Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson dördüncü dəfə Sir Richard Hadlee medalını qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Şirin ətri və bənzərsiz ləzzəti ilə qiymətləndirilən hindistan cevizi ədviyyatı tropik həmişəyaşıl ağacın (Myristica fragrans) toxumudur. Hind dilində ümumi olaraq jaiphal olaraq bilinən hindistan cevizi, yemək bişirmək və bişirmək üçün istifadə olunan məşhur bir ədviyyatdır. Ədviyyat şirin və yüngül bir qoz ləzzətinə malikdir və tez-tez mixək, darçın və allspice daxil olmaqla digər şirin ədviyyatlarla birləşdirilir.
Muskat yağı bütöv bir toxum kimi və toz halında istifadə olunur. Muskat yeməyi kulinariya məqsədi ilə istifadə olunmasının yanında, dərman xüsusiyyətləri ilə də məşhurdur [1] . Ənənəvi tibbdə hindistan cevizi ishal, həzmsizlik və qarın bağırsağı kimi mədə-bağırsaq problemləri üçün bir vasitə olaraq istifadə edilmişdir.
çiyin yağını azaltmaq üçün məşq edin
Mace, əsas qidaları da ehtiva edən və kulinariya və dərman dünyasında ayrıca istifadəsi olan hindistan cevizi toxumunun xarici örtüyü və ya arildir.
Bu yazıda, hindistan cevizinin sağlamlığa faydaları və istifadəsi yolları haqqında danışacağıq.
Muskat qidasının qida dəyəri
100 q hindistan cevizi ədviyyatının tərkibində 525 enerji kkal, 6,23 q su və aşağıdakılar da vardır:
- 5.84 g protein
- 36.31 g ümumi yağ
- 49,29 q karbohidrat
- 20,8 q lif
- 2.99 q şəkər
- 184 mq kalsium
- 3.04 mq dəmir
- 183 mq maqnezium
- 213 mq fosfor
- 350 mq kalium
- 16 mq natrium
- 2.15 mq sink
- 1.027 mq mis
- 2.9 mq manqan
- 1,6 mkq selenyum
- 3 mq C vitamini
- 0.346 mq tiamin
- 0.057 mq riboflavin
- 1.299 mq niasin
- 0.16 mq B6 vitamini
- 76 mkq folat
- 8.8 mq kolin
- 102 IU A vitamini
1. İltihabı azaldır
Xroniki iltihab diabet, ürək xəstəliyi və artrit kimi ciddi sağlamlıq şərtləri ilə əlaqələndirilir. Monoterpenlər adlanan anti-iltihab əleyhinə birləşmələr, hindistan cevizində tapılan terpineol, sabinen və pinen bədənin iltihabının azalmasına kömək edə bilər. Bundan əlavə, hindistan cevizində fenolik birləşmələrin olması, güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlər nümayiş etdirmişdir [iki] [3] .
Bir heyvan araşdırması, hindistan cevizi yağının iltihabla əlaqəli ağrıları və oynaq şişməsini azaltmaq üçün güclü bir qabiliyyətə sahib olduğunu göstərdi [4] . Bununla birlikdə, hindistan cevizinin insanlar üzərində iltihab əleyhinə təsirlərini göstərmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var.
2. Bakterial infeksiyalarla mübarizə aparır
Tədqiqat işləri, hindistan cevizinin zərərli bakteriya suşlarına qarşı antibakterial xüsusiyyətlərini göstərmişdir. Bir sınaq borusundakı bir araşdırma, hindistan cevizi ekstraktının boşluqlara və saqqız iltihabına səbəb olan bakteriyalara qarşı antibakterial təsir göstərdiyini göstərdi [5] . Başqa bir araşdırmada muskat yosununun E. coli bakteriyalarının böyüməsinə qarşı antibakterial aktivliyi göstərilmişdir [6] .
ya hər şeyi, ya da heç nə düşünür
Bununla birlikdə, hindistan cevizinin insanlara antibakterial təsirlərini göstərmək üçün əlavə tədqiqat işləri aparılmalıdır.
3. Libidonu artırır
Heyvan tədqiqatları, hindistan cevizinin cinsi performansı artıra biləcəyini təsbit etdi. BMC Tamamlayıcı Tibb və Terapiyalarda nəşr olunan bir araşdırmada, yüksək dozada hindistan cevizi ekstraktı verilmiş kişi siçovulların cinsi aktivlik və cinsi performansında bir artım olduğunu göstərdi. [7] .
Muskat yosunun insanlarda cinsi sağlamlığa təsirlərini göstərmək üçün daha çox tədqiqat işinə ehtiyac var.
4. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Heyvan tədqiqatları yüksək miqdarda hindistan cevizi əlavələrinin qəbul edilməsinin ürək xəstəlikləri üçün əsas risk faktorları olan xolesterol və trigliserid səviyyələrini aşağı saldığına diqqət çəkdi. [8] . Ancaq bu sahədə insan araşdırmaları əskikdir.
5. Oksidləşdirici streslə mübarizə aparır
Muskat yağı hüceyrələri sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruyan güclü antioksidanlara malikdir. Sərbəst radikalların artması ürək xəstəliyi və xərçəng kimi ciddi şərtlərlə əlaqəli olan oksidləşdirici stresə səbəb olur. Tədqiqatlar, hindistan cevizi ekstraktının sərbəst radikallara qarşı antioksidan təsirlərini göstərmişdir [9] .
6. Qanda şəkər səviyyəsinə nəzarət edə bilər
Heyvan tədqiqatları, 100 və 200 mq / kq hindistan cevizi ekstraktı verilmiş diabetik siçovulların qan şəkəri səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına kömək etdiyini göstərdi. [10] . Bununla birlikdə, insanlarda əlavə tədqiqat işlərinə ehtiyac var.
7. Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır
Depressiya, əksər insanları təsir edən ümumi bir zehni xəstəlikdir. Heyvan tədqiqatları, hindistan cevizi ekstraktının antidepresan fəaliyyət göstərdiyini göstərdi [on bir] [12] . Heyvanlar üzərində iş aparılsa da, hindistan cevizinin insanlara antidepresan təsirlərini qiymətləndirmək üçün daha çox işə ehtiyac var.
Muskat meyvəsinin mümkün yan təsirləri
Sınırlı miqdarda hindistan cevizi istehlak edildikdə ümumiyyətlə təhlükəsiz sayılır. Lakin hindistan cevizini artıq istehlak etmək ürəkbulanma, qusma və halüsinasiyaya səbəb ola bilər. Tədqiqatçılar, hindistan cevizinin zəhərli təsir göstərdiyi sübut edilmiş miristisin yağı olduğunu tapdılar [13] . Beləliklə, çox miqdarda hindistan cevizi istehlakından çəkinin.
sızanaqlar və qara nöqtələr üçün üz paketi
Pəhrizinizə muskat yağı daxil etməyin yolları
- Tortlar, peçenyelər və krema da daxil olmaqla desertlərə muskat tozu əlavə edə bilərsiniz.
- Duzlu və ətə əsaslanan reseptlərə muskat əlavə edin.
- Yeməklərinizə güclü bir ləzzət vermək üçün ədviyyatı qərənfil, darçın və hil kimi digər ədviyyatlarla qoşa bilərsiniz.
- Ədviyyatı isti və soyuq içkilərə əlavə edin.
- Yulaf ezmesi, qatıq və təzə meyvə salatına muskat tozu səpə bilərsiniz.
Muskat tərifləri
Muskat və zəncəfil çayı [14]
Tərkibi:
- 1 fincan su
- 1 çimdik torpaq muskat
- ½ sm əzilmiş zəncəfil
- ¾ çay qaşığı çay yarpağı
- 2 xörək qaşığı süd (istəyə görə)
- 1 çay qaşığı şəkər (istəyə görə)
Metod:
saçların bərpası üçün ayurveda müalicəsi
- Bir qabda muskat tozu, zəncəfil əlavə edib su tökün. İki-üç dəqiqə qaynadın.
- Çay yarpaqları əlavə edin və odunu söndürün. Bir dəqiqə oturmasına icazə verin.
- Süd və şəkər əlavə edin. Fincan muskat çayından zövq alın!
Ümumi suallar
S. Gündəlik nə qədər hindistan cevizi təhlükəsizdir?
TO. Yeməyinizə az miqdarda hindistan cevizi əlavə edin.
S. Qozda qoz-fındıq yaxşıdırmı?
TO. Bəli, qəhvəyə muskat tozu səpə bilərsiniz.
Q. hindistan cevizi narahatlıq üçün faydalıdır?
TO. Bəli, hindistan cevizi depressiya və narahatlığı azaltmağa kömək edə bilər.
