Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Elmi olaraq Sitrus hystrix olaraq adlandırılan Kaffir kireç, Hindistan da daxil olmaqla, Cənub-Şərqi Asiya ölkələrində geniş yayılan bir sitrus meyvəsidir, Benqal və Cənubi Hindistan mətbəxlərində geniş istifadə olunur. Kaffir əhəng bitkilərinin meyvələri deyil, qabıqları və yarpaqları yeməklərin ləzzətlənməsində, ətir hazırlanmasında və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində böyük əhəmiyyətə malikdir.
Kaffir kireç, digər əhənglər kimi, xam olduqda tünd yaşıl, yetişdikdə sarı görünür. Meyvənin səthində qırışlar var və ya deyək ki, bazarda mövcud olan adi əhənglərdən fərqli bir görünüş qazandıran qabarıq bir səthə sahib olun.
Bitkinin yarpaqları tünd yaşıl və parlaqdır. Əsasən sıx sitrus aromasına görə əzilir və balıq və köri kimi ləzzətli yeməklərə əlavə olunur. Kaffir əhəng çox az meyvə suyu istehsal etdiyi üçün qabığı və ya xarici dərisi sitrus ləzzəti üçün müxtəlif mətbəxlərdə istifadə üçün incə sürtgəcdən keçir. Kefir əhənginin təfərrüatlarına nəzər yetirin.
sızanaqlardan və izlərdən necə qurtulmaq olar
Kaffir Əhənginin Bəslənmə Profili
Bir işə görə, kaffir əhəng qabığının əsas tərkib hissəsi limonen, beta-pinen və sabinendir, yarpaqlarda isə əsas birləşmə kimi sitronellal var. Meyvənin yarpağı və qabığı fenolik birləşmələr və antioksidanlarla doludur. Bununla birlikdə, meyvənin əsas hissəsi flavonoidlərlə dolu və çox güclü bir antioksidan aktivliyinə sahib olan şirəsidir. [1]
Bunun xaricində kaffir əhəng C vitamini, qida lifləri, kalsium, folat, B6 vitamini, kalium, B1 vitamini, maqnezium, riboflavin, fosfor və pantotenik turşu mənbəyidir.
Kaffir Əhənginin Sağlamlığa Faydaları
dəri infeksiyaları üçün təbii vasitələr
1. Ürəyi qoruyur
Bir tədqiqat kaffir əhənginin güclü flavonoidlər olan naringenin və hesperidin olduğunu göstərdi. Ürək-damar sağlamlığını artırmağa kömək edən və sərbəst radikalların zərər verməsindən qoruyan güclü antioksidan aktivliyə sahibdirlər. [iki]
2. Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
Bir işdə kaffir əhənginin antileukemik aktivliyi araşdırılmışdır. Meyvədəki fitol və lupeol adlı üzvi birləşmələrin lösemik hüceyrələrin çoxalmasını azaldır və beləliklə xərçəng başlanmasının qarşısını alır. Qarşısını almasına kömək edə biləcək xərçəng növü kolon xərçəngi, uşaqlıq boynu xərçəngi, qan xərçəngi və daha çoxdur. [1]
3. Öskürəyi rahatlaşdırır
Kaffir kireç əla öskürək dərmanıdır. Balla qəbul edildikdə bəlğəmin boşaldılmasına kömək edə bilər. Bir araşdırma, kofir kireçinin qızdırma və öskürəyə qarşı antiinflamatuar təsirindən bəhs edir. Meyvənin qabığında olan kumarinlər adlanan bir birləşmə də iltihab əleyhinə fəaliyyət nümayiş etdirdi və öskürəyin aradan qaldırılmasına kömək edə bilər. [3]
4. Ağız sağlamlığı üçün faydalıdır
Armud şəklində olan bu yaşıl əhəng, diş xəstəliklərinin əksəriyyətindən məsul olan Streptococcus bakteriyalarına qarşı mikrob əleyhinə təsir göstərir. Bakteriyalar dişlərdə biofilm əmələ gəlməsinə və çoxalma ilə diş çürüməsinə səbəb olur. Kaffir kireç oral biofilmin meydana gəlməsinin qarşısını alır və eyni zamanda bakteriyaların böyüməsinin qarşısını alır. [4]
5. Toxunulmazlığı artırır
Kaffir əhəng meyvəsi və yarpaqları flavonoidlər, fenolik turşu, karotenoidlər və alkaloidlər daxil olmaqla müxtəlif polifenolların olması səbəbindən güclü antioksidan aktivliyə malikdir. Birlikdə, immunomodulyasiya fəaliyyətinə kömək edirlər və müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizə üçün toxunulmazlığı artırmağa kömək edirlər. [5]
6. Qaraciyər toksikliyinin qarşısını alır
Doktorubisin kimi kimyəvi terapevtik dərmanlar olan xəstələrdə uzun müddət qaraciyər funksiyasının pozulması riski artır. Kaffir əhəng hepaprotektiv təsir göstərir və iltihabı azaldaraq sərbəst radikallar səbəbindən zədələnmiş hüceyrə funksiyalarını inkişaf etdirərək qaraciyər toksikliyini azaltmağa kömək edə bilər. [iki]
Hindistan arıqlamaq üçün qida
7. İnfeksiyaların qarşısını alın
Kaffir əhəng suyu potensial bakterisidal maddələr ehtiva edir. Dezinfeksiya edici maddə kimi istifadə edildikdə, P. aeruginosa kimi müxtəlif növ bakteriyaları məhv edə bilər və infeksiyaların yayılmasının qarşısını alır. Əsasən xəstəxanalar üçün nəzərdə tutulan təmizləyici məhsullara əlavə olunur. [6] Bu şəkildə kaffir əhəng sağlamlığa kömək edə bilər.
8. Narahatlığı azaldır
Kaffir əhəng kimi sitrus meyvələrindən çıxarılan uçucu yağların böyük anksiyete və depressiyaya qarşı təsiri var. Bədəni zehni cavanlaşdırmağa və sakitləşdirici təsir göstərməyə kömək edirlər. Kaffil əhəng yağı da yuxu yaratmağa kömək edən və zehni gərginliyi azaldan sakitləşdirici təsir göstərir.
motivasiya üçün oxumaq üçün kitablar
9. Həzm sağlamlığını artırır
Kefir əhəngindən həzm stimulyatoru kimi geniş istifadə olunur. Mədə, meteorizm və həzmsizlik kimi müxtəlif həzm problemlərinin müalicəsində kömək edir. Kaffir əhəng suyundakı flavonoidlər mədə hüceyrələrini müxtəlif yaralanmalardan qoruyur və sağlamlığını artırır.
10. Yaşlanmaya qarşı mübarizə aparır
Kaffir əhəngindən və ya suyundan çıxarılan yağ dəri üçün faydalıdır. Sızanaqların qarşısını almağa, dərini təravətləndirməyə və yara izləri, sızanaqlar və qırışlar kimi yaşlanma əlamətlərini azaltmağa kömək edə bilər. Ayrıca, meyvələrin sərbəst radikal təmizləyici fəaliyyəti, iltihab əleyhinə və immunomodulyasiya xüsusiyyətləri dəri sağlamlığı üçün faydalıdır.
11. Saçların böyüməsi üçün yaxşıdır
Kaffir əhəng yalnız dəri üçün deyil, həm də saç sağlamlığı üçün faydalıdır. Taylandda kəpək, keçəllik və saç tökülməsində təbii bir vasitə olaraq istifadə olunur. Kaffir əhəng, sitrus ətri və saç böyüməsini təşviq edən fəaliyyətinə görə bir çox saç baxımı məhsulunda da istifadə olunur.
12. Qanı zərərsizləşdirir
Kaffir əhəng təbii bir detoksikasiyaedicidir və qaraciyər, böyrək və qanı təmizləməyə kömək edir. Meyvə suyundakı yüksək polifenollar zərərli toksinləri və ya yağları bədəndən xaric etməyə kömək edir, bədəni daha uzun müddət nəmləndirərək eyni vaxtda kifayət qədər enerji verir.
