Hipertrofik Kardiyomiyopatiya: simptomlar, səbəblər, müalicə və profilaktika Sürətli xəbərdarlıqlar üçün Nümunəyə baxın. Bildirişlərə icazə verin Gündəlik xəbərdarlıqlar üçünJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti -
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti Darıxmayın
- Vishnu Vishal və Jwala Gutta 22 Apreldə düyün bağlayacaqlar: Detalları buradan yoxlayın
- Yeni Zelandiya Kriket Mükafatları: Williamson Sir Richard Hadlee medalını dördüncü dəfə qazandı
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan və Digər Cənubi Ulduzlar pərəstişkarlarına İstəklər Göndərir
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- AGR Öhdəlikləri və Son Spektr Auksionu Telekom Sektorunu Təsirləndirə Bilər
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharaştrada Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Hind yeməkləri düyü olmadan yarımçıq qalır. Hindistanın hansı hissəsinə mənsub olmağınızdan asılı olmayaraq, həmişə müxtəlif növ düyü əşyaları tapa bilərsiniz. Bir festival, evlilik mərasimi və ya ad günü partiyası olsun, menyuda həmişə ən azı bir düyü məhsulu tapa bilərsiniz.
Belə dadlı və hazırlanması asan düyü məhsullarından biri də Ghee Rice-dir. Hər hansı bir su, toyuq və ya paneer yeməyi ilə yaxşı uyğunlaşan məşhur bir Cənubi Hindistan yeməyidir. Əsasən dəfnə yarpağı, hil və darçın çubuqları kimi bəzi əsas Hindistan ədviyyatları ilə ətirli olur.
Bu gün resepti sizinlə bölüşəcəyik. Daha çox oxumaq üçün məqaləni aşağı sürüşdürün.
Bu sadə addımlarla evdə Ghee düyü reseptini hazırlayın Bu sadə addımlarla evdə Ghee düyü reseptini hazırlayın Hazırlıq vaxtı 10 dəqiqə Bişirmə vaxtı 20 milyon cəmi vaxt 30 dəqiqəTarif yazan: Boldsky
Tarif növü: əsas yemək
Xidmət edir: 3
Tərkibi-
- 1 stəkan basmati düyü
- 2-3 xörək qaşığı qarğıdalı
- 1 orta ölçülü soğan
- 1 xörək qaşığı zəncəfil-sarımsaq pastası
- 1 xörək qaşığı kimyon toxumu
- 4-5 nanə yarpağı
- 4-5 diş
- 3-4 hil
- 1 ulduzlu anis
- 1 dəfnə yarpağı
- 2 düymlük darçın çubuğu
- 10-12 kaju
- 1-2 yaşıl biber
- 10-12 kişmiş
- 2 xörək qaşığı xırda doğranmış keşniş yarpağı
- Zövqə görə duz
-
- Hər şeydən əvvəl düyü düzgün yuyun və 20 dəqiqə isladın.
- Bu vaxt soğanı incə dilimlərə kəsin.
- Eynilə, çili və nanə yarpaqlarını dilimləyin və ya təxminən doğrayın.
- İndi bir bişirmə ocağı və ya qazanı götürün və orta yüksək alovda qızdırın.
- Üzərinə 2-3 xörək qaşığı yağ əlavə edin. Əgər qarğıdalı çatışmırsa, ona qarışıqsız kərə yağı əlavə edin.
- Bütün ədviyyatları əlavə edin və orta alovda bir dəqiqə səpilməsinə icazə verin.
- İndi dilimlənmiş bibər əlavə edin və 30-40 saniyə sote edin.
- Zəncəfil sarımsaq pastası əlavə edin və qaz alovunu orta səviyyədə saxlayaraq bir dəqiqə sote edin.
- Sonra dilimlənmiş soğan və doğranmış nanə yarpaqları əlavə edin.
- 2-3 dəqiqə yandırın və zövqünüzə görə duz əlavə edin.
- Kaju və kişmiş əlavə edib 3-4 dəqiqə daha sote edin.
- İndi düyü yaxşıca boşaltın və təzyiqli ocağa əlavə edin.
- Hər şeyi yaxşı qarışdırın və düyü ədviyyat və soğanla birlikdə ən az 4-5 dəqiqə qovurun.
- Bir təzyiqli ocak istifadə edirsinizsə, 1 fincan su əlavə edin, başqa bir şəkildə 2 fincan su istifadə edə bilərsiniz.
- Bir təzyiqli ocakdan istifadə edirsinizsə, onda düyü 1 fit çıxana qədər bişirin. Orta alovda bişirdiyinizə əmin olun.
- Düdük çalınca qazı söndürün və buxarın öz-özünə çıxmasına icazə verin. Bundan sonra bir spatula və ya çəngəl istifadə edərək düyü tükləri.
- Ancaq bir qazanda bişirirsinizsə, onda su qaynana qədər düyü bişirin. Bundan sonra alovu azaldır və düyü düzgün bişənə qədər bişirin.
- Doğranmış keşniş yarpaqları ilə bəzəyin və istənilən çörək yeməyi, dal maxani, dal tadka, yumurta köri və ya toyuq resepti ilə isti servis edin.
- Qarğıdalı düyü hazırlamadan əvvəl düyünü yaxşıca yaxaladığınızdan əmin olun.
- 3 - İnsanlar
- kkal - 589 kcal
- Yağ - 21 q
- Zülal - 10 q
- Karbohidratlar - 91 q
- Lif - 4 q
Nəzərə alınmalı şeylər
- Zeytun düyü hazırlamaq üçün həmişə keyfiyyətli düyüdən istifadə edin.
- Qarğıdalı düyü hazırlamadan əvvəl düyünü yaxşıca yaxaladığınızdan əmin olun.
- Düyünü ən az 4-5 dəqiqə orta alovda qızartmaq vacibdir.
- Düyünü əvvəlcədən nəmləndirməyimizin səbəbi düyünün tüklənməsində yaxşı kömək etməsidir.
