Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Menyu ilə yaşıllaşma vaxtı gəldi! Hariyalı qoyun əti köri və ya hariyalı qoşt yaşıl və qaymaqlı toxuması ilə məşhur olan ənənəvi bir Muğla reseptidir. Bu kral qoyun əti resepti zövqlərinizi həyəcanlandıracağına əmin olan zəngin və qaymaqlı bir ləzzətdir.
Hariyalı qoyun ətinin köri, Hindistan otları və ədviyyatlarının qarışığı ilə hazırlanan reseptdir. Yeməyin qaymaqlı quruluşu, anakardiya qoz-fındıqından və ona dodaq qarışdıran ləzzət verən təzə kremdən gəlir. Zərif və şirəli qoyun əti yalnız ağzınızda əriyir və sizi bu kral qoyun əti reseptinə daha çox can atmağa məcbur edir.
Əqrəb bürcünün günəş bürcü xüsusiyyətləri
Beləliklə, hariyalı qoyun əti köri reseptini sınayın və evdə ləzzətli, yaşıl bir ləzzət alın.
müxtəlif şorba növləri
Xidmət edir: 3-4
Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
Pişirmə müddəti: 45 dəqiqə
Tərkibi
ana və qız münasibəti
- Qoyun əti - 500 qram
- Təzə keşniş yarpağı - 1 dəstə
- Yaşıl biber - 3
- Soğan- 3
- Zəncəfil-sarımsaq pastası - 1 qaşıq qaşığı
- Kaju qozu - 6-7
- Bibər qarğıdalı - 15
- Ulduz anason - 1 kiçik parça
- Darçın çubuğu - 1
- Mixək - 3
- Zirə tozu - 1 tp
- Kişniş tozu- 2 tp
- Duz - zövqə görə
- Yağ - 3 qaşıq qaşığı
- Təzə krem - 1 qaşıq qaşığı
- Su - 1 kubok
Prosedur
- Qoyun ətini su ilə yaxşıca yuyun və təmizləyin
- Keşniş yarpaqlarını yuyun və yaşıl bibər ilə qarışdırıcıda, qalın bir yapışdırın. Bir kənara qoyun
- Soğan, anakardiya qozu, darçın, ulduz anis, mixək və istiot qarışıqlarını birlikdə yapışdırın
- Bir tavada yağı qızdırın və üzərinə bu soğan yapışdırın. Təxminən 5-6 dəqiqə orta alovda yandırın
- Zəncəfil-sarımsaq pastası əlavə edin və təxminən 2-3 dəqiqə qızardın
- Zirə tozu, keşniş tozu əlavə edin və 3 dəqiqə daha qızardın
- Kişniş pastası əlavə edin və yaxşı qarışdırın. 5 dəqiqə daha bişirin
- İndi qoyun əti əlavə edin. Yaxşı qarışdır. 7-8 dəqiqə bişirin
- Duz və su əlavə edin. Üzərini örtün və yavaş alovda təxminən 30 dəqiqə bişirin. Müəyyən aralıqlarla qarışdırın
- Qoyun əti tamamilə bişdikdən sonra alovu dəyişdirin və təzə qaymaqla bəzəyin
Bu ləzzətli və cazibədar hariyali qoyun ətinin köri qızardılmış düyü və ya rotis ilə xidmət edin.