Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Amerikalı təlimçilər hind müəllimləri üçün İngilis dili kurslarına rəhbərlik edirlər
- IPL 2021: Harshal Patel deyir ki, 2018 auksionunda diqqətdən kənarda qaldıqdan sonra vuruşlarım üzərində çalışdım
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ailəsi ilə Xeyirli Festivalı qeyd etdiyini xatırladır
- Mahindra Thar Rezervasyonları Altı Ayda 50.000 Milestone'dan Keçir
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Axşam vaxtı qəlyanaltılar və küçə yeməklərinə gəlincə, Raj Kachori-nin heç bir uyğunluğu yoxdur. Hindistan mətbəxinin ən yaxşı əyləncələrindən biridir. Sooji, besan və maida olan Raj Kachori, cazibədar dolguları ilə məşhurdur. Dolğular əsasən qaynadılmış kartof, cücərtilər, qaynadılmış noxud, ədviyyat, qatıq, xəmir və nardan ibarətdir.
Raj Kachori ilə müqayisədə ümumiyyətlə kaçori sadə və əsasdır. Raj Kachori'nin kachoris kralı olaraq qəbul edilməsinin səbəbi bəlkə də budur və buna görə yemək öz adını almışdır. Bu gün sizə Raj Kachori'nin reseptini izah etmək üçün gəlmişik. Resepti oxumaq üçün daha çox oxumaq üçün məqaləni aşağı sürüşdürün.
Hazırlanması asan olan Raj Kachori reseptini sınayın Bu hazırlanması asan olan Raj Kachori reseptinin hazırlanması vaxtı 15 dəqiqə Bişirmə vaxtı 15 milyon cəmi vaxtı 30 dəqiqə
Tarif yazan: Boldsky
Tarif növü: qəlyanaltılar
Xidmət edir: 4
10 asan sehrli fəndlərTərkibi
-
1. Kaçori hazırlamaq üçün:
üçün. 3 xörək qaşığı besan
b. 1 stəkan gözəl sooji
c. 1 xörək qaşığı maida (hərtərəfli un)
d. ¼ çay qaşığı qabartma tozu
edir. ¼ çay qaşığı duz
f. 2 çay qaşığı yağ
g. xəmir yoğurmaq üçün su
2. Doldurma üçün:
üçün. 3 orta ölçülü qaynadılmış kartof
b. 1 stəkan qaynadılmış noxud
c. 1 fincan qaynadılmış moong dal
d. 10-12 papri
edir. 4 çay qaşığı chaat masala
qliserin nə üçün istifadə olunur
f. 4 çay qaşığı kimyon tozu
g. 4 çay qaşığı kişniş turşusu
h. 4 çay qaşığı tamarind turşusu
mən. Süsləmək üçün kəşmir qırmızı çili tozu
j. Gar bəzəmək üçün stəkan doğranmış kişniş
üçün. Süsləmək üçün 1 fincan sev
l. Nish bəzəmək üçün bir fincan nar arils
m. 4 fincan adi qatıq
n. 2 çay qaşığı şəkər
və ya. 3-4 çay qaşığı qara duz
səh. Zövqə görə duz.
julia louis dreyfus boyu
-
1. Əvvəlcə Raj Kachori üçün doldurulma hazırlamağa başlayaq.
iki. Qaynadılmış kartofu ya zar edə, ya da əzə bilərsiniz.
3. Ay dalını noxudla birlikdə bişirin.
Aydakı ilk hind qadını
Dörd. Böyük bir qab götürün və 4 stəkan adi qatıq çırpın.
5. İçindəki şəkər və qara duzu qarışdırın və kənara qoyun.
6. Bir qabda incə sooji, maida, besan, duz və qabartma tozu qarışdırın.
7. İndi qaba 2 xörək qaşığı yağ əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın.
8. Qarışığı az miqdarda su əlavə edərək hamar və möhkəm bir xəmir yoğurun.
9. Xəmir bir neçə dəqiqə istirahət etsin.
10. Bu vaxt orta alovda bir Kadai içərisində yağ yandırın.
on bir. Xəmirin kiçik bir hissəsini çimdikləyin və yuvarlaq bir formaya çevirin.
12. Yağ qızdırıldıqdan sonra, içərisindəki rulonlu kachori hər iki tərəfdən qızılı rəngə qədər qızardın.
13. Kachori çıxarın və vurun və kachori üst hissəsini kachori içərisinə düşəcək şəkildə vurun.
14. İndi kachori içərisinə dolğu əlavə etmək üçün kachori bir xidmət plitəsinə qoyun.
on beş. 2-3 çay qaşığı doğranmış / kartof püresi əlavə edin.
16. Sonra 1-2 çay qaşığı qaynadılmış noxud əlavə edin. Bundan sonra 1 çay qaşığı əzilmiş papri əlavə edin.
17. Bundan sonra 1 çay qaşığı chaat masala ilə birlikdə 1 çay qaşığı kimyon tozu və 2 çimdik duz səpin.
qarın yağını sürətlə yandıran yemək
18. Kachori-də çırpılmış yoğurtu 1 xörək qaşığı qaynadılmış moong dal ilə əlavə edin.
19. Bundan əlavə 1 çay qaşığı kişniş turşusu və 1 çay qaşığı tamarind yeməyi əlavə edin.
iyirmi. Bundan sonra Yenə 1-2 xörək qaşığı yoğurt tökün, sonra da kişniş və demirhindi turşusu.
iyirmi bir. Üstünə bir az daha kimyon tozu, chaat masala və qırmızı çili tozu səpin.
22. Doğranmış sev, kişniş və nar ilə bəzəyin.
2. 3. Qalan xəmir və qaçori ilə prosesi təkrarlayın.
24. Lazım gələrsə daha çox qatıq tökərək dərhal raj kachori xidmət edin.
- Raj Kachori ilə müqayisədə ümumiyyətlə kaçori sadə və əsasdır. Raj Kachori'nin kachoris kralı olaraq qəbul edilməsinin səbəbi bəlkə də budur və buna görə yemək öz adını almışdır.
- 4 - İnsanlar
- kkal - 582 kcal
- Yağ - 50 q
- Zülal - 8 q
- Karbohidratlar - 27 q
- Lif - 2 q
