Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Buddist pəhriz bitki mənşəli qidaları ehtiva edən və ət, balıq, quşçuluq, soğan, sarımsaq və pırasa kimi qidaları istisna edən qəti bir vegeterian pəhrizidir. Buddist pəhrizin əsas prinsipi sağlam qidaları daxil etmək, lazımi vaxtda və lazımi miqdarda yemək yeyərək sağlam həyat tərzinə rəhbərlik etməkdir.
Bir çox dinlər kimi Buddizm də pəhriz qidalarına və ənənələrinə malikdir və üç pəhriz aspektinə əsaslanır: vegetarianizm, oruc və alkoqoldan çəkinmə.
- Vegeterizm
Sağlam bir vegetarian pəhriz, meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, toxum, sağlam yağ və baklagiller kimi bitki mənşəli qidalardan ibarətdir. Bu qidalar, sağlamlığınızın yaxşılaşdırılmasına və xəstəliklərin başlanmasının qarşısını alan xəstəliklərlə mübarizə aparan antioksidanlarla zəngindir [1] [iki] .
yeni illə bağlı sitatlar
Budizm təlimlərindən biri heyvan öldürmək və ətdən istifadə etməyi qadağan edir. Lakin, Buddistlərin, heyvanlar onları qidalandırmaq üçün xüsusi olaraq öldürülmədikləri müddətcə ət də daxil olmaqla onlara verilən hər hansı qidanı istehlak edən fərqli bölmələr var. Buna baxmayaraq, Buddist pəhriz qəti şəkildə vegetarian qidaları yeməyi əhatə edir [3] .
- Oruc
Oruc dedikdə, vaxt məhdud yemək yemənin bir növü olan aralıq orucdan (IF) danışırıq. Qidalarınızı nə vaxt yeməli olduğunuza diqqət yetirir. Buddistlər fasilələrlə oruc tutmağın ertəsi gün səhərədək günortadan bəri qida və içki istehlak etməməyi özünə hakim olmağın bir yolu kimi qəbul edirlər. [4] .
- Alkoqoldan imtina edin
Buddist pəhrizin digər bir vacib prinsipi spirt istehlakını təşviq etməməsidir.
Bir çox Buddist, çox asılılıq yaradan bir maddə olduğu üçün alkoqolun şüura təsiri səbəbindən uzaq durur [5] .
Buddist Pəhrizdə Yeyilməli Qidalar
- Alma, banan, giləmeyvə, alma, sitrus meyvələri və s. Kimi meyvələr.
- Brokoli, yaşıl lobya, bolqar bibəri, pomidor və s kimi tərəvəzlər.
- Qara lobya, mərcimək, böyrək lobya və noxud kimi baklagiller.
- Düyü, yulaf və quinoa kimi bütün dənli bitkilər.
- Fındıq və toxum
- Zeytun yağı, avokado yağı və kətan yağı kimi sağlam yağlar.
Buddist bir pəhrizdən qaçınılması lazım olan yeməklər
- Yumurta
- Süd
- Ət
- Balıq
- Keskin tərəvəzlər və ədviyyatlar
- Alkoqol
- Şirniyyat və şirniyyat normada istehlak olunur
Budist pəhrizinin müsbət və mənfi cəhətləri
Budist pəhrizində meyvə, tərəvəz, sağlam yağ və paxlalı bitkilər kimi bitki mənşəli qidaların istifadəsi olduğu üçün aparılan araşdırmalar bitki mənşəli pəhrizlərin obezlik, ürək xəstəliyi, diabet və digər xroniki xəstəliklər riskini azalda biləcəyini göstərdi. [6] [7] [8] .
Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition jurnalında yayımlanan bir araşdırma, vegeterian pəhrizini daha uzun müddət izləyən Buddistlərin pəhrizi daha qısa müddət izləyənlərə nisbətən bədən yağlarının az olduğunu göstərdi. [9] .
Bundan əlavə, Buddist pəhriz alkoqol istehlakını qadağan edir, bu da yaxşıdır, çünki tədqiqatlar alkoqolun xroniki xəstəliklər riskini artırdığını göstərir [10] .
Digər tərəfdən, Buddist pəhrizin çatışmazlıqları ət, yumurta və südün istehlakını məhdudlaşdırmasıdır ki, bu da müəyyən qida çatışmazlığına səbəb ola bilər.
Oruc Buddist pəhrizin vacib bir tərəfidir və araşdırmalar orucun kilo verməyə kömək edə biləcəyini göstərdi [on bir] [12] . Ancaq günortadan səhərə qədər uzun saatlar oruc tutmaq çətin ola bilər və ictimai və peşə həyatınıza da mane ola bilər.
Buddist Pəhriz üçün Nümunə Yemək Planı
Buddist pəhriz, istədiyiniz zaman lazımi miqdarda qida yeməyə yönəlmişdir. Budur nümunə yemək planı, lakin seçimlərinizə əsasən qidaları dəyişdirə bilərsiniz.
- Səhər yeməyində bir qab sıyıq,, fincan yaban mersini və bir ovuc qoz-fındıq.
- Naharda ədviyyatlarla qızardılmış tərəvəzlər və meyvə salatı.
- Yemək üçün seçdiyiniz tərəvəz ilə bir qab salat.
Buddist yemək tərifləri
Buddha Bowl
Tərkibi
- 1 ¼ fincan qəhvəyi düyü, durulanır
- 1 ½ fincan edamame
- 1 fincan incə dilimlənmiş brokkoli çiçəkləri
- Dadmaq üçün 1 ilə 2 qaşıq qaşığı soya sousu
- İncə dilimlənmiş 2 yetişmiş avokado
Bəzək üçün:
qara duzun sağlamlıq faydaları
- 1 kiçik dilimlənmiş xiyar
- Əhəng takozları
- Susam toxumu
- Çisdirmək üçün qızardılmış susam yağı
Metod:
- Düyü, edamame və brokkoli bişirin. Suyu boşaltın və soya sousu əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Düyü / tərəvəzli qarışığı dörd qaba bölün.
- Xiyar dilimlərini qabların kənarına qoyun. Əhəng takozlarını və avokadoları yerləşdirin. Küncüt yağını yağlayın və üzərinə küncüt toxumlarını səpin.
Ümumi suallar
S. Buddistlərə nəyə icazə verilir və yeməyə icazə verilmir?
TO. Buddistlər vegeterian pəhrizinə ciddi şəkildə riayət edirlər və yumurta, süd və spirt istehlak etmirlər.
S. Budistlər veganmı?
TO. Bəli, Buddistlərin çoxu vegandır.
S. Budist pəhrizində yumurta yeyə bilərsinizmi?
TO. Xeyr, Buddist bir pəhriz saxladığınız zaman yumurta yeyə bilməzsiniz.
S. Buddist pəhrizdə ət yeyə bilərsinizmi?
TO. Xeyr, Buddist pəhriz ət qəbuluna daxil deyil.
