Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Rajma masala, əksər ailələrdə tez-tez hazırlanan məşhur bir Pəncab köri. Pəncab tərzindəki rajma masala, böyrək lobyalarını soğan-pomidor sosunda bişirməklə hazırlanır.
Pəncab rajması, hər hansı bir incə maddəyə ehtiyac duymadığından adi bir nahar və ya şam yeməyi reseptidir. Köri içərisinə əlavə olunan ədviyyatlar da adi ev ədviyyatlarıdır. Böyrək paxlası bir gecədə isladılmalı və bir dəfə edildikdən sonra bunu evdə hazırlamaq asandır.
Rajma bişirməyin bir çox yolu var. Budur ətraflı bir prosedur, şəkillər və video ilə sadə bir resept.
Rajma, sağlamlığa faydaları ilə məşhurdur və lif baxımından çoxdur. Bu qidalı lobya şəkərli diabet xəstələri üçün də faydalıdır. Beləliklə, bu, hər yaş üçün hazırlanacaq ideal bir reseptdir. Rajma masala ən yaxşı düyü və ya hətta bəzən roti ilə yeyilir. Rajma chawal, Hindistanın hər yerində məşhur bir əsas kursdur.
Beləliklə, evdə rajma masala hazırlamaq istəyirsinizsə, burada şəkillər və video ilə addım-addım prosedur.
RAJMA MASALA VİDEO RESEPTİ
RAJMA MASALA resepti | NECƏ PENCABI-ÜSLUB RAJMA ETMƏK | PUNCABI RAJMA RESEPTİ | RAJMA CURRY | RAJMA resepti Rajma Masala resepti | Pəncab üslubunda Rajma necə edilir | Pəncab Rajma Tarifi | Rajma Curry | Rajma Resepti Hazırlıq müddəti 12 saat bişirmə vaxtı 45 milyon ümumi vaxt 13 saatTarif: Meena Bhandari
Tarif növü: əsas kurs
Xidmət edir: 2-3
Tərkibi
-
Rajma - 1 fincan
Su - 6 stəkan + durulama üçün
Zerdeçal tozu - çay qaşığı
Dadmaq üçün duz
Sarımsaq (soyulmuş) - 3 diş
ən yaxşı sevgi filmləri hollywood
Zəncəfil (sürtgülü) - 1 çay qaşığı
Yağ - 2 osh qaşığı
Jeera - 1 çay qaşığı
Soğan (doğranmış) - 1 stəkan
Pomidor (doğranmış) - 1 stəkan
Yaşıl biber (doğranmış) - 1 çay qaşığı
Qırmızı biber tozu - 1 çay qaşığı
Garam masala - 1 çay qaşığı
Amchur tozu - 1 çay qaşığı
Kişniş yarpaqları (doğranmış) - bəzəmək üçün
-
1. Bir ələkdə rajma əlavə edin.
2. Su ilə yaxşıca yuyun.
3. Bir qaba köçürün.
4. 4 stəkan su əlavə edin və 10-12 saat islatmasına icazə verin.
5. Qızdırılmış bir təzyiq ocağında su ilə rajma əlavə edin.
6. 2 çay qaşığı duz əlavə edin.
7. Zerdeçal tozu əlavə edin.
8. 2 stəkan su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
yeni il haqqında sitatlar
9. Təzyiqlə 8-10 fitə qədər bişirin və ocaqdakı təzyiqin azalmasına icazə verin.
10. Bu vaxt, sarımsaq dişlərini bir havanın içinə əlavə edin.
11. Bir çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə edin.
12. Bir çimdik duz əlavə edin və bir pestle ilə yapışdırın və kənara qoyun.
13. Təzyiqli ocağın qapağını açın.
14. Barmaqlarınızla basaraq rəcmanın düzgün bişirildiyinə əmin olun.
15. Dağılarsa, rəcmə düzgün bişirilir.
hindistan cevizi yağı saç böyüməsi
16. Qızdırılmış qaba yağ əlavə edin.
17. Bir çay qaşığı jeera əlavə edin və qəhvəyi olmasına icazə verin.
18. Doğranmış soğanları əlavə edin və açıq qəhvəyi olana qədər qovurun.
19. Zəncəfil-sarımsaq pastası əlavə edin və rəng dəyişənə qədər 5 dəqiqə qovurun.
20. Pomidor əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
21. Bütün su buxarlanana qədər 5-7 dəqiqə bişirin.
22. Doğranmış yaşıl bibər əlavə edin.
23. Duz və qırmızı biber tozu əlavə edin.
24. Sonra qaram masala və amchur tozu əlavə edin.
25. Yaxşı qarışdırın.
26. Rajma əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
27. Suyu bir az qalınlaşdırmaq üçün bir neçə rajma parçasını əzin.
28. 2 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
29. Bir qaba köçürün və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
30. İsti xidmət edin.
- 1. Sarımsaq-zəncəfil pastası hamar olması üçün döyülərkən duz əlavə olunur.
- 2. Bir neçə bişmiş rajma parçasını hamar bir yapışdırıb üyüdüb sonra da ətə əlavə edə bilərsiniz.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 stəkan
- Kalori - 155 kal
- Yağ - 4 q
- Zülal - 11 q
- Karbohidratlar - 30 q
- Şəkər - 1 q
- Lif - 7 q
ADIM İLƏ ADIM - RAJMA MASALA NECƏ VERİLƏCƏK
1. Bir ələkdə rajma əlavə edin.
2. Su ilə yaxşıca yuyun.
3. Bir qaba köçürün.
4. 4 stəkan su əlavə edin və 10-12 saat islatmasına icazə verin.
5. Qızdırılmış bir təzyiq ocağında su ilə rajma əlavə edin.
6. 2 çay qaşığı duz əlavə edin.
7. Zerdeçal tozu əlavə edin.
sarımsaq saç üçün yaxşıdır
8. 2 stəkan su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
9. Təzyiqlə 8-10 fitə qədər bişirin və ocaqdakı təzyiqin azalmasına icazə verin.
10. Bu vaxt, sarımsaq dişlərini bir havanın içinə əlavə edin.
11. Bir çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə edin.
12. Bir çimdik duz əlavə edin və bir pestle ilə yapışdırın və kənara qoyun.
13. Təzyiqli ocağın qapağını açın.
14. Barmaqlarınızla basaraq rəcmanın düzgün bişirildiyinə əmin olun.
15. Dağılarsa, rəcmə düzgün bişirilir.
16. Qızdırılmış qaba yağ əlavə edin.
17. Bir çay qaşığı jeera əlavə edin və qəhvəyi olmasına icazə verin.
18. Doğranmış soğanları əlavə edin və açıq qəhvəyi olana qədər qovurun.
19. Zəncəfil-sarımsaq pastası əlavə edin və rəng dəyişənə qədər 5 dəqiqə qovurun.
20. Pomidor əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
21. Bütün su buxarlanana qədər 5-7 dəqiqə bişirin.
məktəbə xoş gəldiniz sitatlar və deyimlər
22. Doğranmış yaşıl bibər əlavə edin.
23. Duz və qırmızı biber tozu əlavə edin.
24. Sonra qaram masala və amchur tozu əlavə edin.
25. Yaxşı qarışdırın.
26. Rajma əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
27. Suyu bir az qalınlaşdırmaq üçün bir neçə rajma parçasını əzin.
28. 2 dəqiqə bişməsinə icazə verin.
29. Bir qaba köçürün və keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.
30. İsti xidmət edin.