Noxud Kachori resepti: Matar Kachori necə hazırlanır

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 8 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 10 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 13 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• Texnologiya BSNL Quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən qaldırır
• Xəbərlər Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
• İdman IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
• Filmlər Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Matar ki kachori olaraq da bilinən Peas Kachori, daha çox evlərdə festivallarda hazırlanan Şimali Hindistan qəlyanaltıdır. Təzə yaşıl noxud dolması və bir çox ədviyyat köməyi ilə hazırlanır. Zənginləşdirilmiş ədviyyat və yaşıl noxudun ləzzəti onu festivallar üçün çox xüsusi bir yemək halına gətirir. Dadı kəsmik və şirin turşu ilə əladır. Qışlar zamanı əla bir səhər yeməyi tövsiyəsidir.

Tarif: Meena Bhandari

Tarif növü: qəlyanaltı

Xidmət edir: 2

• 1. Atta / buğda unu - 1 stəkan

  
  
  

  2. Noxud - 1 stəkan qaynadılır

  3. Qarğıdalı unu - 1 çay qaşığı

  4. Soğan - 1 stəkan doğranmışdır

  
  
  

  5. Doğranmış yaşıl biber - 4-5 yaşıl biber

  6. Jeera toxumları - 1 çay qaşığı

  7. Kişniş toxumu - 1 çay qaşığı

  8. Şüyüd toxumu - 2 çay qaşığı

  9. Qırmızı biber tozu - 1 çay qaşığı

  balın üzdə istifadəsi

  10. Zerdeçal tozu - 1 çay qaşığı

  11. Garam masala - 1 çay qaşığı

  12. Dhaniya tozu - 1 çay qaşığı

  13. Duz - dadına görə

  məktəb sitatlarının ilk günündə tələbələri qarşılamaq

  14. Su - ½ fincan

  15. Yağ - 1 stəkan

• 1. Buğda ununu bir qaba götürün və duz dadı əlavə edin, 2 xörək qaşığı yağı əlavə edin və su ilə sıx bir xəmir halına gətirin

• 2. Bir tava götürün və içərisində 2 qaşıq yağı qızdırın

• 3. Jeera və rezene toxumlarını əlavə edin, zəncəfil yağı və sote edin

• 4. Kişniş toxumlarını, doğranmış soğanları əlavə edin və yenidən sote edin

• 5. Soğan qəhvəyi rəng almadan əvvəl duz, zerdeçal tozu və qaynadılmış yaşıl noxud əlavə edin

• 6. Garam masala, dhaniya tozu, qırmızı biber tozu, doğranmış yaşıl bibər əlavə edin və yaxşı qarışdırın

• 7. Alovu söndürün və qarışığın soyumasına və otaq temperaturuna enməsinə icazə verin

• 8. Otaq istiliyinə gəldikdə, qarışığı bir qarışdırıcıya köçürün və qaba bir yapışdırın. Noxud dolması hazırdır

• 9. Qarğıdalı ununa su əlavə edin və incə bir yapışdırın

• 10. Yuvarlanan pimi və səthi yağla yağlayın

• 11. Buğda xəmirini götürün və kiçik bir yuvarlaq hissəsini götürün və bir chapati kimi yuvarlayın

  Chrissy Teigen xalis dəyər

• 12. Noxud qarışığını götürün və rulonlu xəmirə doldurun

• 13. Əllərinizin köməyi ilə onu yaxşı bir şəkildə bağlayın və yenidən bir əyləc ilə yuvarlayın

• 14. Qarğıdalı unu pastasını kənarlarına çəkin və qaçori qovurulmağa hazırdır

• 15. Bir tava götürün və içərisindəki yağı qızdırın

• 16. Kaçoriləri yağın içinə qoyun və dərin qızartın

• 17. Qəhvəyi və xırtıldayanadək tərəfləri döndərməyə davam edin

• 18. Bir boşqabda çıxarın və isti xidmət edin.

• Xəmir kifayət qədər sıx olmalıdır.

• 4 ədəd - 200 q
• 629 - Cal
• 43.3 - q
• 9.3 - q
• 50.0 - g
• 5.8 - q

Addım-addım - Noxud Kachori necə hazırlanır

1. Buğda ununu bir qaba götürün və duz dadı əlavə edin, 2 xörək qaşığı yağı əlavə edin və su ilə sıx bir xəmir halına gətirin.

2. Bir tava götürün və içərisində 2 qaşıq yağı qızdırın.

3. Jeera və rezene toxumlarını əlavə edin, zəncəfil yağı və sote edin.

4. Kişniş toxumlarını, doğranmış soğanları əlavə edin və yenidən sote edin.

5. Soğan qəhvəyi rəng almadan əvvəl duz, zerdeçal tozu və qaynadılmış yaşıl noxud əlavə edin.

6. Garam masala, dhaniya tozu, qırmızı biber tozu, doğranmış yaşıl bibər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

7. Alovu söndürün və qarışığın soyumasına və otaq temperaturuna enməsinə icazə verin.

8. Otaq istiliyinə gəldikdə, qarışığı bir qarışdırıcıya köçürün və qaba bir yapışdırın. Noxud dolması hazırdır.

9. Qarğıdalı ununa su əlavə edin və incə bir yapışdırın.

10. Yuvarlanan pimi və səthi yağla yağlayın.

11. Buğda xəmirini götürün və kiçik bir yuvarlaq hissəsini götürün və bir chapati kimi yuvarlayın.

12. Noxud qarışığını götürün və rulonlu xəmirə doldurun.

menstruasiya zamanı qaçınmaq lazım olan qidalar

13. Əllərinizin köməyi ilə onu yaxşı bir şəkildə bağlayın və yenidən bir əyləc ilə yuvarlayın.

14. Qarğıdalı unu pastasını kənarlarına çəkin və qaçori qovurulmağa hazırdır.

15. Bir tava götürün və içərisindəki yağı qızdırın.

16. Kaçoriləri yağın içinə qoyun və dərin qızartın.

17. Qəhvəyi və xırtıldayanadək tərəfləri döndərməyə davam edin.

18. Bir boşqabda çıxarın və isti xidmət edin.

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin