Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları buradan yoxlayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson Sir Richard Hadlee medalını dördüncü dəfə qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Gluten buğda, arpa və çovdar kimi dənli taxıllarda olan əsas zülaldır. Formasını qorumağa kömək etmək üçün qidalara nəmlik və elastiklik verir və çörəyə şişkin və çeynənmiş toxuma verir [1] , [iki] .
Gluten istehlakı ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsizdir, lakin çölyak xəstəliyi olan və ya özü üçün həssas olan insanlar sağlamlığına ciddi təsirləri səbəbindən istehlakından çəkinməlidirlər. [3] .
Ayrıca, əksər sağlam insanlar, mədə-bağırsaq və mədə-bağırsaqdan kənar simptomları yaxşılaşdırmaq və ya özü üçün sağlamlığına zərərli olduğunu qəbul etmək kimi bir çox səbəbdən qlüteni diyetlərindən məhdudlaşdırırlar. [4] .
Qlütensiz pəhriz izləyirsinizsə, özü olmayan qidaları seçməlisiniz. Qlütensiz pəhrizinizə əlavə etməli olduğunuz qidaları bilmək üçün oxuyun.
gənc yaşda ağ saçlar üçün həll
1. Bütün taxıllar
Sıfır özü olan və qlütensiz pəhrizinizin bir parçası olmalıdır ki, dənli bitkilər quinoa, qəhvəyi düyü, yabanı düyü, yulaf, darı, amaranth, teff, ox kök, sorgum, tapioca və qarabaşaq yarmasıdır. Ayrıca, yulaf kimi kəpəkli taxıllar alarkən, etiketi diqqətlə yoxlayın, qlutensiz olub olmadığını yoxlayın, çünki onlar işləyərkən özü ilə çirklənmiş ola bilər. [5] .
Bir neçə dənli taxılın tərkibində özü var və qarşısını almaq lazımdır. Çovdar, arpa, tritikale (buğda və çovdar hibriti) və buğda və bütün buğda, bulqur, farro, buğda giləmeyvələri, graham, farina, kamut, bromated un, durum, spelling və s.
sarımsaq sızanaqlara yaxşı gəlir
2. Meyvə və tərəvəz
Təbii olaraq özü olmayan meyvə və tərəvəzlərə banan, alma, giləmeyvə, sitrus meyvələri, şaftalı armud, bolqar bibəri, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, çarmıxlı tərəvəzlər, göbələklər, nişastalı tərəvəzlər, yerkökü, soğan, turp və yaşıl lobya daxildir.
Bununla birlikdə, səməni, dəyişdirilmiş qida nişastası, maltodekstrin və hidroliz olunmuş buğda zülalı kimi tərkibində gluten olan maddələr ola biləcək bəzi işlənmiş meyvə və tərəvəzlərdən çəkinin. Bu maddələr ləzzət vermək üçün əlavə olunur və ya qalınlaşdırıcı maddələr kimi istifadə olunur [6] .
Qeyd: Bazarlarda hazır olan meyvə və tərəvəz konservləri, qurudulmuş meyvə və tərəvəzlər, dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər və əvvəlcədən doğranmış meyvə və tərəvəzlər kimi qidalardakı etiketin yoxlanılmasına əmin olun.
3. Süd məhsulları
Süd, yağ, qarğıdalı, pendir, qatıq, kəsmik, xama və qaymaq təbii olaraq özü olmayan süd məhsullarından biridir.
Bununla birlikdə, dondurma, işlənmiş pendir məhsulları və ətirli süd və qatıq kimi süd məhsullarından qatılaşdırıcılar, dəyişdirilmiş qida nişastası və səməni kimi tərkibində qlüten olan maddələr ola biləcəyi üçün çəkinməyin. [7] .
4. Zülalla zəngin qidalar
Qırmızı ət, quşçuluq, dəniz məhsulları və bitki mənşəli protein mənbələri, məsələn paxlalılar, soya qidaları (tofu, tempeh, edamame, və s.) Və qoz-fındıq və toxum kimi heyvan zülalları tərkibində gluten yoxdur və glutensiz olmağınızın bir hissəsi ola bilər. pəhriz.
Bununla birlikdə soya sousu və səməni sirkəsi kimi tərkibində özü olan tərkibli maddələr ehtiva edə biləcəyi üçün işlənmiş ətlərdən, soyuq ətdən, ətli ətlərdən və souslar və marinadlarla birləşdirilmiş ətlərdən uzaq durun. [7] .
5. Ədviyyatlar
Ağ sirkə, distillə edilmiş sirkə, alma sirkəsi, tamari və hindistan cevizi aminası sıfır özü olan ədviyyatlardan, souslardan və ədviyyatlardan biridir. Mayonez, pomidor sousu, turşu, barbekü sousu, ketçup, xardal sousu, quru ədviyyatlar, salat sarğısı, düyü sirkəsi, marinadlar və makaron sousu kimi bəzi ədviyyatlar, souslar və ədviyyatlar buğda unu, dəyişdirilmiş qida nişastası və səməni kimi tərkibində gluten olan maddələr ehtiva edir. . Bu maddələr ləzzət vermək üçün onlara əlavə olunur və ya sabitləşdirici maddə kimi istifadə olunur.
6. Yağlar və yağlar
Təbii olaraq özü olmayan yağlar və yağlar hindistan cevizi yağı, avokado və avokado yağı, zeytun və zeytun yağı, kərə yağı, qarğıdalı, bitki və toxum yağlarıdır. Tərkibində tərkibində gluten olan maddələr ola biləcəyi üçün tatlar və ya ədviyyatlar əlavə edilmiş yemək spreyləri və yağlardan istifadə etməkdən çəkinin.
evdə saç böyüməsi maskası
7. İçkilər
Qlütensiz bir pəhriz saxlayırsınızsa, qəhvə, təbii meyvə suyu, çay, limonad, idman içkisi və enerji içkisi kimi bu özü olmayan içkilər və qarabaşaq yarması və ya qarğıdandan hazırlanmış şərab və pivə kimi bəzi alkoqollu içkilər daxil etməlisiniz. Qlütenli dənli bitkilər, distillə edilməmiş likörlər və malt içkiləri ilə hazırlanmış pivə kimi içkilərdən imtina edilməlidir. [8] .
Qeyd: Distillə edilmiş içki, mağazada satılan smoothie və əlavə ləzzət olan içkilərin tərkibində glutin olmadığından əmin olun.
yumurtanın hansı hissəsi saçlar üçün yaxşıdır
Yekunlaşdırmaq üçün ...
Gündəlik glutensiz pəhrizinizin bir hissəsi ola biləcək sağlam və qidalandırıcı qlütensiz qidalar çoxdur. Buğda, çovdar və arpa kimi qidalardan çəkinin və tərkibində gluten olan maddələr ola biləcəyi üçün hər hansı bir qida məhsulu almadan əvvəl qida etiketlərini diqqətlə yoxlayın.
Ümumi suallar
S. Glutensiz insanlar nə yeyə bilər?
TO. Meyvə və tərəvəzlər, süd, kərə yağı, qarğıdalı və pendir kimi süd məhsulları, quinoa kimi bütün taxıllar, yabanı düyü, yulaf, qarabaşaq yarması, quş əti və paxlalılar.
S. Kim özü glutensiz qida yeməlidir?
TO. Çölyak xəstəliyi və gluten həssaslığı olan insanlar glutensiz qidalar yeməlidirlər.
bir gecədə üzə balın faydaları
S. Şirin kartof özü yoxdur?
TO. Bəli, şirin kartof daxil olmaqla bütün növ kartoflar özü yoxdur.
S. Yumurtalar glutensizdirmi?
TO. Bəli, yumurta təbii olaraq glutensizdir.
