Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson Sir Richard Hadlee medalını dördüncü dəfə qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Amerikalı təlimçilər Hindistan müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Uqadi Bahar mövsümünün şəfəqlərini qeyd edir və bu gözəl fəslin təravəti böyük həvəslə qeyd olunur. Həm də manqo mövsümünün başlanğıcını göstərir. Yetişməmiş manqalar bu müddət ərzində çox sayda satılır. Bu müddət ərzində bir çox başqa növ çiçək və meyvə mövcuddur.
Ancaq Ugadinin ən misilsiz hissəsi yeni ili dadlandırıcı və Ugadi pachadi kimi tanınan qarışıq ətirli çörək ilə başlayır. Bu paçadi, həyatımızın müxtəlif tərəflərini simvolik olaraq xatırladan altı tadın qarışığıdır. Bu xüsusi paçadi, yetişməmiş manqo, zərif çiçəklər, çəmənlik, demirhindi və digər maddələrlə hazırlanır. Zövqlərinizi fərqli ləzzətlə qıdıqlayır və eyni zamanda son dərəcə sağlam bir yeməkdir. Zərif çiçəklərin olması sisteminizi təmizləməyə və hər cür xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir.
Bu xüsusi Uqadi paçadi reseptinə nəzər yetirin və sınayın.
Xidmət edir: 5
Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
tərəvəzləri necə duzlamaq olar
Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə
Tərkibi
- Yetişməmiş manqo - 1 stəkan (dəri ilə doğranmış)
- Neem ağacı çiçəkləri - 1 osh qaşığı
- Jaggery - 1 stəkan (sürtgülü)
- Hindistancevizi parçaları - 1 qaşıq qaşığı
- Tamarind pastası - 4 qaşıq qaşığı
- Qırmızı biber tozu - bir çimdik
- Duz - zövqə görə
- Su - 3 stəkan
Prosedur
1. Tava içərisində suyu qızdırın və üzərinə tamirind yapışdırın.
2. Sonra ona manqo parçaları əlavə edin və yumşalana qədər bişirin.
3. İndi şorba, qırmızı biber tozu, duz, zərif çiçəklər, hindistan cevizi parçaları əlavə edin və qarışığı qaynadın.
4. Orta alovda 8-10 dəqiqə bişirin.
5. Hazır olduqdan sonra alovu söndürün və xidmət edin.
Xüsusi Uqadi paçadisi xidmətə hazırdır. Əsas qida ilə müşayiət olunan az miqdarda xidmət edin.