Çiy banan (bağayarpağı): Qidalanma sağlamlığına faydaları, riskləri və tərifləri

Uşaqlar Üçün ƏN Yaxşı Adlar

Tez xəbərdarlıq üçün indi abunə olun Hipertrofik kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçün

Just In

  • 6 saat əvvəl Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın ƏhəmiyyətiChaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
  • adg_65_100x83
  • 7 saat əvvəl Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın! Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
  • 9 saat əvvəl Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
  • 12 saat əvvəl Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021 Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
İzləməli

Darıxmayın

Ev Sağlamlıq Qidalanma Qidalanma oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 6 Noyabr 2019 tarixində

Banan, insanların günün istənilən vaxtında yeməkdən zövq aldığı sağlam və qidalı meyvələrdən biridir. Ümumiyyətlə, banan yetişmiş şəklində yeyilir, lakin çiy banan da yeyilir, ancaq bişdikdən sonra.



Çiy banan (bağayarpağı) qızartmaq, qaynatmaq və ya sote etməklə yeyilir. Yaxşı bir lif, vitamin, mineral və davamlı nişasta mənbəyidirlər. Çiy bananın dadı daha az şirin, acı bir dadı var və yetişmiş banana nisbətən nişastada çoxdur.



yeni romantik hollivud filmləri
Çiy banan

Çiy Bananın Bəslənmə Dəyəri

100 q xam bananın tərkibində 74.91 g su, 89 kkal enerji və bunlar da var

  • 1.09 g zülal
  • 0,33 qr yağ
  • 22.84 q karbohidrat
  • 2.6 g lif
  • 12.23 q şəkər
  • 5 mq kalsium
  • 0,26 mq dəmir
  • 27 mq maqnezium
  • 22 mq fosfor
  • 358 mq kalium
  • 1 mq natrium
  • 0,15 mq sink
  • 8.7 mq C vitamini
  • 0,031 mq tiamin
  • 0.073 mq riboflavin
  • 0.665 mq niasin
  • 0.367 mq B6 vitamini
  • 20 mkq folat
  • 64 IU A vitamini
  • 0.10 mq E vitamini
  • 0,5 mkq K vitamini



Çiy banan

Çiy Bananın Sağlamlığa Faydaları

1. Kilo itkisinə kömək

Çiy bananlarda iki növ lifə davamlı nişasta və pektin var, hər ikisi də yeməkdən sonra toxluq hissini artırır. Bu, mədənin boşalmasını yavaşlatmağa və daha az yemək yeməyinizə kömək edir ki, bu da arıqlamağa kömək edə bilər [1] .

2. Diabetə nəzarət edin

Bir araşdırmaya görə həm banan tərkibindəki həm davamlı nişasta, həm də pektin yeməkdən sonra qan şəkərinin idarə olunmasına kömək edə bilər [iki] . Çiy bananlarda glisemik indeks 30 (GI) çox aşağıdır və bu, qanda qlükoza səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir.

3. Ürək sağlamlığını təşviq edin

Çiy bananların tərkibində yüksək dərəcədə davamlı nişasta var ki, bu da plazmadakı xolesterol və trigliserid konsentrasiyasının azalmasına kömək edir və bununla da ürək sağlamlığına kömək edir. Təzyiqinizi nəzarətdə saxlamağa kömək edən çox miqdarda kalium da var [3] .



4. Həzm sağlamlığını yaxşılaşdırın

Çiy banan içərisində davamlı nişasta və pektin bağırsaqdakı dost bakteriyaları bəsləyən bir prebiyotik olaraq işləyir. Bakteriyalar bu iki növ lifi fermentləşdirir, müxtəlif həzm problemlərinin müalicəsində kömək edən butirat və digər qısa zəncirli yağ turşuları istehsal edir. [4] .

ziyafət geyimi ətəkləri n üstləri
Çiy banan

5. İshalın qarşısını alın və müalicə edin

Çiy banan içərisində yüksək davamlı nişasta və pektinin olması ishalı müalicə etməyə və qarşısını almağa kömək edə bilər. Nəcisin sərtləşməsinə kömək edir və ishala səbəb olan bakteriyalarla mübarizə aparır. Bir araşdırmaya görə, çiy banan xəstəxanada yatan uşaqlarda davamlı ishalın pəhriz idarə edilməsində faydalıdır və uşaqları evdə müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər [5] .

6. Daha yaxşı dəmir emiliyinə kömək edin

Dəmir çatışmazlığı və anemiya çox sayda əhaliyə təsir göstərir. Qida və Bəslənmə Araşdırmasında dərc olunan bir araşdırma, xam və bişmiş bananların dəmir emiliminə təsir göstərmədiyini və bədəndəki dəmir səviyyəsinin artmasına kömək edə biləcəyini göstərdi. [6] .

Çiy Bananın Sağlamlıq Riskləri

Çiy bananın çoxunu yemək şişkinliyə, qaza və kabızlığa səbəb ola bilər. Lateksə qarşı allergiyanız varsa, lateksdəki allergiyaya səbəb olan zülallara bənzər zülallar ehtiva etdiyi üçün xam banan yeməməkdən çəkinməlisiniz.

yoga asanas növləri və onların faydaları

Çiy banan

Çiy banan tərifləri

Çiy banan köri [7]

Tərkibi:

  • 4 ədəd xam banan
  • 2 kartof
  • & frac12 çay qaşığı zəncəfil pastası
  • 1 çay qaşığı kimyon tozu
  • Paanchphoran (hətta bütün keşniş, kimyon, nigella, şüyüd və xardal toxumlarının qarışığı)
  • 1 çay qaşığı keşniş tozu
  • & frac12 çay qaşığı bibər tozu
  • & frac12 çay qaşığı qara bibər tozu
  • & frac12 çay qaşığı qaram masala tozu
  • Tələb olunduğu kimi duz və yağ

Metod:

  • Çiy bananları soyun, kəsin və 3 fit üçün təzyiqlə bişirin.
  • Kartofları soyun və kublara kəsin.
  • Tava / kadai içərisində yağı qızdırın və kartofları dayaz qızartın. Bir kənara.
  • Eyni qabda dəfnə yarpağı və paanchphoran əlavə edin.
  • Sonra zəncəfil pastası əlavə edin və 30 saniyə qovurun.
  • Zerdeçal, kimyon, keşniş, qara bibər, biber tozu və duz əlavə edin. Ədviyyatları bişirin.
  • Banan və kartof parçaları əlavə edin və ədviyyatla qızardın.
  • Su əlavə edin və banan və kartof yumşalana qədər qaynadılmasına icazə verin.
  • Qaram masala əlavə edin və isti xidmət edin.

Bu xam banan kabab reseptini sınayın və banan cipsi resepti.

Məqalə istinadlarına baxın
  1. [1]Higgins J. A. (2014). Davamlı nişasta və enerji tarazlığı: kilo itkisi və baxımına təsir. Qida elmi və qidalanma mövzusunda kritik təhlillər, 54 (9), 1158–1166.
  2. [iki]Schwartz, S. E., Levine, R. A., Weinstock, R. S., Petokas, S., Mills, C. A., & Thomas, F. D. (1988). Davamlı pektin qəbulu: İnsülinə bağlı olmayan diabetik xəstələrdə mədə boşalması və qlükoza tolerantlığına təsir. Amerikan klinik bəslənmə jurnalı, 48 (6), 1413-1417.
  3. [3]Kendall, C. W., Emam, A., Augustin, L. S., & Jenkins, D. J. (2004). Dayanıqlı nişastalar və sağlamlıq. AOAC beynəlxalq jurnalı, 87 (3), 769-774.
  4. [4]Doldurma, D. L., & Clifton, P. M. (2001). Qısa zəncirli yağ turşuları və insanın kolon funksiyası: davamlı nişasta və nişastasız polisakkaridlərin rolu.Fizioloji baxışlar, 81 (3), 1031-1064.
  5. [5]Rabbani, G. H., Teka, T., Saha, S. K., Zaman, B., Məcid, N., Xatun, M., ... & Fuchs, G. J. (2004). Yaşıl banan və pektin, davamlı ishal olan Banqladeşli uşaqlarda kiçik bağırsaq keçiriciliyini yaxşılaşdırır və maye itkisini azaldır.Məzə xəstəlikləri və elmləri, 49 (3), 475-484.
  6. [6]García, O. P., Martínez, M., Romano, D., Camacho, M., de Moura, F. F., Abrams, S. A.,… Rosado, J. L. (2015). Xam və bişmiş bananlarda dəmir emilimi: qadınlarda sabit izotoplardan istifadə olunan bir sahə işi. Qida və qidalanma tədqiqatları, 59, 25976.
  7. [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-pothops

Sabah Üçün Ulduz Falı