Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
- Şah Rux Xan, COVID-19-un Pozitiv Pathan Testi Üzvü heyətindən sonra özünü karantinaya alır
- Çatışmazlıq problem deyil: Səhiyyə Nazirliyi dövlətləri COVID peyvəndlərini 'səhv idarə' etdiyinə görə qınayır
- Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Puran poli, Ugadi festivalında hazırlanan ənənəvi bir Hindistan şirniyyatıdır. Xüsusi Maharashtrian şirin yeməyi olmasına baxmayaraq, nazik doldurulmuş şirniyyat da Ugadi münasibətilə hazırlanır. Puran puri və ya bobbattu və ya obbattu olaraq da bilinir.
Ugadini qeyd etmək üçün bu ənənəvi Hindistan şirniyyatını sınaya bilərsiniz. İdeal olaraq, puran poli jaggery və Bengal gram dal istifadə edərək hazırlanır. Bununla birlikdə, Hindistanın cənubundakı bəzi bölgələrdə puran poli də hindistan cevizi istifadə edərək hazırlanır. Rəndələnmiş hindistan cevizi çırpma ilə qarışdırılır və içlik puran poli əlavə edilir. Kokos puran poli'nin bu orijinal dadı onu Ugadi üçün dadlı şirin bir yemək halına gətirir. Hindistancevizi puran poli reseptinə baxın.
Hindistancevizi Puran Poli: Ugadi Şirin Tarif
UGADİ'NİN RƏSİLLƏRİ VƏ GELENELERİ
üz üçün alma suyu
Xidmət edir: 10 puran polis
Hazırlıq müddəti: 60 dəqiqə
Pişirmə vaxtı- 5 dəqiqə
Tərkibi
qalıcı saç düzləndiricidir
1. Bütün təyinatlı un - 2 stəkan
2. İrmik - 2 qaşıq qaşığı
3. Zerdeçal tozu - bir çimdik
4. Jaggery - 1 & frac12 fincan
5. Hindistancevizi - 2 stəkan (rəndələnmiş)
şəkər qamışının suyu bədən üçün isti və ya soyuqdur
6. Kakule - 2-3 (toz şəklində)
7. Ghee - 2 qaşıq qaşığı
8. Su - 1 stəkan
Prosedur
1. Bir qabda bütün təyinatlı un, irmik, zerdeçal tozu əlavə edin və az su istifadə edərək yumşaq xəmir yoğurun. Xəmir yumşalana qədər ələkdən keçirin. Təxminən 30 dəqiqə kənara qoyun.
gecə kremi kimi aloe vera gel
2. Bu arada, dərin bir dibə bir qaba 12 stəkan su əlavə edin və sonra qarışığı əridin. Tava səthinə yapışmaması üçün qısa fasilələrlə qarışdırın.
3. İndi tavaya sürtgəcdən keçirilmiş hindistan cevizi əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Jaggery'nin tutarlılığı qalın görünənə qədər qaynadın.
4. Tencereyi alovdan qoyun və sərinləyin.
gənc yaşda ağ saçların müalicəsi
5. Xəmiri götürün və barmaqlarınızla kiçik toplar düzəldin. İndi qarışıq qarışığı doldurun. Kenarları yenidən bir topa bağlayın.
6. Plastik bir örtüyü yağ ilə yağlayın və topun üstünə qoyun. İndi yumşaq bir şəkildə düz bir rotiyə topu uzat.
7. Tava (qril) qızdırın və hindistan cevizi puran poli yağı istifadə edərək qovurun.
Kokos puran poli yeməyə hazırdır. Bu Ugadi şirin yeməyinə isti xidmət edin.