Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Bombay Halva, Diwali, Navratri və s. Kimi festivallarda asanlıqla hazırlana bilən ənənəvi bir Hindistan şirniyyat yeməyidir. üzərinə toz əlavə edildi, böhrana əlavə etmək üçün bəzi doğranmış qoz-fındıqlarla bəzədildi.
Diwali’də hamımız sevdiklərimiz üçün şirin yeməklər hazırlayırıq və bu səbəbdən evdə Bombay Halva reseptini sınamaq çox yaxşı bir fikir olacaq. Bu il, 2020-ci ildə festival 14 Noyabrda qeyd ediləcək.
Qarğıdalı unu halva, jele kimi yumşaq və ipəklidir və bir dəfə dişlədikdə ağzınızda əriyir. Karaçi halvası canlı və rəngarəng bir təqdimatda hazırlanır və ləzzət qönçələrinə qulluq edir.
Ayrıca, digər halva reseptlərini də oxuyun besan halva , kəcu halva və halbai .
Bombay halvası sadə, eyni zamanda ləzzətli bir şirindir və evdə də tez bir zamanda hazırlana bilər. Bu şirin düzəltmək üçün heç bir təcrübə tələb olunmur. Bombay halvasını düzgün toxuma və ləzzətə çatdırmaq üçün izləyə biləcəyiniz sadə bir resept.
Bombay Karaçi halvasının necə hazırlanacağına dair video reseptinə baxın. Ayrıca şəkillərlə ətraflı addım-addım proseduru oxuyun və öyrənin.
BOMBAY HALWA VİDEO RESEPTİ
BOMBAY HALVA resepti | BOMBAY KARACHI HALWA resepti | Mısır unu halva resepti | KARACHI HALWA resepti Bombay Halva resepti | Bombay Karaçi Halva resepti | Qarğıdalı Unu Halva resepti | Karachi Halva Resept Hazırlıq müddəti 5 dəq. Bişirmə vaxtı 20 milyon. Toplam vaxt 25 dəqTarif müəllifi: Kavyashree S
Tarif növü: Şirniyyat
Xidmət edir: 20 ədəd
Tərkibi-
Qarğıdalı unu - üçüncü fincan
Su - 3½ fincan
Yağ - 1 qaşıq qaşığı + yağlama üçün
Şəkər - 1 stəkan
Kaju qoz-fındıqları (doğranmış) - 6-7
Kakule tozu - çay qaşığı
Yemək boyası - çay qaşığı
Badam (doğranmış) - 6-7
-
1. Bir boşqabı yağ ilə yağlayın və kənara qoyun.
2. Qarışıq qabına qarğıdalı unu əlavə edin.
3. 2½ stəkan su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. Qızdırılmış qabda şəkər əlavə edin.
5. Dərhal stəkan su əlavə edin.
6. Şəkərin həll olunmasına icazə verin və şərbət orta alovda təxminən 2-3 dəqiqə qaynadılsın.
7. Qarğıdalı unu şərbətinə əlavə etmədən əvvəl qarışdırın.
8. Toplaşmaların qarşısını almaq üçün təxminən 4-5 dəqiqə davamlı qarışdırın.
9. Qarışıq şəffaflaşmağa başlayacaq.
10. Bir xörək qaşığı yağ əlavə edin.
11. Qarışıq qalınlaşana və tamamilə şəffaflaşana qədər 2-3 dəqiqə daha yaxşı qarışdırın.
12. Doğranmış kaju qozunu əlavə edin.
13. Kakule tozu və qida boyası əlavə edin.
14. Qarışıq bir-birinə yapışana və tavanın yanlarından ayrılana qədər yaxşı qarışdırın.
15. Yağlanmış plaka üzərinə köçürün.
16. Düzləşdirin və qoyulmasına icazə verin.
17. Üstünə doğranmış badam əlavə edin.
18. Təxminən yarım saat sərinləməsinə icazə verin.
19. Kvadrat parçalar yaratmaq üçün şaquli və üfüqi bir şəkildə kəsin.
20. Parçaları diqqətlə lövhədən çıxarın.
21. Xidmət edin.
- 1. Əvvəlcə lövhənin yağlanması halva bişirildikdən dərhal sonra qoyulmalı olduğu üçün aparılır.
- 2. Parçaları düzgün formaya gətirmək üçün kvadrat və ya düzbucaqlı bir lövhədən istifadə edə bilərsiniz.
- 3. Əgər müntəzəm bir qabda halva hazırlayırsınızsa, şirniyyatı yapışmayan bir qabda hazırlamaqdan biraz daha uzun çəkə bilər.
- Porsiyanın ölçüsü - 1 ədəd
- Kalori - 445 kal
- Yağ - 14 q
- Zülal - 7 q
- Karbohidratlar - 37 q
- Şəkər - 29 q
ADIM ADIM - BOMBAY HALWA'NI NECƏ QALDIRACAQ
1. Bir boşqabı yağ ilə yağlayın və kənara qoyun
2. Qarışıq qabına qarğıdalı unu əlavə edin
3. 2½ stəkan su əlavə edin və yaxşı qarışdırın
4. Qızdırılmış qabda şəkər əlavə edin
5. Dərhal stəkan su əlavə edin
6. Şəkərin həll olunmasına icazə verin və şərbət orta alovda təxminən 2-3 dəqiqə qaynadılsın
7. Qarğıdalı unu şərbətinə əlavə etmədən əvvəl qarışdırın
8. Toplaşmaların qarşısını almaq üçün təxminən 4-5 dəqiqə davamlı qarışdırın
9. Qarışıq şəffaflaşmağa başlayacaq
10. Bir xörək qaşığı yağ əlavə edin
11. Qarışıq qalınlaşana və tamamilə şəffaflaşana qədər 2-3 dəqiqə daha yaxşı qarışdırın
12. Doğranmış kaju qozunu əlavə edin
13. Kakule tozu və qida boyası əlavə edin
14. Qarışıq bir-birinə yapışana və tavanın yanlarından ayrılana qədər yaxşı qarışdırın
15. Yağlanmış plaka üzərinə köçürün
16. Düzləşdirin və qoyulmasına icazə verin
17. Üstünə doğranmış badam əlavə edin
18. Təxminən yarım saat sərinləməsinə icazə verin
butan kraliçası jetsun pema şəkilləri
19. Kvadrat parçalar yaratmaq üçün şaquli və üfüqi bir şəkildə kəsin
20. Parçaları diqqətlə lövhədən çıxarın
21. Xidmət edin