Mayın beşi 5 may 1862-ci ildə Puebla döyüşündə Meksikanın fransızlara qarşı çətin qələbəsini xatırlayır. Bayram Meksikanın Puebla əyalətindən çox kənarda qeyd olunmasa da (orada hətta federal olaraq tanınan bayram deyil), bu, məşhur əyalətlərdən kənardadır. Birlikdə qeyd etmək istəsəniz dolmalarda , salsa, guacamole və ya yuxarıda göstərilənlərin hamısı, ənənəvi və müasir ideyalar daxil olmaqla, bayramınızı başlamaq üçün 40 qüsursuz Cinco de Mayo reseptini yığdıq.
ƏLAQƏLİ: Evdə hazırlamaq asan 17 Cinco de Mayo içkisi (və hamısı marqarita deyil)
Minimalist Mətbəx1. Toyuq Tinqa Tacos
Soruşursunuz ki, toyuğa bütün ləzzətini verən gizli tərkib nədir? Adobo sousunda qablaşdırılan konservləşdirilmiş çipotlu bibər.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Balqabaq toxumu ilə ədviyyatlı hinduşka Enchiladas
Qalıqları yenidən istifadə etməyin ən dahiyanə yollarından biridir. Hinduşka tapa bilmirsinizsə, doğranmış toyuq ətinə qoyun.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Kərə yağı ilə bişmiş xiyar Tostadas
Kek bişirmək üçün yeni sevimli üsulumuzu təqdim edirik. Onlara yağ sürtülür, ədviyyat verilir və mükəmməlliyə qədər qızardılır. Qaymaqlı evdə hazırlanmış şorba hər şeyi növbəti səviyyəyə aparır.
Resepti əldə edin
yeniyetmə qızlar üçün hədiyyələr
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Manqo Quakamol
Sizi qeyri-ənənəvi hesab edə bilər, lakin bu şirin, şirəli tropik meyvə turşulu əhəng suyu və ədviyyatlı serrano çilisini cazibədar kimi tarazlaşdırır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Xırtıldayan Bişmiş Balıq Tacos
20 dollardan az qiymətə təzə bişmiş tilapiya və kələm salatı ilə bir çox tako? Etsək ağlımıza gəlməz. İpucu: Bunları qısaltmaq üçün dondurulmuş balıq çubuqlarını dəyişdirin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Səhər yeməyi Nachos
Uşaqlar dondurulmuş vafli kvartallarının, şirəli pendirin, xırtıldayan donuz ətinin və ənənəvi Meksika fiksasiyalarının bu qarışıqlığını gördükdə, onlar mütləq partiyanı erkən başlamaqdan çəkinməyəcəklər.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Meksika Küçəsi Qarğıdalı Dip
Bu elote-ruhlandıran iştahaaçan kömürləşdirilmiş qarğıdalı və xırdalanmış kotijadan tutmuş əhəng suyu və təzə cilantroya qədər hər şeyə malikdir. Əvvəlcə üz-üzə düşsək, yaxşı olar?
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul 8. Somon Fajita Salat Qayıqları
Bütün queso dip və tortilla çipsləri arasında Cinco de Mayo menyunuza sağlam bir şey sıxmaq barədə düşünürsünüzsə.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Çörək qabığı Quesadillas
Bunun əvəzinə böyük bir porsiya hazırlaya bildiyiniz halda niyə fərdi porsiyalar hazırlayın? Çox güman ki, supermarketinizin deli bölməsində düzbucaqlı tortillalar tapa bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Skillet Nacho Dip
Nachosun yeganə dezavantajı odur ki, bir müddət üst qatların altında basdırıldıqdan sonra islanır. Beləliklə, çorbanız isti, çipsləriniz isə xırtıldayan qalır. Əlavə pendir, lütf.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Yavaş bişirən donuz əti karnitaları
Hamısı Crock-Pot-da ağzınızda əriyən tenderə çevrilən donuz çiynindən başlayır. Qırmızı soğan, cilantro və əhəng səpintisi kimi sadə əlavələrlə ətin parlamasına icazə verin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Şirin Kartof və Qara Lobya Tacos Mavi Pendir Kremi ilə
Mal ətini belə əldən verməyəcəksiniz, söz veririk.
Resepti əldə edin
üzdən daimi tüklərin çıxarılması
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Huevos Rancheros
Bu Tex-Mex yeməyi istənilən səhəri yaxşı edə bilər. (Xüsusilə ona görə ki, hazırlamaq üçün cəmi yeddi inqrediyent və 25 dəqiqə vaxt lazımdır.)
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Gül kələm tortillaları
Əgər Cinco de Mayo süfrənizdəki hər kəs qlütensizdirsə, bu beş tərkibli əvəzedicidən başqa yerə baxmayın. Gül kələm həqiqətən hər şeyi edə bilər, hə?
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Yavaş bişirən toyuq Enchilada güveç
Onu cips ilə qazın və ya taco ölçülü tortillaların bir tərəfi ilə çömçə ilə xidmət edin.
Resepti əldə edin
Minimalist Baker16. Yaşıl Çili Tərəvəzli Burgerlər
Bu noxud əsaslı əl cihazının hər dişləməsi cənub-qərbə səyahət kimidir. Onu sevimli meksikalı lagerlə yumağı təklif edə bilərikmi?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Mal əti empanadaları
Barmaq yeməyi = ən yaxşı yemək. Bu ləzzətli daşları salsa rosada kimi tanınan mayoketçup qabı ilə xidmət edin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Mango Salsa ilə Karides Tacos
Gözlərinizi yumun və tropik bir qaçışdasınız. Hava icazə verərsə, krevetləri qızartmaq əvəzinə qrildə bişirin.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Mini Nachos
Nəhayət, düzgün doldurma-çip nisbəti. Qızardılmış lobya və ya salsa verde kimi sevdiyiniz hər hansı əlavələrlə vetçina ilə gedin.
Resepti əldə edin
Lənət Dadlı 20. Yavaş bişirən Qarğıdalı və Jalapeño Dip
Çox yaxşıdır, onu bir qaşıqla tək yemək istəyəcəksiniz. Tam dəstəyimiz var.
dırnaqları təbii şəkildə necə tez böyütmək olar
Foodie Crush 21. 5-Tərkibi Chipotle Chicken Taquitos
Taquitos Meksika flautaslarına bənzəyir, ancaq onlar adətən un əvəzinə qarğıdalı tortillas ilə hazırlanır.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Xiyar Salsa ilə Flank Steak Tacos
Biz nəyi daha çox sevdiyimizə qərar verə bilmirik: qüsursuz dadlı qril biftek və ya ağılları uçuran təravətləndirici xiyar-baş soğanı.
Resepti əldə edin
Nə's Gaby Cooking 23, Carnitas Mexican Pizza
Tək xırtıldayan tortilla üzərində birləşmiş iki nahar yeməyi sevimlisi.
Foto: Erik Moran/Stil: Erin McDowell24. Skillet Toyuq Fajitas
Bağışlayın, Chili's, bu axşam deyil. Çuqun tavamızın üstünü örtür.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Manqo Salsa
Ev sahibliyi edəcəyiniz və ya iştirak etdiyiniz hər bir gələcək barbekü üçün bu resepti qeyd etmək istərdiniz. Kömürlənmiş manqo tortilla çipslərində qril balıqlarında olduğu kimi cənnət dadını verir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Mexican Street Qarğıdalı Deviled Yumurtaları
Gəlin, bu kiçik əl telefonları nə qədər cazibədardır? Onlar həmçinin çox sadədir (bu, yalnız 40 dəqiqənizi alacaq).
Resepti əldə edin
saç üçün əvvəl və sonra düyü suyu
Esteban Castillo / Çikano yeyir27. Sarımsaq sousunda karides
Bu köhnə məktəb izdihamından daha ənənəvi deyil. Bol ağ düyü və çörək ilə xidmət edin ki, bütün limon-sarımsaq yağını hopduracaq bir şey olsun.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Qovrulmuş Poblano və Qarğıdalı Quacamole
Psst , bir sirr bilmək istəyirsiniz? Bu dumanlı, ləzzətli guac Cinco de Mayo üçün əla seçimdir, lakin siz onu ilin istənilən vaxtında təzə qarğıdalı ilə dondurulmuş qarğıdalı ləpəsi ilə əvəz edə bilərsiniz.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Xırtıldayan Karnabahar Tacos
Vegetarian dolmaxanaları bir yığın qovrulmuş tərəvəz və queso freskadan daha çox ola bilər. Bu, xırtıldayan bişmiş gül kələmini taco-dadılmış çörək və evdə hazırlanmış queso ilə əhatə edir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Mexican Posole
Bu, toyuq əriştəsinin bütün sehrli müalicəvi gücləri ilə (və on qat daha dadlı) ruhu istiləşdirən şorbadır.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Balıq Taco Salatı
O sevimli deyilmi? Piko-de-qalo, avokado və əzilmiş tortilla çipsləri ilə doldurulmuş xırtıldayan təzə lahiyənin üstündə sote edilmiş tilapiya filesi düşünün.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Avokado düyü
Bu sitrus meyvələri ilə öpülmüş gözəllik Chipotle'nin cilantro-əhəng düyü puluna bir qaçış verir.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Xırtıldayan bişmiş toyuq burritoları
Hər resept təxminən on burrito hazırlayır. İkiqat partiya hazırlayın və qalıqları bir aya qədər dondurucuda saxlayın.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Yaşıl Chilaquiles
Salsa ilə isladılmış tortilla çipsləri + queso fresk + qızardılmış yumurta = xəyallarımızın səhər yeməyi. Zəhmət olmasa, səxavətli bir qaşıq xama ilə götürəcəyik.
Resepti əldə edin
Cookie və Kate 35. Asan qızardılmış lobya
Onlar vegandır, özü yoxdur, zülalla yüklənir və 25 dəqiqəyə hazırdır - hər hansı bir sualınız varmı?
Mən Qida Bloquyam 36. Birria Tacos
Bu ənənəvi Meksikalı güveçdən hazırlanmış taco çox vaxt keçirir. Pəhrizi düyü üzərində, dolmalarda və ya quesadilla içərisində təqdim etməyinizdən asılı olmayaraq, ona doğranmış ağ soğan və əhəng pazı ilə səpilmiş isti bir fincan konsomé (güveç suyu) ilə xidmət etməyinizə əmin olun.
Cookie və Kate 37. Yüklənmiş Veggie Nachos
Kıyılmış mal əti? Biz onu tanımırıq. Çiplər pinto lobya, qırmızı bolqar bibəri, jalapenos, soğan və turpla yığılır, üç növ pendirdən bəhs etmirəm.
Müasir Müvafiq 38. Yaşıl Toyuq Enchiladas
Oh, qaymaqlı, xəyalpərəst bir toyuq enchilada olmaq üçün Monterey cek pendirinin bir yorğanı altında sıxışdı. Biz qısqanırıq.
evdə qarın yağını tez yandırmaq üçün məşqlər
Soba ver 39. Evdə hazırlanmış tortilla çipsləri
Cinco de Mayo üçün bütün dayanacaqları çıxarırsınızsa, mağazada satın alınan çipləri özünüz üçün ticarət etmək özünü göstərmək üçün asan bir yoldur.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Şokolad sousu ilə Churro Bites
Şirniyyatı necə unuda bilərik? Onlara şokolad sousu ilə xidmət etmək üçün bonus xalları və decadent dulce de leche.
Resepti əldə edin
ƏLAQƏLƏR: İlin hər çərşənbə axşamı sizi keçirəcək 52 Taco Resepti Fikirləri
