Gujarati Style Bhindi Masala

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 7 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 9 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 12 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• Xəbərlər Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları burada yoxlayın
• İdman Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Filmlər Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Texnologiya AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Gujarati mətbəxi dhokla, xakra, handvi, thela və s. Kimi müxtəlif qəlyanaltıları ilə kifayət qədər məşhurdur. Hər birinin reseptləri adları qədər bərabərdir. Qəlyanaltı mətbəxində qəlyanaltılardan başqa bənzərsiz və müxtəlif çeşidli dadı və köri var. Gujaratilər əsasən vegeterian olduğundan, mətbəxlərində çox sayda yeni vegetarian reseptinə rast gələ bilərsiniz.

Gujarati stilindəki bhindi masala, eyni zamanda rəngli Gujarat əyalətindən xüsusi vegetarian ləzzətlərindən biridir. Ölkədə bhindi masala üçün bir sıra reseptlər mövcuddur. Ancaq Gujarati stili bhindi masala bu növlərdən biridir. Bu resept çox az ədviyyatlardan istifadə olunmaqla hazırlanır, lakin ləzzət sizi bu balqabaq tərəvəzə aşiq edəcəkdir.

Beləliklə, evdə sadə və ləzzətli bir vegetarian yeməyindən zövq almaq üçün Gujarati stilindəki bhindi masalanın unikal və dadlı reseptini sınayın.

Xidmət edir: 3-4

Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə

bal tətbiqinin üzə təsiri

Pişirmə müddəti: 20 dəqiqə

Tərkibi

• Tender bhindi / bamya - 500 qram
• Kartof - 2
• Zəncəfil-sarımsaq pastası - 1 qaşıq qaşığı
• Yaşıl bibər pastası - 1tsp
• Limon suyu - 2tsp
• Zerdeçal tozu - 1tsp
• Zirə tozu - 1 tp
• Kişniş tozu - 1 tp
• Xardal toxumu - 1tsp
• Çəmənlik toxumu - 1tsp
• Duz - hər zövqə görə
• Yağ - 1 osh qaşığı

Prosedur

1. Bhindi su ilə yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və sonra orta ölçülü parçalara ayırın.
2. Kartofları doğranmış parçalara ayırın və kənara qoyun.
3. Zəncəfil-sarımsaq pastası, yaşıl çilli pastası, zerdeçal tozu, limon suyu və bir çay qaşığı yağı bir qabda birlikdə qarışdırın. Bu masala pastasını kənara qoyun.
4. Bir tavada yağı qızdırın və xardal toxumu və çəmənlik toxumu əlavə edin. Səpilməsinə icazə verin.
5. Kartof və bhindi əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və bhindi nəm çıxana qədər təxminən 5-6 dəqiqə bişirin.
6. Biber tozu, kimyon tozu, keşniş tozu və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır.
7. İndi masala pastası əlavə edin və təxminən 5-6 dəqiqə orta alovda qızartın.
8. Tava təxminən 2 dəqiqə bir qapaq ilə örtün və yavaş alovda bişirin.
9. Hazır olduqdan sonra alovu söndürün və xidmət edin.

Gujarati stili bhindi masala xidmətə hazırdır. İsti rotis və ya paratalarla zövq alın.

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin