VANGI BHAAT TARIF: KARNATAKA TƏRZINDƏ BRINJAL PLOVU NECƏ HAZIRLANIR | VANGI VANNA RESEPTI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun

Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

5 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
6 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
8 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
11 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021

İzləməli

Darıxmayın

Ev Təriflər Oi-Arpita tərifləri Göndərən: Arpita| 6 Mart 2018 tarixində

Vangi Bhaat resepti | Karnataka üslubunda Brinjal Düyü hazırlamaq üçün necə | Vangi Vanna resepti | Boldsky

Vangi bhaat və ya Vangi hamamı, əlimizi aldığımız ən ləzzətli düyü reseptlərindən biri olaraq ürəyimizə sahibdir və bu ənənəvi Karnataka tərzi olan brinjal düyü reseptini nə qədər asanlıqla hazırlaya biləcəyimizi aşa bilmərik.

Brinjal, qidalandırıcılığı ilə yanaşı antioksidan xüsusiyyətləri ilə də tanınır və indi düyü ilə qarışdırmaq qarın üçün ləzzətli bir müalicə verəcək, həm də sağlam və dəbdəbəli bir səhər yeməyi seçimidir.

Vangi bhaat, özünəməxsus ləzzətlərini müstəsna olaraq resept üçün istifadə olunan Hindistan ədviyyatının aromatik və tantalizing çeşidindən əldə edir. Qızardılmış chana dal və urad dal (benqal qram və qara qram) qarışığı, qərənfil, hil və darçın kimi ədviyyatlar və üstəlik meti toxumları və dhaniya toxumlarının birləşməsi bu yeməyi mavidir.

Düyünün yumşaqlığı, brinjalların ləzzəti ilə birlikdə bu reseptə ən ləzzətli ləzzətlər verir və açıq-aydın ən çox xəyal quran düyü süfrələrimizdən biri oldu.

Brinjallar və ya bainqanlar evdə hazırladığımız köri hazırladıqları vaxtdan bəri boşqabımıza qayıdıblar, demək olar ki, hər gün xoşunuza gəlsə də, gəlməsə də, ondan heç vaxt qaça bilməzdiniz, tərəvəzlərinizi bitirmədən nahar masanızdan uzaqlaşmağa imkan verən həqiqətən sərin valideynləriniz olmadıqca.

Ancaq istəsən də, istəməsək də, son araşdırmalar brinjal və ya badımcanın çox miqdarda antioksidan ehtiva etdiyini, sizə çox miqdarda həyati qida təqdim edərək yaşlanmanıza mane olacağını, bu resepti evdə sınamağınız üçün yaxşı səbəblər olduğunu söylədi. bizə necə oldu.

Aşağıdakı video təlimatı şəkilli təlimatlarla birlikdə tapmaq üçün gedin, belə ki, bu resept növbəti bazar günü naharda ulduz yeməyiniz ola bilər. Nuş olsun!

Tarif: Kavya

şəkillərdən əvvəl və sonra saç böyüməsi üçün hindistan cevizi yağı

Tarif növü: Səhər yeməyi

Xidmət edir: 2

Tərkibi

1. Brinjal - 4-5

2. Kişniş yarpaqları - bir ovuc

3. Tamarind suyu - 1 osh qaşığı

4. Dhaniya toxumu - 1 xörək qaşığı

5. Yağ - ədviyyat + qızartmaq üçün

6. Qırmızı bibər (qurudulmuş) - 5-6

7. Quru hindistan cevizi (grated) - ½ fincan

8. Düyü - 1 stəkan

9. Xardal toxumu - 1 xörək qaşığı

10. Urad dal - 1 osh qaşığı

11. Chana dal - 1 osh qaşığı

12. Ədviyyat (hil, darçın, qərənfil) - 1 xörək qaşığı

13. Jaggery - 1 osh qaşığı

14. Duz - dadına görə

15. Susam toxumu - 1 osh qaşığı

16. Methi - 1 xörək qaşığı

17. Zirə toxumu (jeera) - 1 xörək qaşığı

18. Kori yarpaqları - 7-8
hansı hind saç düzümü nazik saçlara uyğun gəlir

19. Zerdeçal tozu - 1 xörək qaşığı

Necə hazırlanmalı?

1. Bir qab götürün və düyü əlavə edin.

2. Su əlavə edin və yaxşıca yuyun.

3. Bir ocaq götürün və düyü əlavə edin.

4. Su əlavə edin

5. Düyünü 3 fit üçün təzyiqlə bişirin.

6. Düyü kənara qoyun.

7. Brinjalları götürün və incə dilimlərə kəsin.
saçlara yağ çəkə bilərik

8. Bütün parçaları toplayın və su qabına qoyun.

9. Tava götürün

10. Yağ əlavə edin.

11 .. urad dal, zirə toxumu, çana dal, susam toxumu, meti, mixək və daniya toxumları əlavə edin.

12. Hər şeyi bir yerdə qarışdırın.

13. Biber, sürtgəcdən keçirilmiş hindistan cevizi əlavə edin və yenidən qarışdırın.

14. Hindistancevizi və digər ədviyyatlar aromatı bir-birindən fərqlənənə qədər bütün maddələri birlikdə qurudun.

15. 3-4 dəqiqə sərinləyin.

16. Bütün qovrulmuş maddələri qarışdırma qabına əlavə edin.

17. İncə bir toz toxumasına / tutarlılığına qədər üyütün.

18. Tava götürün.

19. Yağ, xardal toxumu, urad dal, chana dal, köri yarpaqları, zerdeçal, brinjals əlavə edin və tavada bir dəqiqə qarışdırın.

20. Demirhindi suyu, jaggery əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

21. Duz əlavə edin.

22. Hər şeyi qarışdırın və 2-3 dəqiqə bişməsinə icazə verin.

23. Ədviyyat qarışığını əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

24. Qapağını bağlayın və ədviyyatlar arasında 2-3 dəqiqə bişirin.

25. Qapağı açın və brinjalları qarışdırın.

26. Düyü əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

27. Kişnişlə bəzəyin və bir qaba köçürün.
köri yarpaqlarının yağını necə hazırlamaq olar

28. Turşu və ya kəsmik seçiminizlə xidmət edin.

Təlimat

1. Düyünü əvvəlcədən bişirin və brinjal qarışığına əlavə etməzdən əvvəl bir neçə saat istirahət edin.
2. Brinjalları bir müddət isladın, bişirmək üçün daha az vaxt lazım olacaq.

Bəslənmə haqqında məlumat