Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində işlədim
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Hind mətbəxində noxud və ya çana geniş istifadə olunur. Qəlyanaltı kimi bişiririk. Chata ilə çata xidmət edin və ya sadəcə chana masala hazırlayın. Chana bhatura Hindistanın şimal əyalətlərində əsas yeməkdir. Nohut sadəcə dadlı deyil, həm də faydalıdır.
Baklagiller ailəsinə aiddir və dəmir, kalsium, qida lifləri, kalium, sodyum, sink və s. Kimi qidalarla yüklənir.
motivasiya üçün oxumaq üçün kitablar
Beləliklə, mütləq sağlam bir baklagildir. Hamımızın hazırlayacağı resepti bilirik chana masala sosu . Qurudulmuş chana masalını heç sınamısınızmı? Acılı, ləzzətli və yan yemək kimi verilə bilər. Bu reseptin hazırlanması da çox sadədir. Bax.
Quru chana masala, garnitür resepti:
Xidmət edir: 3
nanə yarpaqlarının dəri üçün faydası
Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
asan evdə hazırlanmış qəlyanaltı reseptləri
Tərkibi
- Chana - 2 stəkan (bir gecədə isladılmış)
- Soğan- 2 (doğranmış)
- Pomidor - 2 (doğranmış)
- Yaşıl biber - 3-4 (doğranmış)
- Zəncəfil - 1 düym (incə doğranmış)
- Sarımsaq - 7-8 qabıq (doğranmış)
- Zerdeçal tozu - 1tsp
- Qırmızı biber tozu - 2tsp
- Kişniş tozu- və frac12 çay qaşığı
- Garam masala - 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera tozu - 1tsp
- Zirə toxumu - 1 tp
- Dəfnə yarpağı - 1
- Duz - zövqə görə
- Yağ - 2 osh qaşığı
Prosedur
- Nəmləndirilmiş çanı yuyun və 4-5 fit müddətində bişirin.
- Bu vaxt bir qızartma qabda yağı qızdırın. Dəfnə yarpağı və kimyon toxumları ilə mövsüm.
- Doğranmış soğanları 4 dəqiqə yüksək alovda sote edin. Soğan tünd qəhvəyi olmalıdır.
- Yaşıl bibər, zəncəfil, sarımsaq, pomidor, duz və zerdeçal tozu əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və yüksək bir alovda 3 dəqiqə daha bişirin.
- Qırmızı biber tozu, qaram masala, jeera tozu, chana masala, keşniş tozu səpin və yaxşı qarışdırın.
- Qaynadılmış çana və az su əlavə edin. Qaynatın. Suyu qatılaşdıqda və su tamamilə buxarlandıqda, tavanı alovdan təmizləyin.
Quru chana masala yeməyə hazırdır. Doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin və paratas və ya rotis ilə qarnir kimi isti xidmət edin.