Just In
- Chaitra Navratri 2021: Tarix, Muhurta, Rituallar və Bu Festivalın Əhəmiyyəti
- Mis Yaşıl Göz Kölgəsi və Parlaq Çılpaq Dodaqları ilə Hina Khan Glams Bir neçə Sadə Addımlara Baxın!
- Ugadi və Baisakhi 2021: Şənlik görünüşünüzü məşhurlardan ilham alan ənənəvi kostyumlarla düzəldin
- Gündəlik Bürclər: 13 Aprel 2021
Darıxmayın
- BSNL Quraşdırma xərclərini uzunmüddətli genişzolaqlı əlaqələrdən qaldırır
- Kumbh mela qayıdanlar COVID-19 pandemiyasını daha da artıra bilər: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mövsümü yeni 'Kriket Machao' kampaniyası ilə qarşılayır
- Məhkəmədən Vira Sathidar Aka Narayan Kamble COVID-19 səbəbiylə keçdi
- Hindistanda Kabira Mobility Hermes 75 Yüksək Sürətli Ticarət Çatdırılma Elektrikli Scooter çıxarıldı
- Qızıl qiymətinin düşməsi NBFC'lər üçün çox narahat deyil, bankların ayıq olmaları lazımdır
- CSBC Bihar Polis Konstabilinin Son Nəticəsi 2021 elan edildi
- Aprel ayında Maharashtra'ya Ziyarət Ediləcək 10 Ən Yaxşı Yer
Şimali Hindistanda məşhur olaraq aloo pakora olaraq da bilinən kartof bajji, əksər evlərdə hazırlanan məşhur qəlyanaltıdır. Alou bajiya dilimlənmiş kartofları ədvalı xəmirdə qızartmaqla hazırlanır.
Aloo bajji, axşam çay fincanı ilə həmişə sevilən bir dişdir. İnsanlar ümumiyyətlə muson mövsümündə isti bir şey yeməyi üstün tuturlar və bu bajji ideal qəlyanaltıdır. Ümumiyyətlə hindistan cevizi çutnusu və ya ketçup ilə verilir.
Kartof bajji hazırlanması tez və asan bir qəlyanaltıdır və əyləncələr üçün əla bir məzədir. Həm də şənlik mövsümündə və ya axşam qəlyanaltı kimi vratlar zamanı hazırlanır. Beləliklə, bu resepti sınamaq istəsəniz, aloo pakoranın necə hazırlanacağına dair videoya baxın. Burada aloo bajji hazırlanmasına dair şəkillərlə addım-addım prosedur.
POTATO BAJJI VİDEO RESEPTİ
POTATO BAJJI TARİFİ | ALOO BAJIYA NECƏ EDİLƏCƏK | ALOO PAKORA resepti | ALOO BAJJI resepti Kartof Bajji resepti | Aloo Bajiya etmək üçün necə | Aloo Pakora resepti | Aloo Bajji Tarif Hazırlığı Vaxt 15 Dəqiqə Bişirmə Vaxt 5M Cəmi Vaxt 20 DəqiqəTarif müəllifi: Suma Jayanth
Tarif növü: qəlyanaltılar
Xidmət edir: 6
Tərkibi-
Kartof (yuyulur) - 1
Dadmaq üçün duz
Besan (qram unu) - 1 stəkan
Düyü unu - 2 qaşıq qaşığı
Jeera - 1 çay qaşığı
Qırmızı biber tozu - 3 çay qaşığı
Kişniş yarpaqları (incə doğranmış) - 2 çay qaşığı
Yağ - qızartmaq üçün 4 xörək qaşığı +
Su - 2-ci fincan
-
1. Kartofu götürün və dərisini soyun.
maye tonal krem üçün ən yaxşı tonal krem
2. Dilimləyici ilə incə parçalara kəsin.
3. Bir qabda besan götürün və içinə düyü unu əlavə edin.
4. İçərisinə zirə toxumu və qırmızı biber tozu əlavə edin.
5. Tercihinizə görə duz əlavə edin.
6. 2 çay qaşığı xırda doğranmış keşniş yarpağı əlavə edin.
7. Sonra kiçik bir tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
8. Yağı təxminən bir dəqiqə qızdırın və qarışığa əlavə edin.
9. Yaxşı qarışdırın və hamar bir xəmir halına gətirmək üçün az-az su əlavə edin.
10. Qızartmaq üçün bir tavada yağı qızdırın.
11. Kartof dilimini götürün və xəmirə batırın.
12. Örtülmüş kartof dilimlərini bir-birinin ardınca qızartmaq üçün yağa qoyun.
13. Bir tərəfdən bişirdikdən sonra digər tərəfə çevirin.
14. Xırtıldayan və qızıl qəhvəyi olana qədər onları qızartın.
15. Onları sobadan çıxarın və artıq yağı çıxarmaq üçün bir qaba qoyun.
16. Onlara sous və ya turşu ilə isti şəkildə xidmət edin.
- 1. Bajcını xırtıldayan etmək üçün düyü unu əlavə olunur.
- 2. Kartofu dilimləyicinin əvəzinə dilimlərə kəsə bilərsiniz.
- 3. Fərqli bir ləzzət üçün xəmirə də ajwain əlavə edə bilərsiniz.
- Porsiyanın ölçüsü - 4 ədəd
- Kalori - 651 kal
- Yağ - 56 q
- Zülal - 6 q
- Karbohidratlar - 38 q
- Şəkər - 1 q
- Lif - 6 q
ADIM İLƏ ADIM - POTATO BAJJI NASIL YARADILACAQ
1. Kartofu götürün və dərisini soyun.
2. Dilimləyici ilə incə parçalara kəsin.
3. Bir qabda besan götürün və içinə düyü unu əlavə edin.
4. İçərisinə zirə toxumu və qırmızı biber tozu əlavə edin.
5. Tercihinizə görə duz əlavə edin.
6. 2 çay qaşığı xırda doğranmış keşniş yarpağı əlavə edin.
7. Sonra kiçik bir tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
8. Yağı təxminən bir dəqiqə qızdırın və qarışığa əlavə edin.
9. Yaxşı qarışdırın və hamar bir xəmir halına gətirmək üçün az-az su əlavə edin.
10. Qızartmaq üçün bir tavada yağı qızdırın.
11. Kartof dilimini götürün və xəmirə batırın.
12. Örtülmüş kartof dilimlərini bir-birinin ardınca qızartmaq üçün yağa qoyun.
13. Bir tərəfdən bişirdikdən sonra digər tərəfə çevirin.
kəpək üçün saça limonu necə sürtmək olar
14. Xırtıldayan və qızıl qəhvəyi olana qədər onları qızartın.
15. Onları sobadan çıxarın və artıq yağı çıxarmaq üçün bir qaba qoyun.
16. Onlara sous və ya turşu ilə isti şəkildə xidmət edin.