Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Sharad Pawar 2 gün ərzində xəstəxanadan çıxacaq
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Qida zəhərlənməsi (FP) çirklənmiş su və ya yoluxucu bakteriya, virus, parazit və ya onların toksinləri olan qidaların istehlakı səbəbindən ortaya çıxan bir xəstəlikdir. İshal, şişkinlik və ya qusma kimi simptomlar saatlar ərzində başlayır. Qida zəhərlənməsi simptomları yüngül və ya ciddi ola bilər.
Evdə qida zəhərlənməsinin müalicəsi əsasən yüngül hallarda olur. Mədə rahatlamağa və toksinləri xaric etməyə kömək edə bilərlər. Budur qida zəhərlənməsi və ya yüngül qida zəhərlənməsi əlamətləri olduqda yeyəcəyiniz qidalar.
1. Hindistancevizi suyu
Hindistancevizi suyu itirilmiş elektrolitlərin əvəzinə xidmət etdiyinə görə əla bir nəmləndirici həlldir. FP-nin ilk simptomları ümumiyyətlə maye və elektrolit itkisi ilə nəticələnən qusma və ya ishaldır. Hindistancevizi suyu mayenin səviyyəsini qorumağa / doldurmağa kömək edir və mədəni sakitləşdirir. Hindistancevizi suyundakı laurik turşu, zərərli qida patogenlərini öldürməyə də kömək edə bilər. [1]
Nə etməli: Hindistancevizi suyunu səhər tezdən acqarına iç.
2. Zəncəfil Çayı
Zəncəfil çayı qida zəhərlənməsi əlamətlərini azaltmaq üçün sürətli vasitədir. Zəncəfildə olan antimikrobiyal maddələr qida yoluxucu xəstəliklərlə mübarizə aparmağa və bərpa prosesini sürətləndirməyə kömək edə bilər.
saç tökülməsi üçün DIY saç maskası
Nə etməli: Bitkini suda qaynadaraq zəncəfil çayı hazırlayın. Gündə 2-3 fincan istehlak edin. Daha yaxşı nəticə əldə etmək üçün az miqdarda bal ilə qarışdırmaq və ya kiçik bir çiy zəncəfil çeynəmək də olar.
3. Banan
Qidadan zəhərlənmə əlamətlərini müalicə etmək üçün tibbi mütəxəssislər tərəfindən yumşaq, az yağlı, az qida lifli və ədvalı olmayan bir pəhriz tövsiyə olunur. Banan, bu tələblərə tamamilə uyğundur və bu səbəbdən ürəkbulanma, ishal, qusma, ürək yanması və FP səbəbiylə bağırsaq pozğunluqlarının müalicəsində kömək edə bilər. [iki]
Nə etməli: Gündə 1-2 dəfə yetişmiş bir banan istehlak edin və ya ümumi ağızdan asılı olaraq ehtiyac duyulur.
4. Tulsi Suyu
Tulsi bir çox bioloji aktiv birləşməyə malikdir. Tulsidəki antimikrobiyal maddələr, tez-tez FP-yə səbəb olan bir bakteriya olan Staphylococcus aureusun böyüməsini maneə törədir. Tulsi yarpaqları qida mənşəli mikroblarla əlaqəli mədə ağrısını azaltmağa kömək edə bilər. [3]
Nə etməli: Bir neçə tulsi yarpağını suda qaynadın və tülsi suyu hazırlayın. Bir çay qaşığı suyu çıxarmaq üçün yarpaqları əzib az miqdarda bal ilə qarışdırıb istehlak edə bilərsiniz.
5. Zerdeçal
Bu parlaq sarı ədviyyat çoxsaylı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bir araşdırma, zerdeçalda əsas curcuminoid olan curcumin'in Staphylococcus bakteriyalarının müxtəlif növlərinə qarşı antibakterial və antiviral aktivliyə sahib olduğunu göstərdi. Mədə rahatlamağa və FP simptomlarını aradan qaldırmağa kömək edə bilər, həmçinin sürətli bir bərpa üçün immunitet sisteminizi gücləndirə bilər. [4]
Nə etməli: Hər səhər zerdeçal suyu için.
6. Kartof püresi
Püresi / qaynadılmış kartof, FP ilə əlaqəli ishalın idarə olunmasına kömək edən yumşaq və yumşaq bir pəhrizə yaxşı uyğun gəlir. Kartof püresi ləzzəti mədənin daha da ağırlaşmasının qarşısını alır və həzmə kömək edir.
Nə etməli: Bir kartofu qaynadın, qabığını götürün, əzin və dadına görə bir duz ilə istehlak edin.
bir gecədə sızanaq izlərindən necə qurtulmaq olar
7. Su ilə Sarımsaq
Sarımsaq antimikrobiyal birləşmələrlə yüklənir. İstehlakı, FP-dən məsul olan patogenlərin öldürülməsinə və ishal və düzgün həzm müalicəsinə kömək edə bilər.
Nə etməli: Səhər tezdən bir stəkan su ilə bir diş sarımsaq götürün.
8. Çəmənlik Toxumları
Çəmənlik toxumu (methi) ürək yanması, həzmsizlik, mədə ağrısı, iştahsızlıq və ishal kimi FP simptomlarını müalicə edə və ya azalda bilər. Təbii həzm xüsusiyyətləri qarın və bağırsaqları sakitləşdirməyə kömək edir və daha sürətli sağalmaq üçün maddələr mübadiləsini artırır.
Nə etməli: Toxumları 1-2 dəqiqə qurudun və sonra qarışdırın. 1 çay qaşığı çəmənlik tozunu isti suda qarışdırın və hər səhər için.
9. Alma Sirkəsi (ACV)
Alma suyu sirkəsi, təbiətdə asidik olmasına baxmayaraq bədəndə metabolizma yolu ilə qələvi təsir göstərir. Beləliklə, müxtəlif qida zəhərlənməsi əlamətlərini yüngülləşdirə bilər. Mədə-bağırsaq qişasını sakitləşdirə bilər, bakteriyaları məhv edə bilər və FP simptomlarına tez kömək edir.
Nə etməli: Bir stəkan isti suda bir çay qaşığı ACV qarışdırın və gündə 1-2 dəfə istehlak edin.
10. Limon Suyu
Limon suyu, FP ilə əlaqəli çox sayda patogen suşuna, xüsusilə Staphylococcus aureus'a qarşı antimikrobiyal fəaliyyət göstərir. Limon suyunu istehlak etmək mədədə çox rahatlıq yarada bilər və mikrobların xaric olunmasına kömək edir. [5] Bu səbəbdən də, qida zəhərlənməsi əlamətləri üçün ən yaxşı ev dərmanlarından biri sayılır.
Nə etməli: Limon suyunu isti suda qarışdırın və səhər tezdən istehlak edin.
11. Kimyon Toxumları (Jeera)
Zirə toxumları həm mədə narahatlığını, həm də xəstəxanalıqlığı səbəbindən yaranan ağrıları azaltmağa kömək edə bilər. Həm də həzm sistemini qısa müddətdə təmizləməyə kömək edirlər.
Nə etməli: Ya bir gecədə toxumları suya batırın və səhərlər istehlak edin, ya da bir çay qaşığı toxumu suda qaynadın və istehlak edin.
surya namaskar arıqlamağa kömək edə bilər
12. Pirinç ya da düyü suyu
Düyü suyu bədəninizin dehidrasiyasını qarşısını almaq üçün ən yaxşı qida seçimidir. FP ilə əlaqəli qusma və ya ishal nəticəsində itirilən mayeləri bərpa etməyə kömək edə bilər. Düyü suyu nəcisin tezliyini və həcmini azaldır və həzm sistemini rahatlaşdırır.
Nə etməli: 3 xörək qaşığı düyü və iki stəkan su götürün. Onları bişirin və məhlul süd verdikdə suyu süzün və soyuduqda için.
13. Yulaf
Yemək zəhərlənməsi zamanı az lifli yulaf yaxşı bir seçim ola bilər, çünki yulaf mədənin yerləşməsinə və FP-nin yaratdığı mədə narahatlığının bir çox əlamətlərini azaltmağa kömək edə bilər. Həm də qida ilə doludur və toxunulmazlıq funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Nə etməli: Ya yulafı suda qaynatın, ya da bir gecəyə batırın və səhər istehlak edin.
14. Ananas
Ananasda həzmi asanlaşdıran bromelain adlı bir ferment var. Şişkinlik, ishal və ürək bulanması kimi bir çox həzm problemi üçün təbii bir dərmandır. [6] Ananas yüngül qida zəhərlənməsi simptomları üçün ən yaxşı ev dərmanlarından biridir.
Nə etməli: Yeməkdən dərhal sonra ishal görürsənsə, bir qab təzə ananas istehlak et.
15. Şirin Kartof
Şirin kartofda mədə tərəfindən asanlıqla həzm olunan çox miqdarda həll olunan lif vardır. Həm də itən elektrolitin saxlanmasına kömək edən kalium ehtiva edir. Həm də sağlam həzmə kömək edən mədə florasını yaxşılaşdırır.
Nə etməli: Şirin kartofları bişirin və əzdikdən sonra istehlak edin. Daha yaxşı bir dad üçün duz əlavə edə bilərsiniz.
16. Qatıq
Qatıq bağırsaqların normal florasının qorunmasına kömək edən probiotiklərlə zəngindir. Az yağlı qatıq istehlak etmək, ishalı aradan qaldırmağa və mədəni sakitləşdirməyə kömək edə bilər. [7] Ancaq laktoza (süd məhsullarında olan şəkər) bəzən mədə-bağırsaq simptomlarını daha da artıra biləcəyi üçün bu seçimə qarşı diqqətli olun.
Nə etməli: FP simptomlarını müşahidə edirsinizsə, adi az yağlı qatıq istehlak edin.
17. Çörək soda
Çörək soda, FP səbəbiylə ortaya çıxan mədə problemlərindən sürətli bir şəkildə xilas ola biləcək əla bir antasiddir. Mədə yanması, turşu axını kimi simptomları aradan qaldırmağa kömək edir və həzmi asanlaşdırır. Diqqət, qəbzlik kimi digər anormalliklərə səbəb ola biləcəyi üçün onu çox miqdarda qəbul etməkdən çəkinin. [8]
hazırlamaq asan qəlyanaltılar
Nə etməli: Bir stəkan suda dörddə bir çay qaşığı çörək soda ilə qarışdırın və için. Yeməkdən ən azı bir saat sonra götürün.
18. Portağal
Portağal, mədənin daha qısa müddətdə yerləşməsinə kömək edə biləcək sitrus meyvələridir. Diqqət yetirin, həddindən artıq miqdar qəbul etməkdən çəkinin, çünki ürək yanması və turşu axınının artmasına səbəb ola bilər.
Nə etməli: Yeməkdən sonra FP simptomlarını müşahidə edirsinizsə, bir neçə dilim portağal istehlak edin. Acqarına qəbul etməkdən çəkinin.
19. Bal
Bal, FP-dən məsul olan bakteriyaları öldürməyə kömək edə biləcək təbii bir antibiotikdir. İshal, həzmsizlik, turşu axını, şişkinlik və digər həzm xəstəliklərini aradan qaldırır. Bu səbəbdən bal qida zəhərlənməsini müalicə etmək üçün ən yaxşı ev dərmanlarından biri hesab olunur.
Nə etməli: Gündə ən az üç dəfə bir çay qaşığı bal istehlak edin.
20. Şüyüd Toxumları
Şüyüd toxumlarının mədə üçün inanılmaz faydaları məlumdur. Mədə-bağırsaq əzələlərini rahatlaşdırır, şişkinliyi asanlaşdırır və mədə sancılarının qarşısını alır.
soğan suyunun saç üçün faydası
Nə etməli: Suya bir çay qaşığı şüyüd toxumu əlavə edib qaynadaraq şüyüd toxumu çayını hazırlayın. Artıq miqdarda istehlakdan çəkinin.
21. Oregano yağı
Oreqan yağının təbii antimikrobiyal xüsusiyyətləri FP-yə səbəb olan bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Bağırsaq sağlamlığı üçün faydalıdır və ağrı və ishal kimi simptomları yaxşılaşdırır. [9]
Nə etməli: Bir fincan suya 1-2 damla oregano yağı tökün və istehlak edin. Əsas yağlar müəyyən yan təsirlərə səbəb ola bilər. Daha əvvəl bir sağlamlıq mütəxəssisinə müraciət etmək daha yaxşıdır.
22. Nanə Çayı
Nanə çayı FP-nin yaratdığı mədə narahatlığını aradan qaldırır və bədəni nəmləndirir. Çay qaraciyəri də sakitləşdirir və həzmi yaxşılaşdırır.
Nə etməli: Yeməklər arasında nanəli çayı yudumlayın.
23. qərənfil
Mixəklər ürək bulanmasını aradan qaldırmağa kömək edir və həzm üçün əladır. Bitkinin antimikrobiyal fəaliyyəti, FP-yə səbəb olduğu bilinən bakteriyaları öldürməyə kömək edə bilər.
Nə etməli: FP simptomlarını müşahidə edirsinizsə, bir və ya iki mixək çeynəyin. Bir neçə mixək suda qaynadaraq çay da edə bilərsiniz.
24. Darçın
Darçın FP simptomları ilə, xüsusilə də ürək bulanması və qusma ilə mübarizə aparmağa kömək edə bilər. E.coli bakteriyalarına qarşı effektivliyi vəziyyəti daha qısa müddətdə müalicə etməyə kömək edə bilər.
Nə etməli: Bir neçə parça darçını suda qaynadın və istehlak edin. Daha yaxşı bir dad üçün bal əlavə edin.
25. Çobanyastığı Çayı
Çayın həzm əzələlərini rahatlaşdırdığı bilinir və ishal, qusma, ürək bulanması, qarın boşluğu və həzmsizlik kimi FP simptomlarının müalicəsində kömək edə bilər. [10]
Nə etməli: Bir stəkan suya bir çay qaşığı quru yarpaq əlavə edərək çobanyastığı çayını hazırlayın və qaynadın.
Qida zəhərlənməsi zamanı qarşısını almaq üçün qidalar
- Qəhvə
- Alkoqol
- Cips kimi işlənmiş qidalar
- Acılı qidalar
- Süd məhsulları
- Yağlı qidalar
Ümumi suallar
1. Qida zəhərlənməsi nə qədər davam edir?
Qusma və ishal kimi qida zəhərlənməsi simptomları ümumiyyətlə bir və ya iki gün davam edir. Hindistancevizi suyu, limon suyu, banan və tulsi suyu kimi sadə ev müalicələri simptomları azaltmağa və sağalmanı sürətləndirməyə kömək edə bilər. Ancaq FP simptomları iki günü keçərsə, tibbi mütəxəssisə müraciət etmək daha yaxşıdır.
2. Yeməkdən zəhərləndiyim zaman nə yeyə bilərəm?
Yemək zəhərlənməyiniz varsa, banan, düyü və ya digər az yağlı, ədvalı olmayan və az lifli qidalar kimi yumşaq qidalar yemək daha yaxşıdır. Hindistancevizi suyu, reyhan suyu, zəncəfil suyu və ya zerdeçal suyu kimi qarnını sakitləşdirməyə kömək edən mayelər içmək.
Karthika ThirugnanamKlinik Qidalanma və DiyetoloqMS, RDN (ABŞ) Daha çox bil