra bu bir qabda hazırlanan reseptin nə qədər sadə olduğuna inanmayacaqsınız. Bütün bu sarımsaq, şüyüd və balzam sirkəsi ləzzətli, ləzzətli aldadıcıdır.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Bişmiş zucchini'Ziti'Mozzarella ilə spirallər
Bişmiş makaronun sizin üçün yaxşı ola bilməyəcəyini düşündüyünüz zaman, şanlı balqabaq günü xilas etmək üçün içəri girir. Burada hər zaman sevimlilərimizdən birinə ürəkaçan, lakin sağlam yemək üçün əriştə əvəzinə istifadə olunur.
Resepti əldə edin
Linda Puglise/Özünə kömək et48. Ədviyyatlı Quzu Köftəsi və Eskarol Şorbası
Buxarda bişirməkdən daha yaxşı nə ola bilər şorba ? Bunun dadı bir milyon dollara bənzəyir (lakin hazırlanması bir saatdan az vaxt aparır).
Resepti əldə edin
Linda Puglise/Özünə kömək et49. Brokoli Rabe və Romesco ilə xırtıldayan tofu biftekləri
Tofu içəri girir bütün müxtəlif üslub və dokular , lakin bizim ən çox sevdiyimiz yemək üsulu xırtıldayandır. Əgər özünüz heç vaxt sınamamısınızsa, brokoli rabe və romesko ilə xırtıldayan tofu biftekləri üçün bu resept başlamaq üçün yaxşı yerdir. Xırtıldayan tofu bizi cəlb etmək üçün kifayət idi, lakin bizi həqiqətən heyran edən sous üçün ustaca qısa yol idi.
Ghazalle BadioZamani / Instant Pot Möcüzə Vegetarian Körpü50. Dərhal hazırlanan Harissa lobya güveç
Bu harissa lobya güveç qurudulmuş lobya ilə başlayır, lakin hazırlamaq üçün yalnız bir saat çəkir (və buna evdə hazırlanmış harissa daxildir).
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: 45 Ən Yaxşı Vegan Yavaş Pişirmə Resepti
Katherine Gillen51. Çarşaf Pan Curried Butternut Squash Şorbası
Toyuq qabığı haqqında eşitmisiniz, amma şorba ? Buna inan.
Resepti əldə edin
Aran Goyoaga52. Şam qozu kremli qovrulmuş tərəvəz və mərci salatı
Dadlı (və veqan!) şam qozu kremi sayəsində bunun sizin üçün yaxşı olduğunu heç kim təxmin etməyəcək.
Resepti əldə edin
Paul Brissman/Antoni: Qoy's Nahar edin53. Antoni Porowskinin Yaşıl Çay Bulyonu ilə Somon və İspanaqlı Düyü Kasası
Sadə, qidalı və dadlı yeni M.O.
Resepti əldə edin
ELIZABETH VAN LIERDE & ABAGAIL HALSTEAD/GÜNLÜK ƏYLƏNMƏ54. Pesto və Blisterli Pomidorlu qızılbalıq
Qış məhsullarının bolluğu ilə tanınmır, amma xoşbəxtlikdən albalı pomidorları həmişə dadlı və tapmaq asandır.
Resepti əldə edin
CULIA GARTLAND/DADA YEYİR55. Farro ilə Miso-Tahini-Şirli Qovrulmuş Badımcan
Bir dəfə belə badımcanı sınasanız, aşiq ola bilərsiniz. Sizə xəbərdarlıq etmədiyimizi deməyin.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ: Karton kimi dadı olmayan 36 sağlam qış resepti
