Xüsusi Cowar Roti və Brinjal köri resepti

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

  • 7 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın ƏhəmiyyətiChaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
  • adg_65_100x83
  • 8 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın! Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
  • 10 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
  • 13 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021 Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
İzləməli

Darıxmayın

Ev Aşpazlıq Vegeterian Əsas yol Curies dals Curries Dals oi-Sowmya By Sowmya Shekar | Yenilənib: 28 yanvar 2016 Cümə axşamı, 17:48 [IST]

Parathas, chapati və ya roti, çoxumuzun gündəlik hazırladığımız ümumi bir yeməkdir. Bunlar ya buğda unu və ya maida istifadə edərək hazırlanır. Eyni köhnəni hazırlamaqdan bezmisinizsə, sizə tamamilə fərqli və ləzzətli bir resept öyrədəcəyik.



Günümüzün xüsusi resepti jowar roti və brinjal ətidir. Şimali Karnataka'da çox məşhur bir yeməkdir. Jowar roti'nin brinjal sosu ilə birləşməsi ən yaxşı şey sənsən hazırlaşa bilər və olduğu kimi bu günə sahib ola bilər fərqli dadı var həmişəkindən.



Covar rotinin müntəzəm olaraq alınması ilə bağlı bir çox sağlamlıq faydası var. Bu sizə güc verir və toxunulmazlıq səviyyənizi artırır.

Jowar dəmir və fosfor kimi minerallarla zəngindir. Anemiyanın qarşısını alır və bədəndəki xolesterol səviyyəsini də idarə edir.

Yəni, nə üçün gözləyin, jowar roti və brinjal köri necə hazırlanacağını bilmək üçün oxuyun.



jowar rotis

Jowar Roti

Romantik hollivud filmləri siyahısı

Xidmət edir - 4



Pişirmə müddəti - 10 dəqiqə

Hazırlıq müddəti - 10 dəqiqə

Tərkibi:

  • Jowar unu - 4 stəkan
  • Duz
  • İsti su

Prosedur:

  1. Yuxarı unu böyük bir qabda götürün.
  2. Unun üzərinə bir az duz əlavə edin.
  3. Sonra müvafiq olaraq isti su əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  4. Daha çox su əlavə etməməyinizə əmin olun, çünki çox yapışqan ola bilər.
  5. Xəmir tamamilə yumşaldıqdan sonra kiçik bir hissəsini götürün və yumru top halına gətirin.
  6. Dəyirmi xəmiri götürüb düz bir səthə qoyun.
  7. İndi səthə bir az kübar unu qoyun, sonra xəmirin üzərinə qoyun və ovucunuzdan və barmaqlarınızın ucundan istifadə edərək düzləşdirməyə başlayın.
  8. Bu vaxt tavanı sobanın üstünə qoyun. Tava qızdırıldıqdan sonra kəkilli rotini qoyun və yavaş bir alovda qızdırın.
  9. Rotinin hər iki tərəfində qızdırın.

Brinjal Gravy

Xidmət edir - 4

Hazırlıq müddəti - 15 dəqiqə

Pişirmə müddəti - 20 dəqiqə

brinjal köri

Tərkibi:

  • Brinjal - 6 (mavi rəngli)
  • Yer fıstığı - 1 stəkan
  • Nohut - 1/2 fincan
  • Hindistancevizi - 1/2 fincan
  • Jaggery - 2 çay qaşığı
  • Tamarind pastası - 1 çay qaşığı
  • Zirə toxumu - 1/2 çay qaşığı
  • Xardal toxumu - 1/2 çay qaşığı
  • Quru qırmızı Chillies - 5 ilə 6 arasında
  • Soğan - 1 stəkan
  • Pomidor - 1 stəkan
  • Kişniş ipləri - 1/2 fincan
  • Zerdeçal tozu - 1/4 çay qaşığı
  • Yağ
  • Duz

Prosedur:

  1. Qarışıq bir qab götürün, üzərinə hindistan cevizi, soğan, pomidor, yer fıstığı, noxud, keşniş sapları, kimyon toxumları, demirhindi, jaggery və duz əlavə edin. Çox az su əlavə edin və yaxşıca üyüdün.
  2. Qarışıqdan təxminən 1 xörək qaşığı kənara qoyun.
  3. Brinjalı şaquli olaraq dörd hissəyə kəsin (bazanı kəsməməyinizə əmin olun) və içlikləri brinjalın içinə əlavə edin.
  4. İndi başqa bir qab götürün və yağ əlavə edin. Qızdırıldıqdan sonra xardal toxumları, doğranmış soğan, zerdeçal tozu, köri yarpaqları və çilli tozu əlavə edin.
  5. Sonra yavaşca brinjalı tavaya qoyun.
  6. İndi qalan torpaq qarışığını bir az su ilə birlikdə tavaya əlavə edin.
  7. Duz əlavə edin və tavanın qapağını bağlayın.
  8. Brinjal yumşalana qədər bişirin.

Bu dadlı və ləzzətli reseptə cavan roti ilə xidmət edin.

Bu resepti sınayın və rəylərinizi bizə bildirin.

Sabah Üçün Ulduz Falı