Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Pav bhaji, Mumbaydan gələn və ölkənin hər yerində populyar olaraq yeyilən məşhur bir küçə yeməyidir. Əsasən ədviyyatlı qarışıq tərəvəz köri ilə müşayiət olunan qızardılmış çörəklərdən ibarətdir.
Mumbai üslubunda pav bhaji uşaqlar da daxil olmaqla hamı üçün hər zaman ən sevilən bir qəlyanaltıdır və yeməklərini tərəvəz ilə yükləməyin ən yaxşı yoludur. Bu barmaq yalama resepti ideal bir nahar və ya şam yeməyi reseptidir və isti olduqda ən yaxşı şəkildə yeyilir.
Mumbay üslubunda pav bhaji, əyləncələr üçün mükəmməl bir reseptdir və şübhəsiz ki, hamı tərəfindən ləzzət alacaq və insanların daha çox şey istəməsinə səbəb olacaqdır. Pav bhaji evdə hazırlanması sadədir. Beləliklə, videonu izləyin və pav bhaji hazırlamaq üçün şəkillərlə addım-addım proseduru izləyin.
PAV BHAJI VİDEO resepti
Pav Bhaji resepti | Mumbai Stilini Pav Bhaji etmək üçün necə | Mumbai Pav Bhaji resepti Pav Bhaji resepti | Mumbai Stilini Pav Bhaji etmək üçün necə | Mumbai Pav Bhaji Tarif Hazırlığı Vaxt 15 Dəqiqə Bişirmə Vaxtı 60M Cəmi Vaxt 75 DəqiqəTarif müəllifi: Rita Tyagi
Tarif növü: əsas kurs
Xidmət edir: 4
Tərkibi-
Kartof (soyulmuş və kublara kəsilmiş) - 1
Fasulye (doğranmış) - 1 stəkan
Yaşıl noxud - 3 qaşıq qaşığı
Bolqar bibəri (doğranmış) - 3 qaşıq qaşığı
Capsicum (doğranmış) - 1 stəkan
Evdə uzanma işarələrini təbii şəkildə necə çıxarmaq olar
Gül kələm (kəsilmiş) - 1 stəkan
Kök (doğranmış) - ½ bir fincan
Su - 2 stəkan
Dadmaq üçün duz
Soğan (doğranmış) - 1
Ghee - 2 osh qaşığı
Kəşmir çili tozu - 1½ çay qaşığı
Garam masala - bir çay qaşığı
Pav bhaji masala - 2½ qaşıq qaşığı
Pomidor püresi - 1 stəkan
Zerdeçal tozu - bir çay qaşığı
Kişniş (incə doğranmış) - 1 stəkan (bəzəmək üçün)
Kərə yağı - bir blok
Pav çörəkləri - 2 paket
-
1. Fasulye, kartof və yaşıl noxud əlavə edin.
2. Bundan əlavə, bibər, biber, gül kələm və yerkökü əlavə edin.
3. İçərisinə bir stəkan su və bir çay qaşığı duz əlavə edin.
4. Təzyiqlə 3 fitə qədər bişirin və soyumasına icazə verin.
5. Dərin dibdə bir qaba yağ əlavə edin.
6. İstiləndikdən sonra soğan əlavə edin və qızılı rəng alana qədər qovurun.
7. Qalan bolqar bibəri və yaşıl noxud əlavə edin.
8. Yaxşı sote edin.
9. Sonra kəşmir çili tozu, qaram masala, duz əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
matta düyü və qəhvəyi düyü
10. Pav bhaji masala əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
11. Pomidor püresi əlavə edin, yaxşı qarışdırın və 4-5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
12. Bu vaxt ocağın qapağını açın, bir stəkan su əlavə edin və bişmiş tərəvəzləri əzin.
13. Tavaya püresi tərəvəzləri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
14. Zerdeçal tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
15. Tərəvəz parçalarını gördüyünüz təqdirdə onları yenidən əzin.
16. Doğranmış keşnişlə bəzəyin.
17. Bir qaynamağa icazə verin.
18. Bu vaxt düz bir tavaya kərə yağı əlavə edin.
19. Pav çörəklərini yarıya bölün və tavaya qoyun.
20. Açıq qəhvəyi rəngə gələnə qədər onları qızardın və bhaji ilə xidmət edin.
- 1. Tercih etdiyiniz hər hansı bir tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
- 2. Tomat püresi yerinə incə doğranmış pomidorlardan istifadə edə bilərsiniz.
- 3. Pavura misilsiz bir qoxu və ləzzət qazandırmaq üçün onu kərə yağı əvəzinə qəhvəyi ilə tost edə bilərsiniz.
- 4. Xidmət edərkən dadlı etmək üçün bir limonu sıxıb üzərinə soğan əlavə etməlisiniz.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 boşqab
- Kalori - 200 kal
- Yağ - 12 q
- Zülal - 7 q
- Karbohidratlar - 47 q
- Şəkər - 7 q
- Lif - 2 q
ADIM İLƏ ADIM - PAV BHAJI NECƏ QALDIRILACAQ
1. Fasulye, kartof və yaşıl noxud əlavə edin.
2. Bundan əlavə, bibər, biber, gül kələm və yerkökü əlavə edin.
3. İçərisinə bir stəkan su və bir çay qaşığı duz əlavə edin.
4. Təzyiqlə 3 fitə qədər bişirin və soyumasına icazə verin.
5. Dərin dibdə bir qaba yağ əlavə edin.
amazon prime india-da ən yaxşı hind filmləri
6. İstiləndikdən sonra soğan əlavə edin və qızılı rəng alana qədər qovurun.
7. Qalan bolqar bibəri və yaşıl noxud əlavə edin.
8. Yaxşı sote edin.
9. Sonra kəşmir çili tozu, qaram masala, duz əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
10. Pav bhaji masala əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
11. Pomidor püresi əlavə edin, yaxşı qarışdırın və 4-5 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
12. Bu vaxt ocağın qapağını açın, bir stəkan su əlavə edin və bişmiş tərəvəzləri əzin.
13. Tavaya püresi tərəvəzləri əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
14. Zerdeçal tozu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
15. Tərəvəz parçalarını gördüyünüz təqdirdə onları yenidən əzin.
16. Doğranmış keşnişlə bəzəyin.
17. Bir qaynamağa icazə verin.
18. Bu vaxt düz bir tavaya kərə yağı əlavə edin.
19. Pav çörəklərini yarıya bölün və tavaya qoyun.
20. Açıq qəhvəyi rəngə gələnə qədər onları qızardın və bhaji ilə xidmət edin.