Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Kala Chana Aloo Sabzi, Hindistanın Şimali hissəsində yayılmış bir ev yeməyidir. Sadə, eyni zamanda tatlarla zəngindir və aromatik Hindistan ədviyyatları ilə aşılanır. Bu yemək, dəmir yolu stansiyası da daxil olmaqla Banarasda populyardır və şəhər daxilində qatar səyahətində olduğunuz zaman mütləq qaçırılmayacaqsınız. Ümumiyyətlə isti poori və ya roti ilə verilir.
Aloo qara chana resepti Banarasdakı yerli əhali arasında çox populyardır. Hazırlıq metodu haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, videoya, şəkillərə və aloo black chana reseptinin addım-addım hazırlanması metoduna baxın.
Bu kartof və noxud sosu, qara çana isladıb qaynadıldıqdan sonra tez bir köri hazırladığına əmin olur. Kartof dadına əlavə olaraq köri toxumasına əlavə edir. Evdəki uşaqlarınız bu sağlam kala chana aloo sabzi içindəki kartof parçalarını görməkdən məmnun olacaqlar. Hazırlıq metoduna ətraflı baxaq və evdə ləzzətli bir kala chana aloo sabzi reseptindən zövq alaq
KALA CHANA ALOO SABZI RESEPT VİDEO
KALA CHANA ALOO SABZI RESEPTİ | BANARASI ALOO CHANA MASALA NECƏ VERİLİR | POTATO VƏ CHICPPE CURRY RESEPTİ | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi resepti | Banarasi Aloo Chana Masala Necə Edilir | Kartof və nohut köri resepti | Kala Chana Aloo Masala Hazırlıq müddəti 8 saat bişirmə vaxtı 50-60 milyon cəmi vaxt 9 saatTarif müəllifi: Meena Bhandari
Tarif növü: əsas kurs
idman zalı ilə arıqlamaq üçün pəhriz planı
Xidmət edir: 2
Tərkibi- Yağ - 1 osh qaşığı
- Asafoetida (Hing) - 1 çay qaşığı
- Zirə toxumu (Jeera) - 2 çay qaşığı
- Pomidor püresi - 1 orta ölçülü qab
- Duz - 2 çay qaşığı
- Kəşmir çili tozu - 3 çay qaşığı
- Kişniş tozu - 3 çay qaşığı
- Zerdeçal tozu - ½ çay qaşığı
- Haşlanmış kartof (soyulmuş, doğranmış) - 3
- Su - 2 stəkan
- Qaynadılmış qara çana - 1 orta ölçülü qab
- Garam masala - 1 çay qaşığı
- Qurudulmuş çəmənlik yarpaqları (kasuri methi) - 2 çay qaşığı
- Limon - ½ parça
- Kişniş (incə doğranmış) - 1 qaşıq qaşığı
- 1. Tava içərisində yağı qızdırın, yağı kifayət qədər isti olduqdan sonra hing (asafoetida) və kimyon toxumlarını əlavə edin.
- 2. Zirə toxumları səpildikdən sonra bir qaba pomidor püresi əlavə edin və üstündə yağ üzənə qədər qaynatın.
- 3. 2 çay qaşığı duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- 4. Kəşmir biber tozu, keşniş tozu və zerdeçal tozu əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
- 5. Bu arada doğranmış kartofdan yarım fincan suyu qarışdırın və əzin. Qatılaşdırmaq üçün onu suya əlavə edin.
- 6. Yenidən bir stəkan su əlavə edin və təxminən 5-6 dəqiqə qaynatın.
- 7. Bir qabda qaynadılmış qara çana əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- 8. Sonra qalan doğranmış kartofu əlavə edib yenidən qaynatın.
- 9. Garam masala və kasuri methi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- 10. Sobadan çıxarıldıqdan sonra ona yarım limon sıxın və incə doğranmış keşnişlə bəzəyin.
- Gecə ərzində qara çanı isladın və qaynadarkən bir çimdik duz əlavə edin. Təzyiqlə 8-9 fitə qədər bişirin.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 stəkan
- Kalori - 273
- Yağlar - 6,5 q
- Zülal - 12,2 q
- Karbohidratlar - 43.1 q
- Lif - 11.4 g
ADIM İLƏ ADIM - KALA CHANA ALOO SABZI NƏ QƏDƏR YARADILACAQ
1. Tava içərisində yağı qızdırın, yağı kifayət qədər isti olduqdan sonra hing (asafoetida) və kimyon toxumlarını əlavə edin.
2. Zirə toxumları səpildikdən sonra bir qaba pomidor püresi əlavə edin və üstündə yağ üzənə qədər qaynatın.
3. 2 çay qaşığı duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. Kəşmir biber tozu, keşniş tozu və zerdeçal tozu əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
5. Bu arada doğranmış kartofdan yarım fincan suyu qarışdırın və əzin. Qatılaşdırmaq üçün onu suya əlavə edin.
6. Yenidən bir stəkan su əlavə edin və təxminən 5-6 dəqiqə qaynatın.
7. Bir qabda qaynadılmış qara çana əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
8. Sonra qalan doğranmış kartofu əlavə edib yenidən qaynatın.
9. Garam masala və kasuri methi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
10. Sobadan çıxarıldıqdan sonra ona yarım limon sıxın və incə doğranmış keşnişlə bəzəyin.