Posto Toyuq: Bir Bengal Resepti

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

MəRtəBə:

Doğum Tarixi:

GöndəR

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin

Just In

• 7 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
• 
• 8 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
• 10 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
• 13 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

Darıxmayın

• İdman Anirban Lahiri, RBC Heritage-dən öndədir
• Xəbərlər Çatışmazlıq problem deyil: Səhiyyə Nazirliyi dövlətləri COVID peyvəndlərini 'səhv idarə' etdiyinə görə qınayır
• Texnologiya Reliance Jio, Airtel, Vi və BSNL-dən Bütün Giriş Səviyyə Məlumat çeklərinin siyahısı
• Filmlər Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
• Avtomobillər Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
• Maliyyə Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
• Təhsil CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
• Səyahət Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer

Bengal mətbəxi özünəməxsus və incə tatları ilə tanınır. Posto və ya haşhaş toxumları, Bengaliyalıların son dərəcə sevdikləri bir tərkib hissəsidir. Posto, kartof, sivri qazanlar (potol), brinjal və ya hətta paneer və balıq kimi müxtəlif məhsullarla bişirilə bilər. Bu tərkib yalnız qalınlaşdırıcı maddə kimi istifadə olunmur. Əksinə bir çox Bengal reseptində ədviyyat kimi istifadə olunur. İncə ləzzətini yeməyə verir və dodaq sümüylə ləzzətli edir.

Posto toyuq resepti olduqca sadədir. Hətta bir çox maddələrə ehtiyac yoxdur. Ancaq posto toyuq sadəcə cənnət dadına baxır. Bu resept mütləq ləzzətinizi təəccübləndirəcək və bu xüsusi Bengal ləzzətindən daha çox istəməyinizi təmin edəcəkdir.

qadınlar üçün mədə məşqlərini azaldır

Posto toyuq resepti. Bütün toyuq həvəskarları üçün mütləq sınanmalıdır.

Xidmət edir : 3-4

Hazırlıq müddəti : 2 saat

Pişirmə vaxtı : 40 dəqiqə

Tərkibi

• Toyuq - 1kq (kiçik parçalara kəsilmiş)

• Əhəng suyu - 1 qaşıq qaşığı

• Zəncəfil-sarımsaq pastası - 2 qaşıq qaşığı

• Soğan- 3 (incə doğranmış)

• Pomidor- 1 (incə doğranmış)

• Zəncəfil - 1 düym parça

• Sarımsaq - 3 diş

• Yaşıl bibər- 4

• Posto (haşhaş toxumu) - 4 xörək qaşığı (suda isladılmış)

• Zerdeçal tozu - 1tsp

• Qırmızı biber tozu - 1tsp

• Garam masala tozu - 1tsp

• Saunf (rezene) toxumu - 1tsp

• Yaşıl kardamomlar - 3

• Darçın - 1 düym çubuq

• Qaranfil- 4

• Duz - zövqə görə

• Xardal yağı - 2 qaşıq qaşığı

• Su - 2 fincan

• Yaşıl keşniş- 2 xörək qaşığı (doğranmış)

Prosedur

1. Toyuq parçalarını düzgün şəkildə yuyun və təmizləyin.
2. Toyuq parçalarını əhəng suyu, zəncəfil-sarımsaq pastası, zerdeçal tozu və 1 çay qaşığı xardal yağı ilə qarışdırın və 2 saat kənara qoyun.
3. Mikserə isladılmış posto və ya haşhaş toxumu, zəncəfil, sarımsaq və yaşıl bibərdən yapışdırın.
4. 2 saatdan sonra bir tavada yağı qızdırın və üzərinə darçın, mixək, kardamon və şüyüd toxumu əlavə edin. 2 dəqiqə qızartın.
5. İndi soğanları əlavə edib qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.
6. Pomidoru əlavə edib 5 dəqiqə daha bişirin.
7. İndi hazırlanmış haşhaş toxumunu, qırmızı biber tozu, qaram masala tozu əlavə edin və 3 dəqiqə qızardın.
8. Toyuq parçalarını əlavə edin və 5 dəqiqə sote edin.
9. İndi duz və su əlavə edin. Tava örtün və təxminən yarım saat bişirin.
10. Tamamlandıqdan sonra alovu söndürün və toyuğun çəngəllə bişib hazırlanmadığını yoxlayın.
11. Doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin.

Posto toyuğunuz xidmətə hazırdır. Buxarlanmış düyü və ya chapatis ilə isti şəkildə xidmət edin.

yağlı dərilər üçün multani mitti istifadə edir

Sabah Üçün Ulduz Falı

BilməK

MəNə E-Poçtla GöndəRin Saytda GöstəRin