Ağ Şərab və Qırmızı Şərab: Hansı Sağlamdır?

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Xəbərlər Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
• Filmlər Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
• İdman IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində işlədim
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Texnologiya AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Əsrlərdən bəri şərab yalnız istirahət məqsədləri üçün deyil, həm də müxtəlif sağlamlıq şərtləri üçün istifadə edilmişdir. Qıcqırdılmış üzüm suyundan hazırlanan ləzzətli içki, əyləncəni və sağlamlığı birləşdirməyin ən yaxşı yollarından biridir. Orta dərəcədə şərab istehlakı uzun ömür, xərçəngdən qorunma və zehni sağlamlığın yaxşılaşdırılması ilə əlaqələndirilə bilər ^[1] . Şərab içməyin belə bir faydası, normal hallarda koroner ürək xəstəliyindən ölümlə nəticələnə biləcək Fransızların riskli həyat tərzinə aid edilə bilər. Bununla birlikdə, yemək zamanı adi şərab istifadəsi ölkədə ürək xəstəlikləri ilə əlaqəli ölüm hallarının daha az olması ilə nəticələnir ^[iki] .

Şərabın təəccüblü faydaları müasir dünya tərəfindən tapılan bir şey deyil, çünki Harvard Universitetində aparılan araşdırmalardan əvvəl Kral I Əqrəbin məzarında eramızdan əvvəl 3150-ci ilə aid bir bankanın şərab izləri və bəzi bitki mənşəli qalıqları tapıldığı aşkar edildi ^[3] . Göründüyü kimi, şərabın faydalarını bilən təkcə biz deyilik! Bütün dünyada içildi, şərabın həyatında xüsusi yeri var. Əhvalınızı yüksəltməkdən ürəyinizin işini yaxşılaşdırmağa qədər ləzzətli içki beş əsas növdə olur - qırmızı şərab, ağ şərab, gül şərabı, köpüklü şərab və möhkəmləndirilmiş şərab ^[4] .

Bu gün ən çox yayılmış qırmızı və ağ şərab növlərinə dərindən baxacağıq və hansının müqayisədə daha yaxşı sağlamlıq faydası olduğunu araşdıracağıq.

Ağ şərab və qırmızı şərab arasındakı fərqlər

Ağ şərabla qırmızı şərab arasındakı fərqlərdən danışarkən hər kəsin ağlına gələn ilk şey adından da göründüyü kimi rəng fərqidir. Ancaq bu yalnız deyil!

ən yaxşı sevgi filmləri hollywood

Fərqli üzüm növləri

Ağ şərab və qırmızı şərab müxtəlif növ üzümlərlə hazırlanır. Qırmızı şərablar qırmızı üzümlə hazırlanırsa, ağ şərablar ağ üzümlə hazırlanır. İstifadə olunan üzümün rəngi sortlar arasındakı əsas fərqdir. Pinot Noir və Cabernet Sauvignon qırmızı şərab növlərindəndir və Chardonnay, Pinot Grigio və s., Ağ şərab növləridir. ^[5] .

Üzümün fərqli hissələri

Həm ağ şərab, həm də qırmızı şərab üzümdən fərqli hissələrdən istifadə etməklə hazırlanır. Yəni qırmızı şərablar üzüm qabıqları və toxumları ilə mayalanarkən, ağ şərablar deyil. Üzümün dəri və toxumları qırmızı şəraba tünd rəng verir. Ağ şərab hazırlamaq üçün üzümlər bastırılır və toxum, qabıq və gövdələr fermentasiya prosesindən əvvəl çıxarılır ^[6] .

Bəzi ağ şərabların hazırlanması üçün ağ üzüm dəriləri və toxumları ilə mayalanır. Bu texnikadan istifadə edərək hazırlanan şərablara Portağal Şərabları deyilir və qırmızı şərabların dadına bənzər bir dadı vardır və bu texnika nadir hallarda istifadə olunur. ^[5] .

Fərqli şərab istehsalı üsulları

Qırmızı şərab və zərif turşuluğun yumşaq, zəngin və məxmər ləzzətləri, çiçək aromaları və şərab şərablarının saf meyvə notları şərab istehsalı üçün tətbiq olunan müxtəlif üsullarla əldə edilir. Qırmızı şərab istehsalı ilə ağ şərab istehsalı arasındakı əsas fərq oksidləşmə prosesidir. Qırmızı şərab oksidləşmə yolu ilə istehsal olunur ki, bu da şərabın zəngin, qozlu tatlar və artan hamar bitkilərin əvəzinə çiçək və meyvə notlarını itirməsinə səbəb olur. ^[6] .

Palıd çəlləklərindən istifadə edərək, oksigen səviyyələri artır, bu da şərabın nəfəs almasına və oksigenlə birləşməsinə imkan verir və bu səbəbdən qırmızı şərab zəngin ləzzətini alır. Ağ şərab istehsalı halında, paslanmayan polad çənlərdən istifadə edərək oksigenə məruz qalma azalır ki, bu da şərabın meyvəsini və çiçək ləzzətini təmin edir. ^[5] , ^[7] .

Ağ şərab və qırmızı şərab arasında qidalanma müqayisəsi

Hər iki şərab növü oxşar qidalandırıcı maddələrə sahib olsa da, qırmızı şərab ilə ağ şərabın qidalanma dəyərləri arasında bir fərq var ^[8] , ^[9] .

saç tökülməsinə qarşı ən yaxşı ev müalicəsi

Qırmızı şərab və ağ şərabın qida dəyərini müqayisə etdikdə, qırmızı şərabın daha çox miqdarda bəzi vitamin və minerallara sahib olması anlaşılır. Bununla birlikdə, ağ şərab daha az miqdarda kaloridir.

Ağ şərab içməyin üstünlükləri

Ağ şərab içməyin sağlamlıq üçün əsas faydalarından bəziləri aşağıdakılardır ^[10] , ^{[on bir]} , ^[12] :

Ağciyər funksiyasını yaxşılaşdırır: Ağ şərab içmək ağciyər funksiyasının yaxşılaşdırılması ilə əlaqələndirilir. Ağ şərabda olan antioksidantlar toxumaların sağlam olmasına kömək edir və bununla da maneəsiz nəfəs almağa kömək edir. Buffalo Universiteti tərəfindən aparılan bir araşdırmaya görə, ağ şərabdakı qida maddələrinin ciyərlərinizin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və yaxşı işləməsi xüsusiyyətinə sahib olduğu ortaya çıxdı.

Ürəyi qoruyur: Son bir araşdırmada ağ şərab içməyin ürək sağlamlığınıza faydası olduğu ortaya çıxdı. Ürək xəstəliyinə tutulma şansını yüzdə 25-ə qədər azaltmağa kömək edir.

Kilo itkisi: Ağ şərabdakı antioksidanlar epikateşin, quercetin və resveratrol bu əlavə çəkini atmağa kömək edir. Bu antioksidanlar, bel xəttinizdən daha çox kənarlaşdırmağa kömək edir. Gündə bir və ya iki stəkan ağ şərab içmək sağlam bir şəkildə kilo itkisinə kömək edir.

hind qadınları üçün pəhriz planı

Xəstəliyin qarşısını alır: Ağ şərab içməyin digər böyük faydalarından biri də müəyyən xəstəliklərin başlamasının qarşısını almağa kömək etməsidir. Ağ şərabdakı flavonoidlər antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, bu da vücudunuzu bəzi xərçəng növlərindən, xüsusən də bağırsaq xərçəngindən qorumağa kömək edir.

Haqqında daha ətraflı oxumaq üçün buraya vurun ağ şərabın sağlamlığa faydaları .

Ağ şərab içməyin mənfi cəhətləri

• Həddindən artıq miqdarda ağ şərab içmək, kilo vermə yolunuzu tərsinə çevirə bilər, çünki kalori istənməyən kilo almasına səbəb ola bilər ^[13] .
• Həddindən artıq içki içmək alkoqolizmə və alkoqol zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.
• Bəzi hallarda pankreatitə səbəb ola bilər.
• Ürək xəstəliyi olan insanlar qan təzyiqi, inmə, ürək əzələlərinin zədələnməsinə və qəfil ölümə səbəb olduğu üçün ağ şərabı idarəli bir şəkildə içməlidirlər. ^[14] .
• Hamilə qadınların fetal alkoqol sindromuna səbəb ola biləcəyi üçün ağ şərab içməkdən uzaq durmaları ən yaxşısıdır ^[13] .
• Ağ şərablar turşudur və dişlərinizə zərər verə bilər.

Qırmızı şərab içməyin üstünlükləri

Qırmızı şərab içməyin əsas faydalarından bəziləri aşağıdakılardır ^{[on beş]} , ^[16] , ^[17] , ^[18] :

Ürək sağlamlığını artırır: Qırmızı şərabda olan polifenollər, resveratrol və quercetin ürəyinizi ürək-damar xəstəliklərindən qoruya bilir. Qırmızı şərabdakı antioksidant qidalar aterosklerozun inkişafını yavaşlatmağa kömək edir. Nəzarətli qırmızı şərab qəbulu ürək ölümünü azaltmağa kömək edir və resveratrol ürək hüceyrələrini insultdan sonra toxuma zədələnməsindən qoruyur, trombositlərin yığılmasını inhibə edir və trigliserid və xolesterol yığımını da azaldır.

Diyabeti idarə edir: Qırmızı şərab içmək qlükozanın nazik bağırsaqdan, daha sonra qan dövranına keçməsini ləngitməyə kömək edə bilər. Bu yavaşlama köməyi tip 2 diabetli xəstələrdə qan şəkəri səviyyəsində artımın qarşısını alır. Qırmızı şərabın faydaları sayəsində diabetik bir pəhriz planına daxil edilmişdir.

Xolesterolu idarə edir: Qırmızı şərabın nəzarətli istehlakı yaxşı HDL xolesterol səviyyəsini yaxşılaşdırmağa və pis LDL xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edə bilər. Bu da ürək-damar xəstəliklərinin inkişaf riskini azaltmağa kömək edir.

Piylənmə ilə mübarizə aparır: Qırmızı üzümdə mövcud olan qarışıq piceatannol resveratrol kimi kimyəvi bir quruluşa malikdir. Piceatannol, piy hüceyrələrinin inkişafını və böyüməsini əngəlləyərək piylənmə və kilo alma ilə mübarizə aparmağa kömək edir.

Sərbəst radikal zərərləri ilə mübarizə aparır: Qırmızı şərab içməyin digər böyük faydalarından biri də xərçəng, otoimmün xəstəliklər, romatoid artrit, ürək-damar xəstəlikləri və neyrodejenerativ xəstəliklər daxil olmaqla xroniki və degenerativ xəstəliklərə səbəb ola biləcək sərbəst radikalların yığılmasının qarşısını almaqdır. Antioksidanların olması da sərbəst radikalların zərər görməsində böyük rol oynayır.

incə üz üçün üz məşqləri

Qırmızı şərab içməyin digər əsas üstünlüklərindən bəzilərinin oynaq ağrısını azaltması, bilişsel azalmanı yavaşlatması, xərçəng başlanğıcının qarşısını alması və yaşla əlaqəli xəstəliklərin başlanmasının qarşısını alaraq ömrünü uzatmasıdır. ^[17] .

Qırmızı şərab içməyin mənfi cəhətləri

• Çox içmək immunitet sisteminizi zəiflədə biləcəyi üçün yoluxucu xəstəliklərə yoluxma riskinizi artıra bilər ^[19] .
• Şərabda istifadə olunan təmizləyicilər qarın ağrısına, ishala və hətta astmatik reaksiyalara səbəb ola bilər.
• Xroniki içmə daxili orqanlarınıza zərər verə bilər.

Ağ Şərab və Qırmızı Şərab: Hansı Sağlamdır?

Tədqiqatların bəzilərində şərab içməyin içki və ya pivə içməkdənsə sağlamlığınıza daha çox faydası olduğuna diqqət çəkildi. Artıq həm ağ şərabın, həm də qırmızı şərabın müsbət və mənfi cəhətlərini gəzdik və qida faydalarını müqayisə etdikdə, birinin sağlamlıq baxımından digərindən daha yaxşı olduğu müəyyən edilə bilər. ^[3] , ^[iyirmi] . Həm ağ şərabın, həm də qırmızı şərabın faydaları ilə yanaşı yan təsirləri arasında araşdırdıqdan və qiymətləndirdikdən sonra qırmızı şərabın açıq qalib gəldiyini iddia etmək olar! Bu, ağ şərabın sağlamlığınıza zərərli olduğu və ya bədəninizə heç bir faydası olmadığı anlamına gəlmir.

Həm qırmızı, həm də ağ şərab nəzarətli və orta dərəcədə istehlak edildikdə sağlamlığınıza xeyir verə bilər. Ancaq ağ şərabla müqayisədə qırmızı şərab antioksidan resveratrol olması səbəbindən ürəyinizin sağlamlığına getdikcə daha çox faydalıdır. ^{[iyirmi bir]} . Ağ şərab, antioksidana sahib olsa da, üzüm əzildikdən sonra üzümün dərisi çıxarıldığı üçün məhdud miqdarda olur.

Qırmızı şərabın tərkibində ağ şərabın olmadığı erkən yaşlanmaya qarşı mübarizə aparan polifenollar var ^[iyirmi] .

Kalori məsələsində bir stəkan ağ şərab nisbətən daha az miqdarda 121 kalori, qırmızı şərab isə 127 kalori var. ^[22] .

üzə yağ sürməyin yan təsirləri

Qırmızı şərab ağ şərabdan daha yüksək silikon səviyyəsinə malikdir və sümük sağlamlığınızın təsirli bir xeyirxahıdır. Ağ şərabla müqayisədə qırmızı şərab sümük sıxlığını artırmağa və osteoporoz riskini azaltmağa kömək edir.

Qırmızı şərab və ağ şərabın faydaları və yan təsirləri üzərində dayanarkən, asanlıqla qırmızı şərabın bir neçə hissədən ağ şərabdan üstün olduğunu qeyd etmək olar. Ürək sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaqdan osteoporoz riskini azaltmağa qədər orta dərəcədə qırmızı şərab istehlakı sağlamlığınıza bir çox cəhətdən fayda verə bilər ^{[2. 3]} .

Beləliklə, iki içki arasında daha sağlam bir seçim axtarırsınızsa, qırmızı şərab sizin cavabınızdır! Zəngin, hamar və məxmər kimi qırmızı şərab toxuması bir çox fayda ilə qidalanma üçün əyləncəli və sağlam bir əlavədir.

Şərab içməyin mənfi tərəfləri

Bir fayda gətirən hər şeyin mənfi tərəfi olduğu mütləqdir və şərab da fərqlənmir. Qırmızı şərabın və ağ şərabın müəyyən faydaları olmasına baxmayaraq, sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün bir vasitə kimi alkoqol istehlak etməməli - həddindən artıq və nəzarətsiz alkoqollu içkilərin zərərli təsirləri çox olduğundan bədəninizə və ağıl ^[24] . Həddindən artıq alkoqol istehlakının riskləri qaraciyər və ürək çatışmazlığından ölümə qədər dəyişir, buna görə də istehlak səviyyələrini minimuma endirmək vacibdir. Gündə bir stəkan qırmızı şərab içmək optimal miqdar sayılır, lakin iki stəkan da zərər verə bilməz.

Çox içmək orqanlarınızın zədələnməsi ilə nəticələnə bilər, çünki qırmızı şərab özü beyninizi və qaraciyərinizi zəhərləyə biləcək bir nörotoksindir. Son araşdırmalara görə, xroniki çoxlu içkinin məmə xərçəngi riski ilə əlaqəsi var. Araşdırmada alkoqol istehlakını artıran qadınların məmə xərçəngi riskinin daha yüksək olduğu üzə çıxdı ^[25] , ^[26] .

Şərab istehlakının digər yan təsirlərindən biri də şərabın ləzzətini, rəngini, toxumasını və saxlama müddətini artırmaq üçün istifadə olunan aroma artırıcılar, stabilizatorlar və təmizləyici maddələr kimi süni maddələrin olmasıdır. ^[27] . Şərabda istifadə olunan sulfitlər bəzi insanlarda dermatit, qızartı, qarın ağrısı, ishal, astmatik reaksiyalar və hətta həyati təhlükəli anafilaksi kimi mənfi təsirlərə səbəb ola bilər. ^[28] .

1. [1]Alman, J. B., & Walzem, R. L. (2000). Şərabın sağlamlığa faydaları. Bəslənmənin illik təhlili, 20 (1), 561-593.
2. [iki]Xiang, L., Xiao, L., Wang, Y., Li, H., Huang, Z., & He, X. (2014). Şərabın sağlamlığa faydaları: Resveratroldan çox ümid etməyin. Qida kimya, 156, 258-263.
3. [3]Yoo, Y. J., Saliba, A. J., MacDonald, J. B., Prenzler, P. D., & Ryan, D. (2013). Şərabın sağlamlığa faydaları ilə bağlı şərab istehlakçılarının mədəniyyətlərarası bir araşdırması.Qida Keyfiyyəti və Tercihi, 28 (2), 531-538.
4. [4]Shrikhande, A. J. (2000). Sağlamlığa faydası olan şərab yan məhsulları.Food Research International, 33 (6), 469-474.
5. [5]Siemann, E. H., & Creasy, L. L. (1992). Fitoaleksin resveratrolunun şərabdakı konsentrasiyası. Amerika Enoloji və Üzümçülük Jurnalı, 43 (1), 49-52.
6. [6]Singleton, V. L., & Trousdale, E. K. (1992). Ağ və qırmızı şərablar arasındakı polimer fenollardakı fərqləri izah edən antosiyanin-tanin qarşılıqlı təsirləri. Amerika Enoloji və Üzümçülük Jurnalı, 43 (1), 63-70.
7. [7]Klatsky, A. L., Armstrong, M. A., & Friedman, G. D. (1997). Qırmızı şərab, ağ şərab, likör, pivə və koroner arter xəstəliyi xəstəxanaya yerləşdirmə riski. Amerika kardiologiya jurnalı, 80 (4), 416-420.
8. [8]Wollin, S. D., & Jones, P. J. (2001). Alkohol, qırmızı şərab və ürək-damar xəstəliyi. Journal of Beslenme, 131 (5), 1401-1404.
9. [9]Katalinić, V., Milos, M., Modun, D., Musić, I., & Boban, M. (2004). Seçilmiş şərabların antioksidan effektivliyi (+) - kateşinlə müqayisədə.Qida kimyası, 86 (4), 593-600.
10. [10]Guilford, J. M., & Pezzuto, J. M. (2011). Şərab və sağlamlıq: Bir baxış. Amerika Enoloji və Üzümçülük Jurnalı, 62 (4), 471-486.
11. [on bir]Conigrave, K. M., Hu, B. F., Camargo, C. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Rimm, E. B. (2001). Kişilər arasında tip 2 diabet riski ilə əlaqəli perspektivli bir araşdırma. Diabet, 50 (10), 2390-2395.
12. [12]Mukamal, K. J., Conigrave, K. M., Mittleman, M. A., Camargo Jr, C. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., & Rimm, E. B. (2003). Kişilərdə koroner ürək xəstəliyində istehlak olunan içmə üsulu və alkoqol növü. New England Journal of Medicine, 348 (2), 109-118.
13. [13]Van de Wiel, A., & De Lange, D. W. (2008). Ürək-damar riski, alkoqollu içki növündən daha çox içmə qaydası ilə əlaqəlidir.Neth J Med, 66 (11), 467-473.
14. [14]Jarisch, R., & Wantke, F. (1996). Şərab və baş ağrısı. Beynəlxalq allergiya və immunoloji arxivləri, 110 (1), 7-12.
15. [on beş]Opie, L. H., & Lecour, S. (2007). Qırmızı şərab fərziyyəsi: konsepsiyalardan qoruyucu siqnal molekullarına. Avropa ürək jurnalı, 28 (14), 1683-1693.
16. [16]Saremi, A., & Arora, R. (2008). Alkoqol və qırmızı şərabın ürək-damar təsirləri. Amerika terapevtik jurnalı, 15 (3), 265-277.
17. [17]Szmitko, P. E., & Verma, S. (2005). Qırmızı şərabın antioterogen potensialı: klinisyenin yeniləməsi, Amerika Fiziologiya-Ürək və Qan dövranı fiziologiyası jurnalı, 288 (5), H2023-H2030.
18. [18]Ellison, R. C. (2002). Orta dərəcədə içməyin riskləri və faydalarının tarazlaşdırılması. New York Elmlər Akademiyasının Analları, 957 (1), 1-6.
19. [19]Higgins, L. M., & Llanos, E. (2015). Sağlam bir ləzzət? Şərab istehlakçıları və şərabın sağlamlığa faydaları. Şərab İqtisadiyyatı və Siyasəti, 4 (1), 3-11.
20. [iyirmi]Seigneur, M., Bonnet, J., Dorian, B., Benchimol, D., Drouillet, F., Gouverneur, G., ... & Bricaud, H. (1990). Alkoqol, ağ şərab və qırmızı şərab istehlakının trombosit funksiyası və serum lipidləri üzərində təsiri.Tətbiqi Kardiologiya Jurnalı, 5 (3), 215-222.
21. [iyirmi bir]Fuhrman, B., Volkova, N., Suraski, A., & Aviram, M. (2001). Qırmızı şəraba bənzər xüsusiyyətlərə malik ağ şərab: üzüm dərisinin polifenollarının artan ekstraktı, əldə edilən ağ şərabın antioksidan qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 49 (7), 3164-3168.
22. [22]Whitehead, T. P., Robinson, D., Allaway, S., Syms, J., & Hale, A. (1995). Qırmızı şərab qəbulunun serumun antioksidan tutumuna təsiri. Klinik Kimya, 41 (1), 32-35.
23. [2. 3]Pignatelli, P., Ghiselli, A., Buchetti, B., Carnevale, R., Natella, F., Germano, G., ... & Violi, F. (2006). Polifenollar qırmızı və ağ şərab verilən subyektlərdə oksidləşdirici stresi sinerji olaraq inhibə edir. Ateroskleroz, 188 (1), 77-83.
24. [24]Fuhrman, B., Lavy, A., & Aviram, M. (1995). Yeməklə qırmızı şərab istehlakı insan plazmasının və aşağı sıxlıqlı lipoproteinin lipid peroksidləşməsinə həssaslığını azaldır. Amerikan klinik bəslənmə jurnalı, 61 (3), 549-554.
25. [25]Siemann, E. H., & Creasy, L. L. (1992). Fitoaleksin resveratrolunun şərabdakı konsentrasiyası. Amerika Enoloji və Üzümçülük Jurnalı, 43 (1), 49-52.
26. [26]Weisse, M. E., Eberly, B., & Person, D. A. (1995). Həzm köməkçisi kimi şərab: bizmut salisilat və qırmızı və ağ şərabın müqayisəli antimikrobiyal təsiri.Bmj, 311 (7021), 1657-1660.
27. [27]Nigdikar, S. V., Williams, N. R., Griffin, B. A., & Howard, A. N. (1998). Qırmızı şərab polifenollarının istehlakı aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin in vivo olaraq oksidləşməyə həssaslığını azaldır. Amerika klinik bəslənmə jurnalı, 68 (2), 258-265.
28. [28]Daglia, M., Papetti, A., Grisoli, P., Aceti, C., Dacarro, C., & Gazzani, G. (2007). Qırmızı və ağ şərabın oral streptokoklara qarşı antibakterial aktivliyi. Kənd və Qida Kimyası Jurnalı, 55 (13), 5038-5042.

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin