Heç bir şey 'ailə toplantısı' demək deyil, onlarla insanı yedizdirə bilən güveç kimi. Amma istədiyiniz zaman hazırlaya, dondura, qızdırıb yeyə biləcəyiniz bu ləzzətli yeməklərdən dadmaq üçün bayram olmaq lazım deyil. FDA-ya görə, güveçlər hər yerdə saxlanılacaq iki-dörd ay dondurucuda. Yaxşı donduran və axşam yeməyini gülünc dərəcədə asanlaşdıran bu 28 güveç məşğul gecələrdə əsas xilasedici olacaq.
ƏLAQƏLƏR: 500 kaloridən az olan 13 sağlam bir qazan yemək
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Badımcan Parma Güveç
Picky yeyənlər ehtiyatlı olun: Bu pendirli şah əsərə gəldikdə şikayət edəcək bir şey yoxdur. Uşaqlar da qatlama ilə kömək edə bilər. Sarımsaqlı çörəyi unutma.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul
2. Dərin Dish Pizza Güveç
Çatdırılma deyil. Bu, ləzzətli dondurulmuş dərin yeməkdir. Bunu (və ya hər hansı bişməmiş güveç) dondurmaq üçün onu iki sıx plastik təbəqəyə, sonra bir qat folqa ilə sarın. Eyni şey bişmiş güveçlərə də aiddir - dondurmadan əvvəl onu otaq temperaturuna qədər soyumağa qoymağınızdan əmin olun. Xırdalanmış kolbasa və pepperoni ilə ət həvəskarlarının tərzinə keçin və ya zeytun və dilimlənmiş bolqar bibəri ilə yüngül saxlayın.
Dünyanın ən yaxşı romantik filmləriFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
3. Qızardılmış Pendir və Pomidor Şorbası Güveç
Uşaqlığınızın ən dadlı naharı yeni dəyişdi. Və o baxır yaxşı . Bol yağ, mozzarella və Boursin pendiri ilə səkkiz ızgara pendir hazırlayın. Onlar sobada evdə hazırlanmış pomidor şorbasının altında gözəl və rahat olacaqlar. Konservləşdirilmiş məhsullara müraciət edib-etmədiyinizi söyləməyəcəyik.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Qızardılmış gül kələm makaron və pendir
Bir kasa mac və pendirin düzəldə bilməyəcəyi heç bir şey yoxdur. Xüsusilə ağ çedar, parmesan və panko çörək qırıntıları ilə doludur. Hər şeyi qarışdırmaq üçün gül kələmini brokoli, balqabaq və ya Brüssel kələmi ilə əvəz edin.
Resepti əldə edin
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
5. Yavaş bişirən toyuq Enchilada güveç
Taco Çərşənbə axşamı menyuya cəsarətli yeni bir əlavə aldı. Qara lobya, qarğıdalı, yaşıl çili, ədviyyatlı toyuq və bütün jak və xama düşünün. Yalnız tortilla çipsləri və marqarita çatışmır.
Resepti əldə edin
Nişa Vora6. Kremli Vegan Mərcimək və Qovrulmuş Tərəvəz Bişməsi
Bütün bitki əsaslı yeyənləri çağırırıq. Limon suyu, sarımsaq və qidalandırıcı maya ilə hazırlanmış ləzzətli anakardiya kremi sayəsində bu tək qabda bişirilən süd məhsullarını qaçırmayacaqsınız. Şam qozunun üstünə qənaət etməyin.
Resepti əldə edin
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL7. Yavaş bişirən səhər yeməyi güveç
Yumurta, donuz əti və kartofu çörək qabınızda birləşdirə bildiyiniz halda niyə ayrı-ayrılıqda hazırlayın? Siz hətta hələ isti olarkən qəhvənizi içə bilərsiniz. Altı nəfərlik səhər yeməyi? Problem yoxdur.
Resepti əldə edin
Erin tərəfindən yaxşı örtülmüşdür
8. Teriyaki Toyuq Güveç
Eynilə yemək kimi, zəhmət olmasa, istədiyiniz zaman yeyə bilərsiniz. Düyü, tərəvəzlər və ət hamısı eyni yeməkdə birləşir və üçlü partiyalar hazırlamaq istəyəcəyiniz qatil evdə hazırlanmış sousdur.
Lənət Dadlı9. Toyuq Becon Ranch Güveç
Oxuyun: Bütün sevimli şeylərimiz bir qabda. Ranch ədviyyatından kremli sarımsaqlı Alfredo sousuna qədər bu yemək, əsasən, boşqabda isti qucaqlaşmadır. Bizi qeydiyyatdan keçirin.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Polenta Raqu güveç
Makarondan bezdiniz? Biz sizi əhatə etdik. Əriştəni kərə yağı və parmesanla zəngin doyurucu polenta ilə əvəz edin. Evdə hazırlanmış sousun nə qədər sadə olduğuna inanmayacaqsınız.
Resepti əldə edin
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Çoban Piroqu
Bu ruhlandırıcı yeməyi hazırlamaq üçün Müqəddəs Patrik Gününü gözləməyə ehtiyac yoxdur. Hər şey kıyılmış mal əti, kəklikotu və tərəvəzlərdən hazırlanmış Guinness mal əti güveçindən başlayır. Ancaq kartof püresi hər şeyin həqiqətən dəli olduğu yerdir. Kərə yağı, xama və sürpriz keçi pendirini düşünün. Saxlamadan əvvəl qabı tarixlə etiketləməyi unutmayın.
Resepti əldə edin
qışda saçlara necə qulluq etmək olarFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
12. Pırasa, kələm və keçi pendiri təbəqələri
Strata, yumurta, çörək və pendir tələb edən güveçə bənzər bişmiş yeməkdir. Sevdiyiniz çörəyi kublara kəsin, sote edilmiş pırasa və kələm ilə birləşdirin, keçi pendiri əlavə edin və hamısını qaymaqlı kremdə isladın. Xəmir qızılı-qəhvəyi rəngə çevrildikdən sonra udmağa hazırdır.
Resepti əldə edin
Tin yeyən resept13. Tuna Makaron Bişməsi
Bu, ananızın tunalı güveç deyil. Konservləşdirilmiş ton balığı evdə hazırlanmış sarımsaqlı pomidor sousunda canlanır. Xüsusi etmək üçün kaparilərdən qara zeytunlara qədər əlavə mozz əlavə edin.
qarın yağını itirmək üçün qidaLənət Dadlı
14. Xırtıldayan qızardılmış şalot ilə yaşıl lobya güveç
Kremli göbələklər. sarımsaq. Kəklikotu. Ağ çedar. Ağır krem. Hələ susuzluq? İncə dilimlənmiş soğan və panko siz aşağıda bütün bu qaymaqlı yaxşılığa çatmazdan əvvəl sizə gözəl bir xırtıldama verir. Şükran günü üçün onu arsenalınızda saxlayın.
Soba ver15. Beş tərkibli italyan kolbasa və bişmiş ziti
Makaron həmişə bizə isti və qeyri-səlis yeməklər verir. Yumşaq əvəzinə ədviyyatlı kolbasa istifadə edin, hətta bu, adətən getdiyiniz şey deyil. Yeməkdə çox az inqrediyent olduğu üçün bu, ləzzət baxımından dünya fərqi yaradacaq.
Erin tərəfindən yaxşı örtülmüşdür16. Spagetti Squash Güveç
Bu ipli balqabaq haqqında ən yaxşı şey? bu belə ki onu demək olar ki, hər şeylə bəzəmək üçün çox yönlüdür. Bu reseptdə üyüdülmüş hinduşka, mozzarella və sarımsağın ölçüsünü sınayırsınız.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Mozzarella ilə bişmiş zucchini 'Ziti' spiralləri
O sevimli deyilmi? Sevimli rahat yeməyimizin bu yüngülləşdirilmiş versiyası sizi karbohidratlarla ağırlaşdırmadan sous və pendirə olan həvəsinizi tam təmin edəcək. Bu, kitabımızda ikinci boşqab tələb edir.
Resepti əldə edin
Yarım bişmiş məhsul18. Kələm və yabanı düyü güveç
Karamelize edilmiş göbələklər, ağır qaymaq və Gruyère bunu dağıdıcı hala gətirir. Böyük kələm pərəstişkarı deyilsiniz? İspanağı əvəz edin. Siz həmçinin kremi konservləşdirilmiş tam yağlı hindistan cevizi südü ilə əvəz edə bilərsiniz.
quru gözlər üçün kokos yağıAna 100
19. Pendirli ağ və yaşıl ispanaqlı lazanya
Bağışlayın, qırmızı sous. Bu dəfə qalib gəldiniz. Axı, qaymaqlı mozzarella-Jack bechamel, ricotta və Parmezana qədər ölçmək çətindir. az bişmiş makaron dondurulmazdan əvvəl əridildikdə al dente qalsın. Duyğulu lazanyanı heç kim sevmir.
Bir çimdik Yum20. Sarımsaqlı Yağlı Karides və Quinoa
Limonlu, yağlı dəniz məhsulları kimi bir şey yoxdur, xüsusən də hazırlamaq üçün bir saatdan az vaxt lazımdırsa. Biz bunu əridirik və bir stəkan vino ilə birbaşa verandaya gedirik. Vaxtınız varsa, bişirməzdən əvvəl bir gecədə soyuducuda əriməsinə icazə verin. Yoxdursa, folqa ilə örtün və dondurucudan birbaşa sobaya qoyun. Sonra sobanı əvvəlcədən qızdırın ki, soba isindikcə yavaş-yavaş ərisin. Pişirmənin son dəqiqələrində folqa çıxarın.
Bir çimdik Yum21. Kremli Toyuq Quinoa və Brokoli Güveç
Tərəvəz, taxıl və zülalın hamısını bir qabda yeməkdən asan deyil. Üstəlik, yəqin ki, mətbəxinizdə ehtiyacınız olan hər şey var. Bekon *texniki cəhətdən* isteğe bağlıdır, lakin biz onunla vetçina hazırlayacağıq. (Görün orada nə etdik?)
Foodie Crush22. Soğan halqaları ilə yaşıl lobya güveç
Uşaqlarınız nahar süfrəsində soğan halqalarını görüb əsəbləşəcəklər. Bununla belə, özünüzü günahkar hiss etməyin. Onlar evdə hazırlanmış göbələk sousu və bir ton təzə yaşıl lobya üçün zirvədir.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Ravioli Lazanya
Yeni nahar yeməyinizlə tanış olun. Ət, göbələk və ya pendirlə doldurulmuş olsun, bu gözəlliyi sevdiyiniz ravioli ilə qatlayın. Bütün bu şirin marinara, mozz və ricotta ilə bu, əmin bir qələbədir. Hər dəfə yalnız bir porsiya yemək istəyirsinizsə, asan əriməsi üçün hissələrə bölünərək dondurun.
Resepti əldə edin
Pennies ilə keçirin24. Tater Tot güveç
Kıyılmış mal əti və çedar pendiri ilə birləşmiş bir yığın xırda tortlardan daha uşaq dostu ola bilməz. Bir banka qaymaqlı göbələk şorbası əlavə edin və bu, hətta ən incə yeyənlər üçün də qarşısıalınmaz olacaq.
İki noxud və onların qabığı25. İspanaq Ənginar Yumurtalı Güveç
Hər kəsin sevimli yeməyi səhər yeməyinə dəvət edirik. Ənginar ürəkləri ona qaymaqlı mozzarella və Parmezan qatları arasında duzlu bir zərbə verir. Bazar günü səhər yeməyi üçün hazır olsun.
Cotter Crunch26. Tuna Yaşıl Çili Balqabaqlı Güveç
Bu, gəncliyinizdəki qaranlıq tuna güveçindən çox uzaqdır. Biz bunun mümkün olduğunu düşünmürdük, amma balqabaq lentləri və tart yaşıl çili əslində bu yeməyi hazırlayır, deyə bilərik ki, gözəldir. O, həm də paleo və Bütün 30-a uyğundur.
sevgililər günü üçün sitatlarPennies ilə keçirin
27. Toyuq parmesan güveç
Bu rahat dayaq heç vaxt köhnəlmir. Biz panko, kərə yağı, sarımsaq tozu, Parmesan və kərə yağı ilə hazırlanmış xırtıldayan çörək qırıntıları üçün gaga edirik. Kim saniyə istəyir?
Pennies ilə keçirin28. Fıstıq yağı lazanya
Biz deserti qaçırmırıq. Heç vaxt. İstər bədahətən piknik, istərsə də pis bir gün olsun, milyonlarla səbəbə görə əlinizdə dondurulmuş variantın olması çox gözəldir. İndi şokolad siropu ilə hazırlayın, stat.