Yaşıl çayın içkilər dünyasının tostu olmasının saysız-hesabsız səbəbləri var. Əsasən, yaşıl çay çay bitkisinin yarpaqlarının qurudulmuş yaşıl uclarını əhatə edir. Uçlar kəsilmədən və cırılmadan qurudulur - başqa sözlə, qara çaydan fərqli olaraq, yaşıl çay bir çox emal mərhələsindən keçmir. Tərkibində aşağı kofein olduğuna görə, yaşıl çay adətən sağlamlıq həvəskarları tərəfindən qara çaya üstünlük verilir - bir fincan yaşıl çay sistemimizi stimullaşdırmır, əksinə rahatlaşdırır. Üstəlik, yaşıl çay antioksidantlarla zəngindir. Bu mükəmməl yaxşılıq fincanından həzz almaq üçün yaşıl çayı düzgün şəkildə necə hazırlamağı bilməlisiniz.
bir. Çay paketi ilə yaşıl çay necə hazırlanır
iki. Yaşıl çay yarpaqları ilə yaşıl çay necə hazırlanır
3. Matcha yaşıl çayını necə hazırlamaq olar
dörd. Limonlu və Nanəli Buzlu Yaşıl Çayı Necə Hazırlamaq olar
5. Manqo və Nanə Buzlu Yaşıl Çayı Necə Hazırlamaq olar
6. İsti, ədviyyatlı yaşıl çayı necə hazırlamaq olar
7. Tez-tez verilən suallar: Yaşıl çay haqqında bilməli olduğunuz şeylər
1. Çay paketi ilə yaşıl çay necə hazırlanır
Bir fincan yaşıl çay hazırlayırsınızsa, təxminən 240 ml (təxminən bir stəkan) su qaynadın. Qaynadılmış suyun bir az soyumasına icazə verin - çay paketinin üzərinə qaynar su tökmək içkini daha acı edə bilər. Bir fincan götürün və bir az isti saxlayın - bir az qaynar su tökün, fırladın və suyu atın.
Çay paketini fincana qoyun - əgər bir fincandan çox hazırlayırsınızsa, isti çaydana iki və ya üç çay paketi əlavə edin. Çay paketinin üzərinə qaynar su tökün (təxminən üç dəqiqə soyuduqdan sonra). Yüngül bir dad istəyirsinizsə, iki dəqiqə dəmləyin. Daha güclü bir ləzzət istəyirsinizsə, üç dəqiqə gözləyin. Üç dəqiqədən artıq olmamağa çalışın, çünki bu çayın dadını acı edəcək. Şəkər əvəzinə bal əlavə edin. Bu yaşıl çay hazırlamaq üçün əsas üsullardan biridir.
İpucu: Çay paketini sıxmaqdan çəkinin, çünki bu çayın dadını daha acı edə bilər.
itləri öyrətmək asandır
2. Yaşıl çay yarpaqları ilə yaşıl çay necə hazırlanır
Boşalmaq olar yaşıl çay yarpaqları istənilən yaxşı çay dükanında. Budur boş yarpaqlarla yaşıl çayı necə hazırlamaq olar. Təxminən bir fincan çay üçün təxminən 250 ml su qaynadın. Bir neçə dəqiqə soyumağa icazə verin. Bu vaxt çaydanı bir az qaynar su ilə isidin, onu qazanda bir az burulduqdan sonra atıb saxlaya bilərsiniz. Qazana iki və ya üç xörək qaşığı boş yaşıl çay yarpağı əlavə edin (bir fincan üçün təxminən bir xörək qaşığı yaşıl çay yarpağı).
Çaydanınızın dəmləyici səbəti varsa, yarpaqları da ora qoya bilərsiniz. Yarpaqların üzərinə qaynar su tökün. Çaydanın qapağını qoyun və qazanın üstünə rahat çay qoyun ki, buxar içəridə qalsın və ətirli dəmlənsin. Yüngül dəmləmə üçün bir neçə dəqiqə gözləyin. Daha güclü bir dad üçün üç-dörd dəqiqə çəkməlidir. süzün yaşıl çay içkisi fincana tökərkən. Şəkər yerinə bal əlavə edin.
İpucu: Yarpaqları iki dəfə təkrar istifadə edə bilərsiniz.
3. Matcha Yaşıl Çayı Necə Hazırlamaq olar
Əsasən, matcha tozdur yaşıl çay istifadə olunur ənənəvi Yapon mərasimlərində geniş şəkildə. Yaponiyada səkkizinci əsrdə Zen keşişi Eisai tərəfindən təqdim edilmişdir. Kahinin fikrincə, onun fiziki və ruhi xəstəliklər üçün son dərman olduğu deyilir. Hesab edilir ki, matçanın saysız-hesabsız faydalarını yaşamaq istəyirsə, çay içmək sənəti ilə tam şəkildə tanış olmalıdır.
Matcha çayı hazırlamaq üçün sizə matcha qabı lazımdır. Suyu qaynadıb dincəlməsinə icazə verin. Təxminən iki çay qaşığı götürün matcha yaşıl çay və incə yaşıl toz əldə etmək üçün onu torlu süzgəcdə süzün. Matcha qabına əlavə edin. Kasadakı yaşıl çayın üzərinə dörddə bir stəkan qaynar su tökün və qarışıq köpüklənənə qədər bambuk çırpma ilə qarışdırın. Kasanı iki əlinizlə tutun və çayı için.
İpucu: Yarım stəkan buxarlanan süd də əlavə edə bilərsiniz.
ac qarına nə yemək
4. Limonlu və Nanəli Buzlu Yaşıl Çayı Necə Hazırlamaq olar
Buzlu yaşıl çay yay aylarında gözəl soyuducu ola bilər. Əslində, adi buzlu çayla müqayisədə daha sağlam bir seçim olacaq. Budur, necə edə bilərsiniz buzlu yaşıl çay . Çaydanda boş çay yarpaqları ilə çay hazırlayın (yuxarıdakı təlimatlara əməl edin). Dəmləməzdən əvvəl qazana bir neçə nanə yarpağı və limon dilimləri əlavə edin. Təxminən üç dəqiqə gözləyin. Soyumağa icazə verin və sonra çayı hündür bir stəkanda buz kublarının üzərinə tökün.
İpucu: Limon yerinə portağal da əlavə edə bilərsiniz.
5. Manqo və Nanə Buzlu Yaşıl Çayı Necə Hazırlamaq olar
Yenə də, bu, yay aylarında əsl susuzluğu yatıra bilər. Bunu necə edə biləcəyiniz budur müxtəlif yaşıl çay . Əvvəlcə manqo siropu hazırlamalısınız. Bunun üçün manqonu soyun və doğrayın. Bir tencere götürün, yarım stəkan su əlavə edin. Doğranmış manqo dilimlərini bir kaşığı şəkərlə birlikdə içərisinə qoyun. Ondan şərbət hazırlayın, qarışığı süzün və soyumağa icazə verin.
500 ml-lik bir küpə və ya çaynikdə boş yarpaqlarla yaşıl çay hazırlayın (yuxarıdakı təlimatlara əməl edin). 5 dəqiqə və ya daha çox dik. Çayı bir az sərinləyin, üzərinə təxminən bir stəkan soyuq su əlavə edin. Bunu sərinləmək üçün soyuducuya qoyun. Manqo siropu, nanə yarpaqları və dilimlənmiş limonları çıxarın və əlavə edin. Süzün və hündür stəkanlarda xidmət edin. Mango yaşıl çay .
İpucu: Əhəng pazı ilə hündür bir stəkanda xidmət edin.
6. İsti, ədviyyatlı Yaşıl Çayı Necə Hazırlamaq olar
Bu müxtəlif yaşıl çayı necə hazırlaya bilərsiniz. Bu içkidən dörd stəkan hazırlamaq üçün dörd çay paketi, bir neçə götürün darçın çubuqları , dörd-beş kardamon (yaşıl elaichi), iki yemək qaşığı bal və yarım çay qaşığı limon qabığı. Çay paketlərini və bütün digər inqrediyentləri (baldan başqa) isti qazana qoyun və bir az soyudulmuş təxminən 800 ml qaynadılmış su tökün (yuxarıdakı çay paketi təlimatlarına əməl edin). Beş dəqiqə və ya daha çox dik. Çayı dörd stəkanda süzün, bal ilə qarışdırın. İsti xidmət edin.
İpucu: Çaydana bir az doğranmış zəncəfil də əlavə edə bilərsiniz.
Tez-tez verilən suallar: Yaşıl çay haqqında bilməli olduğunuz şeylər
S. Yaşıl çayın sağlamlıq üçün hansı faydaları var?
TO. Sizdən əvvəl yaşıl çay hazırlamağı öyrənin , bu barədə bəzi əsas faktları bilməlisiniz. Yaşıl çayın bəzi xərçəng növlərinin riskini azaltdığına inanılır və yaşıl çayın sizə kömək edə biləcəyi də deyilir. arıqlamaq . Ancaq bunu qəti şəkildə sübut edən tədqiqatlar demək olar ki, yoxdur. The yaşıl çayın cazibəsi onun zəngin tərkibində flavonoidlər var - başqa sözlə, yaşıl çay sizə çoxlu antioksidant təklif edir. Və hamımızın bildiyi kimi, antioksidanlar bizi xəstəliklərdən qoruya bilər. Beləliklə, hər hansı sağlam pəhriz planına yaşıl çay daxil edilməlidir.
S. Yaşıl çayın hər hansı əks təsiri varmı?
TO. Bu məbləğ doğru olsa da yaşıl çayda kofein qəhvədən daha aşağı olduğu üçün kofeinin olduğunu qəbul etməliyik yan təsirləri hər halda. Buna görə də kofeinə qarşı dözümsüzlüyü olanlar üçün az miqdarda yaşıl çay belə allergik simptomlara səbəb ola bilər. Kofein həssaslığı olan biri yaşıl çay istehlak edərsə, yuxusuzluq, narahatlıq, əsəbilik, ürəkbulanma və hətta ishal riskləri istisna edilə bilməz. Bundan əlavə, yaşıl çay stimullaşdırıcı dərmanlarla birlikdə istehlak edildikdə qan təzyiqini yüksəldə bilər.
Keçəllik üçün saçların bərpası üçün ev vasitələri
S. İstehlak etmək təhlükəsiz hesab edilən yaşıl çayın miqdarı nə qədərdir?
TO. Mütəxəssislərin fikrincə, gündə üç-dörd fincan kifayətdir. Aç qarnına, yeməkdən dərhal sonra və ya gecənin gec saatlarında yaşıl çay içməkdən çəkinin. Gün ərzində bir neçə dəfə yaşıl çay içmək istəsəniz, dəmləməni seyreltin. Güclü çay içməkdən çəkinin.
