Yay shindigs bu il bir az fərqli görünə bilər. Sizin illik qonaq siyahısı olsa belə potluck yalnız sizə və podunuza qədər azaldı, hələ də nəyəsə ehtiyacınız olacaq dadlı xidmət etmək. Hinduşka və ağ pendiri qarşıdakı adam qədər sevirik, lakin bu 40 piknik yan yeməkləri süfrədəki hər kəsi uçuracaq. Daha yaxşısı, onlar etmək üçün bir cinchdir və paketi, evdə hazırlanmış lahana salatından tutmuş yavaş ocaqda bişmiş lobyaya, avokado toyuq salatına qədər. Beləliklə, bu təzə fikirlərdən birini gingham yorğanına gətirin və iltifatların daxil olmasına icazə verin.
ƏLAQƏLƏR: Bu Mövsümdə Hər Barbekü və Piknik üçün Hazırlanacaq 52 Yay Meze
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Qovrulmuş Brokoli və Bekonlu Makaron Salatı
Çünki piknik makaron salatı içəri girənə qədər başlamır. (Ən yaxşı hissəsi üstə sarımsaq-limon çörək qırıntılarıdır.)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Limon-Pesto sousu ilə qrildə bişmiş Şaftalı və Hellumi Salatı
O sevimli deyilmi? Şaftalı və hallumi pendirini kömürləmək onların təbii şirinliyinə və zərifliyinə uyğun olaraq dumanlı keyfiyyət təklif edir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Caroline Lange3. Vəhşi Alyaska qızılbalığı və əzilmiş xiyar taxıl qabları
Təzə qızılbalıq və təravətləndirici xiyar həmişə dəvət olunur manqal , lakin təzə otlar həqiqətən yeməyi hazırlayır. Biz nanə, şüyüd və cəfəridən danışırıq.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Tərəvəzli suşi
Daha əvvəl suşi düyü hazırlamısınız? Düyü sirkəsi, duz və şəkərin böyük fərq yarada bilməsi möcüzədir. Övladlarınız bir neçəsini özlərinə örtmədən əvvəl bunları yığmağınıza kömək etməyi sevəcəklər.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Yüngül və kəskin koleslaw
Hər hansı açıq yemək göyərtədə bir dəst salat olmadan tamamlanırmı? Düşünürük ki, yox. Bu versiya da mayonezsizdir. Sandviçlərə və ya burgerlərə bir az xırtıldayan əlavə edin və ya tək başına.
Resepti əldə edin
50 illik ad günü şənliyiFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
6. Qızardılmış Qarğıdalı və Burrata ilə Yay Tava Gnocchi
Şirin qarğıdalı, sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan, qaymaqlı burrata topu - bu, xəyallarımızın bir qabda yeməyidir. Sadəcə olaraq tavaya folqa qoyun və maşına tərəf yönəlin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Ketogenik Albalı Pomidor Lalələri
Keto yeyərkən nəhayət yumurta və donuzdan xəstələnirsinizsə, bu gözəl soğanlar xoş bir dəyişiklik olmalıdır. Ancaq narahat olmayın, onlar tamamilə yağsız deyillər: Bu üzüm pomidorları qaymaqlı ayran və Boursin pendirinin qarışığı ilə doldurulur.
Resepti əldə edin
Foto: Erik Moran/Stil: Erin McDowell
8. Yavaş sobada bişmiş lobya
Altı saat ərzində çox şey edə bilərsiniz. Lobya, qəhvəyi şəkər və bunların arasında olan hər şeyi əlavə edin, güveç qabını aşağı rejimdə çevirin və carpe diem.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Qovrulmuş Poblano və Qarğıdalı Quacamole
Guac hər hansı bir yeməkdə və ya qazanda asan bir qələbədir. Bu, qovrulmuş qarğıdalı və blisterli poblano bibərinin bütün qulağı sayəsində qalındır. Ziyafətə getməzdən əvvəl bir çanta tortilla çipsləri götürün və bir gün çağırın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Camış gül kələm külçələri
Yapışqan barmaqlarla oyun meydançasına vurmaq (və ya pivə tutmaq) əyləncəli deyil. Bu sümüksiz, asan yeyilən alternativ üçün toyuq qanadlarını atın. Xidmət etmək üçün çəngəl və ya diş çubuğu gətirməyi unutmayın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Yay rulonları
Bunlar isti gündə təravətləndirici deyil, xırtıldayan tərəvəzlər, dolğun karides və təzə otlar ilə doludur. Soyuducuda iki-üç gün saxlanılır, buna görə də əvvəlcədən hazırlayın.
Resepti əldə edin
Gentl və Hyers / Açıq Mətbəx12. Çiyələk ilə soyuq Soba əriştə salatı
Şirin yay meyvəsi duzlu miso sosu və bir qədər ədviyyatlı şişito bibəri üçün uyğundur.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. BLT Makaron Salatı
Kahı, pomidor və avokado əriştələri yüngülləşdirir. Dijon, mayonez və sirkə qaymaqlılıq və tang əlavə edir. Amma onu üstünə aparan bişmiş qara bibərli donuz ətidir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. bişmiş şirin kartof kartofu
Psst: Yağsız xırtıldayan kartof əldə etməyin sirrini bilmək istəyirsiniz? Onları sobada qızardın. Uşaqlar bunları bir yumruqla yeyəcəklər, ona görə də böyük bir partiya hazırlayın və böyük bir şüşə ketçup qablaşdırın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Avokado Şeytan Yumurtaları
Bu kokteyl saatının əsas dayağı yenicə dəyişdirildi. Yetişmiş avokadolar limon şirəsi, mayonez və xardal ilə sarıya püre edilir və içliyə bitki, yağlı şirinlik verir. Bir vuruş üçün isti sous əlavə edin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Bahar Panzanella Salatı
Bəli, çörək salatı bir şeydir. Və tamamilə dadlıdır. (Bir daha heç vaxt krutonlara eyni şəkildə baxmayacaqsınız.)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Çuğundur humusu
Xiyar, pide çipsləri, krakerlər, aman! Bu unikal görünən (və zəhmli dadlı) yayılmada demək olar ki, hər şeyi dunk edə bilərsiniz. Sizə lazım olan tək şey yemək prosessoru və çəhrayı rəng üçün yumşaq yerdir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Tzatziki sousu ilə yunan limonlu toyuq şişləri
Toyuq ətini ədviyyatlı limon-qatıq sousunda örtmüş və dumanlı mükəmməlliyə qədər qızardılmış toyuq? Etsək də narahat olmayın. (Əgər toyuq uzun bir sifariş kimi hiss edərsə, əvəzinə tzatziki ilə xidmət etmək üçün bir az pide qızardın və ya bişirin.)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. İtalyan Deli Fırıldaq Sandviçləri
Bu, sözün əsl mənasında, sammy verə biləcəyiniz ən asan makiyajdır. Tərkiblərinizi tortillaya qatlayın, sıx şəkildə yuvarlayın və dişlək ölçülü parçalara kəsməzdən əvvəl sərinləyin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Avokadolu Toyuq Salatının Resepti
Üzüm dünən belədir. Qarışıq avokado bu vaxtı keçmiş yeniləmənin sirridir. Sirkəni, otlu sousu, üstəlik xırtıldayan soğan və kərəvizi sevəcəksiniz. Bir stəkan Chardonnay ilə daha yaxşıdır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Yay Darı Salatı
Əlbəttə, quinoa dadlıdır...amma milyonuncu dəfədən sonra darıxdırıcı ola bilər. cəhd edin Xalq əvəzinə albalı pomidoru, göy soğan, təzə cəfəri və kublara kəsilmiş Havarti pendiri ilə öyünən bu yay tərəfini hazırlayın.
Resepti əldə edin
Eleisa Johnson / Şaftalı yük maşınının yemək kitabı22. Yaxalı Şaftalı Salatı ilə Sriracha Karides Şişləri
Heç bir şey qril mövsümünü yanmış şişlər kimi demir. Bu karideslər atəşə qoyulmazdan əvvəl təzə əhəng suyu, ləzzətli sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil və ədviyyatlı sriracha ilə geyindirilir. Karidesləri özünüz gətirin və ya onları Asiyadan ilhamlanmış bu salatla birləşdirin.
Resepti əldə edin
Erin McDowell23. Mal əti empanadaları
Bunlar illik ofis voleybol oyununda atışlar arasında və ya göldə bir neçə onlarla top gülləsindən sonra təqdim etmək üçün gözəldir. Axı, qızardılmış və çəngəlsiz hər hansı bir yemək zəmanətli hitdir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. İzdiham üçün Kuba Sürgüləri
Bu tut və get dişləmələri daşınma qabiliyyəti üçün əsas bonus xalları qazanır. Bu şirinləri eyni qabda yığın, əridin və çatdırın. İkiqat ət üçün qızardılmış donuz əti əlavə edin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Ədyalda yerkökü donuzları
Yalnız bizdə, yoxsa başqası tamamilə hot-doqlara üstünlük verir? Biz iki düymlük yerkökü parçaları və yaşıl ilahə sarğı üçün sarı xardal kokteylləri ilə əvəz etdik. Bəli, bunun da daha yaxşı səsləndiyini düşündük.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Salam, Ənginar və Rikotta Makaron Salatı
Bu təravətləndirici tərəfi daimi olaraq arsenalınıza əlavə etməməyə cəsarət edirik. Soyuducuda beş günə qədər saxlansa da, biz onu kəskin Parmezan səpilməsi ilə ilıq etməyi sevirik.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Mini Quesadillas
Piknikdə çoxlu barmaq yeməkləri kimi bir şey yoxdur, xüsusən də onlar çox fərdiləşdirilə biləndə (biz onları qızardılmış qara lobya, bibər yuvası və soğan ilə doldurduq). Mini tortillaları vonton sarğıları üçün ticarət edin və qonaqlarınızdan resept istəməyə məcbur edəcək möhtəşəm qızılı-qəhvəyi qabıq üçün qızardın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Yunan Qatığı Toyuq Salatası Bibər Dolması
Bu cazibədar kiçik bibərlər böyük bir konteynerdə təbəqələrdə yaxşı gəzir və ya gəzintiyə çatdıqdan sonra doldurula bilər. Ən sevdiyimiz hissə? Mağazadan alınmış toyuq əti. Əgər etməsəniz deməyəcəyik.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Evdə hazırlanmış Pepperoni Pizza Rolls
Quintessential yağlı dilim yalnız əl getdi. Xəmiri sıfırdan hazırlayın və ya mağazadan alın - qonaqlarınız fərqi bilməyəcəklər.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Soyuq susamlı xiyar əriştəsi
Ehtiyatlı olun, bu şirin və ədviyyatlı sarğı asılılıq yaradır. Küncüt yağı, soya sousu, tahini, sriracha, zəncəfil və sarımsaq spiral şəklində xiyar və bişmiş tofunu təkrar-təkrar etmək istəyəcəyiniz dadlı şah əsərə çevirir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Mortadella, artishok və qurudulmuş pomidor ilə nahar kababları
Bu şirin yemək xüsusi yayılmağa layiqdir, ona görə də pesto ilə getdik. Kabablar adi vetçina və isveçrədən daha ləzzətli görünsə də, onları hazırlamaq çox asandır. (Oh, və siz bunu digər deli ətləri, pendirlər və ədviyyatlarla tamamilə yenidən yarada bilərsiniz.)
Resepti əldə edin
Simon Smith/Veqan 10032. Əriştə və ızgara tərəvəz ilə Vegan Sriracha 'küftə'
Uşaqlarınız ağcaqayın siropu və ketçup ilə şirinləşdirilmiş sriracha sousuna batırıldıqdan sonra onlar satılacaq və onlar heç vaxt şirəli küftələrin tofudan hazırlandığını təxmin etməyəcəklər. Tərəvəz, düyü əriştəsi və ya heç nə ilə xidmət edin.
Resepti əldə edin
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell33. Skillet Blueberry Qarğıdalı Çörəyi
Bu yemək çox yönlü deyil. Bu səhər yeməyi, yan və ya desert ola bilər. Bu, qaragiləli keks, kofe tortu və qarğıdalı çörəyi arasında xaçdır. Nəyi sevmək olmaz? Tava qabını folqa ilə örtün və olduğu kimi arxa oturacağınıza doldurun.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. 15 dəqiqəlik Limonlu Brokkolini Makaron
Bu, qaba qoyulmuş marinaranı bir qazana tökmək qədər sadədir, lakin on qat daha zərifdir.
Resepti əldə edin
Aubrie Pick/Böyük Zövqlər35. Izgara Hellim və Otlar ilə Pomidor Salatı
Tamamilə mövsümi məhsullardan, təzə otlardan və yeməklərdən hazırlanan bu beş tərkibli salatı hazırlamaqla yayın ən şirəli, ən gözəl pomidorlarına layiq olduqları diqqəti cəlb edin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Avokado və Qara Lobya Makaron Salatı
Əgər siz mayonezli, mağazada alınmış makaron salatından bezmisinizsə, bu evdə hazırlanmış alternativə müraciət edin. Bu, yalnız 20 dəqiqənizi alacaq.
Resepti əldə edin
Elektrik lövhələri37. Tez Guacamole Quinoa Salatı
Soyuducunuzda quinoa qalıqları olduqda arxalana biləcəyiniz ən yaxşı 10 dəqiqəlik reseptdir.
Resepti əldə edin
Allison Günü/Modern Nahar38. Feta ilə Sitrus, Karides və Quinoa Salatı
Resept qreypfrut və klementin tələb edir, lakin hər hansı bir şeyi dəyişdirməkdən çəkinməyin portağal Valensiya və ya Cara Cara kimi əlinizdə var.
Resepti əldə edin
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell39. Limonlu-Moruqlu Vovpi Pies
Bizim sevimli piknik növü heç bir rəsmi yeməksizdir, ona görə də siz sadəcə olaraq fərdi qəlyanaltılara, o cümlədən moruq kremi ilə doldurulmuş bu günəşli limon tortuna dada bilərsiniz. Piknik səbətində uzun bir səyahət üçün kifayət qədər möhkəmdirlər.
Resepti əldə edin
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell40. Jammy Qısa Çörək Barları
Qəhvəyi şəkər xörəkləri atdığınız hər hansı doldurucu ləzzəti idarə edə bilər. Biz tort, çəyirdəksiz moruq mürəbbəsi istifadə etdik, amma əminik ki, bu resept ərikdən şokoladına qədər hər içlik üçün uyğundur. Onları soyuducuda saxlayın ki, donuz əriməsin.
Resepti əldə edin