Adətən birdəfəlik mətbəx texnikasına xor baxan biri kimi (bilirsiniz, sarımsaq presi istisna olmaqla) məni almağa nəyin vadar etdiyini deyə bilmərəm. OXO Good Grips GreenSaver Produce Keeper . Oh, gözləyin, bəli, edə bilərəm: ona görə ki, onları yeməyi planlaşdırdığım gecə təzə yarpaqlı göyərtilər üçün mağazaya qaça bilmirəm. Buna görə də düzbucaqlı salat əyiricisinə bənzəyən aləti bir dəstə Lacinato kələmi ilə doldurub artıq dolu soyuducunun arxasına yerləşdirəndə ən yaxşı halda şübhə ilə yanaşdım.
İki həftə yarım sonra sürətlə irəliləyin. Mən hələ də baqqal mağazasına qayıtmamışam və fövqəladə hallar üçün əlimdə saxladığım pizza simitləri, makaron və dondurulmuş köftələrin lehinə o miskin kələm haqqında da unutmuşam. Süfrəyə verməzdən əvvəl sərt göyərtilərdən səxavətli kömək tələb edən məşhur Alison Roman noxudlu güveç hazırlamaq üçün bir neçə qutu kokos südü yığırdım. Əsasən soyuducuda ölməyə qoyduğum kələm yadıma düşdü.
Yəqin ki, indi çamurdur, yoxsa, soyuq suda canlandıra bilərəm , düşündüm. Mən məhsul saxlayıcısını qazdım və sehrli bir zərbə ilə kələm aldığım günki kimi xırtıldadı. Nə qədər emosiyaların roller sahil gəmisi.
Bu, əslində sehrli deyil, amma necə işləyir: Saxlama qabının qapağının içərisinə yerləşdirilmiş, etilen qazını udan aktivləşdirilmiş kömür filtri var (bu, ümumiyyətlə xarab olmağa səbəb olan bütün istehsal olunan qazdır). Səbət əlavəsi bir neçə tənzimlənən ventilyasiya ilə birlikdə daha yaxşı hava axınına imkan verir və rütubətə nəzarət etməklə məhsulunuzda artıq nəmin yığılmasının qarşısını alır. Voilà, artıq çamurlu göyərti yoxdur (yaxud yumşaq yerkökü, solğun otlar və ya qırışmış xiyar).
GreenSaver Produce Keeper bir neçə ölçüdə gəlir (mən bəyənirəm 5 rüb göyərti paketləri üçün, lakin kiçik ölçü giləmeyvə və ya otlar üçün idealdır), bunların hamısı BPA-sızdır. Brend də oxşarını edir xırtıldayan əlavə , eyni filtri ehtiva edən, lakin kiçik bir soyuducu üçün daha uyğun ola bilər - bu qabın bir az həcmli olduğunu inkar etməyəcəyik. Və əvəz etməli olduğunuz müddətdə həmin filtrlər hər üç aydan bir, bu, başqa cür atacağınız kədərli məhsulun (və pulun) miqdarı ilə müqayisədə nisbətən az miqdarda tullantıdır - buna görə də yüksək ekoloji təmizlik reytinqi.
Bu şeyin həyatımı dəyişdiyini söyləmək çox dramatik olarmı? Ola bilər. Amma mənim kələm fərqli olmağa yalvarır.
ƏLAQƏLİ: CHEF iQs Yeni Ağıllı Düdüklü Soba, WFH Çox Asanlıqla Bişirməyə Hazırlayır
