10 ŞƏRABIN ALKOQOLSUZ ƏVƏZEDICILƏRI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Amritha K By Amritha K. 27 oktyabr 2020-ci ildə

Əsrlərdən bəri, şərab yalnız istirahət məqsədləri üçün deyil, içkinin bir çox sağlamlıq faydaları üçün də istifadə edilmişdir. Qıcqırdılmış üzüm suyundan hazırlanan ləzzətli içki əyləncə və sağlamlığı birləşdirməyin ən yaxşı yollarından biridir. Orta dərəcədə şərab istehlakı uzun ömür, xərçəngdən qorunma və zehni sağlamlığın yaxşılaşdırılması ilə əlaqələndirilə bilər [1] .

Dünyanın hər yerində içib qlobal miqyasda yemək bişirmək üçün istifadə olunan şərabın həyatında xüsusi yeri var. Tamam, bəlkə də hər kəs deyil, mütləq böyük əksəriyyətdir. Bununla birlikdə, şərab olmayan həvəskarları narahat etməyin - çünki sizi əhatə etdik.

Evdə şərabınız yoxdursa və ya alkoqolsuz sortlardan istifadə etməyi üstün tutursunuzsa, növbəti dəfə bişirdiyiniz zaman cəhd edə biləcəyiniz variantların siyahısı.

1. Nar suyu

Nar suyu antioksidan polifenollarla zəngindir, bu da iltihabı idarə etməyə, qan təzyiqini aşağı salmağa və aterosklerozu tərsinə çevirə bilər.

2. Zoğal Suyu

Mütəxəssis tapıntılar, zoğalı suyunun infeksiyaların, UTİ-lərin qarşısını ala biləcəyini, xroniki xəstəliyin şiddətini gecikdirə və ya azalda biləcəyini və yaşla əlaqəli oksidləşmə ziyanının qarşısını ala biləcəyini göstərir. Əksər sağlam insanlar üçün zoğalı suyu təhlükəsizdir - onu (qırmızı) şərabın ən yaxşı əvəzedicilərindən birinə çevirir [3] [4] .

Qırmızı şərabı a-da reseptlərdə zoğalı suyu ilə əvəz edin 1: 1 nisbət .

Göstərişlər : Zoğal şirəsi təbii olaraq şirindir, buna görə şəkər əlavə edilməmişdən istifadə etmək yaxşıdır. Zoğalı suyunun bir xörək qaşığı sirkə ilə qarışdıraraq şirinliyini azalda bilərsiniz.

evdə buruq saçlar üçün sadə saç düzümü

3. Üzüm Suyu (Qırmızı / Ağ)

Şərab mayalanmış üzüm suyundan hazırlandığı üçün üzüm suyundan şərabın əvəzinə istifadə etmək səhv olmaz. Zəngin ləzzətdən başqa, üzüm suyu immunitet sağlamlığını artırmaq potensialına malikdir və bəzi ürək xəstəlikləri riskini azalda bilər [5] .

Şərab və üzüm şirəsi demək olar ki, eyni ləzzətlərə və rənglərə malikdir, belə ki a-da şərabı üzüm şirəsi ilə əvəz edə bilərsiniz 1: 1 nisbət .

Göstərişlər : Üzüm suyuna şirniyyatı salmaq və dartıcılığı və turşuluğunu artırmaq üçün bir az sirkə əlavə edə bilərsiniz.

4. Alma Suyu

Alma suyu tamamilə kalori və yağdan azaddır və xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər [6] . Bir stəkan alma şirəsi A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini və folat kimi müxtəlif lazımlı qidalarla doludur və enerji səviyyənizi artırmağa kömək edir. Ağ şərab üçün mükəmməl bir əvəzedici alma suyu oxşar ləzzətə və rəngə malikdir.

Tariflərdə ağ şərabı alma suyu ilə əvəz edə bilərsiniz a 1: 1 nisbət .

Göstərişlər : Alma suyu reseptdə az miqdarda şərab üçün şərab əvəzedicisi kimi ən yaxşı şəkildə işləyir. Böyük bir miqdarda, tam ləzzətə nail ola bilməzsiniz. Əlavə turşuluq və ləzzət əlavə etmək üçün alma suyuna bir az sirkə əlavə edə bilərsiniz.

5. Limon Suyu

Limon suyu çörək bişirmək və bişirmək üçün ümumi bir tərkib hissəsidir. Yeməyinizə müəyyən bir ləzzət qatır, növbəti səviyyəyə qaldırır. Nəmləndirməni təşviq etməkdən kilo verməyə kömək etmək üçün bu sitrus içkisi ağ şərab üçün əla bir əvəzdir [7] . Əti yumşaltmaq üçün limon suyundan da istifadə edə bilərsiniz.

Göstərişlər : Limon suyu yeməklərinizə əlavə etməzdən əvvəl bərabər su hissələri ilə seyreltilməlidir. Resept tələb edirsə bir fincan ağ şərab , dəyişdirin o yarım fincan limon suyu ilə ilə qarışdırılıb yarım fincan su .

6. Pomidor Suyu

Pomidor şirəsi C vitamini, B vitaminləri və kalium kimi qidalarla zəngindir və iltihabı və ürək xəstəlikləri və bəzi xərçəng riskini azaltmağa kömək etdiyi göstərilmişdir [8] . Pomidor suyu asidik və kiçik bir acı ləzzətə malikdir və qırmızı şərabın əvəzi kimi istifadə edilə bilər.

Pomidor suyunu qırmızı şərabın yerinə a 1: 1 nisbət .

Göstərişlər : Pomidor suyunun şərabdan fərqli bir ləzzəti və fərqli dadı olduğundan, ləzzətini yoxlamaq üçün yemək hazırlayarkən yeməyinizin dadına baxın. Pomidor şirəsi kiçik bir acı ləzzətə sahib olduğundan, şirin bir ləzzət gətirmək üçün onu istənilən meyvə şirəsi ilə qarışdırmaq olar.

7. Zəncəfil Ale

Zəncəfil ale, zəncəfil ətirli, tərkibində limon, əhəng və qamış şəkəri olan qazlı bir sərinləşdirici içki. [9] . Zəncəfil yosunu, əsasən oxşar görünüşü səbəbindən ağ şərabın əvəzi olaraq istifadə edilə bilər.

sobada tort necə bişirilir

İçindəki zəncəfil ağını ağ şərabla əvəz edə bilərsiniz bərabər miqdarda .

Göstərişlər : Zəncəfil yosunu ağ şərab kimi bənzər bir quru və şirin ləzzətə malikdir, lakin fərqli tatlara malikdir. Zəncəfil yosunu yalnız zəncəfil ləzzəti ilə yaxşıca gələ biləcək reseptlərdə istifadə olunmalıdır.

8. Şərab Sirkəsi (Qırmızı / Ağ)

Sirkə ümumiyyətlə bişirmə tərkibində istifadə olunur və tərkibində sirkə turşusu və su və şərab istehsalında istifadə olunan bəzi birləşmələrdən ibarətdir. Qırmızı və ağ şərab sirkəsi bişirməkdə şərabın əvəzediciləridir, çünki oxşar ləzzətlərə malikdir və yeməyin dadına təsir etməyəcəkdir. [10] .

Şərab sirkəsi adi şərabdan daha asidikdir, buna görə reseptlərə əlavə etməzdən əvvəl suyun və şərab sirkəsinin qarışığı ilə qarışdırın. 1: 1 nisbət .

Göstərişlər : Qırmızı şərab sirkəsi ən yaxşı mal əti, donuz əti və tərəvəz ilə istifadə olunur. Ağ şərab sirkəsi toyuq və balıq üçün ən yaxşısıdır [on bir] .

Qeyd : Şərab sirkəsində az miqdarda spirt ola bilər, ancaq bişdikdə azalır.

9. Toyuq / Tərəvəz Anbarı

Stok heyvan sümükləri, ət, dəniz məhsulları və ya tərəvəzləri suda bişirib hazırlanır və ləzzəti artırmaq üçün ədviyyatlardan, otlardan və tərəvəz hissələrindən istifadə edir. [12] . Yeməyinizə ləzzət dərinliyi əlavə etmək istədiyiniz zaman stoku ağ şərabla əvəz edə bilərsiniz. Səhm ləzzətli, az turşudur və ləzzətə görə yumşaqdır (şərabla müqayisədə).

Şərabları stokla əvəz edə bilərsiniz bərabər nisbət .

Göstərişlər : Mal əti suyu (dərin rəng və ləzzət) qırmızı şərabın əvəzi olaraq ən yaxşı şəkildə işləyir. Toyuq və tərəvəz bulyonları ağ şərab üçün daha yaxşı əvəzedicilərdir.

10. Su

Suyu şərab yerinə də istifadə edə bilərsiniz, ancaq suyun yeməyinizə heç bir ləzzət, rəng və ya turşuluq verməyəcəyini unutmayın. Su maye əsas kimi istifadə edilə bilər və başqa bir şey yoxdur və yeməyin qurumasının qarşısını alır.

üz üçün zerdeçal istifadəsi

Göstərişlər : Ləzzəti artırmağa kömək etmək üçün sirkəni su ilə qarışdıra bilərsiniz. 1/4 fincan su, 1/4 fincan sirkə və bir xörək qaşığı şəkər a kimi istifadə edilə bilər 1: 1 əvəzedici .

Son Qeyddə…

Üzüm suyu yeməkdə şərabın ən yaxşı əvəzedicisidir. Şərab yerinə istifadə etdiyiniz əvəzedicinin dadı ilə daim tanış olun, yeməyinizi bişirərkən və xarab olanda hər hansı xoşagəlməz hadisələrdən qaçın.