Bilirsiniz, kimin bir mixəkdən kağız kimi, yapışqan qabığını soymağı sevir sarımsaq ? Qətiyyən heç kim. Bu qədər sadə bir şey üçün bu, mətbəxdəki ən yorucu işlərdən biridir. Təbii ki, bu o deməkdir ki, internetdə mövcud olduğunu iddia edən çoxlu hack var sarımsağın qabığını soymağın ən yaxşı yolu! Bəs bu üsullardan hər hansı biri *əslində* ən yaxşısıdır? Sarımsaq soymaq üçün hansı fəndlərin işlədiyini və hansının olmadığını öyrənmək üçün beş cəhd etdik.
ƏLAQƏLİ: Sarımsağı Necə Qovurmaq olar (Məlumat, Həyatı Dəyişdirir)
saç böyüməsi üçün ev vasitələri
Katherine GillenHack # 1: Qaynar su üsulu
Biz əslində bu hack'i 2020-ci ilin may ayında sınaqdan keçirdi — karantin mətbəximizdə yorğunluq yarananda. İdeya budur ki, sarımsağı bir dəqiqə qaynar suda islatsanız, dəri o qədər yumşalacaq ki, dərhal sürüşəcək. Bu işləyir? Bəli. Zamana qənaət edirmi? Həqiqətən deyil, çünki sarımsağı soymadan əvvəl bir qədər soyumasını gözləmək lazımdır (yanmış barmaq uclarını sevməsəniz), və suyun qaynamasını gözləmək lazımdır. Biz yəqin ki, yalnız on diş sarımsağın qabığını soymaq lazım gələrsə, bu hackə müraciət edərdik.
Hökm: Əgər çoxlu sarımsaq və vaxtınız varsa, cəhd edin. Əks halda, keçmək istəyə bilərsiniz.
Katherine GillenHack # 2: Sarsıntı üsulu
Bunu edəcəksiniz: iki qab götürün, sarımsağı birinin içinə qoyun və digərini əllərinizlə tutaraq üstünə çevirin. İndi öz əlinizlə sarımsaq maracasını qollarınız yıxılmaq üzrə olana qədər silkələyin. Bəli, sarımsaq qabda qabığından ayrılmalı idi. Təəccüblüdür ki, bu üsul həqiqətən işləyir. Tək təklifimiz? Kasaların sürüşməməsi üçün onları dəsmalla sarın və ya sadəcə qapaqlı hər hansı bir qabdan istifadə edin.
Hökm: Sınayın, bəyənəcəksiniz.
Katherine GillenHack # 3: Əzmə üsulu
Həyatınızda heç vaxt sarımsaq ilə bişirməmisinizsə, yəqin ki, bu hiylə ilə tanışsınız: Sarımsağı kəsmə taxtasına qoyun və mixəkləri ovucunuzun dabanı ilə əzmək üçün aşpaz bıçağının düz tərəfini istifadə edin. Bu, əlbəttə ki, işləyir, amma sonunda səliqəsiz və düzgün doğranması çox çətin olan əzilmiş sarımsaq parçası alacaqsınız. TBH, biz bu üsula yalnız sarımsağımızın qazana necə baxacağından narahat olmadıqda müraciət edəcəyik.
Hökm: Onu keçin (özünüzü tənbəl hiss etmirsinizsə).
Hindistan sağlam yemək reseptləri
Katherine GillenHack # 4: Çimdik üsulu
Bu, heç bir əlavə alət tələb etməyən bir hiylədir. Etdiyiniz tək şey qıvrılmış şəhadət barmağınızla baş barmağınız arasında bir diş sarımsaq götürmək və dəridə cızıltı səsi çıxana qədər çimdikləməkdir. Daha sonra bəzən bir neçə hissəyə bölünsə də, olduqca asanlıqla soyulmalıdır. Bu redaktor, şübhəsiz ki, bu sadə hiyləyə qarşı qərəzlidir - o, bunu kulinariya məktəbində sinif yoldaşından öyrənmişdir. Bu, sadə, effektivdir və sarımsağınızı kəsmə taxtasında qırğında qoymur (sizə baxırıq, hack № 3).
Hökm: Bunu cəhd edin və bu, sadəcə olaraq həyatınızı dəyişə bilər.
Katherine GillenHack # 5: Xurma üsulu
Bir diş sarımsaq tutun və onu düz ovuclarınız arasında güclü bir şəkildə yuvarlayın. Sarımsağınız hələ soyulub? Biz bunun belə olmadığına mərc edəcəyik... amma əlləriniz bir az kobuddur. (Yuxarıdakı şəkil sarımsağı təxminən bir dəqiqə yuvarladıqdan sonra çəkilib.) Bizə yemək dərsindən gələn bu üsul, heç də az deyil, ağrılı və faydasızlığın dağıdıcı birləşməsidir, ona görə də onu atlayacağıq, təşəkkürlər çox.
Hökm: Ağrıdan xoşunuz gəlmirsə, keçin.
