Bu Mövsümlə Qıvrılmaq üçün 40 Qış Kokteyli

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Çöldə hava qorxulu olduqda, heç bir şey bizi fantaziya kimi sevindirmir kokteyl . Bu mövsüm sınamaq üçün qış kokteyllərinin son siyahısını hazırlamaq üçün bir neçə Nyu-York şəhərinin suvarma çuxurlarının və içki bilicilərinin köməyinə müraciət etdik. Qış yeməklərində təzə mövsümi məhsullar (qreypfrut! nar! zoğal! xurma!) və bayram əlavələri (şəkərli rozmarin, darçın çubuqları və ağcaqayın siropu kimi) üstünlük təşkil edir. Viski sevənlər üçün bir şey var, şərab stanlar, araq pərəstişkarları və bu siyahıda olan hər kəs, istər-istəməz sümüklərinizi ruhu sakitləşdirici bir içki ilə isitmək isti toddy , bayram əhval-ruhiyyəsini parıltı ilə ilhamlandırın şampan punch və ya bir içki ilə Milad üzük isti şokolad . Temperaturlar düşməyə başlayanda ləzzət almaq üçün 40 ləzzətli içki var. Qeyd: Təklif olunan brendləri içki səbətinizdə əlinizdə olan hər şeylə əvəz etməkdən çəkinməyin.

ƏLAQƏLİ: İsti kakaodan isti şəraba qədər bu qışda isinəcək 28 isti kokteyl

1. Qaçaq kirşə

ünvanında mövcuddur Qazançı Sippin' Santa Pop-Up

Əlavə mil getmək istəyirsiniz? bir dəstə hazırlayın şəkərli zoğal qarlı qarnir üçün.

Tərkibi
2¼ unsiya London quru cin
1 unsiya təzə əhəng suyu
1½ unsiya zoğal-adaçayı şərbəti (aşağıdakı resept)

İstiqamətlər

1. Tərkibləri mikserlə çalxalayın. İkiqat qaya şüşəsində bir təzə kral kubunun (adi buz da işləyir) üzərində stəkana süzün.

2. Bir adaçayı yarpağı və üç dondurulmuş zoğal ilə bəzəyin.

Zoğal adaçayı siropu
24 unsiya 100 faiz şəkərsiz zoğal suyu
18 unsiya üzvi qamış şəkəri (aka buxarlanmış qamış suyu)
3 qram təzə adaçayı

Zoğal adaçayı siropu istiqamətləri

1. Bir tencerede zoğal suyunu 12 unsiyaya qədər azalana qədər bir qaynağa gətirin.

2. Şəkər və adaçayı əlavə edin, sonra şəkər həll olunana qədər qarışdırın.

3. İstidən çıxarın. Üzərini örtün və 30 dəqiqə dəmləyin.

4. Yarpaqları süzün. Şüşə və soyuducuda saxlayın.

2. İsti Toddy

Burada mövcuddur The Chester, Gansevoort Meatpacking NYC

The Chester-in içki direktoru Donny Largotta deyir ki, yeni spin bizim öz evdə hazırlanmış mixəklə infuziya edilmiş limon balımızdır, [bizim] üstünlük verdiyimiz Jameson viskisi ilə işləmək üçün sitrus ədviyyatlı şirinlik əlavə etməkdir. (Psst: Əlinizdə olan baldan istifadə edərək və fincanınıza mixəkli limon dilimi əlavə etməklə oxşar effekt əldə edin və ya əvəzinə öz balınızı dəmləməyə çalışın.)

Tərkibi
1½ unsiya Jameson viskisi
3 unsiya isti su
¼ unsiya limon suyu
¾ unsiya mixək əlavə edilmiş limon balı

İstiqamətlər

1. Tərkibləri bir stəkan və ya kubokda birləşdirin və qarışdırın. Limon və ulduz anis ilə bəzəyin.

3. Milad

Burada mövcuddur 8-ci küçədə möcüzə və 9-cu küçədə möcüzə pop-up

Bu, əsasən dadacağınız ən gözəl, ən şənlikli Cape Coddur.

Tərkibi
Absinthe dumanı (isteğe bağlı)
2 unsiya araq
¼ unsiya St Germain ağcaqayın likörü
¼ unsiya quru vermut
1 unsiya ədviyyatlı zoğal sousu
½ unsiya əhəng suyu

İstiqamətlər

1. Soyudulmuş kupeni absinthe dumanı ilə çiləyin.

2. Bütün inqrediyentləri çalkalayıcıya qoyun və üzərinə buz qoyun. Hazırlanmış kupeni silkələyin və incə süzün. Bir rozmarin budağı ilə bəzəyin.

4. Həkimin əmrləri

Burada mövcuddur Tribeca Grill

Yanmış limon qarnirini atlamadığınızdan əmin olun - bu, mezkalın tüstüsünü bir pillə yüksəldir.

Tərkibi
2 unsiya kardamonla doldurulmuş Del Maguey Vida mezkal
½ unsiya Giffard Ginger of the Indies likörü
½ unsiya bal siropu
¾ unsiya limon suyu

İstiqamətlər

1. Tərkibləri mikserlə çalxalayın və ya qarışdırın. Buz ilə bir stəkana tökün. Şəkərlənmiş zəncəfil və kömürləşdirilmiş limonla bəzəyin.

5. Alma pastası ləzzəti

Burada mövcuddur The Chester, Gansevoort Meatpacking NYC

Özümüzdən götürülmüşdür evdə hazırlanmış alma suyu və darçınla infuziya edilmiş şərbət və hamar dərəcədə qiymətləndirilməmiş ədviyyatlı rom ilə balanslaşdırılmış [bu içki] bizə nə üçün [biz] onu mülayim şəkildə içməli olduğumuzu xatırladır, Larqotta deyir.

Tərkibi
1½ unsiya Seylor Cerrinin ədviyyatlı romu
1¼ unsiya Amerikada doğulmuş Apple Pie Moonshine
½ unsiya darçın siropu
6½ unsiya təzə ədviyyatlı alma suyu
6½ unsiya üzvi alma şirəsi

İstiqamətlər

1. Tərkibləri əvvəlcədən birləşdirin və partiyanı soyuducuda saxlayın. Xidmət vermədən əvvəl qızdırın.

2. Evdə hazırlanmış şəkərin kənarı ilə haşiyələnmiş mason bankasına tökün (məsələn, darçın siropu və bir tire alma suyu ilə qarışdırılmış turbinado qəhvəyi şəkər). Şişdə darçın çubuğu və iki dilimlənmiş qırmızı alma ilə bəzəyin.

6. İsti qış (çivili isti şokolad)

Burada mövcuddur The Chester, Gansevoort Meatpacking NYC

Şokoladdan ilham alan tekila dadlı, şirin və bir qədər ədviyyatlıdır, bu qış ştapelinə nüanslı mürəkkəblik əlavə edir.

Tərkibi
2 unsiya Tanteo kakao ətirli tekila
4 unsiya evdə hazırlanmış isti şokolad

İstiqamətlər

1. Tərkibləri bir fincanda birləşdirin və qarışdırın. Çırpılmış krem, zefir və tünd şokolad qırıntıları ilə bəzəyin.

7. Otaq 666

Burada mövcuddur Marsel Barı

Evdə fərqli marka acı və ya konyak varsa, davam edin və onlardan istifadə edin. Bu bizim kiçik sirrimiz olacaq.

Tərkibi

2 unsiya Hennessy V.S.
¾ unsiya zəfəran siropu
½ unsiya limon suyu
1 tire Hella portağal acıları

İstiqamətlər

1. Bir qarışdırıcı stəkanda buzla qarışdırın və kupe stəkana süzün. Bir rozmarin budağı və portağal bükümü ilə bəzəyin.

8. Bir daha heç vaxt heç vaxt demə

Burada mövcuddur Marsel Barı

Rokinin Milk Punch yaşıl və qara çaylardan, ananasdan, almadan və sitrus meyvələrindən hazırlanmış otlu likördür. Bu şəkildə yellənirsinizsə, düz yudumlayın.

Tərkibi
3 unsiya Provence çəhrayı
2 unsiya Rockey's Milk Punch

İstiqamətlər

1. Buz üzərində şərab şüşəsində birləşdirin. Şüyüd, portağal və təzə nanə ilə bəzəyin.

9. Qara Qartal

Burada mövcuddur Amali

Burbon balaları, ehtiyatlı olun. Yalnız birindən sonra dayandırmaq çətin olacaq.

Tərkibi

2 unsiya Hillrock Solera Cask Bourbon
1 unsiya şirin vermut
4 tire qara qoz acısı

İstiqamətlər

1. Qarışdıran stəkanda qarışdırın və martini stəkanında xidmət edin. Brendili albalı və portağal bükümü ilə bəzəyin.

10. Amarcord

Burada mövcuddur Amali

Əvvəllər heç vaxt spirt içməmisiniz? Çox asandır. Bu reseptdə muskat qozu, ulduz anis və mixək kimi qış ədviyyatları əlavə edilmiş çovdar viskisi var.

Tərkibi

2 unsiya çovdar qarışığı (aşağıdakı resept)
2 unsiya armud püresi (yetişmiş armudun qabığını soyun və qarışdırın və ya mağazada satın alın)
½ unsiya limon suyu

İstiqamətlər

1. Çalkalayın və qaya stəkana süzün. Darçın çubuğu ilə bəzəyin.

Çovdar Qarışığı Tərkibi

1 şüşə çovdar
2 darçın çubuğu
1 ədəd muskat qozu
1 mixək
1 xörək qaşığı lavanda
1 xörək qaşığı keşniş toxumu
1 xörək qaşığı şüyüd toxumu
2 ədəd ulduz anis
2 xörək qaşığı ardıc giləmeyvə

Çovdar Qarışığı İstiqamətləri

1. Çovdarın üzərinə ədviyyatlar əlavə edin. Dörd-altı gün dəmləyin.

2. Çovdardan bütün aromatikləri süzün. İsteğe bağlı bir şirniyyat olaraq, dadmaq üçün şaftalı şnapplarını əlavə edin.

11. Armud ağacındakı tutuquşu

ünvanında mövcuddur Qazançı Sippin' Santa Pop-Up

Qışın şaxtasında tropik bir qaçışa can atırsınız? Bu tikidən ilhamlanmış bayram pop-up barı sizi əhatə edir.

Tərkibi
1 unsiya White Spur tekila (və ya başqa bir 80 sübut gümüş tekila)
1 unsiya Laird's Applejack
1 unsiya Mathilde armud likörü
1 unsiya təzə əhəng suyu
½ unsiya Parrot Premix (aşağıda resept)
1 tire Fee Brothers qara qoz acısı

İstiqamətlər

1. Mikserdə buzla çalxalayın. Kub şəklində və ya əzilmiş buzla doldurulmuş şüşəyə süzün.

2. Şemsiye ilə yapışdırılmış əhəng pazı ilə bəzəyin.

Tutuquşu Premix

3 hissə darçın siropu

• 3 darçın çubuqları, havan və havan ilə əzilir
• 8 unsiya üzvi qamış şəkəri
• 8 unsiya su

1 hissə Fee Brothers falernum siropu

Parrot Premix İstiqamətləri

1. Darçın şərbətini hazırlamaq üçün darçın çubuqlarını məhlulla əzin. Əzilmiş çubuqları su və şəkərlə tavaya qoyun. Bir qaynadək gətirin, şəkər həll olunana qədər qarışdırın, sonra örtün və 2 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

2. Tencereyi istidən çıxarın və süzüb qablaşdırmadan əvvəl ən azı 2 saat örtün.

3. Premiksi hazırlamaq üçün darçın şərbətini üçdə biri qədər falernum siropu ilə birləşdirin.

12. Qartopu köhnə

Burada mövcuddur 8-ci küçədə möcüzə və 9-cu küçədə möcüzə pop-up

BRB, bir çox alır silikon buz topu qabları .

Tərkibi
2 unsiya Rittenhouse çovdarı
½ unsiya zəncəfil çörək şərbəti
2 tire Angostura bitters
2 tire Kokteyl Krallığı yovşan acıları
Portağal qabığı, ifadə etmək və atmaq üçün

İstiqamətlər

1. Qarışdıran stəkanda bütün inqrediyentləri çatlamış buzla birləşdirin və yaxşıca qarışdırın. İkiqat qaya şüşəsinə süzün.

2. Qartopu buzunu əlavə edin. İçkinin üzərinə portağal qabığını çəkin və qabığını atın.

13. Pis Santa

Burada mövcuddur 8-ci küçədə möcüzə və 9-cu küçədə möcüzə pop-up

Camaata içki içmək? Təzə portağal, tünd qırmızı port və bütün payız ədviyyatlarının oynadığı bu qızardılmış şərab reseptindən başqa baxmayın.

Tərkibi
İki 750 millilitrlik şüşə meyvə qabığı qırmızı şərab
Bir 750 millilitrlik butulka tünd qırmızı port
8 unsiya Grand Marnier
16 unsiya su
1 portağal, qabıq və suyu
1 limon, yalnız qabığı
6 qram yaşıl hil qabığı, əzilmiş və açılmışdır
2 qram mixək
4 qram bütöv qara bibər noxudu
4 qram təzə zəncəfil, soyulmuş və doğranmışdır
3 darçın çubuğu
2 ədəd ulduz anis
300 qram açıq qəhvəyi şəkər

İstiqamətlər

1. Qurudulmuş ədviyyatları doğrayın. Onları böyük bir quru qazanda orta istilikdə aromatik olana qədər qızardın.

2. Suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. Qaynadıqdan sonra istiliyi azaldın və qalan maddələr əlavə edin. 15 dəqiqə qaynamağa icazə verin; yenidən qaynatmayın.

3. İstiliyi söndürün. Soyuduqdan sonra ədviyyatları süzün. Lazım olana qədər şüşə və soyuducuda saxlayın.

4. Yavaş ocaqda orta istilikdə yenidən qızdırın və bir dəfə isti olaraq xidmət edin.

14. Jingle Balls Nog

Burada mövcuddur 8-ci küçədə möcüzə və 9-cu küçədə möcüzə pop-up

Bu böyük partiya resepti bütün gecəni meyxanaçı oynamaq əvəzinə partiyadan həzz almağınızı təmin edir.

Tərkibi
Bir 750 millilitrlik butulka Pierre Ferrand 1840 konyak
Bir 750 millilitrlik şüşə Harveys Bristol Cream şeri
72 unsiya badam südü
50 unsiya ağır çırpma kremi
600 qram ağ şəkər
24 yumurta
10 damcı badam ekstraktı
15 damcı vanil ekstraktı
10 qram muskat

İstiqamətlər

1. Əl mikserindən istifadə edərək, yumurta, muskat və şəkəri şəkər tam qatılana və həll olunana və qarışıq hamar olana qədər çalın.

2. Badam südünü əlavə edin. Ağır çırpma kremini havalandırmaq üçün əl mikserindən istifadə edin (heç bir qalınlığa qədər çırpmayın). Partiyaya əlavə edin və yenidən qarışdırın.

3. Şeri, Konyak və ekstraktları əlavə edin. Yenidən qarışdırın və soyudun.

4. Xidmət verməzdən əvvəl hər dəfə qarışdırın və ya silkələyin. Qızardılmış muskat qozu ilə bəzəyin.

Hələ də susuzsunuz? Bu il rahatlaşacağımız daha bir neçə qış kokteyli var

15. Ruby Vermut Spritzerləri

Yayda spritzerlərdə dibs * yoxdur*. Qreypfrut , rozmarin və qırmızı vermut buna qış havası verir.

Resepti əldə edin

16. Zoğal-Nanə Bayramı Punch

Çünki heç bir sahibə öz qonaqlığında bütün gecəni qonaqlarına içdirməyə məhkum olmamalıdır.

Resepti əldə edin

17. Chai Hot Toddy

Rum, görüş darçın , zəncəfil və bal.

Resepti əldə edin

qara duz arıqlamağa kömək edir

18. Mulled Şərab Sangria

Yaxşı ölçü üçün səxavətli brendi ilə tamamlayın.

Resepti əldə edin

19. Klassik Yumurta əti

Cəmi 15 dəqiqə ərzində öz məhsulunuzu hazırlaya bildiyiniz halda, nə üçün mağazadan alınmış noqla kifayətlənmək lazımdır?

Resepti əldə edin

20. Yavaş bişirən darçınlı latte

Sadəcə Crockpotu aşağı buraxın və onlar bütün partiyanı isti saxlayacaqlar.

Resepti əldə edin

21. 10 dəqiqəlik Zoğal Marqarita

Qardan ilhamlanmış duz halqasına qənaət etməyin.

Resepti əldə edin

22. İsti yağlı rom

Bir stəkanda desert, nə anlayışdır.

Resepti əldə edin

23. Mulled Cider

Bizə etibar edin: Yalnız cənnət qoxusunu yaratmağa dəyər.

Resepti əldə edin

24. Yavaş bişirən Zoğal İsti Toddy

Biz ənənəvi burbonu rom, limon şirəsini isə zoğal üçün satdıq naringi .

Resepti əldə edin

25. Ədviyyatlı Xurma Burbon Köhnə Moda

Yaxşı, zərif deyilsən? Əgər heç vaxt olmamısınızsa xurma əvvəl, sitrus suyu və burbon ilə mükəmməl birləşən zəngin, bal kimi bir ləzzətə malikdir.

Resepti əldə edin

26. Nar Prosecco Smash

Heç bir şey baloncuklar (və şirəli nar arilləri) kimi şənlik demir. Debüt etməzdən əvvəl ona bir budaq rozmarin lazımdır.

Resepti əldə edin

27. Ağcaqayın Zəncəfil İsti Toddy

Ən soyuq qış gecələri belə bu ədviyyatlı gözəlliyə uyğun gəlmir. Onu skotch, viski, burbon və ya ədviyyatlı rom ilə doldurun.

Resepti əldə edin

28. Alma Darçın Moskva Qatırı

Sitruslu araq ştapelinə mövsümi makiyaj verin alma , payız ədviyyatları və təzə limon suyu. Özünüzü yaratmaq üçün bonus xallar sidr .

Resepti əldə edin

29. Bayram ədviyyatlı şərab

Qəhvəyi şəkər, vanil paxlası və brendi sipperə ipək toxuması və şirinlik verir. Merlot və ya Grenache kimi tam bədənli və meyvəli bir vino istifadə edin.

Resepti əldə edin

30. Holly Jolly Milad Sitrus Kokteyli

Çiçəkli, təravətləndirici və otsu olan bu, sizi həmişəlik qonaqlarınızın gözəl siyahısına salmağa borcludur. (Bizə etibar edin: Clementine və qan portağal şirələrini əl ilə sıxmaq çox işə dəyər.)

Resepti əldə edin

31. Burbon Zəncəfil Cider Kokteylləri

Əgər zəncəfil pivə sizin üçün çox ədviyyatlıdır, zəncəfil ale ilə əvəz edə bilərsiniz. Əgər sən bacarmaq isti götürün, içkini zəncəfillə dəmlənmiş sadə şərbətlə şirinləşdirin.

Resepti əldə edin

32. Boozy Balqabaqlı Ağ İsti Şokolad

Əgər doymamısınızsa balqabaq ədviyyatı dekabr ayına qədər. Kahlúa və burbon arasında seçiminizi edin (və ya um, davam edin və hər ikisini istifadə edin).

Resepti əldə edin

33. Köhnə moda karamel alma

FYI, evdə hazırlanmış sidr karameli çiskinləşdirmək istəyəcəksiniz alma pastası , Vanilli dondurma və arasında olan hər şey.

Resepti əldə edin

34. Santa Claus Smash

Resept burbon tələb edir, lakin ədviyyatlı rom və ya araq nar şirəsi və zəncəfil-bal şərbəti ilə eyni dərəcədə uyğunlaşacaq.

Resepti əldə edin

35. Şokoladlı şabalıd kokteyli

Şabalıd belə qiymətləndirilməmiş bayram ləzzətidir. Qəhvə ilə qarışdırılmış bu kokteyllə ona layiq olduğu diqqəti verin likör və şabalıd siropu.

Resepti əldə edin

36. Qreypfrut və adaçayı şampan kokteylləri

Əsl köpüklənmək istəmirsinizsə, tamamilə cava və ya istifadə edə bilərsiniz prosecco əvəzinə. Sadəcə təzə sıxılmış qreypfrut şirəsinə qənaət etməyin.

Resepti əldə edin

37. Darçın Burbon Köhnə Moda Brûléed Portağal ilə

Tamam, bu rəsmidir: Yapışqan və qızarana qədər karamelize edilmiş şəkər tozlu portağal bütün zamanların ən gözəl kokteyl qarnirləridir.

Resepti əldə edin

38. Ağcaqayın Viski Turşu

Yumurtanın ağı marşrutu ilə gedirsinizsə, çox köpüklənənə qədər onu güclü bir şəkildə silkələyin.

Resepti əldə edin

39. Vanil Çay Çayı Ağ Rus

Əlinizdə çay paketləri yoxdursa, ədviyyatlı çay və ya darçın, hil, zəncəfil, ulduz anis və mixək ilə dəmlənmiş qara çayı əvəz edin.

Resepti əldə edin

40. Yetkinlər üçün isti şokolad

Bağışlayın, uşaqlar - bu böyüklər üçündür. Burbon, Frangelico və İrlandiya kremi sayəsində yükləmə üçün üçqat təhlükədir.

Resepti əldə edin

ƏLAQƏLİ: Yeni il ərəfəsində indi yudumlamaq üçün 59 bayram kokteyli

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin