İnanılmaz pizzanın sirri? Bu Ultra Portativ Ooni Koda 16 Soba

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

ooni koda baxış qəhrəmanı Jenna Haley

    Dəyər:20/20 Funksionallıq:20/20 Keyfiyyət/istifadə asanlığı:20/20 Estetik:20/20 Çox yönlülük:15/20
ÜMUMİ: 95/100

Gəlin bu hissəni yoldan çıxaraq: Bu şey hökm edir.



Ərzində pandemiya , bəzi insanlar həqiqətən çörək bişirməyə başladılar çörəklər , və mən pizza bişirməklə məşğul oldum . O qədər pizza hazırlayardım ki, arvadım ayda bir dəfə deyirdi ki, səni sevirəm, amma bir daha pizza yeyə bilmərəm.



İndi COVID qaydaları ləğv edilir və yaxınlarınız peyvənd olunur, indi pizza vərdişinizi onlarla bölüşməyin vaxtıdır və Ooni Koda 16 bunu etmək üçün fantastik bir yoldur.

Ooni Koda 16, 950 dərəcə Fahrenheitdən yuxarı temperaturlara çata və saxlaya bilən, propanla işləyən açıq havada yığcam (25 düym enində olduğu kimi) pizza sobasıdır. Ooni Koda 16-nı rəqiblərdən fərqləndirən təkcə onun ölçüsü deyil, həm də necə qızdırmasıdır: İstehlakçı pizza sobalarının əksəriyyəti sobanın arxasında tək istilik mənbəyinə malikdir. Ooni Koda 16 sobanın arxa və sol tərəfinə sarılan qızdırıcı elementə malikdir və yeməklərin daha bərabər bişirilməsinə kömək edir.

ƏLAQƏLİ: Sadəcə doymadığımız 28 yay pizza resepti



yağlı dərilər üçün evdə hazırlanmış üz təmizləyicisi
ooni koda fb icmalı Jenna Haley

İlk sınaq zamanı ailəm və dostlarım üçün 12 düymlük Neapolitan tipli pizzalar hazırladım. Bu pizza tərzi sobanın 900-dən çox dərəcəyə qədər yandırılmasını tələb edir - mənim ev sobamın toxuna bilməyəcəyi bir şey (əksəriyyət 550-dən yuxarı). Ooni Koda 16-nı qızdırdıqdan sonra onun bəzi hissələrini 950°F-i keçə bildim, bu, xüsusilə istehlakçı dərəcəli məhsul üçün inanılmaz idi. Həqiqətən təsir edici olan odur ki, bütün bir saat ərzində 900 dərəcədən çox temperaturu saxlaya bildi. Bu soba nəinki isti temperaturları təmin edir, həm də isti qalmaqda həqiqətən yaxşıdır!

Ancaq pizza inanılmayacaq dərəcədə kömürləşərsə və ya daha da pisi, saqqızlı və yumşaq olarsa, bütün bunların heç bir mənası yoxdur. Reseptimə inanırdım, amma onun Oonidə necə olacağı mənə maraqlı idi. Baldızım pizzadan ilk dişləməsini yeyərkən dayandı və bunun məni İtaliyaya aparacağını söylədi...

GIPHY vasitəsilə

çəhrayı dodaqları təbii şəkildə necə etmək olar

İndi, yalnız sobanın belə bir hiss yarada biləcəyini düşünmək üçün sadəlövh olmalısan və hamımız bilməliyik ki, pizza yalnız hissələrinin cəmi qədər yaxşıdır. Lakin istehlakçı səviyyəli bir məhsulun Pompey odun sobası ilə eyni pizza təcrübəsini istehsal etməsi elmi fantastika kitabından kənar bir şeydir.

Neapolitan üslubunda hazırlanan pizza təkcə qonaqlar arasında hit olmadı, həm də həmin gün hazırlanan pizzaların dadı və teksturasına görə baldızımı ata-baba yurduna qaytardı. Bəs digər pizza növləri haqqında nə demək olar? İndi bəzi sınaq və səhvlərlə qarşılaşdığım yer budur.



Ooni Koda baxış tempi Jenna Haley

Koda-nın incəliklərini öyrənərkən bəzi piroqları yandırmağa hazırlaşın

Ooni Koda 16 iki temperatur rejiminə malikdir, bunlar əsasən isti və daha istidir. Müəyyən bir temperatur təyin etməyə imkan verən ev sobalarından fərqli olaraq, bu soba temperatura qalxmaq üçün qurulur. Bu, Nyu-York üslubunda bir pasta hazırlamağa çalışarkən çətinləşdirə bilər. Bəli, mən piroq yazdım, çünki Nyu Yorkluların pizza adlandırdıqları budur!

NY tipli pizza 550 ilə 700 dərəcə arasında olan sobalarda bişirilir. Neapolitan pizzalarından fərqli olaraq, Nyu-York tipli pizzaların bişirilməsi təxminən 5-8 dəqiqə çəkir. Bu, sizi daha bərk, xırtıldayan və uzun müddət bişirildiyi üçün pendirin gözəl ağ və narıncı parıldayan pizzası ilə qarşılaşacaqsınız.

Ooni Koda 16-nın temperaturunu müəyyən etmək üçün bir az öyrənmə əyrisi olduğundan, mənim ilk NY tipli piroqlarım bir az yanmışdı. Nəhayət, bişirmə zamanı sobanı söndürməyi öyrəndim. Qalan istilik pizzanı aşağı temperaturda tam bişirəcək və sobanın sonuna doğru pendiri əritmək və tortun üstünə gözəl rəng əlavə etmək üçün sobanı geri çevirərdim.

Bu soba ilə başqa bir öyrənmə təcrübəsi döşəmənin temperaturudur. Təbii ki, sobanın ən isti hissələri istilik mənbələrinə ən yaxındır. Test edərkən, qızdırıcı elementə ən yaxın olan temperaturun sobanın digər tərəfindəki döşəmədən 100 dərəcə daha isti olacağını fərq etdim. Pizzanızın bir tərəfinin yanmadığından əmin olmaq üçün həqiqətən ona diqqət yetirməlisiniz.

Bu soba hər şeyi isti və tez bişirməkdə üstündür və buna görə mən dərin qabda pizza, hətta Detroit tipli pizza bişirməyə çalışmadım. Amma niyə bu maşını pizza ilə məhdudlaşdırdım? Üçüncü testim NY Strip idi.

Mən sobaya təhlükəsiz çuqun tava qoydum və 700 dərəcəyə qədər qızmasını gözlədim. Tava gözəl və isti olduqdan sonra bifşteksləri tez qızarddım və onları gözəl bir az bişirdim (pitsalarımın yaxşı bişirilməsini xoşlayıram və ətim hələ də qanaxır). Ooni bu NY Strips-ə yalnız biftek restoranlarında rast gəldiyim bir qızartma verdi.

Ooni Koda Review aksesuarları Jenna Haley

Alırsınızsa, Bir neçə Aksessuar Vacibdir

Ooni-nin çoxlu aksesuarları var, lakin mütləq olması lazım olana gəldikdə, həqiqətən də onu satın almalısınız Ooni Koda 16 örtüyü. Bu örtük Ooni'nizi eyvanınızın elementlərindən qoruyur, beləliklə, yağış yağanda sobada suyun ilişib qalmasından narahat olmayacaqsınız və ya hətta canlıların ora daxil olması barədə düşünməyəcəksiniz.

Digər zəruri aksesuar infraqırmızı termometrdir. Beləliklə, sobanızın pizzalarınızı bişirməyə və ya bifteklərinizi tavaya qoymağa başlamaq üçün kifayət qədər isti olub olmadığını bilirsiniz. The Ooni İnfraqırmızı Termometr əla variantdır. Mən onun köhnə ucuz infraqırmızı termometrimdən daha həssas olduğunu gördüm. Əgər mənim sözümü qəbul edib fərqli bir termometr istifadə etmək istəmirsinizsə, sadəcə olaraq 900 dərəcədən yuxarı temperaturu ölçə bilən bir termometr aldığınızdan əmin olun.

saç üçün kəsmik və bal
Ooni Koda Yekun İcmalı Jenna Haley

Bundan əlavə, pizza qabığına sahib olmaq gözəldir, lakin bu, sövdələşməni pozan deyil. Ooni 14″ Delikli Pizza Peel istifadə etmək arzusudur. Xüsusilə bu qabığın üstün cəhəti onun balanslaşdırılmış, nazik və yüngül olmasıdır. Bu sizə pizzalarınızı qabıq yerinə iş səthində hazırlamaq azadlığı verir. Yuvalar həmçinin pizzanı sobaya göndərməyi asanlaşdırır eyni zamanda pizzanızın altından artıq unun qabığından düşməsinə icazə verin. Qiymət etiketi dik görünsə də, oxşar pizza qabıqlarına uyğundur və tikinti keyfiyyəti əladır.

İndi, sadəcə olaraq, bir az daha ətraflı izah etmək üçün mənim hesabımın əsas səbəbi budur:

Dəyər: 20/20

  • Koda örtüyünü ayrıca satın almalı olsanız da, soba nə qədər yığcam olduğuna və bu qiymətə nə qədər isti ola biləcəyinə görə hələ də böyük dəyərdir.

Funksionallıq: 20/20

  • Bu soba hər şeyi isti və tez bişirməyə imkan verir.

Keyfiyyət/İstifadə Asanlığı: 20/20

  • Ooni Koda 16 möhkəm və yaxşı hazırlanmışdır, qızdırır və isti qalır və qazla işlədiyi üçün yanğını yandırmaq və saxlamaqdan narahat olmaq lazım deyil.

Çox yönlülük: 15/20

  • Bu sobaya qarşı yeganə ding. Ooni Koda 16 pizzaları mümkün qədər asan bişirmək üçün yaradılmışdır, buna görə də onun universallığı məhduddur. Digər yığcam açıq pizza sobalarında bir neçə yanacaq mənbəyi (odun, kömür, qaz) var, burada bu soba yalnız propandan istifadə edir. Siz funksionallığına görə əla olan unikal qızdırıcı elementə sahib olmaq üçün çoxfunksiyalılığı qurban verirsiniz, lakin bu, sobanın çoxfunksiyalılığına həqiqətən zərər verir.
  • Bu soba qabları isti və tez bişirməkdə üstün olduğu üçün onun temperaturunu idarə etmək həqiqətən çətindir. Kaş ki, istifadəçiyə istilikdə asanlıqla zəng etməyə imkan verən bir tənzimləyici olsaydı.

Estetik: 20/20

evdə arzuolunmaz tükləri necə çıxarmaq olar
  • Bu soba yığcamdır və eyvanımda əla görünür. O, gözəl kontrast yaradan müasir rənglərə malikdir və zərif xarici görünüşə malikdir.

AL (9)

ThePampereDpeopleny100 redaktorlarımızın yeni məhsul və xidmətləri yoxlamaq üçün istifadə etdiyi miqyasdır, beləliklə siz nəyin xərclənməsinə dəyər olduğunu və nəyin ümumi şırınga olduğunu bilirsiniz. Prosesimiz haqqında daha çox məlumat əldə edin.

ƏLAQƏLİ: SLIQ-un Dondurulmuş Kokteylləri Sizin Yay Barbekünüzün Ehtiyaclarıdır

Sabah Üçün Ulduz Falı