KAJU QOZUNUN SAĞLAMLIĞA FAYDALARI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Sağlamlıq Wellness lekhaka-Bindu Vinodh By Neha Ghosh 3 May 2019 tarixində

Kaju qoz-fındıqları istehlak edildikdə kərə yağı kimi bir dad verən fındıqlardan biridir. Hindistanda qara duz çiləsi ilə qarışdırılmış anakardiya qəlyanaltı kimi yeyilir. Kaju, sağlamlığa çox fayda verən qidalandırıcı qoz-fındıqdır.

Kaju qoz-fındıqları şirin bir ləzzətə və yumşaq bir tutarlılığa malikdir. Həm çiy, qovrulmuş, duzlu və ya duzsuz formada yeyilə bildikləri üçün çox yönlü qoz-fındırlar.

Fındıqdan kaju südü, xama, kaju əsaslı pendir və qaymaq sousları kimi digər süd alternativləri hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Kaju bitkisinin dərman və sənaye məqsədləri üçün istifadə olunan hissələri

xardal yağı saç üçün istifadə edir

aşağıdakılardır:

Kaju qabığı və yarpağı - Bunlar ishal, ağrı və ağrı müalicəsində istifadə olunur. Kaju yarpağı ekstraktı qan şəkərini azaltmaq üçün, qabıq isə ağız yaralarını müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Kaju qozu qabığı mayesi - Dərman və antibiotik xüsusiyyətlərinə malikdir və cüzam, siğil, isin, diş ağrısı və qurd müalicəsində istifadə olunur.

Kaju toxumu və kökü - Kaju toxumu yağı, çatlamış dabanları müalicə etmək üçün geniş istifadə olunur. Kaju kökündən çıxarılan saqqız kitablar və taxta üçün lak kimi istifadə olunur.

Kaju meyvəsi (kaju alması) - Antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və qastrit və mədə xoralarının müalicəsində təsirli olur. Kaju meyvəsindən çıxarılan meyvə suyu dabaq xəstəliyinin müalicəsində istifadə olunur.

Kaju fındıqlarının qida dəyəri

100 qram xam kaju qozunun 5.20 qr su, 553 kcal enerjisi var və bunlar da ehtiva edir

18.22 g protein
43.85 g yağ
30.19 g karbohidrat
3.3 g lif
5.91 q şəkər
37 mq kalsium
6.68 mq dəmir
292 mq maqnezium
593 mq fosfor
660 mq kalium
12 mq natrium
5.78 mq sink
0,5 mq C vitamini
0.423 mq tiamin
0.058 mq riboflavin
1.062 mq niasin
0.417 mq B6 vitamini
25 mkq folat
0.90 mq E vitamini
34.1 mkq vitamin K

Kaju qozunun sağlamlığa faydaları

1. Ağırlığın idarə edilməsində kömək

Bir araşdırmaya görə, nadir hallarda qoz-fındıq istehlak edən qadınlarda həftədə iki və ya daha çox dəfə qoz-fındıq istehlak edən qadınlara nisbətən daha çox kilo alma halları olmuşdur ^[1] . Başqa bir araşdırma, qoz-fındıq yeməyin sağlam bir çəki saxlamağınıza kömək edə biləcəyini, çünki qarnınızı doyurduğunu və bədəndə istilik istehsalına kömək etdiyini tapdı. Bu maddələr mübadiləsini artırır ^[iki] .

Kaju diabet kimi böyük xəstəliklərdən uzaq durur. Kaju qozunun faydası | Boldsky

2. Ürək sağlamlığını təşviq edin

Kaju qoz-fındıqları pis xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaltmağa və yaxşı xolesterolu artırmağa kömək edən tək doymamış yağlar və çox doymamış yağlarla doludur. Bu, ürək xəstəlikləri, insult, infarkt və ürək-damar xəstəliyi riskini azaldır. Bu qoz-fındıq eyni zamanda ürək əzələlərini rahatlaşdıran və yüksək qan təzyiqi riskini azaldan zəngin bir maqnezium mənbəyidir ^[3] .

əl blenderi nəyə lazımdır

3. Sümük sağlamlığını yaxşılaşdırın

Anakardakı maqnezium, fosfor, kalsium və K vitamini sümüklərin və dişlərin sağlam inkişafı üçün vacibdir. Maqnezium sümük meydana gəlməsində böyük rol oynayır, çünki sümüklərdə kalsiumun assimilyasiyasına kömək edir. Bu, osteoporoz riskini azaldır ^[4] .

4. Diabet riskini azaldır

Kaju qoz-fındığı şəkərli diabet xəstələri üçün yaxşı hesab olunur. Bir iş, anakardiya qoz-fındıq bitkisinin bəzi hissələrinin antidiyabetik xüsusiyyətə malik olduğunu və anakardiya toxumu ekstraktının insulinə müqavimət və qlükoza tolerantlığı ilə əlaqəli olduğunu göstərdi. ^[5] .

5. Xərçəngin qarşısını alın

Kaju qozu da daxil olmaqla ağac qoz-fındıq istehlakı xərçəng riskini azaldır. Çünki tokoferol, anakard turşusu, kardanol, kardol və kaju qabığında saxlanılan bəzi fenolik birləşmələr kimi yaxşı bir antioksidan qaynağıdır. Bu antioksidanlar bədənin hüceyrələrini oksidləşdirici stresə səbəb olan sərbəst radikal ziyanından qoruyur, bu da hüceyrə mutasiyasına, DNT zədələnməsinə və xərçəngli şiş meydana gəlməsinə səbəb olur. ^[6] .

6. Beyin fəaliyyətini dəstəkləyin

Kaju qoz-fındıqları nörotransmitter yollarını, sinaptik ötürülməsini və membran akışkanlığını tənzimləyərək sağlam beyin fəaliyyətini və bir çox beyin prosesini dəstəkləyən sağlam yağlarla zəngindir. Bir araşdırma daha yüksək qoz-fındıq qəbulunun yaşlı qadınlarda daha yaxşı ümumi idrak ilə əlaqəli olduğunu göstərir ^[7] .

saç tökülməsini təbii yolla necə azaltmaq olar

7. Öd daşlarının qarşısını alın

Aşırı xolesterol səbəbiylə öd kisəsində safra daşlarının əmələ gəlməsi və nizamlı kaju istehlakının öd daşı meydana gəlməsi riskini azaltdığı deyilir. Bir işə görə, artan qoz istehlakı qadınlarda xolesistektomiya riskini azaldır ^[8] .

8. Qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını artırın

Kaju qoz-fındıqlarında qırmızı qan hüceyrələrinin (RBC) əmələ gəlməsi üçün vacib olan və anemiya riskini azaldan xeyli miqdarda dəmir var. Sinirlərin, qan damarlarının və immunitet sisteminin normal işləməsi üçün dəmir də lazımdır.

yodla zəngin vegetarian yeməyi

9. Göz sağlamlığını artırın

Kaju qoz-fındıqlarında lutein və zeaksantin çoxdur, hər iki birləşmə də sərbəst radikalların səbəb olduğu gözlərdə hüceyrə ziyanının qarşısını alır, bu da makula dejenerasiyası və katarakt kimi göz xəstəliklərinə səbəb olur. ^[9] .

10. Sağlam dəri saxlamağa kömək edin

Kaju dərisi sağlam qalmaq və erkən yaşlanmanın qarşısını almaq üçün vacib olan sağlam yağların yaxşı bir mənbəyidir. Qoz-fındıqda olan antioksidan vitaminlər dərinin elastikliyini dəstəkləyir.

Qeyd: Qoz-fındıqlara qarşı allergiyanız varsa, kaju yeməkdən çəkinin, çünki şiddətli və həyati təhlükəsi ola biləcək reaksiyalara səbəb olan güclü alerjenlər var.

Pəhrizinizə Kaju əlavə etməyin yolları

Evdə hazırlanmış qoz-fındıq izi qarışığı və digər qoz-fındıq qarışığı ilə edə bilərsiniz.

Yaşıl və ya toyuq salatınıza kaju əlavə edin.

Kajuları hamar olana qədər qarışdıraraq öz anakardiya yağı hazırlayın.

Balıq, toyuq və şirniyyat kimi əsas yeməkləri bəzəmək üçün doğranmış kajulardan istifadə edin.

Süd alerjiniz varsa, kaju südünü seçin.

Kəriləri, ət yeməyini və şorbanı qalınlaşdırmaq üçün kaju pastasından istifadə edə bilərsiniz.

Kaju qoz-fındıq tərifləri

Kaju südü resepti ^[10]

Tərkibi:

1 stəkan xam kaju
4 stəkan hindistan cevizi suyu və ya süzülmüş su
& frac14 çay qaşığı dəniz duzu
2-3 tarix (isteğe bağlı)
& frac12 çay qaşığı vanil (isteğe bağlı)

Metod:

Kajuları dörd saat və ya bir gecə suda saxlayın.
Suyu boşaltın və hamar olana qədər bütün maddələri qarışdırıcı və püresi ilə birləşdirin.
Kaju südü hazırdır. 3 ilə 5 gün arasında istehlak edin.

Kaju yağı ^{[on bir]}

Tərkibi:

onlayn filmləri birlikdə necə izləmək olar

2 stəkan kaju qozu
Susam yağı lazım olduqda
Dadmaq üçün dəniz duzu
Tarixlər (istəyə görə)

Metod:

Bir yemək prosessorunda bütün maddələri birləşdirin və hamar bir tutarlılığa qədər qarışdırın.

Bunu da cəhd edə bilərsiniz kaju halva resepti

Məqalə istinadlarına baxın

[1]Bes-Rastrollo, M., Wedick, N. M., Martinez-Gonzalez, M. A., Li, T. Y., Sampson, L., & Hu, F. B. (2009). Qadınlarda qoz istehlakı, uzunmüddətli çəki dəyişikliyi və piylənmə riskinin perspektivli bir araşdırması. Amerika klinik bəslənmə jurnalı, 89 (6), 1913-1919.
[iki]de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Qoz-fındıq və insan sağlamlığı nəticələri: Sistematik bir araşdırma. Qidalar, 9 (12), 1311.
[3]Mohan, V., Gayathri, R., Jaacks, L. M., Lakshmipriya, N., Anjana, R. M., Spiegelman, D., ... & Gopinath, V. (2018). Kaju qozu istehlakı, HDL xolesterolunu artırır və Tip 2 diabetli Asiyalı hindularda sistolik qan təzyiqini azaldır: 12 həftəlik randomizə olunmuş bir sınaq. Journal of nutrition, 148 (1), 63-69.
[4]Qiymət, C. T., Langford, J. R., & Liporace, F. A. (2012). Sümük Sağlamlığı üçün Əsas Qidalar və Orta Şimali Amerika Pəhrizində Mövcudluğuna Bir Baxış. Açıq ortopediya jurnalı, 6, 143-149.
[5]Tedong, L., Madiraju, P., Martineau, L. C., Vallerand, D., Arnason, J. T., Desire, D. D., ... & Haddad, P. S. (2010). Kaju ağacı (Anacardium occidentale) qozunun və onun əsas qarışığı olan anakard turşusunun hidro-etanol ekstraktı C2C12 əzələ hüceyrələrində qlükoza tutulmasını stimullaşdırır.Molekulyar qidalanma və qida tədqiqatları, 54 (12), 1753-1762.
[6]Teerasripreecha, D., Phuwapraisirisan, P., Puthong, S., Kimura, K., Okuyama, M., Mori, H.,… Chanchao, C. (2012). Tay Apis mellifera propolisindən zənginləşdirilmiş bir kardanol və bir kartolun xərçəng hüceyrə xəttlərində in vitro antiproliferativ / sitotoksik aktivlik.BMC tamamlayıcı və alternativ tibb, 12, 27.
[7]O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., & Grodstein, F. (2014). Yaşlı qadınlarda bilişsel fəaliyyətlə əlaqəli uzun müddətli qoz-fındıq qəbulu, qidalanma, sağlamlıq və yaşlanma jurnalı, 18 (5), 496-502.
[8]Tsai, C. J., Leitzmann, M. F., Hu, F. B., Willett, W. C., & Giovannucci, E. L. (2004). Tez-tez qoz istehlakı və qadınlarda xolesistektomiya riskinin azaldılması. Amerika klinik bəslənmə jurnalı, 80 (1), 76-81.
[9]Trox, J., Vadivel, V., Vetter, W., Stuetz, W., Scherbaum, V., Gola, U., ... & Biesalski, H. K. (2010). Kaju qozundakı bioaktiv birləşmələr (Anacardium occidentale L.) ləpələri: müxtəlif atəş metodlarının təsiri. Kənd təsərrüfatı və qida kimyası jurnalı, 58 (9), 5341-5346.
[10]Kaju südü resepti. Https://draxe.com/recipe/cashew-milk/ saytından alındı
[on bir]Kaju yağı resepti. Https://draxe.com/recipe/cashew-butter/ saytından alındı

Kaju qozunun sağlamlığa faydaları

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Just In

Darıxmayın

Kaju fındıqlarının qida dəyəri