Qərb Sahili Amerikanın şərab bölgələrinə gəldikdə şöhrətin ən böyük payını ala bilər, amma nə olduğunu təxmin edin: Şərq Sahili (xüsusilə Tri-Dövlət Bölgəsi) vinoya gəldikdə özünü saxlaya bilər. Əslində, Nyu-York tək şərab istehsalının uzun tarixinə malikdir və hətta Amerikanın ən qədim şərab zavodunun evidir. Finger Lakes-dən Cape May-a, New Haven-a qədər çoxlu gözəllər var v görməli yerlər və şəhərdən bir daş atım məsafəsində sınamaq üçün görkəmli şərablar. Beləliklə, növbəti dəfə fermentləşdirilmiş çeşidin üzümlərini gəzmək və dadmaq əhval-ruhiyyəsində olduğunuz zaman, Napaya bahalı səyahəti unudub, əvəzində NYC yaxınlığındakı bu 24 şərabçılıq və üzüm bağından birinə baş çəkin.
ƏLAQƏLİ: İndidən Sentyabr ayına qədər qalmaq üçün NYC-də 41 ən yaxşı dam örtüyü
Aşağıdakı şərabçılıq və üzüm bağlarından hər hansı birində rezervasiya etməzdən əvvəl COVID-19 protokollarını və CDC təlimatlarını yoxlayın.
bir ayda arıqlamaq üçün hind pəhriz planı
Nyu York
Brotherhood Winery/Facebook1. Qardaşlıq Şərabçılıq
NYC-dən məsafə: Maşınla təxminən 1 saat 15 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli, rezervasiya zamanı dörd qonaq limiti ilə
1810-cu ildə torpaq alan və üzüm əkməyə başlayan uzaqgörən Jean Jaquesə təşəkkür etmək istərdik. 1839-cu ilə qədər o, Amerikada ilk şərab üzümünü fermentasiya etdi. O vaxtdan bəri daha bir çox şərab zavodu meydana çıxsa da, Qardaşlıq hələ də şərab həvəskarları üçün zəruridir. Onların əllə qazılmış yeraltı zirzəmilərinə baxın, onların beş məşhur şərabını sınayın və hətta hər həftə sonu canlı performanslardan həzz alın.
100 Brotherhood Plaza Dr., Washingtonville, NY; brotherhood-winery.com
Daimi Daş Şərablar2. Daimi Daş Şərablar
NYC-dən məsafə: Maşınla təxminən 4 saat 40 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli, rezervasiya zamanı dörd qonaq limiti ilə
Həftə sonu qaçış üçün Finger Lakes bölgəsində (xüsusilə Seneca Gölü) olsanız, Daimi Daş Şərablarına gedin. Masa rezerv edin və 70-ci illərdən qalma istehsal haqqında hər şeyi öyrənərkən onların geniş şərab siyahısını sınayın. Və gözəl stəkandan həzz alarkən, 46 hektardan çox ərazini genişləndirən və gölə baxan üzüm bağının möhtəşəm mənzərəsini seyr edin. .
9934 Rte. 414, Hector, NY; standingstonewines.com
Hudson-Chatham Winery/Facebook3. Hudson-Chatham Şərabçılıq
NYC-dən məsafə: Avtomobillə təxminən 2 saat 36 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli (ancaq altıdan çox qonaqlar telefonla sifariş edilməlidir)
Bu Hudson Vadisinin əsas təriflər siyahısı bura daxil olmaq üçün çox uzundur, lakin bizə etibar edin, şərabı günəşli dequstasiya otağını sevdiyiniz qədər sevəcəksiniz. O, əvvəlcə süd ferması olduğundan qorxmayın. şərabınızı yerli fermerlərlə birgə hazırlanmış kustar üsulla hazırlanmış pendirlər, mürəbbələr və souslar ilə birləşdirin. (Qan-portağal pendir çiskin, bütün ömrümüz boyu harada olmusunuz?)
1900 Dövlət Rte. 66, Gent, NY; hudsonchathamwinery.com
Michael L./Yelp4. Başakil üzüm bağları
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 53 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Yox
Bu həftə sonu etmək üçün əyləncəli bir şey axtarırsınız? Bashakill üzüm bağlarını ziyarət edin. İstər şərabın dequstasiyası üçün (üç içki pulsuz sınaqdan keçirin və 12 dollara suvenir stəkanı əldə edin) və ya yemək (yer aşpazının mövsümi və evdə hazırlanmış yeməkləri müstəsnadır) və ya sadəcə olaraq səs-küydən qaçmaq üçün orada olmağınızdan asılı olmayaraq şəhər, burada araşdırmağa dəyər tam təcrübə var. Üstəlik, itlər üçün də uyğundur ki, itiniz də əyləncədən həzz ala bilsin.
1131 South Rd., Wurtsboro, NY; bashakillvineyards.com
İnstaqramda bu posta baxın
5. Benmarl Şərabçılıq
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 51 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli
Amerikanın ən qədim üzüm bağı kimi tanınan Benmarl Winery, Malboroda əsas məhsul olmağa davam edir. Ekskursiyaya çıxın, şərablarından bir neçəsini qurtumlayın və Hudson çayı vadisinin təsirli görüntüləri ilə 37 hektarlıq əyalətinin mənzərələrini seyr edin. Əgər şanslısınızsa, onlar odun sobasında pizza hazırlayırlar (bunu öyrənmək üçün əvvəlcədən zəng edin).
156 Highland Avenue, Malboro, NY; benmarl.com
İnstaqramda bu posta baxınMillbrook Vineyards And Winery (@millwine) tərəfindən paylaşılan yazı
6. Millbrook Vineyards & Winery
NYC-dən məsafə: Maşınla 2 saat 31 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli (lakin şərab dequstasiyası üçün ilk gələnə ilk xidmət əsasında gəzintilərə icazə verilir)
Sahibi Con Daysonun şəraba marağı o, bir küpə əşyalar ilə bir tarixdə təəssürat yaratmağa çalışdıqda başladı və şərab kursuna yazıldı, lakin sonra hər kəsin zövq alması üçün tam hüquqlu bir şərab zavoduna çevrildi. 1998-ci ildən siz açıq və qapalı məkanda bələdçili şərab dequstasiyalarından, 30 akr əraziyə turlardan və Catskills dağlarına baxan piknik zonasında (və ya terrasda oturacaqda) dincələ bilərsiniz. Üstəlik, əgər cümə günləri dayanırsınızsa, bütün ailə üçün yerli yeməklərdən, şərabdan və əyləncəli qazon oyunlarından həzz ala biləcəyiniz Cümə Gecəsi Yemək Yük maşınlarından həzz alın.
26 Wing Rd, Millbrook, NY; milbrookwine.com
İnstaqramda bu posta baxın
7. Rooftop Reds
NYC-dən məsafə: Maşınla 38 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli
Şəhərdə bir neçə görkəmli şərab zavodumuz olsa da, beton cəngəllik deyilən ərazi düzgün üzüm bağı üçün tam əlverişli deyil. Xoşbəxtlikdən, Rooftop Reds qurucuları Brooklyn Navy Yard daxilində dünyanın ilk kommersiya baxımından əlverişli dam örtüyü üzüm bağını açaraq problemə hazır idilər (və bizə etibar edin, məkanın təklif edəcəyi çox şey var). Dostlarınızı tutun və səs-küylü şəhərin mənzərələrini seyr edərkən qədəhdən həzz alın və ya daha praktik təcrübə üçün şərab dequstasiyasına qoşulun, onların gecə yoqa dərslərindən birində iştirak edin və ya Empire State binasına baxan filmə baxın.
299 Sands St. Bldg. 275, Brooklyn, NY; rooftopreds.com
Croteaux8. Croteaux
NYC-dən məsafə: Maşınla 3 saat 13 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli
Bu İnstaqram-mükəmməl üzüm bağı, füsunkar daş daşlı arxa verandası və mürəkkəb dizaynlı şüşələri ilə üç sözdən ibarət müəyyən bir hashtag ilə ümumiləşdirilə bilər: #roséallday. Bu, Amerikada yalnız çəhrayı şeylərə həsr olunmuş yeganə üzüm bağıdır (və biz bunun üçün buradayıq). Yaz və yay aylarında, siz rəngarəng və canlı fonla əhatə olunduğunuz üçün dequstasiya bağı xüsusilə nəfəs kəsicidir.
1450 S. Harbour Rd., Southold, NY; croteaux.com
W lffer Estate Vineyard tərəfindən paylaşılan yazı (@wolfferwine) 13 aprel 2018-ci il saat 6:19-da PDT
mükəmməl bir rəqəmi necə əldə etmək olar
9. Wölffer əmlakı
NYC-dən məsafə: Maşınla 3 saat 12 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli, rezervasiya zamanı səkkiz qonaq limiti ilə
Şərab, spirtli içkilər və sidrləri sınaya biləcəyiniz bu 30 illik mülkə Hamptonlara gedin. Onlar dequstasiya otağı, tur və daha çoxunu özündə əks etdirən dörd unikal təcrübə təklif edirlər. Məsələn, Mövsümün Dadı sizə öz aşpazları tərəfindən bir neçə bayram yeməkləri ilə müxtəlif şərabları sınamağa imkan verir. Şərab mütəxəssisi sizə onların mükafatlı içkilərinin hazırlanma yollarını öyrədərkən dequstasiya zamanı sizə rəhbərlik edəcək. Turu və dequstasiyanı qaçırmaq istəyirsinizsə, heç bir rezervasiyaya ehtiyac olmayan gün batımı cümə və şənbə günləri üçün gəlin. Sadəcə bir stəkan şərab sifariş edin, yemək yeyin və canlı musiqidən həzz alın.
139 Sagg Rd., Sagaponack, NY; wolffer.com
İnstaqramda bu posta baxın
10. Bedell zirzəmiləri
NYC-dən məsafə: maşınla 3 saat
Rezervasyon lazımdır: Yox
Bu ailə tərəfindən idarə olunan şərab zavodu yüksək keyfiyyətli şərablarını davamlı əkinçilik üsullarına və kiçik partiya prosesinə borcludur. Günəşli açıq pavilyonu tərk etmək istəməsəniz də, sahibinin müasir incəsənət kolleksiyasına nəzər salmaq üçün bərpa edilmiş anbarın içərisinə keçməyinizdə israr edirik. Bazar günü burada dayanırsınızsa, yerli sənətçilərin canlı musiqisindən həzz alın.
36225 Main Rd., Cutchogue, NY; bedellcellars.com
İnstaqramda bu posta baxınWarwick Winery & Distillery (@warwickvalleywinerydistillery) tərəfindən paylaşılan yazı
11. Warwick Valley Şərabçılıq zavodu
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 53 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Yox
Hudson Vadisi çoxlu şərab zavodları və üzüm bağlarına ev sahibliyi edir, lakin heç bir şey Warwick Valley Şərabçılıqdan üstün deyil. Onlar alma yetişdirməyə başladılar və şərablar, spirtli içkilər və sidrlər (o cümlədən Nyu-Yorkun Orijinal Cider) təmin etməyə başladılar. Onların təsirli içki kolleksiyasına baxarkən, birbaşa yerli fermerlərin yeməklərindən həzz alın (məsələn, sobada hazır pizza). Və siz payızda alma yığımı və yayda açıq səhnədə musiqi festivalları (hörmət konsertləri daxil olmaqla) ilə bütün il boyu şərab zavodunu təcrübə edə bilərsiniz.
114 Little York Rd, Warwick, NY; wvwinery.com
İnstaqramda bu posta baxın
12. Macari üzüm bağları
NYC-dən məsafə: Maşınla 2 saat 39 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli
Bu ailəyə məxsus üzüm bağı Long Island incisidir. 500 hektar ərazini araşdırarkən şərabları haqqında hər şeyi öyrənmək üçün təklif etdikləri təcrübələrdən birini seçin. Hər bir qonaq üçün üç şərab, pendir seçimi və şəxsi şarküteri stolunu dadmaq üçün Yay Dequstasiyasına baxın.
150 Bergen prospekti, Mattituck, NY; macariwines.com
arıqlamaq üçün ideal pəhriz cədvəli
Nyu Cersi
İnstaqramda bu posta baxınA Cape May Winery & Farm tərəfindən paylaşılan yazı (@willowcreekwinerynj)
13. Willow Creek Farm & Winery
NYC-dən məsafə: maşınla 3 saat
Rezervasyon lazımdır: Bəli
Cape May artıq çimərliklər, kurortlar və əyləncələr üçün isti yerdir. Təəccüblü deyil ki, onların ferması və şərab zavodu var və əyləncəli işlər siyahısına əlavə olunur. Onların qrup şərabının dequstasiyasına (beş sevimlini araşdıraraq), 50 hektarlıq ferma haqqında məlumat əldə etmək üçün elektrik arabası ilə turda əylənin və ya içkilər, fermada təzə yeməklər və canlı musiqi üçün Fire Pit Fridays-də dayanın.
160-168 Stevens St., West Cape May, NJ; willowcreekwinerycapemay.com
İnstaqramda bu posta baxınOld York Cellars tərəfindən paylaşılan yazı (@oldyorkcellars)
14. Köhnə York Zirzəmiləri
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 16 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli, lakin rezervasiya zamanı altı qonaqla məhdudlaşır
Şəhərdən cəmi bir saatlıq məsafədə yerləşən Old York Cellars şərab zavodunda axtardığınız bütün fəaliyyətlərə malikdir. Kabanada gözəl bir stəkan şərabdan həzz alın və ya ailənizlə açıq akrlarda yerinizi ayırın. Şərab dadmaq bacarıqlarınızı artırmaq istəyirsinizsə, mükafat qazanan şərabı ətlər, pendirlər və ləzzətli şokolad truffleləri ilə birləşdirə biləcəyiniz Şərab, Şarküteri və Şokolad təcrübəsinə əlavə edin. Və ya şərab və təzə ispan tapaslarını sınadığınız Aşpaz Xose Şərab və Tapas Təcrübəsini seçin (çünki şərab yalnız ət və pendirdən daha çox ilə yaxşı birləşir).
80 York Rd., Ringoes, NJ; oldyorkcellars.com
İnstaqramda bu posta baxınBeneduce Vineyards (@beneducevineyards) tərəfindən paylaşılan yazı
15. Beneduce üzüm bağları
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 10 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli, lakin məhdud əsasda gəzintilərə açıqdır
Bu NJ üzüm bağı ştatda ən yaxşı şərabları tapa biləcəyiniz yerdir, lakin bu, bizi Böyük Almadan uzaqlaşdıran hadisələrdir. Hər həftə sonu canlı ifaların, yerli yemək maşınlarının və əyləncəli qazon oyunlarının olduğu 'Qrup terapiyasına' qoşulun. İstər qazonda dincəlsəniz, istərsə də şərabınızla şərabınızla dinc bir an keçirmək istəsəniz, bütün ailə xoşbəxt bir həftə sonu keçirə bilər.
1 Jeremiah Lane, Pittstown, NJ; beneducevineyards.com
İnstaqramda bu posta baxınHawk Haven Winery and Vineyard (@hawkhavenwinery) tərəfindən paylaşılan yazı
16. Hawk Haven üzüm bağı
NYC-dən məsafə: Maşınla 2 saat 36 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli, rezervasiya zamanı səkkiz qonaq limiti ilə
Hawk Haven Vineyard-da həmişə əyləncəli bir şey olur. 2008-ci ildə qapılarını açandan bəri, müxtəlif şərablar və fəaliyyətlər, üstəlik sağlam bir yerli qürur dozası təqdim etdi. Hər gün şərab həvəskarları, yemək həvəskarları və ya musiqi həvəskarları üçün bir hadisə tapa bilərsiniz. Xüsusilə, The Rootstock konsert seriyası hər həftə sonu yerli musiqiçilər, daim dəyişən yemək maşınları (və əlbəttə ki, onların qiymətsiz şərabları) və yalnız böyüklər (uşaqları evdə buraxın) ilə birləşdirir. Ancaq üzüm bağı, şərab seçimi və yerli ferma haqqında hər şeyi öyrənmək üçün bir yer ayırın.
Ağızdakı blisterlər üçün ev müalicəsi
600 South Railroad Avenue, Rio Grande, NJ; hawkhavenvineyard.com
İnstaqramda bu posta baxınTomasello Winery (@tomasellowinery) tərəfindən paylaşılan yazı
17. Tomasello şərab zavodu
NYC-dən məsafə: Maşınla 43 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli
FYI, bu sizin orta şərabxananız deyil. Bəli, onların üzüm bağlarını yoxlamaq üçün Hammonton ərazisinə gedə bilərsiniz, amma niyə özünüzü Garden Dövlətində bir nöqtə ilə məhdudlaşdırırsınız? Onların 50-dən çox şərabından birini sınamaq istəyirsinizsə, onların dequstasiya otağı ştatda on yerə səpələnmişdir. Birinə keçdikdən sonra orada onların imzası (beş nümunəsi var) və ya Riedel (səkkiz nümunəsi və bir suvenir şüşəsi var) dequstasiyalarından birini seçə bilərsiniz. Bütün on ziyarət necə olardı, görəsən?
Müxtəlif yerlər; tomasellowinery.com
Laurita Şərabçılıq / Facebook18. Laurita Şərabçılıq
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 30 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli
Şərab (və onların imzası olan sangria) üçün gəlin və həftə sonları baş verən bütün əyləncəli tədbirlərdə qalın. Cümə günləri, Grove-da cümə günləri üçün dayanın, Laurita's Eats-dən sifariş verin (biz hinduşka klubunun və ya steyk əriməsinin pərəstişkarlarıyıq) və bir müddət əylənin. Və ya böyük mükafatlar (məsələn, 200 dollarlıq pul kartı) qazana biləcəyiniz dostluq yarışma oyununda qarğıdalı bacarıqlarınızı nümayiş etdirin. Rəqs əhval-ruhiyyəsindəsinizsə, 80-ci illərin temalı rəqs partiyasına bilet alın, niyə də olmasın?
85 Archertown Rd, Yeni Misir, NJ; lauritawinery.com
Konnektikut
İnstaqramda bu posta baxınJones Family Farms and Winery (@jonesfamilyfarms) tərəfindən paylaşılan yazı
19. Jones Family Farms & Winery
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 54 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli (lakin gəzintilərə icazə verilir)
Dostlarınızı tutun və bu Konnektikut şərab zavoduna gedin. Həftə sonu şərab dequstasiyasına qoşulun və bir qurtum içərkən canlı musiqi dinləyə bilərsiniz. Və hər şey bitdikdən sonra, çiyələk və yaban mersini (və ya payızda balqabaq) əl ilə seçə biləcəyiniz 400 hektarlıq fermaya səyahətinizə davam edin.
606 Walnut Tree Hill Rd., Shelton, CT; jonesfamilyfarms.com
White Silo Farm & Winery/Facebook20. Ağ Silo Təsərrüfatları və Şərabçılıq
NYC-dən məsafə: Maşınla 1 saat 45 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Bəli
Yüksək keyfiyyətli şərabdan həzz almaq üçün bankı sındırmağa ehtiyac yoxdur. White Silo Farms & Winery-də dequstasiya otağı cəmi 10 dollardır və ona dörd nümunə (əlavə bir az sangria) və suvenir stəkan daxildir. Sonra, bir tur atın və süd anbarına çevrilmiş şərab zavodunu (şərabların emal edildiyi) və nəfəs kəsən açıq bağları kəşf edin. Üstəlik, sənət sərgilərindən tutmuş üzüm bağında yoqaya qədər onların təklif etdiyi bütün fəaliyyətləri əldən vermək istəmirsiniz.
32 Rt. 37 East, Sherman, CT; whitesilowinery.com
İnstaqramda bu posta baxınBishops Orchards (@bishopsorchards) tərəfindən paylaşılan yazı
21. Yepiskop's Orchards Farm & Winery
NYC-dən məsafə: Maşınla 2 saat 19 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Yox
Mükafat qazanan şərab zavodu (440 mükafatla) Guilford bölgəsində mütləq görülməli yerdir. Niyə? Şərab və sərt sidrlərin geniş seçimi üçün. Şərab dequstasiyasını sınamaq üçün həftəsonunu gözləmək lazım deyil (beləliklə, şərab çərşənbəsi kimsə?). Tura çıxın və ya Bishop's Orchards Farm-a nəzər salmaqla bitirin. Orada bir bazar, evdə hazırlanmış dondurma və bir neçə qaragilə və şaftalı seçmək şansı tapa bilərsiniz.
1355 Boston Rd., Guilford, CT; bishopsorchards.com
İnstaqramda bu posta baxınHopkins Vineyard tərəfindən paylaşılan bir yazı ???? (@hopkinsvineyard)
22. Hopkin üzüm bağı
NYC-dən məsafə: Maşınla 2 saat 10 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Yox
225 ildən artıqdır ki, Hopkin ailəsi bu üzüm bağını Konnektikutun əsas məhsuluna çevirib. Bütün şərab seçimlərini (əyalətin ilk qurulmuş şərab barında) araşdırın və 19-cu əsrin estetikasına heyran olun. Tərkibləri və ən yaxşı yemək cütləri haqqında öyrənməyi başa vurduğunuzda, Waramaug gölünü fonda görmək üçün vaxt ayırın.
25 Hopkins Rd., New Preston, CT; hopkinsvineyard.com
İnstaqramda bu posta baxınParadise Hills Vineyard (@paradisehillsvineyard) tərəfindən paylaşılan yazı
23. Paradise Hills Üzüm bağı
NYC-dən məsafə: Maşınla 2 saat 25 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Yox
Onlar COVID səbəbiylə şərab dequstasiyası təklif etməsələr də, siz hələ də Paradise Hills-də kəşf edib əylənə bilərsiniz. Bir stəkan sifariş edin və həftə sonu musiqili tamaşalara baxın. Üstəlik, açıq veranda üzüm bağına və Corc Vaşinqton cığırındakı təpələrə heyrətamiz bir görünüş təqdim edir.
15 Windswept Hill Rd, Wallingford, CT; paradisehillsvineyard.com
İnstaqramda bu posta baxınJonathan Edwards Winery (@jedwardswinery) tərəfindən paylaşılan yazı
24. Jonathan Edwards Winery
NYC-dən məsafə: Maşınla 3 saat 20 dəqiqə
Rezervasyon lazımdır: Yox
Jonathan Edwards Winery üçün New Haven ərazisinə daxil olun. Ailəyə məxsus şirkət gündəlik beş nümunəni özündə birləşdirən şərab dequstasiyası təklif edir. Onların turları dayandırılsa da, siz hələ də istənilən festival, konsert və s. üçün yoxlaya bilərsiniz. Üstəlik, tək yer (daş verandalar, böyük anbar qapıları və gün batımının ön cərgəsində oturacaq) səyahət etmək üçün kifayətdir.
bir gecədə üzünüzə aloe vera gel
74 Chester Maine Rd., N. Stonigton, CT; jedwardswinery.com
ƏLAQƏLİ: Nyu York Bölgəsində Qlampinq üçün 12 Möhtəşəm Yer
NYC yaxınlığında ediləcək daha çox əyləncəli şeyləri kəşf edin buradakı poçt siyahımıza abunə olun .
