Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları buradan yoxlayın
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Toyuq do pyaza, içərisində incə soğan qarışığı olan ləzzətli ədviyyatlı köri. 'Do' iki, 'pyaz' isə soğan deməkdir. Beləliklə, toyuq reseptinin adından adi toyuq köri ilə müqayisədə iki qat soğan ehtiva etdiyi aydın olur. Toyuq do pyaza Cənubi Asiya bir toyuq köri reseptidir, qidalananların ləzzətlərini heç vaxt təmin edə bilməz. Bu toyuq reseptinə düyü və ya chapatis əlavə edilə bilər. Nəfəs kəsən soğan, hind ədviyyatları və toyuq birləşməsi olan bu ədviyyatlı toyuq köri resepti bütün hallarda təqdim edilə bilər.
Budur toyuq do pyaza resepti.
Tərkibi (4 xidmət)- Toyuq - 1 kq (sümüksüz)
- Soğan- & frac 12 kq (incə doğranmış)
- Kəsmik - 200-250 qram
- Chilli Pudra- 1 və frac12 -2tbsp
- Zəncəfil Sarımsaq pastası - 5-6 qaşıq qaşığı
- Zerdeçal - 1 qaşıq qaşığı
- Qaram Masala - 2 qaşıq qaşığı
- Dəfnə yarpaqları - 2-3
- Kişniş tozu- 1 və frac12 -2 osh qaşığı
- Zirə Pudrası-1 qaşıq qaşığı
- Pomidor püresi - 2 stəkan
- Yaşıl biber - 3-4 (yarıq)
- Kişniş yarpaqları - 1 stəkan
- Kartof - 5-6
- Yağ - 7-8 osh qaşığı
- Duz - dadına görə
Prosedur
Toyuq üçün Pyaza edin
- Əlinizdəki soğanın yarısını götürün və incə bir yapışdırın.
- İndi toyuq parçalarını böyük bir qabda götürün və üzərinə soğan pastası, kəsmik, çilli tozu, zəncəfil sarımsaq pastası, zerdeçal və bir az duz əlavə edin.
- Yaxşıca qarışdırın və ən azı bir-iki saat marinata buraxın.
- Dərin bir qızartma qab götürün, qaz sobasının üstünə qoyun və içinə 3-4 qaşıq yağ qoyun.
- Yağın içinə dəfnə yarpaqları və qalan soğanları əlavə edin. Soğanlar qızıl qəhvəyi olana qədər orta alovda yandırın.
- Üzərinə pomidor püresi, yaşıl çili, kimyon və keşniş tozunu tökün. Orta bir alov üzərində 2-3 dəqiqə yaxşı qarışdırın.
- İndi toyuq ətini əlavə edib qapaqla örtün. 15-20 dəqiqə yavaş bir alovda bişirin.
- Tələb olunan vaxtdan sonra qapağı çıxarın və daha 1-2 dəqiqə qarışdırın.
- Toyuğunuz do pyaza artıq xidmətə hazırdır.
Xidmət üçün:
- Kartofu soyun və incə dilimlərə kəsin.
- Qaz sobasının üzərinə bir tava qoyun və içinə 3-4 qaşıq yağ əlavə edin. Kartofları dərin qızartın.
- İndi 4 boşqab götürün və toyuqda pyaza və qızardılmış cipsi hər birinə bərabər şəkildə verin.
- Keşniş yarpaqları ilə bəzəyin və isti süfrəyə verin.
Bu toyuq reseptini evdə sınayın və sizə necə yaxşı bir aşpaz olma şöhrəti qazandırdığını görün.
