Eid-Ul-Fitr 2020: Ölmədən əvvəl sınamalı olduğunuz 10 Hyderabadi tərifləri

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

  • 6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın ƏhəmiyyətiChaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
  • adg_65_100x83
  • 8 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın! Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
  • 10 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
  • 13 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021 Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
İzləməli

Darıxmayın

Ev Aşpazlıq Vejetaryen deyil Qoyun əti Qoyun əti-Sanchita Chowdhury By Sanchita Chowdhury | Yenilənib: 22 May 2020 Cümə, 9:59 [IST]

Haydarabadın kral mətbəxi müxtəlif növ kebabları, haleem və biryani ilə məşhurdur. Kabablar ümumiyyətlə Hindistanda Mughalların gəlişi ilə əlaqələndirilir. Qoz-fındıq, qurudulmuş meyvələr və gül və kewdanın ətirləri kimi maddələri Türkiyə, Əfqanıstan və Farsdan gətirdilər. Kral mətbəxlərindəki aşpazlar bu maddələri yerli maddələrlə birləşdirərək dadına baxa biləcək ən yaxşı yeməkləri hazırladılar.



məktəb sitatlarının son günü

Hyderabadi mətbəxi bu yerli və xarici maddələrin birləşməsinin ən yaxşı nümunələrindən biridir. Muğalın ətə olan sevgisi, Andhra Pradeşin odlu ədviyyatları ilə qarışmış və Hindistanın ən yaxşı kabablarından və digər ət yeməklərindən bir neçəsinin yaranmasına səbəb olmuşdur.



Bu il Ramazan Bayramı 23 May axşamından 24 May axşamı qeyd ediləcək. Bayram yaxınlarda olduğundan çoxumuz hazırlıq işləri ilə məşğuluq. Beləliklə, Boldsky bu gün festival üçün sınaqdan keçirə biləcəyiniz ən yaxşı Hyderabadi reseptlərindən bəzilərini sadalamağı düşündü. Bu Hyderabadi tərifləri Qurban bayramında bütün qonaqlar üçün xoş bir zövq verəcəyinə əmindir.

Bu möhtəşəm Hyderabadi reseptlərinə baxın və Qurban Bayramı ilə ləzzətli bir zövq alın.

Array

Hyderabadi Shikampuri Kebab resepti

Haydarabadın Şikampuri kababı da Nizamın kral mətbəxlərindən gələn bu cür kabab reseptlərindən biridir. Əvvəlcə Hyderabadi mətbəxinin kababı qızdırılan daşın üstündə bişirilir. Bu qızdırılan daş ət və ədviyyatla təmasda olduqda dumanlı bir ləzzət buraxır. Kabablara özünəməxsus ləzzət verən budur.



Array

Hyderabadi Lal Gosht

Hyderabadi lal gosht, bənzərsiz bir sıra maddələrlə hazırlanan ədviyyatlı bir qoyun köri. Bu ləzzətli qoyun əti reseptinin dadı və ləzzəti bu yeməyin müqavimətini çətinləşdirən qatıq və ədviyyatlı ətirli qarışıqdan asılıdır.

Array

Qoşt Masala

Ghost masala, Hyderabad ət cənnətindən gələn ədviyyəli bir quzu köri. Bu oruc ayı ərzində yemək təcrübənizə zövq vermək üçün ideal bir Ramzan reseptidir. Bu Hindistan qoyun əti resepti yanan bibər dadı ilə ölkə daxilində çox populyardır.

Array

Qoyun əti Haleem

Haleem, Farsda ortaya çıxan nadir bir incəlikdir. Mughal hakimiyyəti dövründə Hindistana aparıldı və o vaxtdan bəri bu kral resept bir çox qəlb qazandı. Haleem ənənəvi olaraq qoyun və ya mal əti ilə hazırlanır. Ramzan başlamazdan bir az əvvəl demək olar ki, bütün böyük və kiçik restoranlar Haleem üçün hazırlıqlarına başlayır.



mədə yağını azaltmaq üçün yoga məşqi
Array

Bagara Yumurta Masala

Bagara yumurta masala, krallıq Haydarabad şəhərindən xüsusi bir yumurta reseptidir. Əslində 'bagara baingan' adlı badımcanlarla hazırlanmış orijinal reseptin doğaçlama versiyasıdır. Bu dadlı və ədviyyatlı reseptin açarı yeməyə gözəl bir ləzzət verən xüsusi 'bagara masala' dır.

Array

Bhindi Ka Salan

Salan, Haydarabaddan çox məşhur bir reseptdir. Ümumiyyətlə yaşıl bibər ilə hazırlanır. Ancaq burada bhindi ka salanın bu ləzzətli vegetarian reseptini hazırlamaq üçün salanda istifadə olunan eyni maddələrdən istifadə edirik. Bu dodaq qarışdıran yan yeməyi sadə lazımlı maddələrlə bişirə bilərsiniz. Baharatı ədviyyatlar əlavə etmədən əvvəl qızartsanız daha da dadlı olur.

Array

Lagan ka murg

Lagan ka murg son dərəcə ədvalı və dadlı bir toyuq köri reseptidir. Bu, ən populyar Hydrebadi toyuq reseptlərindən biridir. Bu toyuq reseptinin möhtəşəm ləzzəti ədviyyatın əvvəlcə qovrulmasından, sonra da bu dadlı yeməyə əlavə olunmasından qaynaqlanır. Bu toyuq köri resepti üçün çox vaxt lazım deyil.

canlı olimpiada pulsuz yayımlanır
Array

Qoyun Keema Kebabı

Haydarabaddan salamlayan tamamilə ləzzətli, tamamilə hindistanlı bir resept olan Qoyun Keema Kabab, Vejetaryen olmayanların hamısının sevimlisidir.

Array

Mirch Ka Salan

Mirch ka salan yüzdə yüz vegeterandır və yüz yüz ədətlidir. Beləliklə, bu yeməyi yalnız tolerantlığınız və ya çox isti yeməyiniz varsa seçməlisiniz. Bu yaşıl çili köri içərisindəki baharat, bişirildiyi hindistan cevizi ətinə qarşı qoyulur. Mirch ka salanın hər yerində Hyderabadi mətbəxinin işarəsi var. Şimali və Cənubi Hindistan yemək bişirmə tərzinin qarışığıdır.

Array

Hyderabadi Toyuq Dum Biryani

Toyuq yeyənlər üçün həftə sonları heç vaxt doyurucu bir yemək olmadan tam olmaz. Dadlı toyuq və tərəvəz ilə bişirilən ədviyyatlı düyü, qonşuları belə reseptə bir ləzzət almağa cəlb edərək evin hər tərəfindəki ətri dolduracaq.

Sabah Üçün Ulduz Falı