Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən silir
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Mangaluru sahillərində gəmi qayıqla toqquşarkən üç balıqçı ölməkdən qorxdu
- Medvedev müsbət koronavirus testindən sonra Monte Carlo Masters-dən çıxır
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Fasulye ilə hazırlana biləcək bir çox resept var. Bununla birlikdə, bu gün sizə Kannada avarekai adı verilən sümbül lobya ilə hazırlaya biləcəyiniz ən dadlı qidalardan birini öyrədəcəyik.
Sümbül lobya lobya ailəsinə aiddir. Geniş yayılmışdır və dekabr və mart ayları arasında ölkənin cənub bölgələrində olduqca məşhurdur.
Sümbül lobya çox sağlamdır və bu sağlam lobya istifadə edərək bir neçə növ yemək hazırlamaq olar. Bir neçəsinin adını çəkmək üçün avarekai upma, roti, sambar, rasam və s. İlə avarekai suyu hazırlana bilər.
Və bu gün sümbül fasulyesi dosa və ya avarekai dosanın reseptini sizinlə bölüşəcəyik. Bu, çox sadə bir reseptdir. Daha əvvəl qeyd etdiyimiz kimi, sümbül lobya xolesterol səviyyəsini yavaş-yavaş qoruduğundan və həzm prosesini də yaxşılaşdırdığından çox sağlamdır.
Beləliklə, sümbül lobya və ya avarekai dosa reseptini hazırlamağa başlayaq.
Xidmət edir - 4
Pişirmə müddəti - 10 dəqiqə
qalın saçlar üçün yağ
Hazırlıq müddəti - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Sümbül paxlası / Avarekai - 3 stəkan
- Dosa meyilli - 1/2 kq
- Yaşıl biber - 4 ilə 5 arasında (doğranmış)
- Soğan - 1 stəkan (doğranmış)
- Rendelenmiş yerkökü - 1/2 stəkan (doğranmış)
- Kişniş ipləri - 1/2 fincan (doğranmış)
- Duz
- Yağ
Prosedur:
- Bir təzyiq ocağı götürün və sümbül lobya əlavə edin. Sonra su əlavə edin. Sonra ocağın qapağını bağlayın. Söndürmədən əvvəl 3 - 4 fitə qədər gözləyin.
- Bu vaxt bir tava götürün və yağ əlavə edin. Qızdırıldıqdan sonra bibər, soğan və yerkökü əlavə edin. İki dəqiqə yandırın.
- Sonra bunu dosa xəmirinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Sümbül lobya yaxşı bişdikdən sonra (daha çox lobya yumşaq olmalıdır), dosa xəmirinə əlavə edin.
- Duz əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
- İndi dosa tava və ya tava götürün, isinənə qədər gözləyin. Sonra sümbül lobya dosa xəmirini təmiz bir şəkildə tökün.
- Xəmirə yağ əlavə edin və bir boşqab qoyun və ya tavanı 3-4 dəqiqə əhatə edin.
- Sonra dosanı tavadan götürün və isti şəkildə verin.
Sümbül fasulyesi dosa, bəzi hindistan cevizi çörəyi və qarğıdalı ilə zəhmlidir.
Bu dadlı resepti bu gün hazırlayın və bu resepti necə bəyəndiyinizi bizə bildirin.