Yay Mövsümü üçün 35 Təzə Pomidor Resepti

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Təsəvvür edin: yetişmiş pomidor , təzəcə üzümdən götürülmüş və hələ də günəşdən isinmişdir—yay bundan yaxşı keçmir. Sizdən faydalanmaq üçün bağ (və ya fermerlər bazarı) götürün, burada mövsümün məhsulu ilə hazırlamaq üçün 35 təzə pomidor resepti var.

Pomidorların mövsümü nə vaxtdır?

Yay, natch. Baqqal mağazasında il boyu pomidor ala bilsəniz də, təzə yay pomidorları - yerli bazarda tapa biləcəyiniz kimi - canlı əti və şirəli teksturası ilə daha dadlı və şirəli olur. (Bizim təvazökar fikrimizcə, onlar da almağa dəyər olan yeganədirlər.) Qeyd etmək lazımdır ki, albalı pomidorları il ərzində bir az daha etibarlı dadlıdır, çünki onlar daha az su və daha konsentrat bir ləzzətə malikdirlər.

Hansı pomidor növlərini seçə bilərsiniz?

Supermarketdə satılan adi pomidorlardan başqa saysız-hesabsız çeşidlər mövcuddur. Burada bir neçə əsas növ var:

Yadigar pomidorlarıbütün formalarda, ölçülərdə və rənglərdə gəlir; onlar mövsümdən mövsümə ötürülən və ən yaxşı xüsusiyyətlərə görə seçilmiş toxumlardan yetişdirilir. Onlar üstün ləzzət və dəyişkən görünüşlərinə görə qiymətləndirilir və siz onları fermer bazarında tapa bilərsiniz. Albalı pomidorlarıkiçik, yuvarlaq və ləzzətlidir, asanlıqla əldə edilə bilər. Onları hər cür rəngdə böyüdə bilərsiniz, lakin ənənəvi olanlar adətən qırmızıdır. Onları doğrayın və salatlara əlavə edin və ya şirin makaron sousunda bişirin. Üzüm pomidorlarıalbalı pomidoruna bənzəyir, lakin oval formadadır. Onlar çox şirəli və möhkəmdirlər, ona görə də qəlyanaltı üçün əladırlar. Biftek pomidorlarıböyük, qırmızı və yuvarlaqdır və burger və BLT üçün klassik seçimdir, çünki onlar möhkəm və yumşaq dadlıdırlar. Amma bu həm də o deməkdir ki, onlar bişmişdən daha yaxşı çiy verilir. Gavalı pomidor, aka Roma pomidorları, albalı qohumlarından daha böyükdür, lakin bifteklərdən daha az ətlidir. İncə dəriləri, az su və toxum tərkibi sayəsində souslarda əladırlar.

Pomidorun sağlamlığa faydaları nələrdir?

Pomidorlar həqiqətən dadlı olduqları qədər də qidalıdırlar: Onların kalorisi azdır və likopen, üstəlik C vitamini, K vitamini, folat və kalium kimi antioksidantlarla zəngindir. görə USDA , kiçik bir pomidorda 16 kalori, 0 qram yağ, 3 qram karbohidrat, 1 qram protein, 2 qram şəkər və 1 qram lif var, buna görə də yeyin.

ƏLAQƏLİ: Hər kəsin sevəcəyi 90 asan yay şam yeməyi

1. Burst Cherry Pomidor, Təzə Qarğıdalı və Burrata ilə makaron

Siz hovuz partiyalarınızı saxlaya bilərsiniz və popsicles ; biz burada parlaq əriştə və şirəli pomidor sousu hazırlayacağıq.

Resepti əldə edin

2. Qovrulmuş Albalı Pomidorları ilə Çırpılmış Feta Dip

Biz sizin sonunuzu tapdıq yay məzə : Bu, işlənmiş kimi zərifdir deli yayılır və 30 dəqiqə ərzində birləşir.

Resepti əldə edin

3. Qarışıq İrs Pomidorları və Burrata ilə Bruschetta

Biz günlərlə daş-qaş kimi pomidorlar haqqında poetik danışa bilərdik, lakin onların dəstəkləyici oyunçularını qeyd etməməkdən çəkinərdik: sarımsaqlı tost və qaymaqlı burrata.

Resepti əldə edin

4. Pesto və Blisterli Pomidorlu qızılbalıq

Bunu bol xırtıldayan qızılgül , təzə çörək və yaşıl tərəflə xidmət edin . Bu, asan, zərif bir həftə gecəsi nahar edir.

Resepti əldə edin

5. Kakao və Aqave Sousu ilə Heirloom Pomidor Salatı

Əvvəllər heç vaxt kakao-agave sarğı yeməmisiniz, amma bir dişləsəniz, heç vaxt geriyə baxmayacaqsınız.

Resepti əldə edin

zerdeçal və limon üz paketi

6. Rainbow Heirloom Pomidor Bruschetta

yol yemək üçün çox gözəl. (Əslində, ikinci fikirdə ...)

Resepti əldə edin

7. Heirloom Pomidor Tortu

Psst : Dondurulmuş şiş pastası bu məzəni tamamilə zəhmətsiz etməyin sirridir.

Resepti əldə edin

bir gecədə üzdəki qara nöqtələrdən necə qurtulmaq olar

8. Şaftalılı Sarı Pomidor Qazpaço

Hər şeyi bir gecədən əvvəl hazırlaya bilərsiniz, sonra hamısını 10 dəqiqədən az müddətdə bir yerə qoya bilərsiniz. Bu, yay pomidor reseptlərimizdən biridir.

Resepti əldə edin

9. Poblano və Pomidor və Keçi Pendiri ilə Göbələk Tacos

Onlar rəngarəng, ləzzətlə dolu, vegetarian və 30 dəqiqəyə hazırdır - bizim növümüz Taco çərşənbə axşamı.

Resepti əldə edin

10. Bir Qazan Pomidor Reyhanlı Makaron

Ən yaxşı hissə (təmizləmək üçün yalnız bir qazanın olmasından başqa)? Ürəyinizin məzmununa uyğunlaşdırılır.

Resepti əldə edin

11. Qaymaqlı toyuq, qarğıdalı və pomidor qabığı

Beşulduzlu şam yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə inqrediyent və sadəcə üç sadə addım kifayətdir.

Resepti əldə edin

12. Ədviyyatlı Pomidor Sousu və Feta ilə Orzo

Qırmızı souslu spagetti, sizi sevirik...amma bizə yeni bir şey lazımdır.

Resepti əldə edin

13. Qovrulmuş pomidor şorbası

Konservləşdirilmiş pomidor şorbasından uzaqlaşın - bu yemək daha çox doyurucudur.

Resepti əldə edin

14. Pomidorlu qovrulmuş barabanlar

Flaş xəbəri: Qızardılmış toyuqun tamamilə dadlı olması üçün qızardılmasına ehtiyac yoxdur.

Resepti əldə edin

15. Pomidorda bişmiş yumurta

Bir qabda noxud kimi, elə deyilmi?

Resepti əldə edin

16. Hər şey Simit Pomidor Qaletləri

Brunch heç vaxt daha yaxşı görünməmiş və ya dadına baxmamışdır.

Resepti əldə edin

17. Şaftalı və Pomidor ilə Qarğıdalı Fritter Caprese

Kifayət qədər zərifdir ki, əgər siz onu şam yeməyinə qoysanız, oohs və ahhs çıxaracaq - lakin nahar etmək üçün kifayət qədər asandır.

Resepti əldə edin

18. Sarımsaq və göyərti ilə Albalı Pomidor Galette

Mağazada satın alınan şiş pastasından istifadə edin ki, hər şey qısa zamanda birləşsin.

Resepti əldə edin

19. Pomidor və yaşıl soğan ilə ayranlı qarğıdalı çörəyi

Bu, ənənəvi qarğıdalı çörəyindən bir az daha ləzzətlidir, amma yenə də dadlıdır.

Resepti əldə edin

20. Izgara Hellim və Otlar ilə Pomidor Salatı

İki söz: Qızardılmış pendir - və biz bunu nəzərdə tutmuruq sendviç .

Resepti əldə edin

ƏLAQƏLİ: Salatlarınızın islanmasının qarşısını almaq üçün pomidorlarınızın toxumlarını təmizləyin

21. Təzə otlar ilə pomidorda qaynadılmış balıq

Bu, sadəcə bir neçə inqrediyentdir və 25 dəqiqə ərzində birləşir.

Resepti əldə edin

qara qəhvə və ya yaşıl çay

22. Şaftalı, Pomidor və Qırmızı Soğan ilə Tavada Qızardılmış Toyuq

Bu, ulduzların altında nahar və bir stəkan yemək tələb edir Sauvignon Blanc .

Resepti əldə edin

23. Albalı Pomidor Sousu ilə Mükəmməl Küftə

Şüarımız? Ən yaxşısından başqa heç nə ilə kifayətlənməyin... xüsusən də küftələrə gəldikdə.

Resepti əldə edin

24. Xiyar, Qırmızı Bibər və Fesleğen ilə 15 dəqiqəlik Qazpaço

AC yoxdur? Problem deyil. Bu şirin və ləzzətli şorba hətta sobanı yandırmağı da tələb etmir.

Resepti əldə edin

25. Bruschetta Toyuq

Baxın, biz sizin ən yaxşı yay tava yeməyinizi tapdıq.

Resepti əldə edin

26. Yeni Caprese Salatı

Çox az şey bir boşqab dolusu yetişmişdən daha qaneedicidir yay məhsulları və təzə mozzarella pendiri.

Resepti əldə edin

27. Qara əncir və pomidor salatı

Ən yüksək keyfiyyətli inqrediyentləri axtarırsınızsa, heç nə əlavə etməyə ehtiyacınız olmayacaq. (Bu, həm də sevimli pendirinizlə gözəl birləşir.)

Resepti əldə edin

28. Zucchini & Pomidor Ragù

Ratatuilin qəşəng italyan əmisi oğlunu təqdim edirik: zucchini və pomidor ragù.

Resepti əldə edin

29. Şirin qarğıdalı, pomidor və balqabaq taxıl salatı

Bu yemək yüksək səslə və aydın şəkildə yay şam yeməyini söyləyir.

Resepti əldə edin

30. Bal və Kəklikotu ilə Heirloom Pomidor və Zucchini Galette

Dadlı və qəşəng? Satıldı.

Resepti əldə edin

31. Makaron və Bişirilməyən Heirloom Pomidor Sousu və Burrata

Heç bir bişirmə olmadan, bu təzə, asan sous ulduz tərkib hissəsinin parlamasına imkan verir.

Resepti əldə edin

32. Feta və əhəng ilə qarğıdalı və pomidor salatı

Bu resept üçün ilin istənilən vaxtında dondurulmuş qarğıdalı istifadə edə bilsəniz də, biz çox (yüksək!) axtarmağı məsləhət görürük. təzə qarğıdalı çubuqda. Daha şirin və daha dadlıdır və isti tavaya dəyəndə karamelləşəcək.

Resepti əldə edin

33. Limonlu Çörək qırıntıları ilə Skillet Burst Cherry Pomidor Pastası

Axşam yeməyinin həqiqətən təsirli görünməsini, lakin bir saatdan az müddətdə yeməyə hazır olduğunu sevmirsiniz? Eyni.

Resepti əldə edin

34. Qızardılmış pomidor, cəfəri və çörək qırıntıları ilə gül kələm

Çox işi yerinə yetirən asan, dadlı resept? Satıldı. Bunu bu axşam edirik.

Resepti əldə edin

35. Avokado Ranch ilə BLT kahı sarğıları

Bekon, pomidor və avokado ferması olanda çörəyə kimə lazımdır?

Resepti əldə edin

Dərhal üzdən qaralmanı aradan qaldırmaq üçün ev vasitələri

ƏLAQƏLİ: 500 kaloridən az olan 51 yay salatı resepti (hələ dadı ləzzətlidir)

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin