Yeməkləri ilə Məşhur 20 Hindistan Şəhərləri

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

  • 5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın ƏhəmiyyətiChaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
  • adg_65_100x83
  • 6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın! Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
  • 8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
  • 11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021 Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
İzləməli

Darıxmayın

Ev Insync Həyat Həyat oi-Anwesha By Anwesha Barari | Yenilənib: 13 İyun 2013 Cümə axşamı, 15:36 [IST] Chandini Chowk Ke Paranthe | Chandni Chowk-un Parathe küçəsindəki Paranthas. Yemək bişirmək | Boldsky

Hindistan olduqca böyük və müxtəlif bir ölkədir. Bu qədər fərqli mədəniyyətin bir-birinə qarışmasına başqa bir nümunə tapmaq çətindir. Ölkəmizin bu çox mədəni tərəfinin faydalarından biri də hind yeməklərində görülə bilər. Bölgələrə xas olan qidalarla məşhur olan bir çox şəhər var. Bu Hindistan şəhərləri bölgəyə xas olan müəyyən bir kulinariya təcrübəsinin simvolikasıdır.



Yalnız orada tapıla bilən yeməklərlə öyünə bilən bir çox Hindistan şəhəri var. Şimali Hindistan şəhərləri çaats, kola bhature, dals və parathas kimi qidalarla məşhurdur. Cənubi Hindistan şəhərləri dosas, idli, sambar və s. Kimi qidalarla məşhurdur. Bu şəhərlərin hər biri özünəməxsus bişirmə tərzi ilə məşhurdur. Məsələn, Pəncab və Rajastan qonşu əyalətlərdir, lakin yeməkləri tamamilə fərqlidir.



Boldsky, çox bənzərsiz qidalarla məşhur olan 20 Hindistan şəhərinin profilini hazırladı. Buraya Hindistanın hər yerindən böyük və kiçik şəhərlər daxildir. Bu yeməklərdən bəziləri küçə qidaları, digərləri isə gurme ləzzətləridir. Sonda hər şey dad damcılarınızla əlaqədardır. Əgər qidalanırsınızsa, bu Hindistan qitəsi boyunca 'yemək tətilinizi' planlaşdırmağın ən yaxşı yoludur.

Yeməkləri ilə məşhur olan bu 20 Hindistan şəhərinə baxın.

uzanma işarələri üçün ev müalicəsi
Array

Mumbai: Vada Pav n Irani Chai

Hindistandakı ən böyük metropolis əsasən çörək və ya pavın içinə qoyulmuş ədviyyatlı kartof kotleti olan vada pav-a əsaslanır. Şirin İran çayları, şəhərdəki çoxsaylı İran (Fars) kafelərinin nostaljik bir qalığıdır.



Array

Delhi: Tandoori Toyuq, Chole Bature n Chaats

Paytaxt yemək sevənlərin cənnətidir. Ancaq şəhər xaricindəki delhitlərin ən çox darıxdıqları küçə çadırları və aromatik kol bhature tövlələri. Delhi, Hindistanda ızgara toyuğun xüsusi ədviyyatlı çeşidi olan təndir toyuğuna sahib olan ən yaxşı yerlərdən biridir.

Array

Kolkata: Rasgulla n Müxtəlif Digər Şirniyyatlar

Kolkata musiqi və şirniyyat şəhəridir. Əfsanəvi rasgulla bu şəhərdə icad edilmişdir və şirin sevənlər üçün Məkkəsidir. Bu şəhərdəki rulonları, chowmeins və digər küçə qidalarını qaçırmamalısınız.

Array

Chennai: İdli Dosa

Chennai Cənubi Hindistan mədəniyyətinin mərkəzidir. Burada açıq idli, vada və xırtıldayan dozaları əldən verməməlisiniz.



Array

Bangalore: Bisi Bele Bhat və Kheema Kofta Curry

Bangalorenin havası cənnətə çevrilir. Və sərin iqlim şəraitində mütləq isti bisi bele bhat içə bilərsiniz. Bangalore'deki Gowda icmasının özünəməxsus ədviyyatlı qoyun əti kheema kofta köri var.

Array

Kochi: Kerala Paratha və Meen Fry

Kerala mətbəxi mənzərəsi qədər misilsizdir. Koçidəki yumşaq Kerala parataları ən yaxşı ləzzətli toyuq köri ilə ləzzət alır. Yemək (balıq) qızartmasına gəldikdə, onu dünyanın heç bir yerində tapa bilməzsiniz.

Array

Lucknow: Galouti Kebab

Lucknowi nawabları, yeməyə gəldikdə çürüklükləri ilə tanınırdılar. Dişsiz diş ətləri ilə yeyilə bilən bir kabab istədi. Beləliklə Lucknowda əfsanəvi qaluti kabablarımız var.

Array

Hyderabad: Biryani

Haydarabad, Nizamın idarə etdiyi və onu Muğlai və Andhra mətbəxinin əriməsi olan şəhərdir. Hyderabadi dum biryani demək olar ki, bu şəhərlə eyni mənada olan bir yeməkdir.

Array

Banaras: Paan n Rabri

'Banarasi paan' ifadəsini eşitmisiniz. Müqəddəs Banaras şəhəri, Magai Paan və Qanq çayının sahillərində xidmət etdiyi ləzzətli rabrisi ilə məşhurdur.

Array

Srinagar: xoşuma gəldi

Yer üzündəki cənnətin sizə təklif edə biləcəyi təbiətdən daha çoxu var. Kəşmir mətbəxinin fərqli ləzzətindən zövq almaq istəyirsinizsə, şirin Kəşmir pulao ilə qustaba adlı köftə köri istifadə edin.

Array

Mysore: Mysore Pak və Masala Dosa

Mysore, Tipu Sultanın evi kimi məşhur bir şəhərdir. Şəhər bizə cinayət baxımından dadlı Mysore Pak şirniyyatını verdi, eyni zamanda Mysore masala dosa adlanan ixtisasdır.

Array

Caipur: Dal Bati Churma

Rajasthan kral əyalətinin təqdim edəcəyi bir çox tarixi lətifə var. Ancaq yeməyə gəlincə, dal bati çurma adlanan ədviyyatlı incəliyi qarışıq yulafları ilə sınamalısınız.

Array

Agra: Petha

Tac Mahal səbəbiylə Agra dünyaca məşhur bir şəhərdir. Bu şəhər Mughal mədəniyyətinin maraqlı bir kölgəsinə malikdir, lakin xüsusiyyəti petha adlanan bişmiş südlü şirniyyatlardadır.

Array

Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag

Pəncabın ürəyi makke di roti (qarğıdalı unu çörəkləri) və sarson da saag (xardal göyərti köri) ilə məşhurdur. Bu Pəncab şəhərində ləzzətli Amritsari kolunu və parantaslarını da tapa bilərsiniz.

Array

Bhubhaneshwar: Dalma

Odişan ixtisası dalın müxtəlif növ ətlərlə bişirilməsidir. Dalma, Hindistanın başqa bir şəhərində nadir hallarda rast gələcəyiniz bir yeməkdir.

üzün yağını necə itirmək olar
Array

Goa: Prawn Gassi

Goa içmək, yemək yeyib-içmək üçün bir yerdir. Dəniz məhsulları ilə məşhur bir çimərlik şəhəri. Burada fərqli xərçəng, karides və kalamar yeməklərini sınaya bilərsiniz, ancaq gassi adlanan xüsusi Goan karides köməyini qaçırmamalısınız.

Array

Chandigarh: Dal Makhani

Çandigarh, Hindistanın ən yaxşı Pəncab yeməyini təqdim edən bir şəhərdir. Ən dadlı dal makhanini (kərə yağı və qaymaqla bişmiş qara dal) buradan əldə edə bilərsiniz.

Array

Patna: Litti Chokha

Biharda, əsasən sattu bişmiş tortlardan ibarət litti adlanan küçə yeməkləri var. Baharatlı bir brinjal və chokha adlı kartof hazırlığı ilə qarışdırılır. Bu yeməyi çox sayda qarğıdalı ilə bəzəyirsiniz.

Array

Əhmədabad: Dhokla

Gujarati mətbəxinin ən məşhur yeməyi, şübhəsiz ki, dhokla. Bu bişmiş qəlyanaltıları xahra kimi digər spesifikasiyalarla yanaşı Əhmədabadda istənilən yerdə əldə edə bilərsiniz.

Array

Coorg: Donuz köri

Coorg, Karnataka'nın bir bölgəsidir. Coorgun ən böyük şəhəri Madikeri olardı. Coorgi mətbəxi, digər Cənubi Hindistan şəhərlərindən çox fərqlidir. Evdə yetişən bibər və ədviyyatla bişirilmiş donuz köri, şübhəsiz ki, Coorgda bir ləzzət olacaqdır.

Sabah Üçün Ulduz Falı