Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları burada yoxlayın
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Mirchi bajji, axşamlar çayın müşayiəti olaraq hazırlanan məşhur Cənubi Hindistan qəlyanaltıdır. Karnataka'da menasinakai bajji olaraq da bilinən bu bajji soğan, yerkökü və keşnişlə doldurulur. Mirçinin ədviyyatı ilə birlikdə yerkökünün soyuducu təsiri və üstünə sıxılmış limondan bir toxunuş hissi ilə bu bajji həqiqi bir ləzzətdir və hər kəsin daha çox şey istəməsinə səbəb olur.
Mirapakaya bajji festivallarda da hazırlanır və bu halda soğandan qəti şəkildə çəkinilir. Keralada çilli bajci heç bir içlik olmadan olduğu kimi yeyilir. Həm hindistan cevizi, ya da ketçup ilə müşayiət olunur.
Mirchi bajjının hazırlanması sadədir və çox səy və müstəsna maddələr tələb etmir. Beləliklə, kiçik bir ailə toplantısı üçün mükəmməl bir reseptdir. Bu cazibədar qəlyanaltı hazırlamaq istəyirsinizsə, şəkillər və video ilə addım-addım proseduru oxuyun.
MIRCHI BAJJI VİDEO resepti
Mirchi Bajji tərifi | Menasinakai Bajci necə hazırlanır | Mirapakaya Bajji tərifi | Çilli Bajji tərifiTarif müəllifi: Suma Jayanth
Tarif növü: qəlyanaltılar
Xidmət edir: 6 ədəd
Tərkibi-
Mirchi (uzun yaşıl çilli) - 5-6
saç tökülməsinə nəzarət etməyin yolları
Jeera tozu - 1 çay qaşığı
Dhaniya tozu - 1 çay qaşığı
Dadmaq üçün duz
Besan (qram unu) - 1 stəkan
Düyü unu - 2 qaşıq qaşığı
Jeera - 1 çay qaşığı
Qırmızı biber tozu - 2 çay qaşığı
Kişniş yarpaqları (incə doğranmış) - 2 çay qaşığı + 1/2 qaşıq qaşığı
Yağ - qızartmaq üçün 4 xörək qaşığı +
Su - 1½ fincan
Yerkökü (incə rəndələnmiş) - 2 qaşıq qaşığı
Limon suyu - ½ limon
Necə hazırlanmalı?-
1. Bir qabda mirçi (uzun bibər) götürün.
2. Onları uzununa kəsin.
3. Sonra bir stəkana jeera tozu əlavə edin.
4. Dhaniya tozu və dörddə bir çay qaşığı duz əlavə edin.
5. Yaxşı qarışdırın.
priyanka chopra xalis dəyər 2020
6. Mirchinin yarıq hissəsinə bir dolum kimi çəkin və bu mirçiləri kənara qoyun.
7. Bir qabda besan götürün və içinə düyü unu əlavə edin.
8. Zirə toxumu və qırmızı biber tozu əlavə edin.
9. Tercihinizə görə duz əlavə edin.
10. 2 çay qaşığı xırda doğranmış keşniş yarpağı əlavə edin.
11. Sonra kiçik bir tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
12. Yağı təxminən bir dəqiqə qızdırın və qarışığa əlavə edin.
13. Yaxşıca qarışdırın və hamar bir xəmir halına gətirmək üçün az-az su əlavə edin.
14. Qızartmaq üçün bir tavada yağı qızdırın.
15. Mirçini götürüb xəmirə batırın və mirçini yaxşıca örtün.
16. Örtülmüş mirçini bir-birinin ardınca qızartmaq üçün yağa qoyun.
17. Bir tərəfdən bişdikdən sonra digər tərəfə çevirin.
18. Xırtıldayan və qızıl qəhvəyi olana qədər onları qızartın.
19. Onları sobadan çıxarın və artıq yağı çıxarmaq üçün bir qaba qoyun.
20. Bu vaxt bir fincan içərisinə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü götürün.
21. Yarım xörək qaşığı keşniş və bir çimdik duz yaxşıca qarışdırın.
dırnaqları necə daha sürətli böyütmək olar
22. Qızardılmış bir mirçi götürün və yenidən şaquli olaraq kəsin.
23. Kök-keşniş qarışığı ilə doldurun.
24. Üstünə yarım limonu sıxın və süfrəyə verin.
- 1. Bəcciləri xırtıldayan etmək üçün düyü unu əlavə olunur.
- 2. Sonda əlavə olunan içlik isteğe bağlıdır və qızardıldıqdan dərhal sonra yeyilə bilər.
- 3. Şənliklərdə hazırlanmasa, içərisinə soğan da əlavə edilə bilər.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 bajji
- Kalori - 142 kal
- Yağ - 6 q
- Zülal - 5 q
- Karbohidratlar - 17 q
- Şəkər - 6 q
- Lif - 3 q
ADIMDAN ADIM - MİRÇİ BƏCCİ NECƏ QALDIRILACAQ
1. Bir qabda mirçi (uzun bibər) götürün.
2. Onları uzununa kəsin.
3. Sonra bir stəkana jeera tozu əlavə edin.
4. Dhaniya tozu və dörddə bir çay qaşığı duz əlavə edin.
5. Yaxşı qarışdırın.
6. Mirchinin yarıq hissəsinə bir dolum kimi çəkin və bu mirçiləri kənara qoyun.
7. Bir qabda besan götürün və içinə düyü unu əlavə edin.
8. Zirə toxumu və qırmızı biber tozu əlavə edin.
9. Tercihinizə görə duz əlavə edin.
10. 2 çay qaşığı xırda doğranmış keşniş yarpağı əlavə edin.
11. Sonra kiçik bir tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
12. Yağı təxminən bir dəqiqə qızdırın və qarışığa əlavə edin.
13. Yaxşıca qarışdırın və hamar bir xəmir halına gətirmək üçün az-az su əlavə edin.
14. Qızartmaq üçün bir tavada yağı qızdırın.
15. Mirçini götürüb xəmirə batırın və mirçini yaxşıca örtün.
16. Örtülmüş mirçini bir-birinin ardınca qızartmaq üçün yağa qoyun.
17. Bir tərəfdən bişdikdən sonra digər tərəfə çevirin.
18. Xırtıldayan və qızıl qəhvəyi olana qədər onları qızartın.
19. Onları sobadan çıxarın və artıq yağı çıxarmaq üçün bir qaba qoyun.
20. Bu vaxt bir fincan içərisinə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü götürün.
21. Yarım xörək qaşığı keşniş və bir çimdik duz yaxşıca qarışdırın.
dünya turu
22. Qızardılmış bir mirçi götürün və yenidən şaquli olaraq kəsin.
23. Kök-keşniş qarışığı ilə doldurun.
24. Üstünə yarım limonu sıxın və süfrəyə verin.
