biz həmişə Vyetnam yeməyinə can atmaq. Hava isti olanda xırtıldayan salatlardan və ziyafətə hazır yay rulonlarından doymuruq. Soyuq və qarlı olanda heç bir şey buxarlanan pho qabı kimi yerə dəymir. Və burada əla xəbər var: Vyetnam yeməklərinin əksəriyyətini evdə hazırlamaq həqiqətən asandır. Budur super orijinal yeməklərdən tutmuş əyləncəli spin-offlara qədər sevimli reseptlərimizdən 15-i.
ƏLAQƏLİ: Evdə sınamaq üçün Koreyadan ilhamlanmış 17 resept
Müasir Müvafiq
Donuz əti Banh Mənim Burgerim
Çiy və turşu tərəvəzlər, cilantro və əhəng ilə qablaşdırılır və marinadlanmış donuz əti, balıq sousu və ədviyyatlı çili ilə birləşdirilir. Bizi qeydiyyatdan keçirin.
Bir çimdik Yum
Vyetnam toyuq salatı
Təzə, ətirli və xırtıldayan. Çöldə isti olanda tam olaraq istədiyimiz budur. (Və OK, hətta olmadıqda belə.)
Nə's Gaby CookingYüklənmiş Toyuq Pho
Öz pho-muzu yaratmaq üçün səbrimiz olacağını heç düşünməzdik. Lakin Coterie üzvü Gaby Dalkin və etibarlı Instant Pot sayəsində o, indi bizim müntəzəm dövriyyəmizdədir.
Məni Phoebe qidalandırınVyetnam karidesi və yaşıl xiyar salatı
Biz həmişə ixtiraçı, sağlam şam yeməyi salatları üçün Coterie üzvü Phoebe Lapine-ə güvənirik. Bu məyus deyil.
Donuz və Quill
Vyetnamlı zəncəfilli şirin kartof ilə çalxalanan mal əti
Bonus: Təxminən yarım saata hazır olur. Salam, yeni həftə gecəsi sevimlisi.
Lənət DadlıBanh Mi Hot Dogs
Sıfırdan ənənəvi banh mi hazırlamaq son dərəcə qorxulu səslənir. Bəs bütün sevimli şirniyyatlarımızı hot-doqun üzərinə qoymaq? Heç qorxulu deyil və demək olar ki, dadlıdır.
Duz və KüləkVyetnam Qəhvə Popsicles
Coterie üzvü Aida Mollenkamp buzlu qəhvəni növbəti səviyyəyə aparır. Bütün yay boyu bunları təkrar-təkrar yeyəcəyik.
Snixy Mətbəx
Zəncəfilli Limon Otu Donuz Kahı Paketləri
Bu kiçik uşaqlar zəncəfil soya limon otu donuz əti, yerkökü, xiyar, nanə, Tay reyhan, xiyar, ədviyyatlı Tay quşu çili ilə doldurulur və üzərinə xırtıldayan qızardılmış soğan və Vyetnam nuoc çam sousu (yum) əlavə olunur.
Yarım bişmiş məhsulVyetnam küftəsi və şirin kartof əriştə qabı
Bütün həftə boyunca super ləzzətli nahar üçün bunları bazar günləri yemək hazırlayın. (Başdan sona qədər hazırlamağın cəmi 30 dəqiqə çəkdiyini qeyd etdik?)
Soba verVyetnam Bahar Roll Salatı
Wonton qablarını çıxarın və krevet, doğranmış yerkökü, cilantro və nanə, xiyar, yaşıl kələm, düyü əriştəsi, fıstıq və lobya cücərtilərinin bu ləzzətli qarışığını salat şəklində yeyin.
Lexi's Təmiz MətbəxVyetnam mal əti kələm sarğıları
Bonus: Mal əti yavaş ocaqda bişirir və bu, həftə içi gecə yeməyini inanılmaz edir.
Mən Qida BloquyamInstant Pot Vyetnam Ağcaqayın Karamelize Qısa Qabırğa
Bu altı tərkibli möcüzə maksimum rahatlıq qidasıdır, ona görə də sonra yuxuya getməyə vaxtınız olduğundan əmin olun.
Carlsbad CravingsLimonlu toyuq ilə Vyetnam əriştəsi
Şirin, turş və acı limonlu toyuq şounun ulduzudur (və bizim resept repertuarımızda daimi yer tutur).
Minimalist BakerGül kələm Banh Mi
Həqiqətən, gül kələmində bir şey var bilməz etmək? Burada çili sarımsaq sousu, kokos aminosları, ağcaqayın siropu, əhəng suyu və avokado yağı ilə marinadlanır.
Sadə VeganYay rulonları və iki daldırma sousu
Hər kəs daldırma sousunun ən yaxşı hissəsi olduğunu bilir. İki ola bildiyiniz halda niyə biriniz var?
ƏLAQƏLİ: Ədviyyatları Ədv etmək üçün Mərakeşdən İlhamlanmış 16 Resept