Quzu çox yönlü qırmızı ətdir - klassik Orta Şərq ləzzətləri ilə gedə və ya Latın Amerikası istiliyi ilə hər şeyi ədviyyatla dadmaq olar. Quzu pirzolası hazırlamağınızdan və ya bütöv bir ayağı qovurmağınızdan asılı olmayaraq, o, hər növ tərəvəzli tərəflərlə inanılmaz dərəcədə uyğunlaşacaq. Burada bizim 20 sevimli qarnirimiz - za'atarda qızardılmış gül kələm və nar kökü kimi - quzu ilə xidmət etmək üçün.
ƏLAQƏLİ: O qədər yaxşı olan 65 sağlam yan yeməklər, şou oğurlaya bilər
Erin McDowell
1. Bütün qovrulmuş yerkökü
Şirlənmiş yerkökü keçmişdə qaldı. Bunlar zirə, soğan və limon qabığı ilə qovrulur, quzu üçün bütün təbii cütlər.
Resepti əldə edin
Abra Berens/Xronika Kitabları
2. Qızardılmış pomidor, cəfəri və çörək qırıntıları ilə gül kələmi
Gül kələm bütün zamanların ən sevimli tərəvəzlərimizdən biridir, lakin bəzən onu duz və zeytun yağı ilə qovurmaqdan sıxılırıq. Şirin tortlu pomidor və bir az əlavə xırtıldayan ədviyyatlar əlavə edin.
Resepti əldə edin
Arıqlamaq üçün 1 aylıq pəhriz planıKaren Alman / Ailə tərzi
3. Qovrulmuş Aralıq dənizi tərəvəzləri
Sevdiyiniz məhsulu seçin və seçin. (Biz albalı pomidorunu və balqabağını sevirik.)
Resepti əldə edin
Jacqui Melville/Apple4. Gül kələm, nar və alma salatı
Bu salatda hər şey var: şirin və xırtıldayan alma dilimləri, zirə ədviyyatlı gül kələm və qarşısıalınmaz tahini-bal sousu.
Resepti əldə edin
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan
5. Harissa və Balla Qovrulmuş Yerkökü
Harissa, Tunis çili pastasıdır ədviyyatlı . Budur, bir az bal və soyuducu qatıq sousu ilə ətirli olur - sadəcə quzunuzu da ona batırmamağa çalışın.
Resepti əldə edin
Müasir Müvafiq6. Rosemary Qızardılmış Kartof
Rosemary və quzu bir qabda iki noxud kimidir. Kartof əlavə edin və üç noxud hazırlayın.
Nə's Gaby Cooking7. Sarımsaqlı Feta Labneh ilə sumaqlı qızartma
Dondurulmuş qırış kəsikləri heç vaxt...
Linda Pugliese/Özünə kömək et
8. Ərinmiş soğan
Bu garnitür səslənir sadə, lakin son nəticə - karamelize edilmiş, şirin-dadlı soğan - əslində çox gözəldir.
Resepti əldə edin
Cookie və Kate9. Nanə sousu ilə Fattoush Salatı
Bu yağlı yemək (Levantdan qızardılmış xörək salatı) təzə nanə ilə səpilir, ona görə də boşqabınızın quzu tərəfinə sürünməsinə qətiyyən fikir verməzsiniz.
ağ saçlara necə qulluq etmək olarNecə Şirin Yeyir
10. Nar və Püstə ilə qaynadılmış paz salatı
Mavi pendir və donuz parçaları? Belə ki dünən. Həm zəncəfilli sarğı, həm də nar əlavəsi əsas zülalınızla gözəl birləşir.
Minimalist Baker11. Rozmari Tahini Sosu ilə Karri Qovrulmuş Şüyüd Salatı
Şüyüdün biyan ləzzəti üçün yumşaq bir yerimiz var, amma indiyə qədər onu qovurmağı heç düşünməmişdik.
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen12. Püstə-çili pesto ilə kömürləşdirilmiş şirin kartof
Xırtıldayan, qozlu pesto süfrədə hər şeyə hazırlaşır, sadəcə gözləyin.
Resepti əldə edin
Foodie Crush13. Aralıq dənizi arpa salatı
Yunanıstana səyahət edin və mükəmməl bişmiş quzu ətini bu doyurucu, duzlu salat ilə birləşdirin.
Kirsten Buck/Back Çılpaq Mətbəx14. Zəncəfil-Dijon sousu ilə qırxılmış yaz tərəvəzi və alma salatı
Bu salatın ən yaxşı tərəfi onun dadlı olmasından başqa? Evdə hazırlanmış sous bir qarışdırıcıda yığılır - çox asandır.
Resepti əldə edin
Ola Smit / Şam yeməyi's Çantada15. Portağal və Kəklikotu ilə Uşaq Tərəvəzləri
İstədiyiniz kiçik tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz, lakin biz quzu ətinin yanında yerkökü və balqabaq dadını bəyənirik.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Prosciutto və əncir salatı lövhəsi
Kim dedi ki, bu gözəl yağlar bir qabda kahıda gizlənməlidir? Sevimli pendir plitəsini götürün və bu salatı lövhəyə çevirin.
Resepti əldə edin
Necə Şirin Yeyir17. Feta və Qəhvəyi Kərə yağı ilə Nar qovrulmuş yerkökü
Quzu ətinin klassik müşayiəti? Acılı nar dənələri. Biz də qızardılmış yerkökü və feta əlavə etməyi sevirik.
Üzən Mətbəx18. Qarğıdalı, Balqabaq və Qovun Salatası Prosciutto və Otlar ilə
Salat darıxdırıcı olmamalıdır. Bu prosciutto, qovun və tərəvəz salatı quzu ətini yemək üçün doyurucu bir tərəf edir.
təhsil haqqında ingilis sitatCarlsbad istəkləri
19. Parmesan ilə bişmiş qulançar
Bəzən sadə və sadə tərəvəz tərəfi ən yaxşısıdır (xüsusilə ərinmiş Parmesan pendiri ilə örtülmüşdür).
Janine Donofrio/Sevgi və Limonlar üçün20. Brokoli Rabe və Limonlu Burrata
Ailəniz zəng etdi. Biz onu sizə ayırmağa nifrət edirik, lakin sizin üç standart yan yeməkləriniz (şirəli yerkökü, qovrulmuş şirin kartof və buxarda bişmiş brokoli) həqiqətən darıxdırıcıdır. Bu qəzəbli, şirniyyatlı şah əsəri bu gecə bir fırıldaq verin.
Resepti əldə edin
Ana 10021. Salsa Verde Sarımsaqlı Çörək
Sarımsaq çörəyi təkcə makaron gecələri üçün nəzərdə tutulmur. Bu salsa verde twist, chimichurri quzu ilə inanılmaz şəkildə birləşir.
Zarafat çörək22. Muhammara (Qovrulmuş Qırmızı Bibər Qozlu Dip)
Asan açıq havada yemək üçün, tüstülü, ləzzətli daldırma ilə quzuya xidmət edin. (Sadəcə qızardılmış pide əlavə edin və getməyə hazırsınız.)
Tam Yardım23. Tahini Xardalı Şirin Kartof, Mərci və Arugula Salatı
Şirin kartof və mərcimək bu salatı quzu üçün doyurucu garnitürə çevirir.
ƏLAQƏLİ: Salata həqiqətən nifrət edən insanlar üçün 17 heyrətamiz salat resepti
Mən yemək bloquyam24. Xırtıldayan Hava Fritöz Parmesan və Kəklikotu Qovrulmuş Kartof Takozları
Aşağı texniki xidmət? Yoxlayın. Beş dəqiqəlik hazırlıq müddətindən sonra bu körpələri fritözə qoyun və onlar 20 dəqiqədən sonra getməyə hazır olacaqlar.
Foodie Crush25. Çuğundur, kök və nar salatı
Yüngül və rəngarəng salat orta-nadir quzu ətinin yanında ləzzətli bir yemək verir.
Əbədi Sağlam26. Zeytun Tapenadalı Qovrulmuş Brokoli
Bu zeytun tapenadası qovrulmuş brokkoli və əlbətdə quzu ətinə torpaq qarışığı əlavə edir.
Cookie və Kate27. Mücəddərə (Karamelize soğanlı mərcimək və düyü)
Quzu əti Yaxın Şərq mətbəxində tez-tez təqdim olunur, ona görə də onu İraq düyü və karamelizə edilmiş soğanla örtülmüş mərcimək yeməyi olan mujaddara ilə birləşdirin.
Abra Berens/Xronika Kitabları28. Pomidor, əzilmiş qoz və çiy yay balqabaqlı blisterli yaşıl lobya
Uşaqları tərəvəzlərini yeməyə məcbur etməyə çalışırsınız? Əzilmiş qoz və şirəli pomidor ilə üst qızardılmış tərəvəzlər. Bahis edirik ki, onlar saniyələrə geri dönəcəklər.
Resepti əldə edin
Müasir Müvafiq29. Ot Çırpılmış Feta ilə Za'atar Qızardılmış Karnabahar
İndi çırpılmış feta kəşf etdiyimizə görə, onu hər tərəvəzin üzərində yemək istəyirik.
ən yaxşı qalıcı saç düzləşdirmə müalicəsiİddialı Mətbəx
30. Chipotle Gouda Scalloped Şirin Kartof
Bu, çipotlu bibər və hisə verilmiş Gouda pendiri sayəsində Şükran günündəki şirin kartof güveçindən uzaqdır.
ilhamlanmış31. Qoz Vinaigrette ilə Kiçik Gem Salatı
Rikota salata, quinoa və qoz və Dijon xardallı vinaigrette ilə bəzədilmiş bu qiymətli salat ilə şam yeməyini yüngül və sağlam saxlayın.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Cacio E Pepe Brüssel kələmi
Sevimli yeməklərimizdən birinə pendirli-istiotlu müalicə təqdim edirik... və nəticələr möhtəşəmdir.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLİ : 18 Brüssel kələmi Şou oğurlayacaq qəlyanaltılar
Mən yemək bloquyam33. Batbout (Tavada Qızardılmış Mərakeş Pide Çörəyi)
Təzə məhsulları sınadıqdan sonra bir daha mağazada satın alınan növə qayıtmayacaqsınız.
İki noxud və onların qabığı34. Xiyar Avokado Salatı
Bu soyuducu salat nanə, cilantro, fıstıq və düyü şərabı sirkə əsaslı sarğı sayəsində parlayır.
Yarım bişmiş məhsul35. Bişmiş Brie Mac və Pendir
Yaxşı, hər şey üçün ən yaxşı garnitür.
ƏLAQƏLİ: Pəhrizinizdə Olan 7 Makaron və Pendir Resepti