Havalar istiləşəndə qızılgül hisslərimiz qarışmağa başlayır və PSL mövsümünə qədər dayanmır. Ancaq seçim etmək üçün bu qədər çox olduğu üçün düzgün şüşə seçmək çətindir. Xüsusilə münasib qiymətə. Biz sommelier və qurucusu Dini Vino Raoya müraciət etdik Vinoda həyat , uzaqdan şərab dequstasiyası biznesi, ekspert məsləhəti üçün. Budur, bu dəqiqə almaq üçün ən yaxşı qızılgül şərabı üçün onun ən yaxşı 25 seçimi.
ƏLAQƏLƏR: Rosé şərabdan bəri ən böyük şərab trendinə necə çevrildi
Şərab Axtarışı/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images
1. IBY Rosè Blaufränkisch
Bu Avstriya seçiminin adının sizi qorxutmasına imkan verməyin. Rao deyir ki, albalı, böyürtkən və ətirli bibər bu şirəli qızılgülü ləzzətli edir. Həyətdə xoşbəxt saatlar üçün nəzərdə tutulmuş meyvəli və təravətləndiricidir.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images
2. Winning Pinot Noir Rose 2019-dan
Əsasən Pinot Noir-dən hazırlanır, Almaniyadan qismən çəlləklə fermentləşdirilmiş mürəkkəb şüşədir. Meyvəli, çiçəkli və albalı notları ilə dolu düşünün. Bu, mənim keçən ilin yayın qızılgülü idi və bu il mən artıq 12 şüşə tədarükdən keçdim.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images3. Mirabeau Cotes de Provence Rose 2019
Digər Provence şərabları ilə müqayisədə bu, daha yüksək qiymət etiketidir, lakin Rao deyir ki, bu, şırıngaya dəyər. Turşuluğu və qırmızı-meyvəli dondurmanın pirsinq notları sayəsində ördək və ədviyyatlı rukkola kimi sıx ləzzətlərlə yanaşı özünəməxsus xüsusiyyətlərə malikdir.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images4. Broadbent Vinho Verde Rose
İçəri girin, Portuqaliyaya gedirik. Müxtəlif qırmızı üzümlər yumşaq əzilir və bütün saf meyvə ləzzətini yavaş-yavaş çıxarmaq üçün sıxılır. Verandada kitab klubunun heyəti ilə bir şüşə götürün. Və ya heck, bu qiymətə, iki var.
İçki Anbarı/Arxa plan: Katsumi Murouchi/Getty Images
5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
Bu, mürəkkəbliyi və ləzzəti üçün onilliklər ərzində ildən-ilə get-gedə gül olmuşdur. Çiyələk və moruq aromaları ilə zərif, təmiz və biodinamikdir. Qızıl balıqdan qabırğalara qədər hər şeylə yeyin.
qadınlar üçün saç baxım məsləhətləriÜmumi Şərab/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images
6. Mulderbosch Cabernet Rose
Onun incə, tünd çəhrayı rəngi Cənubi Afrikanın Cabernet Sauvignon üzümlərindən gəlir. Güclü guava və sitrus notları ilə orta bədənli, quru və tropikdir, ona görə də tək başına və ya bir sıra yeməklərlə əladır.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images7. Domaine de Triennes Rose 2019
Rao bu şərabı meyvəli aromatikliyi və minerallığı üçün sevir və onun istehsalçısını Fransanın təklif etdiyi ən yaxşılarından biri adlandırır. O, dəniz məhsulları salatı və ya güveç ilə yeməyi təklif edir. Karides qaynadılır, kimsə?
Gotham Layihəsi/Arxa plan: Katsumi Murouchi/Getty Images
8. Gotham Project Rose
Bir qutuda şərab. Dahi. Ancaq rahatlıq üçün keyfiyyətlə ticarət etməməlisiniz. Nyu Cersidən çıxan bu şirəli, köhnə üzüm İspan incisi ilə tanış olun. Rao bunu Çinli piknik üçün təklif edir. (Əgər əvvəllər etməmisinizsə, mütləqdir.)
Dünya bazarı/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images9. Ramona Ruby Qreypfrut Şərab Spritz
Yaxşı, o, qızılgül deyil, lakin çəhrayı və gülünc dərəcədə təravətləndiricidir, ona görə də tam sizə uyğundur. Onun aşağı ABV-si Siciliya sipperini hovuzda və ya çimərlikdə bütün gün qulluq edə biləcəyiniz bir şey edir. Üstəlik, üzvi, vegandır və qutuda gəlir.
Şərab Kitabxanası/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images10. Lucien Albrecht Cremant D'alsace Brut Rose
Baloncukları gətirin. Bu, xırtıldayan, quru meyvəli notlar və portağal və çiyələyin gözəl aromatikləri olan fransız köpüklü şərabdır. Aperatiflər və ya desertlər üçün mantarı açın.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images11. Malbekdən Crios de Susana Balbo Rose 2018
Çiyələk-şaftalı tortunun canlı ətirləri ilə Malbec və Pinot Noir-in xırtıldayan, zərif qarışığı. Qadın şərabçı Susana Balbo onu Argentina şərablarının dəyəri ilə ardıcıl olaraq parkdan çıxarır, Rao deyir. Bu, növbəti pendir lövhəniz və ya intim dəniz məhsulları şam yeməyiniz üçün uyğundur.
Calvert Woodley/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images12. Domaine de la Bélière Rosé Ancestral Method Bugey Cerdon
Bu Fransız şərabının dadına baxmadan dadlı olduğunu bilməyin bir yolu? Julia Child'in sevimlisi idi. Onun baloncukları tərəfindən istehsal olunur əcdad üsulu , köpüklü şərab hazırlamaq üçün ən qədim üsul, Raonun bu gün nadir olduğunu söylədi.
İçki Göndərmə/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images13. Braida Brachetto d'Acqui 2019
Əgər Moscato həvəskarısınızsa və ya şokoladı sevirsinizsə, şərab yoldaşınızla tanış olun. O, təzə, ətirli və meyvəlidir, desertlə bölüşmək üçün əladır. Bu, serebral Barolo və Barbaresco şərablarının gəldiyi İtaliyanın eyni bölgəsindəndir. Ancaq günəşli bir günorta siestasında Piemonte piknikini tutun və bunun bir şüşəsini tapa bilərsiniz, Rao deyir.
Astor Şərabları/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Image14. Channing Daughters Cabernet Franc Rosato 2019
Şüşəyə turşuluq və torpaq qatılıq gətirən Long Island-dan gələn bir Cabernet Franc qızılgülü. Çiçəklər və çəhrayı bibər noxudları və qırmızı giləmeyvələrin incə işarələri ilə təravətləndirici və xırtıldayandır. Biz qızılbalığımızı yeyirik.
McBride Sisters Kolleksiyası/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images15. McBride Sisters Collection Black Girl Magic 2018 California Rosé
Mən McBride Sisters-dən olan şərabları sevirəm və bu qaradərili, qadına məxsus biznesi dəstəkləməyi sevirəm, Raonu tərifləyir. Bir az turşuluq, sitrus meyvələri və daş meyvələr, üstəlik portağal çiçəyi və moruqun ətirli qoxuları üçün hazır olun.
Astor Şərabları/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images16. Muri Gries Lagrein Rosato 2019
Üzümdən hazırlanmış sıx, bir qədər ədviyyatlı, tam bədənli şərab üçün özünüzü hazırlayın. [Bu] İtaliyanın ən şimal [hissələrindən] birindən, praktiki olaraq Almaniyadan gəlir və Laqrein üzüm bölgənin ən yaxşı xəzinələrindən biridir.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images17. Hiruzta Txakoli Rosé 2018
Okean havası təzə moruqla tanış olur. Hondarrabi Zuri və Hondarrabi Beltz üzümləri şərab zavodunun üzüm bağlarında yetişdirilir. Bu, İspaniyanın şimal sahilindəndir, ona görə də paella qabını çıxarın və heyətə iştahlarını gətirmələrini söyləyin.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images18. Çarlz və Çarlz Rouz 2019
Kim bilirdi ki, Vaşinqton ştatından bir vino bu yay dadına baxa bilər? İçməyə başlamazdan əvvəl yaxşı bir qoxu çəkin - qızılgül ləçəklərindən tutmuş lavandaya və Provence otlarına qədər hər şeyi qoxuya bilərsiniz. Film gecəsində duzlu qəlyanaltılarla və ya günorta pendir boşqabında birləşdirin.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images19. Alkoomi Rose 2019
Sən Şiraz üçün əmisən? Bu Avstraliya gözəlliyi sizi qan portağalı və yetişmiş albalının turşulu, turş ləzzətləri ilə əhatə edir. O, ölkənin sərin qərb hissəsindəndir və ona heç vaxt yorulmayacağınız təravətləndirici parlaqlıq verir.
K&L Şərab Tacirləri/Arxa plan: Katsumi Murouchi/Getty Images20. Mount Edward Pinot Noir Rosé Central Otago 2019
İstifadə olunan Pinot Noir üzümləri xüsusilə qızılgül üçün seçilirdi. Onlar üzüm qabığına süzülməzdən əvvəl iki-üç saat sərf edirlər, nəticədə turşu və təravətləndirici son məhsul əldə edilir.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images21. Lapostolle Le Rose 2019
Ədviyyatlı və ya acı-şirinli qidalarla, dəniz məhsulları ilə və ya nahardan əvvəl yudumlamaq üçün. Qarışıq klassik Cənubi Fransız qızılgül qarışığıdır və üslub o güclü Çili günəşindən bir az daha çox yetişmiş çiyələk ilə oxşardır, Rao deyir.
mədə yağını azaltmaq üçün ən yaxşı məşqVivino/Fon: Katsumi Murouchi/Getty Images
22. 2018 Scala Cirò Rosato
Gaglioppo üzümləri haqqında heç eşitmisiniz? Onlar İtaliyanın Kalabriya şəhərindəndirlər və tozlu tanenlər və giləmeyvə toxunuşu ilə daha zəngin, torpaq qızılgül yaradırlar. Bunu yeni daimi pizza cütlüyünüz hesab edin.
Wine.com/Arxa plan: Katsumi Murouchi / Getty Images23. 2018 Domaine Glinavos Paleokerisio
Üç söz: Parıldayan. Narıncı. Şərab. Bu qızılgül deyil, lakin o qədər oxşardır ki, macəra həvəskarları üçün ləzzətli bir keçiddir. Qırmızı üzümləri çəhrayı rəng yaratmaq üçün qabığına yüngülcə sıxmaq əvəzinə, narıncı şərab bunun nəticəsidir. ağ üzümlər dərilərində qıcqırır. Rao yunan şərabını yaxşı hazırlanmış, təəccüblü dərəcədə ləzzətli, təzə, bir az şirin şərab kimi təsvir edir və mənə bütün qurudulmuş meyvələrlə panetton çörəyini xatırladır.
Union Wine Co. /Arxa plan: Katsumi Murouchi/Getty Images24. Underwood Zirzəmiləri Rosé Bubbles
Çox az şey bizi 375 millilitrlik şərab qədər xoşbəxt edir. Pinot Noir və Chardonnay-ın qabarcıqlarla dolu bu qarışığı göldə dincəlmək, balıq ovuna səyahətlər və hər hansı digər fəaliyyət üçün əla seçimdir.
Stolpman üzüm bağları/Arxa plan: Katsumi Murouchi/Getty Images25. Stolpman Grenache
Hər qurtumda bir səbət Kaliforniya çiyələkinin dadını çıxarın. Rao and içir ki, carnitas tacos bu tam bədənli qızılgül üçün hazırlanmışdır.