Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Gujarati reseptləri sadə və dadlıdır. Hər əyalətin özünəməxsus dadı və yemək hazırlamaq üsulu var. Üstəlik, hər ştatın özünəməxsus ixtisasları var. Məsələn, Delhi və Pəncab, kola bhature, Rajasthan, dal, bati və churma və s.
Eynilə, Gujarati yeməkləri dünya miqyasında populyardır. Gujarati stili kadhidən fərqli dhokla növlərinə qədər yemək və ya qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilən müxtəlif yeməkləri sınaya bilərsiniz. Gujarati yeməklərinin ən yaxşısı budur, reseptlərin çoxu o qədər ədvalı və ya yağlı deyil. Üstəlik, bəzi yeməklər eyni zamanda şirin və ədviyyatlıdır. Məsələn, kadhi və bəzi dals növləri şəkər və duzu birlikdə istifadə edərək hazırlanır.
Gujarati yeməyi qidalandırıcı və balanslıdır. Dhokla kimi bəzi Gujarati yeməkləri dəmləyənlər üçün çox faydalıdır, çünki buxarlanır və çox az kaloridir. Basundi və xandvi belə dadı ilə məşhurdur. Beləliklə, orijinal Gujarati yeməyini sınamaq istəyirsinizsə, aşağıdakı ləzzətli reseptlərə baxın. Hazırlaya biləcəyiniz vegetarian Gujarati reseptlərindən bəziləri.
Gujarati Vejetaryen tərifləri:
Dhokla
Gujarati reseptləri siyahısı məşhur Dhokla olmadan natamamdır. Dhokla reseptinin əsas maddələri besan və kəsmikdir. Bir besan dhokla, adətən bir daldırma kimi bir çörek ilə verilir. Bir qəlyanaltı və ya əsas yemək üçün yan yemək kimi xidmət edilə bilər.
Palak Thepla
Thepla bir Gujarati yeməyidir. Şimali Hindistan paratasına çox oxşayır, amma theplanın xəmiri ədviyyatla yoğrulur və bu ona fantastik bir ləzzət verir.
Dhokli'dən
Dal dhokli məşhur Gujarati dal reseptidir. Doklislər buğda unu xəmirindən incə parçalar çıxarılaraq hazırlanır və incə və ədviyyatlı dalda bişirilir.
Kadhi
Bu, çox dadlı və faydalı bir başqa məşhur Gujarati garnitür reseptidir. Bu, düyü və ya rotisli bir qarnir kimi təqdim olunan desi stili şorbadır.
Gujarati Style Aloo Sabji
Qatıq istifadə edərək hazırlanan dadlı bir Gujarati vejetaryen yan yemək reseptidir. Bir az şəkər əlavə etmək dad damcıları üçün mükəmməl bir müalicə edir.
Bhindi Masala
Bhindi masala bölgədən bölgəyə fərqlənir. Əllərinizi Gujarati stili bhindi masala üzərində də sınaya bilərsiniz. Bu resept çox az ədviyyatlardan istifadə olunmaqla hazırlanır, lakin ləzzət sizi bu balqabaq tərəvəzə aşiq edəcəkdir.
Xatta ayı
Bu, dadlı deyil, həm də faydalı olan başqa bir Gujarati garnitürüdür. Sarımsaq yeyən vegetarianlar, dadı daha da dadlı etmək üçün bu ədviyyatı əlavə edə bilərlər.
Xandvi
Orijinal dadı olan böyük bir çay vaxtı qəlyanaltıdır. Qram unu və kəsmiklə hazırlanan ədviyyat bəzədilmiş qəlyanaltı, ac dadı böyrəkləri üçün bir müalicədir.
Dal thepla
Ənənəvi Gujarati reseptinə bəzi başqa maddələr əlavə etmək istəyirsiniz? Sonra thepla reseptinə dal əlavə edin və ləzzətli nazik və xırtıldayan Hindistan çörəyinin dadını çıxarın.