Günə bir fincanla başladınız qəhvə xatırlaya bildiyiniz müddətcə. Amma bəlkə də kofein bir zamanlar olduğu kimi sehrini işlətmir - ya da bəlkə də əslində da bu günlərdə güclüdür. İş yoldaşınız üçün təəccüblü deyil yaşıl çay hər həftə daha iştahaaçan görünür. Bəs iki içki arasında sağlamlıq baxımından bu qədər böyük fərq varmı? Biz Dr. Felicia Stoleri, DCN, qeydiyyatdan keçmiş diyetisyen, dietoloq və idman fizioloqunu yaşıl çay və qəhvə mübahisəsini birdəfəlik həll etmək üçün çağırdıq.
netflix romantik filmlər 2018
ƏLAQƏLƏR: Niyə bir qidalanma mütəxəssisinin fikrincə, acqarına qəhvə içməməlisiniz
Yaşıl çay və qəhvə: hər gün hansını içmək daha yaxşıdır?
Stoler deyir ki, onların hər ikisi struktur, flavonoidlər və antioksidantlar baxımından çox fərqlidir. Hər iki içki üçün əsas xəbərdarlıq, həqiqətən, onların kofeinin tərkibi və bədəninizin şəxsən buna necə reaksiya verməsidir. Məsələn, kofein qəbul etməyin heç bir yan təsiriniz yoxdursa, lakin turşu reflüsünüz varsa, yaşıl çay sizin üçün daha yaxşı seçim ola bilər. Əgər yaşıl çayın dadına sözün əsl mənasında nifrət edirsinizsə, lakin qəhvə sizi əsəbiləşdirirsə, javadan yapışıb onu kəsmək və ya kafeinsiz və adi zəmi qarışığından istifadə etmək təhlükəsizdir. TLDR: Onların hər ikisi müntəzəm olaraq içmək yaxşıdır - bu, yalnız bədəninizə və ehtiyaclarınıza uyğun olanı seçmək məsələsidir. Hər iki [içki] təbii olaraq kofein ehtiva edir, lakin kofeinsiz versiyalar mövcuddur. Düşünürəm ki, insanlar hər ikisini də istehlak etsəydilər, bu, əla olardı,” Stoler deyir. '[Bu] qəbul etdiyiniz antioksidantların və fitonutrientlərin növlərinə müxtəliflik əlavə edəcək.'
Qəhvə və Yaşıl Çayın Sağlamlığa Faydaları Nələrdir?
Gəlin etiraf edək: Çoxumuz sağlamlığımız üçün hər gün qəhvə içmirik. Bu, adətən, bizi yuxu rejimindən (və um, yataqdan) və hər səhər real həyata sürükləyəcəyinə inandığımız kofein artımı üçündür. Təxmin edirik ki, yaşıl çay içənlərin çoxu da daha az kofein ehtiva etsə də, enerji artırmaq üçün çaydadır. Fakt budur ki, elm adamları üçün hər iki içkinin üstünlüklərini və ya tələlərini qəti şəkildə daraltmaq çətindir. Stoler deyir ki, insanlar üzərində aparılan tədqiqatın çətinliyi ondan ibarətdir ki, [qəhvə və ya yaşıl çay] fayda və ya zərəri təcrid etmək üçün uzununa tədqiqatlar aparmaq mümkün deyil. Nə olsun et biz dəqiq bilirik?
Qəhvə, bir vaxtlar ürəkdə təlaş yarada bilər, əslində sizin anladığınızdan daha sağlamdır (karamel şərbətinizi və kreminizi əlavə etməzdən əvvəl). Qəhvə zəngindir antioksidantlar , 2-ci tip diabet, Parkinson və bəzi xərçəng növlərindən qorunmağa kömək edə bilər. Bəzi insanlar da and içirlər ki, qəhvə onların saxlanmasına kömək edir bağırsaq hərəkətləri müntəzəm. Qəhvənin tərkibindəki kofein, qısa bir enerji partlaması və diqqətə ehtiyacınız olan vaxtlar üçün əladır, məsələn, idman salonuna getməzdən və ya işdə böyük bir təqdimat etmədən əvvəl.
Yaşıl çay yumşaq istirahət və daha incə enerji artımı üçün daha yaxşıdır (bu, cazibə kimi saat 3-də çökməni öldürür). Xərçənglə mübarizə aparan polifenollarla zəngin olan o, yağları yandırmağa, xolesterolu azaltmağa və maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edə bilər. Bu, demans, Alzheimer və Parkinson kimi potensial xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edə bilər, həmçinin riskinizi azalda bilər. infarkt və ya vuruş . Yaşıl çay bədəninizi detoks etməyə, qocalmanı yavaşlatmağa və iltihabla mübarizə aparmağa kömək edən antioksidanlarla zəngindir. Ən əsası, yaşıl çayda bir ton var L-theanine , dopamini artıran və narahatlığı azaldan bir amin turşusu. Bu, gün ərzində o qədər yaxşı dincəlməyə kömək edə bilər ki, yuxu keyfiyyətiniz həqiqətən yaxşılaşa bilər.
Stoler həmçinin qeyd edir ki, hər iki içki nəm saxlamaq üçün möhkəm yollardır. Sadə suyu sevməyən insanlar üçün qəhvə və ya yaşıl çay içmək maye istehlakını artırmaq üçün əla bir yoldur. Bununla belə, ya çoxlu əlavə inqrediyentlərlə (süd, qaymaq, dadlandırıcılar, şərbətlər və s.) içirsinizsə, bu, lazımsız kalori əlavə etməyin asan yoludur.
Çox qəhvə və ya yaşıl çay içməyin riskləri varmı?
Bu içkilərin hər birinin həm əsas müsbət, həm də mənfi tərəfi kofeindir - sizin tərəfinizdən yalnız bədəninizin ona verdiyi reaksiyalardan asılıdır. Stoler deyir ki, heç kim sürətli ürək döyüntüsünü və ya bütün gecəni ayaqda saxlamaq istəmir. Kofeinin nəticə təsiri əslində bəzi ekspertlərin buna görədir tövsiyə etmə səhər ilk iş bir fincan joe içmək, xüsusən də qadınlar. Qəhvə gün ərzində enerjinizi və ayıqlığınızı tənzimləməyə kömək edən stress hormonu olan kortizolu artırır. Kortizol səhərlər təbii olaraq yüksəkdir, ona görə də oyandığınız zaman özünüzə əlavə doza vermək onun istehsalını dayandıra və təbii dövranınızı poza bilər. Əslində, bəzi tədqiqatlar göstərir ki, bu, təbii olaraq ehtiyacınızdan daha çox kortizol istehsal etməyə səbəb ola bilər. Bu, zamanla yumurtlama, çəki və hormonlarınıza mənfi təsir göstərə bilər.
Səhər ilk iş qəhvə içirsinizsə və Boş mədədə etməməli olduğunuz səbəb budur: Qəhvə mədədə turşu istehsalını stimullaşdırır (əgər siz GI problemlərinə meyllisinizsə və ya GERD varsa, ehtimal ki, bunu çətin yoldan öyrənmisiniz). Qatıq və badam kimi kalsiumla zəngin səhər yeməyi ilə mədə turşusunu (və qəhvənin turşusunu) zərərsizləşdirmək sizi çoxlu narahatlıqlardan xilas edə bilər. Qəhvə içməyin digər potensial mənfi cəhətləri arasında sümük sıxlığının azalması, xolesterinin artması və ürək xəstəliyi riskinin artması ola bilər, lakin tədqiqatlar azdır və nəticələr ümumiyyətlə gözəldir. nəticəsiz .
Yaşıl çay, əksinə, bağırsaqda qəhvədən daha asandır və ətrafınızda olduqca az risklidir. böyrək daşlarının tarixi . Yaşıl və qara çayda yüksək miqdarda oksalat var, bu da daha çox daş əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər (çox nadir olsa da). Digər mənfi cəhətlər arasında uzun müddətli istehlakdan sonra dişlərin ləkələnməsi, qəhvənin də səbəb ola biləcəyi və dəmirin zəif udulması daxildir. Tanenlər , çayın tərkibindəki bir antioksidant, vücudunuzun yeməkdə əslində nə qədər dəmir udmasına müdaxilə edə və azalda bilər.
Dəyişəndə Nə Baş verə bilər?
Hamısı kofeindən gəlir. Yaşıl çaydan qəhvəyə keçirsinizsə, adi haldan bir az daha əsəbi olduğunuzu görə bilərsiniz. Ancaq qəhvədən çaya keçmək sizə kofeinin çəkilmə əlamətlərini verə bilər. görə Klivlend Klinikası , soyuq hinduşka özünüzü kəsmək baş ağrısı, yorğunluq, konsentrasiya problemləri, əzələ ağrısı və hətta qripə bənzər ürəkbulanma gətirə bilər. Çıxarma doqquz günə qədər davam edə bilər; Nə qədər çox kofein istehlak etsəniz, çəkilmə bir o qədər şiddətli ola bilər. Qəhvədən yaşıl çaya keçmək haqqında danışdığımız üçün kofeindən tamamilə kəsilməyəcəksiniz. Heç bir əlamət hiss etmədən bir neçə gün ərzində qəbulunuzu tədricən azaltmağa (və ya qəhvəni çay və ya kafeinsiz qəhvə ilə əvəz etməyə) cəhd edin.
şahzadə diana toy üzüyü
Əgər daha çox çay içməyə keçsəniz belə, kofein hələ də problemdirsə, kofeinsiz çay və ya qəhvəyə keçməyi düşünün. Kofeini və onun təsirini tənlikdən çıxarmaq əslində hər iki içki üçün oyun sahəsini səviyyəyə salır. Ancaq bilməlisiniz: Kofeinsiz çay və qəhvə olmaya bilər kimi faydalıdır, çünki kofeinsizləşdirmə prosesi bəzi antioksidantlarının içkilərini çıxarır. Beləliklə, səbəbə əsasən sizin üçün ən yaxşı olanı qərar verin niyə siz ilk növbədə qəhvə və ya yaşıl çay içirsiniz: enerji artımı, sağlamlıq faydaları və ya rutinin özü.
Qəhvədən yaşıl çaya keçid üçün məsləhətlər
Əgər yaşıl çay qatarına minirsinizsə, beyninizi oyandırmaq üçün səhərlər və ya günortadan sonra çökmə zamanı için — dəqiq vaxtın o qədər də əhəmiyyəti yoxdur, çünki yaşıl çay əslində * azaldır * kortizol kimi stress hormonları. Və yalnız qeyd üçün, yatmazdan əvvəl heç bir içki içməməlisiniz. Yaşıl çay var kofein miqdarının üçdə biri bu qəhvə (96-a qarşı təxminən 30 milliqram), lakin axşam saatlarında, yəni saman vurmazdan bir neçə saat əvvəl ondan qaçınmaq lazımdır. Hormonlarınızı və adrenal bezlərinizi tetiklemek üçün hələ də kifayət qədər əhəmiyyətlidir ki, bu da daha az yuxu və gecə ayıqlığına çevrilir.
Nəticə: Gündəlik rejiminizi dəyişdirərkən bədəninizin necə hiss etdiyinə diqqət yetirin. Daha yaxşı yatırsan? Daha az narahat hiss edirsiniz? Sizi ən yaxşı hiss etdirən şeyləri qeyd edin və onunla qaçın. Stoler deyir ki, isti və ya soyuq, hər iki içki istehlak etmək üçün əladır və sağlamlıq üçün faydaları var. Beləliklə, ya / və ya kimi düşünmək əvəzinə, hər ikisini gündə necə işlətəcəyinizi düşünün.
ƏLAQƏLƏR: Yatmazdan əvvəl yaşıl çay içmək lazımdırmı? Müsbət və mənfi cəhətləri çəkin
